الجينسنغ، المعروف أيضاً باسم باناكس جينسنغ، نبات طبي للغاية. أما الأنواع الأخرى، مثل الجينسنغ السيبيري وجينسنغ ولي العهد، فلها استخدامات مختلفة تماماً، لأن جنس باناكس وحده هو الذي يحتوي على نباتات الجينسنغ الحقيقية.
في الماضي، استخدمت الصين الجنسنغ كعلاج عشبي. حتى أن السجلات التي تتحدث عن خصائصه تعود إلى عام 100 ميلادي.
بحلول القرن السادس عشر، لاقت شعبيةً واسعةً لدرجة أن ملكية حقول الجنسنغ أصبحت مشكلة. واليوم، يُسوّق في أكثر من 35 دولة، بمبيعات تتجاوز ملياري دولار، وتستحوذ كوريا الجنوبية على نصف هذه المبيعات.
يوجد 11 نوعًا مختلفًا من الجنسنغ، جميعها تنتمي إلى جنس باناكس التابع لعائلة الأرالية. باناكس هو الاسم النباتي، ويعني اسمه باليونانية “الشفاء الشامل”.
تُعدّ الجينسينوسيدات، وهي مركبات كيميائية مميزة ومفيدة في نبات الجنسنغ، موضوع دراسة سريرية حاليًا لفحص إمكانية استخدامها طبيًا. تتواجد الجينسينوسيدات في كل من الجنسنغ الآسيوي والأمريكي، ولكن بنسب وأشكال مختلفة.
اقرأ أيضاً: 4 فوائد صحية للميرمية (Salvia officinalis)
6 فوائد صحية للجنسنغ (Panax ginseng)
1. يحسن وظائف الدماغ
يُحسّن الجنسنغ التركيز والقدرات الإدراكية عن طريق تحفيز خلايا الدماغ. وقد أثبتت الدراسات أن تناول جذر الجنسنغ الباناكس يومياً لمدة 12 أسبوعاً يُساعد مرضى الزهايمر على تحسين أدائهم الذهني.
أجرى قسم طب الأعصاب في معهد البحوث السريرية في كوريا الجنوبية دراسة حول تأثير الجنسنغ على الوظائف الإدراكية لمرضى الزهايمر.
أظهر المشاركون تحسناً بعد العلاج بالجنسنغ، واستمر هذا التحسن لمدة ثلاثة أشهر. ثم تراجعت التحسينات إلى مستويات المجموعة الضابطة بعد التوقف عن تناول الدواء..
يشير هذا إلى أن الجنسنغ قد يُساعد في تحسين الصحة الإدراكية وتخفيف أعراض مرض الزهايمر. وقد أشارت دراسة استكشافية إلى أن مزيجًا من الجنسنغ الأمريكي والجنكة بيلوبا قد يُفيد مرضى اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط، مع الحاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.
أظهرت دراسة أجريت على أطفال تتراوح أعمارهم بين 6 و 12 عامًا يعانون من أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أن استخدام مزيج من مكملات أوميغا 3 والجنسنغ الأحمر الكوري يحسن أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والوظائف الإدراكية لدى الأطفال، بما في ذلك الانتباه والذاكرة والوظائف التنفيذية.
اقرأ أيضاً: 4 فوائد صحية لنبات الفربين (Verbena Officinalis)
2. مضاد للالتهابات
أجرت دراسة كورية مثيرة للاهتمام بحثاً حول فوائد الجنسنغ الأحمر الكوري للأطفال الذين خضعوا للعلاج الكيميائي أو زراعة الخلايا الجذعية لعلاج السرطان المتقدم. شارك في التجربة 19 مريضاً، وتناولوا 60 ملغ من الجنسنغ الأحمر الكوري يومياً لمدة عام.
كل ستة أشهر، كانت تُؤخذ عينات دم لمراقبة آثار العلاج. انخفضت السيتوكينات، وهي بروتينات صغيرة مسؤولة عن إرسال الإشارات إلى الدماغ والتحكم في نمو الخلايا، انخفاضًا سريعًا بعد العلاج. وكان الفرق عن المجموعة الضابطة كبيرًا..
وفقًا لهذه الدراسة، قد يساهم تناول الجنسنغ الأحمر الكوري بعد العلاج الكيميائي في استقرار السيتوكينات الالتهابية لدى الأطفال المصابين بالسرطان.
تم فحص تأثير الجنسنغ الأحمر الكوري على السيتوكينات الالتهابية في دراسة أجريت عام 2011. أُعطي مستخلص الجنسنغ الأحمر الكوري للفئران لمدة سبعة أيام بجرعة 100 ملليغرام، وأظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في الالتهاب وإصلاحًا لتلف الدماغ السابق. كما تم فحص فوائد هذا العشب المضادة للالتهابات في دراسة حيوانية.
اقرأ أيضاً: 4 فوائد صحية لغارام ماسالا (Piper nigrum L.)
3. يساعد على إنقاص الوزن
يُعدّ تأثير الجنسنغ الإيجابي الآخر قدرته على كبح الشهية بشكل طبيعي. إضافةً إلى ذلك، فهو يزيد من معدل الأيض ويسرّع حرق الدهون في الجسم.
تم فحص تأثيرات ثمار الجنسنغ (Panax ginseng) على داء السكري والسمنة في دراسة أجريت في مركز تانغ لأبحاث الطب العشبي في شيكاغو على فئران بالغة. على مدار 12 يومًا، تلقت الفئران حقنًا بجرعة 150 ملليغرامًا من مستخلص ثمار الجنسنغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
أظهرت الفئران التي تلقت المستخلص انخفاضًا ملحوظًا في مستويات سكر الدم أثناء الصيام بحلول اليوم الخامس. وتحسنت قدرة الفئران على تحمل الجلوكوز بعد اليوم الثاني عشر، وانخفضت مستويات سكر الدم الإجمالية لديها بنسبة 53%.
أظهرت الفئران التي تلقت المستخلص انخفاضًا ملحوظًا في مستويات سكر الدم أثناء الصيام بحلول اليوم الخامس. وتحسنت قدرة الفئران على تحمل الجلوكوز بعد اليوم الثاني عشر، وانخفضت مستويات سكر الدم لديها بنسبة 53%. كما فقدت الفئران التي خضعت للعلاج وزنًا، حيث بدأ وزنها بـ 51 غرامًا وانتهى بـ 45 غرامًا.
أظهرت دراسة أن نبات الجنسنغ (Panax ginseng) ضروري لتأثيره المضاد للسمنة على الفئران. وهذا يدل على الأهمية السريرية لاستخدام هذا النبات في علاج السمنة والاضطرابات الأيضية المرتبطة بها بشكل أفضل.
اقرأ أيضاً: 6 فوائد صحية للأوريجانو (Origanum vulgare)
4. يحسن صحة الرئتين
أثبتت الدراسات أن العلاج بالجنسنغ يقلل بشكل كبير من البكتيريا في الرئتين، كما أظهرت الأبحاث التي أُجريت على الفئران أنه يُبطئ من تطور التليف الكيسي، وهو مرض رئوي شائع. في إحدى الدراسات، حُقنت الفئران بالجنسنغ، وبعد أسبوعين، أظهرت المجموعة المُعالجة زيادة ملحوظة في التخلص من البكتيريا في الرئتين.
من فوائد الجنسنغ الأخرى، وفقًا للأبحاث، قدرته على علاج مرض الانسداد الرئوي المزمن، وهو حالة رئوية تتميز بنقص تدفق الهواء المستمر الذي غالبًا ما يتفاقم مع مرور الوقت. وتشير الدراسات إلى أن تناول الجنسنغ عن طريق الفم يُحسّن وظائف الرئة ويخفف بعض أعراض مرض الانسداد الرئوي المزمن..
5. يخفض مستويات السكر في الدم
كشفت إحدى الدراسات التي أجريت في وحدة علم الأعصاب الإدراكي البشري في المملكة المتحدة أن نبات الجنسنغ يخفض مستويات الجلوكوز في الدم بعد ساعة من تناول الجلوكوز، مما يدعم فكرة أن الجنسنغ له تأثيرات تنظيمية للجلوكوز.
يُعدّ ضعف استجابة الجسم للأنسولين أحد أبرز تحديات داء السكري من النوع الثاني. وقد وجدت دراسة أخرى أن الجنسنغ الأحمر الكوري يزيد من حساسية الأنسولين، مما يدعم قدرة هذا العشب على إفادة مرضى السكري من النوع الثاني وخفض مستويات السكر في الدم.
6. يعزز المناعة
تُعدّ قدرة الجينسنغ على تقوية جهاز المناعة، ومساعدة الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى، ميزة أخرى موثقة جيداً. وقد استُخدمت الأوراق والسيقان والجذور لتعزيز مقاومة الجسم للأمراض والعدوى والحفاظ على التوازن المناعي.
يُعزز الجنسنغ الأمريكي وظائف خلايا الجهاز المناعي، وفقًا للعديد من التجارب السريرية. وينظم الجنسنغ جميع أنواع الخلايا المناعية، بما في ذلك البلاعم، والخلايا القاتلة الطبيعية، والخلايا المتغصنة، والخلايا التائية، والخلايا البائية.
تُنتج مستخلصات الجنسنغ مواد مضادة للبكتيريا تُشكل خط دفاع ضد الأمراض الفيروسية والبكتيرية. وقد أظهرت الدراسات أن جزيئات البولي أسيتيلين الموجودة فيه مفيدة في مكافحة العدوى البكتيرية.
اقرأ أيضاً: 5 فوائد صحية لجذر الخطمي (Althaea Officinalis)
الأدلة العلمية ودراسات الحالة حول نبات الجنسنغ (Panax ginseng)
1. ضعف الانتصاب: دراسة مزدوجة التعمية متقاطعة أجراها هونغ وآخرون قيّم الباحثون فعالية الجنسنغ الأحمر الكوري في علاج ضعف الانتصاب. وأظهرت النتائج أن 60% من المرضى الذين تناولوا الجنسنغ أبلغوا عن تحسن في الانتصاب مقارنةً بـ 30% في مجموعة الدواء الوهمي، مما يشير إلى أنه قد يكون بديلاً فعالاً لعلاج ضعف الانتصاب لدى الرجال.
2. الأداء المعرفي ومرض الزهايمر: بحث بقلم هيو وآخرون تم التحقق من فعالية الجنسنغ الباناكس في المرضى المصابين بمرض الزهايمر. أظهرت الدراسة أن المجموعة التي تناولت الجنسنغ أظهرت تحسناً ملحوظاً في نتائج اختبار الحالة العقلية المصغر (MMSE) ومقياس تقييم مرض الزهايمر (ADAS) بعد 12 أسبوعاً، مما يشير إلى فوائد معرفية للاستخدام طويل الأمد.
3. إدارة مرض السكري من النوع الثاني: تجربة عشوائية مضبوطة بالغفل أجرتها شركة فوكسان وآخرون درست هذه الدراسة تأثير الجنسنغ الأحمر الكوري على تنظيم مستوى الجلوكوز لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني. وكشفت النتائج أن تناول مكملات الجنسنغ حسّن بشكل ملحوظ مستوى الجلوكوز في الدم أثناء الصيام وحساسية الأنسولين دون تغيير وزن الجسم، مما يسلط الضوء على إمكانية استخدامه كعلاج تكميلي للتحكم في مستوى السكر في الدم.
4. الإرهاق المرتبط بالسرطان: دراسة متعددة المراكز أجراها بارتون وآخرون تم تقييم أثر الجنسنغ الباناكس حول الإرهاق المرتبط بالسرطان لدى المتعافين. أشارت النتائج إلى أن المرضى الذين تناولوا 2000 ملغ من الجنسنغ يومياً أبلغوا عن انخفاض ملحوظ في درجات الإرهاق مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي بعد 8 أسابيع، دون الإبلاغ عن أي آثار جانبية سامة.
5. تعزيز جهاز المناعة: دراسة عشوائية مزدوجة التعمية أجراها سكاليوني وآخرون اختبرت الدراسة فعالية مستخلص الجنسنغ على الاستجابة المناعية للتطعيم ضد الإنفلونزا. ووجدت أن المجموعة التي عولجت بالجنسنغ سجلت انخفاضًا ملحوظًا في معدل الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد، وارتفاعًا في مستويات الأجسام المضادة ونشاط الخلايا القاتلة الطبيعية مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي.
القيمة الغذائية للجنسنغ (Panax ginseng)
1. جينسينوسيدات (سابونين): هذه هي المركبات النشطة بيولوجيًا الرئيسية التي تنفرد بها نبتة الجنسنغ. وهي مواد كيميائية نباتية شبيهة بالستيرويدات مسؤولة عن خصائصها المُكيِّفة، مما يساعد الجسم على مقاومة الإجهاد، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وتعديل جهاز المناعة.
2. عديدات السكاريد (جينسان): يحتوي الجينسنغ على عديدات السكاريد الحمضية المعروفة باسم جينسان. وقد ثبت أن هذه الكربوهيدرات المعقدة تحفز جهاز المناعة عن طريق تنشيط البلاعم وزيادة إنتاج السيتوكينات، مما يساعد على مكافحة العدوى.
3. البولي أسيتيلينات: توجد مركبات مثل باناكسينول وباناكسيدول في الجذر. تُظهر هذه الجزيئات القابلة للذوبان في الدهون خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للأورام، ومضادة لتجمع الصفائح الدموية، مما يساهم في صحة القلب والأوعية الدموية.
4. الببتيدات: يُعدّ الجينسنغ غنياً بالببتيدات قليلة الوحدات التي دُرست لقدرتها على تحسين استقلاب الدهون وحماية الكبد. كما تلعب هذه السلاسل البروتينية الصغيرة دوراً في تأثيرات الجينسنغ المضادة للإرهاق من خلال تعزيز استخدام الجلوكوز.
5. المركبات الفينولية: يحتوي الجذر على أحماض فينولية متنوعة، بما في ذلك حمض الساليسيليك وحمض الفانيليك. تعمل هذه الأحماض كمضادات للأكسدة، حيث تقضي على الجذور الحرة وتقلل من الإجهاد التأكسدي، مما يساعد على منع تلف الخلايا والشيخوخة.
6. الفيتامينات: Panax ginseng يُعد مصدراً لفيتامينات ب، وخاصة فيتامينات ب1، ب2، وب12. هذه الفيتامينات ضرورية لتحويل الطعام إلى طاقة، والحفاظ على وظيفة الأعصاب الصحية، ودعم تكوين خلايا الدم الحمراء.
7. المعادن: يُوفّر هذا النبات معادن أساسية مثل الزنك والحديد. يُعدّ الزنك ضروريًا لوظائف المناعة والتئام الجروح، بينما يُعدّ الحديد ضروريًا لنقل الأكسجين في الدم ومكافحة فقر الدم.
الأسئلة الشائعة حول الجنسنغ (Panax ginseng)
1. ما الفرق بين الجنسنغ الأبيض والجنسنغ الأحمر؟
الجينسنغ الأبيض هو الجذر الطازج الذي تم تجفيفه بشكل طبيعي، بينما يتم تبخير الجينسنغ الأحمر قبل التجفيف، مما يغير لونه ويغير تركيبة الجينسينوسيدات النشطة بيولوجيًا، مما يجعله في كثير من الأحيان أكثر فعالية.
2. هل يزيد الجنسنغ من ضغط الدم؟
قد تكون التأثيرات متغيرة؛ فبينما قد ترفع الجرعات المنخفضة ضغط الدم لدى البعض، يمكن أن تخفضه الجرعات العالية، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط استخدامه بحذر واستشارة الطبيب.
3. هل يُعدّ الجينسنغ أحد مكونات مشروبات الطاقة؟
نعم، إنه مكون شائع في مشروبات الطاقة بسبب خصائصه التكيفية التي تحارب التعب وتحسن اليقظة الذهنية، على الرغم من أن الكمية الفعلية في هذه المشروبات غالباً ما تكون منخفضة.
4. هل يمكنني تناول الجنسنغ قبل النوم؟
يُنصح عموماً بتناول الجنسنغ في وقت مبكر من اليوم لأن تأثيراته المنشطة قد تسبب الأرق أو القلق لدى بعض الأفراد إذا تم تناوله قبل وقت النوم مباشرة.
5. هل يتفاعل الجنسنغ مع مميعات الدم؟
نعم، يمكن أن يقلل الجينسنغ من فعالية أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين، مما يزيد من خطر التجلط، لذا يلزم الإشراف الطبي.
6. هل الجنسنغ الأمريكي هو نفسه الجنسنغ الباناكس؟
لا، الجنسنغ الأمريكي (باناكس كوينكفوليوسيُعتبر نوع مختلف من الجينسنغ، ويُعتقد غالباً أن له تأثيرات تبريد واسترخاء أكثر، بينما يُعتبر الجينسنغ الآسيوي (الجنسنغ الباناكسيُعتبر أكثر دفئًا وتحفيزًا.
7. هل يمكن أن يساعد الجنسنغ في علاج الضعف الجنسي؟
نعم، لقد تم استخدامه تقليديًا ودراسته سريريًا لتحسين الرغبة الجنسية ووظيفة الانتصاب، ويرجع ذلك على الأرجح إلى زيادة إنتاج أكسيد النيتريك الذي يحسن تدفق الدم.
8. هل استخدام الجنسنغ على المدى الطويل آمن؟
على الرغم من أنها آمنة بشكل عام، إلا أن بعض الخبراء يقترحون التناوب في استخدامها (على سبيل المثال، تناولها لمدة 2-3 أسابيع ثم أخذ استراحة) لمنع الآثار الجانبية المحتملة مثل الصداع أو اختلال التوازن الهرموني.
هل لديكم أي أسئلة أو اقتراحات أو مساهمات؟ إذا كان الأمر كذلك، فلا تترددوا في استخدام خانة التعليقات أدناه لمشاركة أفكاركم. كما نشجعكم على مشاركة هذه المعلومات مع الآخرين الذين قد يستفيدون منها. ولأننا لا نستطيع الوصول إلى الجميع في وقت واحد، فإننا نقدر لكم مساعدتكم في نشرها. شكرًا جزيلًا لدعمكم ومشاركتكم!
تنصل: هذه المقالة لأغراض تعليمية وإعلامية فقط. تستند الفوائد الصحية المذكورة إلى البحث العلمي والمعرفة التقليدية، وهي لا تُغني عن استشارة الطبيب المختص أو التشخيص أو العلاج. استشر دائمًا أخصائي رعاية صحية قبل استخدام أي عشبة أو علاج طبيعي لأغراض طبية.
اقرأ أيضاً: النباتات العصارية: دليل لزراعة هذه النباتات الفريدة والعناية بها