Borretsch ist eine sehr medizinische Pflanze. Sein wissenschaftlicher Name ist Borago officinalis und er gehört zur Gattung Borago und zur Familie der Boraginaceae. Da die Pflanze Büschel von tiefblauen, exquisite sternförmigen Blüten mit fünf Blütenblättern hervorbringt, ist sie auch als Sternblume bekannt. Bienenbrot, Borretsch, Gemeiner-Bugloss usw. sind einige der anderen gebräuchlichen Namen für diese Pflanze.
Borretsch, auch bekannt als Bienenpflanze, ist eines der kulinarischen Kräuter, die von Großmüttern zur Herstellung berühmter grüner Soßen, zum Garnieren von Salaten oder zum Verwöhnen von Kindern mit kandierten Blüten verwendet werden.
Die Rezepte haben von diesem alten Gartenkraut ein charakteristisches Aroma, das an Gurken erinnert. Aus den gleichen Gründen ist es auch heute noch eines der am meisten geschätzten Kräuter in mediterranen Haushalten.
Hauterkrankungen wie Ekzeme, seborrhoische Dermatitis und Neurodermitis können alle mit Borretschsamenöl behandelt werden. Darüber hinaus wird es zur Behandlung von rheumatoider Arthritis (RA), Stress, prämenstruellem Syndrom (PMS), Diabetes, ADHS, akutem Atemnotsyndrom (ARDS), Alkoholismus, Schmerzen, Ödemen und Entzündungen eingesetzt, sowie zur Vorbeugung von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.
Fieber, Husten und Traurigkeit werden mit der Blüte und den Blättern des Borealis-Baumes behandelt.
Borretsch (Borago officinalis) wird auch als Beruhigungsmittel verwendet, um die Urinausscheidung zu fördern, Lungenentzündungen vorzubeugen, Schwitzen anzuregen, die Hormonstörung Nebenniereninsuffizienz zu behandeln, zur „Blutreinigung“, zur Erhöhung des Hormonspiegels und für andere Gesundheitszustände. Darüber hinaus wird Borretsch zur Behandlung von Erkältungen und Bronchitis sowie zur Steigerung der Milchbildung eingesetzt.
Bei infantiler seborrhoischer Dermatitis wird die Haut mit Borretsch behandelt, der auch als Umschlag zur Hauterweichung dient. Borretsch wird als Nahrung in Suppen und Salaten verzehrt. Borretsch ist eine Pflanze, die zur Herstellung von Hautpflegeprodukten verwendet wird.
Die Pflanzen können bis zu zwei Fuß hoch und zweieinhalb Fuß breit werden. Der Stängel ist aufrecht, hohl, vertikal gefurcht und 1 1/2 Fuß hoch.
Der Stängel trägt wechselständige, randständige, ellipsoid-eiförmige, flaumige oder behaarte Blätter, die 3–10 cm lang und tiefgrün sind. Die Blüten sind sternförmig und typischerweise blau, können aber auch weiß oder rosa sein. Die Nüsse haben eine hellbraune, raue Haut, die 7–10 mm lang, gekielt und länglich-eiförmig ist.
Obwohl Borretsch aus dem Mittelmeerraum stammt, wird er heute weit verbreitet in Nordamerika und Europa angebaut.
Die jungen Blüten wurden im frühen 19. Jahrhundert als Topfkraut in Salaten und Wein verwendet. Borretsch wird seit mindestens 1200 Jahren in Großbritannien angebaut.
Junge Blätter wurden in Salaten verwendet. Sein Geschmack ähnelt Gurken, und die Blätter werden verwendet, um durch Einweichen in Wasser ein kühlendes Getränk herzustellen.
Der Planet hat viel Borretsch erhalten. Er wächst in den ländlichen Gebieten Europas. In der griechisch-römischen Antike galt er als Heilmittel gegen Traurigkeit. Um den Mut zu steigern, stellten die Griechen ihn in Weingläser.
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10 gesundheitliche Vorteile von Borretsch (Borago officinalis)
Eine rohe Borretsch-Portion von 89 Gramm hat 19 Kalorien und 0,62 Gramm Fett. 83 mg Kalzium, 2,94 mg Eisen, 46 mg Magnesium, 0,053 mg Thiamin, 0,134 mg Riboflavin, 0,801 mg Niacin und andere Nährstoffe sind in der gleichen Menge enthalten. Es liefert 26,71 % Vitamin A, 13,52 % Mangan, 12,89 % Kupfer, 36,75 % Eisen, 34,67 % Vitamin C und 34,67 % Vitamin C.
Borretsch enthält große Mengen an Nährstoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, die für die Gesundheit äußerst vorteilhaft sind. Er stärkt das Immunsystem und reduziert Schwellungen.
Sowohl die Pflanze als auch das daraus gewonnene Öl sind wohltuend. Außerdem hat es erweichende, milchbildende, harntreibende, entzündungshemmende und harntreibende Wirkungen.
1. Für die Atemwegsgesundheit
Das Kauen von Borretschblättern hilft bei der Linderung von verstopfter Nase, Halsschmerzen, Erkältungen und schmerzenden Nebenhöhlen. Die Substanz in diesem Kraut hilft, die Nasennebenhöhlen zu reinigen und Schleim aus den Atemwegen zu entfernen. Außerdem stärkt es das Immunsystem, indem es das Wachstum von Keimen und Krankheitserregern in den Atemwegen stoppt.
2. Enthält Vitamin A und C
Indische Borretschblätter haben einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure, was das Immunsystem stärkt. Mit weniger oxidativem Stress für die Augen verbessern Vitamin A und Carotinoide die Sehkraft und schützen vor Makuladegeneration.
3. Omega 6
Die Gamma-Linolsäure im ätherischen Öl, das aus den Blättern des indischen Bohnenkrauts gewonnen wird, hilft bei Arthritis, indem es die Gelenkregeneration fördert, was für Sportler und Menschen mit Osteoporose, die Knochen und Gelenke stark beanspruchen, wichtig ist.
4. Verhindert Krebs
Obwohl weitere Forschung erforderlich ist, deuten bisherige Studien darauf hin, dass indisches Bohnenkraut wirksam bei der Behandlung von Brustkrebs ist. Omega-6-Gamma-Linolsäuren und Antioxidantien beugen beide dem Fortschreiten von Brustkrebs vor. Zusätzlich beeinflusst es Prostatitis, ein Anzeichen von Prostatakrebs.
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5. Wohltuend für die Haut
Verschiedene Hautkrankheiten wie Stiche, Insektenbisse, Schuppenflechte und Ekzeme werden mit indischem Bohnenkraut behandelt. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, die durch die Beseitigung von Entzündungen und Juckreiz helfen, Schwellungen und Rötungen zu minimieren.
6. Reduziert Angstzustände
Die beruhigenden Eigenschaften sind auf die Mineralien und chemischen Verbindungen im indischen Bohnenkraut zurückzuführen. Der aus indischem Bohnenkraut zubereitete Tee fördert Ruhe, Entspannung und einen gesunden Schlaf, während er hilft, anhaltenden Stress oder Sorgen zu reduzieren.
7. Lindert Darmbeschwerden
Indischer Borretsch wird historisch verwendet, um unruhige Mägen zu beruhigen und Darmbeschwerden zu lindern, indem Entzündungen reduziert und die Verdauung reguliert werden. Die Zubereitung von Tee aus den Blättern des indischen Borretschs ist der effizienteste Weg, um von ihnen zu profitieren.
8. Arthritis reduzieren
GLA, ein Bestandteil von Borretschöl, hilft, die mit rheumatoider Arthritis verbundenen Schmerzen zu lindern. Es wirkt am besten in Kombination mit entzündungshemmenden Medikamenten oder herkömmlichen Schmerzmitteln. Laut Daten kann die tägliche Anwendung von Borretschöl über sechs Wochen bei einigen Patienten dazu beitragen, Gelenkschmerzen und Schwellungen zu reduzieren.
9. Reduziert Fieber
Erkältungen und Grippe sind zwei typische Fiebersymptome. Indischer Borretsch erhöht die Schweißbildung, eliminiert Giftstoffe aus dem Körper und beschleunigt die Heilung.
10. Für Nierengesundheit
Indischer Borretsch hat harntreibende Eigenschaften, die dem Körper helfen, Giftstoffe durch erhöhte Urinausscheidung zu eliminieren. Er reduziert auch überschüssiges Wasser, Salz und Fett im Körper. Zusätzlich verbessert er die Nieren- und Lymphsystemfunktion.
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Haftungsausschluss: Dieser Artikel dient ausschließlich Bildungs- und Informationszwecken. Die beschriebenen gesundheitlichen Vorteile basieren auf wissenschaftlicher Forschung und traditionellem Wissen. Sie sind kein Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie Kräuter oder natürliche Heilmittel für medizinische Zwecke anwenden.
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