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Siam-Kraut, wissenschaftlich bekannt als Chromolaena odorata, ist ein blühender Strauch, der für seine bemerkenswerten heilenden Eigenschaften bekannt ist. In Nigeria wird er häufig als Awolowo-Blätter oder Unabhängigkeitsblatt bezeichnet und gehört… Read More

Bitterblatt, oder Vernonia amygdalina, ist eine geschätzte Pflanze in der afrikanischen Kräutermedizin. Bekannt als Grawa, Ewuro oder Onugbu, wächst sie in ganz Subsahara-Afrika. Ihr bitterer Geschmack verbirgt kraftvolle medizinische Eigenschaften,… Read More

Reis (Oryza sativa) heißt auf Hausa „shinkafa“, auf Igbo „osikapa“, auf Yoruba „sisun iresi“, auf Französisch „Riz“ und auf Spanisch „arroz rojo“. Reis ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel in Nigeria… Read More

Unreife Wegerichbanane, oder Musa paradisiacaSie ist ein Grundnahrungsmittel in tropischen Küchen und wird wegen ihrer stärkehaltigen Konsistenz und ihres geringen Zuckergehalts geschätzt. Im Gegensatz zu reifen Kochbananen ist sie aufgrund… Read More

Sojaschrot, ein Nebenprodukt der Sojaölgewinnung, ist ein nährstoffreiches Futtermittel, das sowohl in der Tierfütterung als auch in der menschlichen Ernährung Verwendung findet. Sein hoher Proteingehalt macht es unverzichtbar für Nutztiere,… Read More

Maniok, wissenschaftlich bekannt als Manihot esculentaEs handelt sich um eine stärkehaltige Wurzelknolle, die in tropischen Regionen weit verbreitet angebaut wird. Diese vielseitige Pflanze ist ein Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen,… Read More

Der Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist eine bemerkenswerte Heilpflanze, die Forscher und Kräuterliebhaber gleichermaßen fasziniert. In diesem Artikel beleuchten wir die Geschichte, die botanische Beschreibung und die geografische Verbreitung des Sanddorns… Read More

Angelica, belonging to the Apiaceae family, encompasses a group of aromatic plants with a long history of traditional medicinal use. One of the most well-known species is Angelica archangelica, commonly… Read More

Celery, scientifically known as Apium graveolens, is a versatile and nutritious vegetable that belongs to the Apiaceae family. Widely recognized for its crunchy texture and distinctive flavor, celery is a… Read More

Betel nuts, scientifically known as Areca catechu, are the seeds of the Areca palm tree, a species native to South and Southeast Asia. The use of betel nuts has a… Read More

Buchu, wissenschaftlich bekannt als Agathosma betulina, ist eine in Südafrika beheimatete Pflanze und bekannt für ihre aromatischen Blätter, die traditionell für verschiedene gesundheitliche Zwecke verwendet werden.. Der Name „buchu“ stammt… Read More

Sarsaparille, auch bekannt unter den Artennamen Smilax ornata, Smilax regalia oder Smilax officinalis, ist eine mehrjährige Kletterpflanze, die in warmen Klimazonen wie Mittel- und Südamerika sowie den südlichsten Bundesstaaten der… Read More

Vitex agnus-castus, auch Mönchspfeffer, Keuschbaum, Keuschbeere, Abrahamsmelisse, Flieder-Keuschbaum oder Mönchspfeffer genannt, ist in der Mittelmeerregion beheimatet.. Mönchspfeffer (Vitex agnus-catus) galt einst als Anaphrodisiakum, also als das Gegenteil eines Aphrodisiakums, das… Read More

Kurkuma (Curcuma longa) zeichnet sich durch einen erdigen, bitteren, leicht moschusartigen und etwas würzigen Geschmack aus. Die Kurkumapflanze (Curcuma longa), die in Indien und anderen südostasiatischen Ländern gedeiht, ist die… Read More

Jede Pflanze, auch das Hartnäckige Gras (Sida acuta), hat ihre Vor- und Nachteile. Obwohl wir die meisten als Unkraut und Gräser betrachten, besitzen einige von ihnen erstaunliche gesundheitliche Vorteile, die… Read More

The Malabar Nut Tree, also known as Justicia adhatoda, is a multi-faceted marvel native to Asia. This shrub can reach up to 6 meters tall and boasts beautiful white or… Read More

Yerba Mansa, wissenschaftlich bekannt als Anemopsis californica, ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die im Südwesten der USA und Teilen Mexikos heimisch ist. Aufgrund ihrer einzigartigen botanischen Eigenschaften und traditionellen Verwendung… Read More

Der Echte Eibisch (Althaea officinalis) ist eine mehrjährige Heilpflanze, die seit Jahrhunderten sowohl wegen ihrer Heilwirkung als auch ihrer Verwendung in der Küche geschätzt wird. Die in Europa sowie Teilen… Read More

Galangal (Alpinia galanga) is a rhizomatous perennial plant that belongs to the ginger family, Zingiberaceae. Native to Southeast Asia, particularly Indonesia, and widely cultivated in tropical regions, galangal is known… Read More

Zitronenverbene (wissenschaftlich: Aloysia citrodora) ist ein aromatischer, mehrjähriger Strauch, der für seinen hellen, zitrusartigen Duft und seine vielfältigen kulinarischen, medizinischen und aromatischen Anwendungsmöglichkeiten geschätzt wird.. Die Zitronenverbene stammt ursprünglich aus… Read More

Erlen (wissenschaftlich: Alnus) sind sommergrüne Bäume der Nordhalbkugel. Sie haben einfache, gesägte Blätter und unscheinbare Blüten in Kätzchen, die vor dem Blattaustrieb erscheinen.. Die kleinen, zapfenartigen Früchte setzen geflügelte Samen… Read More

Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata) ist eine invasive Pflanzenart, die ursprünglich aus Europa und Asien stammt und sich in Nordamerika weit verbreitet hat. Sie ist auch unter den Namen Heckenknoblauch bekannt… Read More

Ladies mantle, scientifically known as Alchemilla mollis, is a herbaceous perennial plant that belongs to the Rosaceae family. Native to Europe and Asia, this charming plant is widely cultivated for… Read More

Parsley piert, scientifically known as Aphanes arvensis, is a tiny, annual plant that belongs to the Rosaceae family. Also known by various common names, including common ladys mantle, field parsley,… Read More

Mimosa, often referred to as the sensitive plant or touch-me-not (Mimosa pudica), is a fascinating and unique plant known for its ability to rapidly respond to touch or other external… Read More

Bärlauch, wissenschaftlich Allium ursinum genannt, ist eine wilde, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse (Alliaceae).. Sie ist in Europa und Asien heimisch und kommt besonders häufig in feuchten Waldgebieten… Read More

Der Kriechende Günsel (Ajuga reptans) ist eine niedrig wachsende, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Er wird auch als Teppich-Günstiger Günsel oder einfach Ajuga bezeichnet. Diese Pflanze ist… Read More

Quecke, wissenschaftlich bekannt als Elymus repens, ist ein mehrjähriges Gras, das sowohl für seine Fähigkeit zur schnellen Ausbreitung als auch als häufiges Gartenunkraut berüchtigt ist.. Die auch als Quecke oder… Read More

Odermennig bezeichnet eine Gattung krautiger Pflanzen aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), wobei die bekannteste Art Agrimonia eupatoria ist.. Diese Pflanzen sind in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel verbreitet, darunter… Read More

Giersch (Aegopodium podagraria), auch bekannt als Bischofskraut oder Giersch, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Ursprünglich in Europa und Asien beheimatet, ist er in verschiedenen Teilen… Read More

Die Falsche Nieswurz (Veratrum viride) ist eine krautige, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Melanthiaceae. Sie wird auch als Grüne Nieswurz, Indische Nieswurz oder Maislilie bezeichnet und ist in Nordamerika… Read More

Maidenhair ferns belong to the genus Adiantum, which includes various species of delicate, lacy ferns known for their distinctive fan-shaped fronds. Diese Farne sind weltweit verbreitet und weisen eine besonders… Read More

Der Kalmus (Acorus calamus) ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in Sümpfen und Feuchtgebieten Asiens, Europas und Nordamerikas heimisch ist. Er wird aufgrund seiner aromatischen Rhizome geschätzt, die im Laufe… Read More

Gummi arabicum, auch Akaziengummi genannt, ist ein natürlicher Stoff, der aus dem Saft von Akazienbäumen, vorwiegend Acacia senegal und Acacia seyal, gewonnen wird. Diese Bäume sind in den Trockengebieten Afrikas… Read More

Die Weißtanne (Abies alba) ist ein majestätischer Nadelbaum, der in den Bergregionen Europas heimisch ist. Sie wird gemeinhin als Europäische Weißtanne bezeichnet und ist ein großer, immergrüner Baum, der Höhen… Read More

Salbei (Salvia officinalis) ist ein immergrüner, mehrjähriger Strauch mit verholzten Stängeln und graugrünen Blättern. Die am weitesten verbreitete Sorte erreicht eine maximale Höhe und Breite von etwa 60 cm. Salbeisträucher… Read More

Ginseng, auch bekannt als Panax ginseng, ist eine sehr wirksame Heilpflanze. Andere Arten, wie beispielsweise Sibirischer Ginseng und Kronprinz-Ginseng, haben deutlich andere Anwendungsgebiete, da nur die Gattung Panax tatsächlich Ginsengpflanzen… Read More

Garam Masala (Piper nigrum L.), ausgesprochen gah-RAHM mah-SAH-lah, ist eine Mischung aus getrockneten, gerösteten und gemahlenen indischen Gewürzen. „Garam“ ist ein indisches Wort und bedeutet warm oder heiß, was passend… Read More

Das Echte Eisenkraut (Verbena officinalis), nicht zu verwechseln mit der Zitronenverbene, gehört zur Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae). Eisenkraut und Zitronenverbene gehören zwar zur selben Pflanzenfamilie, die Zitronenverbene ist jedoch eine… Read More

Sassafras (Sassafras albidum) ist eine Baumgattung mit drei rezenten und einer noch lebenden Art. Die am häufigsten gemeinte Pflanze ist Sassafras albidum, die in Nordamerika weit verbreitet angebaut wird. Sassafras… Read More

Petersilie, botanisch Petroselinum crispum, ist eine Art der Gattung Petroselinum und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Karotten, Sellerie und andere Kräuter wie Kreuzkümmel, Dill und Anis zählen ebenfalls zu… Read More

Oregano, wissenschaftlich bekannt als Origanum vulgare, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Er wird seit unzähligen Jahren in der Volksmedizin zur Behandlung von bakteriellen Infektionen, Atemwegserkrankungen und Magenverstimmungen eingesetzt. Der… Read More

Star Anise, scientifically known as Illicium verum, is an aromatic spice that has been cherished for both its culinary and medicinal properties for centuries. It is native to East Asia,… Read More

Elecampane, scientifically known as Inula helenium, is a perennial herbaceous plant that has been revered for centuries for its medicinal properties. his robust herb, native to Europe and Asia, belongs… Read More

Johanniskraut (Hypericum perforatum) ist eine krautige, mehrjährige Pflanze, die für ihre leuchtend gelben Blüten und ihre lange Tradition in der traditionellen Medizin bekannt ist. Ursprünglich in Europa, Asien und Nordafrika… Read More

Goldenseal (Hydrastis canadensis) is a perennial herb native to the northeastern United States and parts of Canada, thriving in rich, moist, and shady woodland environments. Die Goldenseal-Pflanze, die aufgrund ihrer… Read More

Hoodia (Hoodia gordonii) is a succulent plant indigenous to the arid regions of southern Africa, particularly found in countries like Namibia, Angola, Botswana, and South Africa. Renowned for its remarkable… Read More

Sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) is a deciduous shrub that belongs to the Elaeagnaceae family. Renowned for its bright orange berries and numerous health benefits, sea buckthorn is a versatile plant… Read More

Gundermann (Glechoma hederacea) ist eine niedrig wachsende, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie wächst häufig an schattigen und feuchten Standorten und ist unter verschiedenen Namen bekannt, darunter… Read More

Robert Geranium, commonly known as geranium, is a perennial flowering plant that belongs to the Geraniaceae family. With its vibrant blooms and versatile nature, this plant has become a favorite… Read More

Das Schneeglöckchen ist eine mehrjährige Zwiebelpflanze aus der Gattung Galanthus. Diese zierlichen, frühblühenden Blüten sind ein bezaubernder Frühlingsbote und brechen oft durch den Schnee, um die Ankunft wärmerer Tage anzukündigen.… Read More