Süßholz (Glycyrrhiza glabra) hat eine ganz andere Wirkung als der intensive Bonbongeschmack, der oft damit in Verbindung gebracht wird. Die Süßholzwurzel ist ein Adaptogen, das in Europa, im Mittelmeerraum und in Asien wächst. Sie wird seit Jahrtausenden für unzählige Zwecke eingesetzt, unter anderem zur Behandlung eines durchlässigen Darms.
Obwohl einige Mitglieder der Hülsenfruchtfamilie, darunter Süßholz, auch in den Vereinigten Staaten vorkommen, ist Glycyrrhiza glabra überwiegend in Europa und Asien beheimatet.
Darüber hinaus könnte auf Produkten auch „chinesische Süßholzwurzel“ aufgeführt sein. In diesem Fall ist wahrscheinlich die zweite Sorte, Glycyrrhiza uralensis, der Übeltäter.
Die Vorteile von Süßholzwurzel sind bei beiden Sorten weitgehend gleich. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass im Zusammenhang mit Süßholzwurzel häufig die Sorte ‚Glabra‘ gemeint ist.
Der Begriff Glycyrrhiza erinnert an den bekanntesten Namen der Pflanze: Süßholzwurzel. Man kann gut verstehen, warum unsere Vorfahren den Extrakt zu Süßigkeiten verarbeiteten, denn er ist 30- bis 50-mal süßer als Zucker!
In der chinesischen Medizin wird seit der Antike die entzündungshemmende Süßholzwurzel zur Behandlung von Beschwerden wie Husten und Erkältungen, Magen-Darm-Problemen und Problemen mit der weiblichen Fortpflanzung eingesetzt.
Es ist bemerkenswert, dass Süßholz in der traditionellen chinesischen Medizin als „Leitmittel“ eingesetzt wurde. Süßholzwurzel wurde mit anderen Kräutern und Behandlungen kombiniert, um deren Wirkung zu verstärken und die anderen Kräuter gezielt in die Körperregionen zu lenken, wo sie am wirksamsten waren. Im Jahr 2013 untersuchte und bewertete die Tianjin University of Traditional Chinese Medicine die Anwendung von Süßholzwurzel.
Die Vorteile von Süßholz als Nahrungsergänzungsmittel wurden auch in Europa nicht außer Acht gelassen. Die Verwendung von Süßholzwurzel lässt sich bis ins Mittelalter und darüber hinaus zurückverfolgen, unter anderem in Griechenland und Rom..
Im 20. Jahrhundert ermöglichte die industrielle Fertigung die Gewinnung der Wurzel zur Verwendung in Arzneimitteln und die anschließende Extraktion zur Verwendung als Süßstoff.
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Echte Lakritzbonbons gibt es noch, die man üblicherweise als schwarze Lakritze bezeichnet, um sie von den roten Imitationen zu unterscheiden. Der bekannte, intensive Lakritzgeschmack wird jedoch meist durch Anissamen (ein in der Bibel erwähntes Kraut) nachgeahmt.
Die FDA warnte die Verbraucher davor, dass Lakritze aufgrund der therapeutischen Wirkung und der Vorteile der Süßholzwurzel mehr als nur ein schmackhafter Genuss sei.
Warum wird Süßholzwurzel nur als Aromastoff für Süßigkeiten betrachtet, wenn sie doch so viele gesundheitliche Vorteile bietet? Was genau beinhaltet DGL-Süßholzwurzel, und muss man spezielle Süßholzwurzelpräparate kaufen?
Lassen Sie uns die Hintergründe, Anwendungsgebiete und offenen Fragen zur Süßholzwurzel beleuchten. Dieses traditionelle Heilkraut hat viel zu bieten. Obwohl Süßholz vor allem für seine Verwendung in Süßspeisen bekannt ist, verdient die Süßholzwurzel auch aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften Beachtung.
Da Glycyrrhizin hauptsächlich für die unerwünschten Wirkungen der Süßholzwurzel verantwortlich ist, ist DGL-Süßholz wahrscheinlich die beste Wahl, wenn Sie sich Sorgen um einen dieser Stoffe machen.
Süßholzwurzelextrakt sollte niemals von Schwangeren eingenommen werden, da er das Risiko einer Frühgeburt oder Fehlgeburt erhöhen kann, oder wenn sie Herz-, Leber- oder Nierenprobleme haben.
Einigen Studien zufolge sollten Lakritzpräparate nicht von Frauen mit hormonabhängigen Erkrankungen wie Brustkrebs, Gebärmutterkrebs, Eierstockkrebs, Endometriose oder Gebärmuttermyomen eingenommen werden, da sie östrogenähnliche Wirkungen haben können.
Darüber hinaus könnte es zu Erektionsstörungen, Hypokaliämie, Kaliummangel (einer durch Nervenkrankheit hervorgerufenen Muskelerkrankung) und Hypertonie führen.
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5 gesundheitliche Vorteile der Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra)
Angesichts der Vielfalt der in Süßholz enthaltenen Substanzen und ihrer offensichtlichen Vorteile ist es nicht verwunderlich, dass dieses uralte Kraut über die Jahrhunderte hinweg Bestand hatte. Zu den positiven Wirkungen der Süßholzwurzel zählen unter anderem Schmerzlinderung, Unterstützung bei Nebennierenschwäche, PMS, Sodbrennen und die Behandlung eines durchlässigen Darms.
Diese Krankheiten sind in unserer Gesellschaft unglaublich verbreitet. Es gibt kaum jemanden, der nicht mit einer (oder mehreren!) dieser Probleme zu kämpfen hat.
Amerikaner geben jährlich 90 Milliarden Dollar für die Behandlung von Magen-Darm-Problemen aus, allein Sodbrennen ist ein Beispiel dafür. Schauen wir uns kurz die einzelnen typischen Beschwerden an und wie Süßholzwurzel dabei helfen kann.
1. Hilft bei der Regulierung von Sodbrennen und saurem Aufstoßen
Funktionelle Dyspepsie, die neben Sodbrennen auch Übelkeit, Verdauungsstörungen und Magenbeschwerden umfasst, kann nachweislich mit einem Extrakt aus Glycyrrhiza glabra behandelt werden.
Die im Versuch verwendete Süßholzwurzel war DGL, daher traten bei den Probanden keine Glycyrrhizin-bedingten Nebenwirkungen auf. DGL-Kautabletten sind im Handel erhältlich und können vor den Mahlzeiten eingenommen werden.
2. Nebennierenschwäche
Obwohl wir in einer vergleichsweise unkomplizierten Zeit leben, sind Umwelt-, körperliche und psychische Stressprobleme in unserer Kultur weit verbreitet. Oftmals geraten wir bei rein finanziellen Schwierigkeiten oder Entscheidungen im Job in Panik und fühlen uns, als würden wir vor einem Mammut fliehen.
Laut einer in der medizinischen Fachzeitschrift Molecular and Cellular Endocrinology veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Süßholz dem Körper hilft, Cortisol, das Stresshormon, effektiver zu regulieren und so den Nebennieren eine Auszeit zu verschaffen..
Es stellt sich heraus, dass es sich um eines der wichtigsten Adaptogen-Kräuter zur Verbesserung der Stressreaktion handelt.
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3. Immunität
Im Kampf gegen Krankheiten wie Hepatitis C, HIV und Grippe gewinnt Süßholz zunehmend an Bedeutung. Süßholzextrakt ist möglicherweise ein wirksamer Helfer für das Immunsystem, da die enthaltenen Triterpenoide nachweislich antiviral wirken..
Einer Studie zufolge, die in der Fachzeitschrift Food Chemistry veröffentlicht wurde, besitzt Süßholz „antioxidative, freie Radikale abfangende und immunstimulierende“ Eigenschaften.
4. Halsschmerzen und Husten heilen
Süßholzwurzel ist ein starkes Expektorans, das hilft, festsitzenden Schleim bei Halsschmerzen oder Husten zu lösen und abzuhusten. Ihre beruhigenden, reizlindernden und entzündungshemmenden Eigenschaften können Halsschmerzen schnell lindern..
Reizlindernde Mittel wirken am besten, wenn sie mit der zu beruhigenden Körperstelle in Kontakt kommen; daher eignen sich die in Tee, Hustensäften und Hustenbonbons enthaltenen Extrakte am besten.
5. Schmerzlinderung
Süßholz kann bei Bauchkrämpfen und möglicherweise auch Muskelkrämpfen helfen, da es krampflösend wirkt. Äußerlich angewendet, wirkt Süßholz als Kortikosteroid und lindert so die Beschwerden bei Ekzemen und anderen Hauterkrankungen..
Zusätzlich zur natürlichen Heilwirkung bei Gelenkschmerzen können die entzündungshemmenden Eigenschaften auch zur Schmerzlinderung beitragen.
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Wissenschaftliche Belege und Fallstudien zur Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra)
1. Funktionelle Dyspepsie (Verdauungsstörung): Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie von Raveendra et al. Die Wirksamkeit eines flavonoidreichen Süßholzextrakts (GutGard) wurde bei Patienten mit funktioneller Dyspepsie untersucht. Die Ergebnisse zeigten, dass Patienten, die mit dem Süßholzextrakt behandelt wurden, nach 30 Tagen im Vergleich zur Placebogruppe eine signifikante Reduktion der Gesamtsymptomatik, einschließlich Völlegefühl und Blähungen im Oberbauch, aufwiesen.
2. Atopische Dermatitis (Ekzem): Die von Saeedi durchgeführten Forschungen et al. Die therapeutische Wirkung eines topischen Gels mit 2 % Süßholzextrakt wurde bei Patienten mit atopischer Dermatitis untersucht. Die Studie ergab, dass das Süßholzgel die Schwere von Symptomen wie Erythem (Rötung), Ödem (Schwellung) und Juckreiz über einen Zeitraum von zwei Wochen wirksam reduzierte und somit eine vielversprechende pflanzliche Alternative bei Hautentzündungen darstellt.
3. Postoperative Halsschmerzen: Eine klinische Studie von Agarwal et al. Die Wirksamkeit des Gurgelns mit Lakritzlösung vor der Narkose zur Vorbeugung von Halsschmerzen nach der Intubation wurde untersucht. Die Ergebnisse zeigten, dass Häufigkeit und Schweregrad postoperativer Halsschmerzen in der Gruppe, die mit Lakritzlösung gurgelte, signifikant geringer waren als in den Gruppen, die Wasser oder Zuckerwasser verwendeten.
4. Ausrottung von Helicobacter pylori: Eine randomisierte kontrollierte Studie Studie von Hajiaghamohammadi et al. verglichen die Wirksamkeit der Zugabe von Süßholzextrakt zu einem Standard-Triple-Therapieschema auf Clarithromycin-Basis zur Ausrottung von H. pylori Die Ergebnisse zeigten, dass die Zugabe von Süßholz die Eradikationsrate der Bakterien signifikant erhöhte, insbesondere bei Patienten mit Magengeschwüren, im Vergleich zur alleinigen Standardtherapie.
5. Reduzierung der Körperfettmasse: Eine Untersuchung von Armanini et al. Die Studie untersuchte die Wirkung von Glycyrrhetinsäure (einem Bestandteil von Süßholz) auf die Körperfettmasse gesunder Probanden. Die Ergebnisse zeigten, dass der tägliche Verzehr von Süßholz über zwei Monate zu einer signifikanten Reduktion der Körperfettmasse führte, vermutlich aufgrund der Hemmung des Enzyms 11β-Hydroxysteroid-Dehydrogenase Typ 1 in den Fettzellen.
Nährwert der Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra)
1. Glycyrrhizin (Glycyrrhizinsäure): Dies ist der wichtigste bioaktive Wirkstoff, der für die intensive Süße der Wurzeln verantwortlich ist (50-mal süßer als Zucker). Pharmakologisch besitzt er starke entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften, kann aber bei übermäßigem Verzehr die Wirkung von Aldosteron imitieren und den Blutdruck erhöhen.
2. Glabridin: Glabridin ist ein einzigartiges Isoflavon, das in der hydrophoben Fraktion der Wurzeln vorkommt. Es wird intensiv erforscht, da es die Tyrosinase (ein Enzym, das Melanin produziert) hemmt und ist daher ein wichtiger Inhaltsstoff in der Hautpflege zur Aufhellung von Pigmentflecken und zur Behandlung von Hyperpigmentierung.
3. Liquiritin: Dieses Flavonoidglykosid ist ein weiterer wichtiger Bestandteil, der zum medizinischen Profil der Pflanze beiträgt. Es wirkt als Antioxidans und trägt nachweislich zur Melaninverteilung in der Haut bei, wodurch es die Behandlung von Hauterkrankungen wie Melasma unterstützt.
4. Polysaccharide: Süßholzwurzel ist reich an wasserlöslichen Polysacchariden, insbesondere Glycyrrhiza (GA). Diese komplexen Kohlenhydrate wirken reizlindernd, d. h. sie bilden einen beruhigenden Film auf den Schleimhäuten, was dazu beiträgt, Reizungen im Rachen und in der Magenschleimhaut zu lindern.
5. Chalcone (Isoliquiritigenin): Die Wurzel enthält Chalcone wie Isoliquiritigenin. Diese Verbindungen weisen eine ausgeprägte krampflösende Wirkung auf, tragen zur Entspannung der glatten Muskulatur im Verdauungstrakt bei und besitzen Antitumor-Eigenschaften, indem sie in bestimmten Krebszellen Apoptose auslösen.
6. Triterpenoid-Saponine: Neben Glycyrrhizin enthält die Wurzel weitere Triterpene, die als Expektorantien wirken. Sie verflüssigen und lösen den Schleim in den Atemwegen und erleichtern so das Abhusten bei Atemwegsinfektionen.
7. Cumarine: Süßholz enthält Cumarinderivate wie Herniarin und Umbelliferon. Diese Verbindungen besitzen entzündungshemmende, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften und tragen dazu bei, dass das Kraut das Immunsystem unterstützt.
Häufig gestellte Fragen zu Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra)
1. Warum erhöht Süßholzwurzel den Blutdruck?
Die Verbindung Glycyrrhizin hemmt das Enzym, das Cortisol abbaut, was zu einer Anreicherung führt, die dem Hormon Aldosteron ähnelt und Natriumretention sowie Kaliumverlust zur Folge hat.
2. Was ist DGL (deglycyrrhizinierte Süßholzwurzel)?
DGL ist eine verarbeitete Form von Süßholz, bei der das Glycyrrhizin entfernt wurde, wodurch es sicherer für den Langzeitgebrauch und für Menschen mit Bluthochdruck ist.
3. Ist Süßholzwurzel während der Schwangerschaft unbedenklich?
Nein, ein hoher Konsum von Glycyrrhizin während der Schwangerschaft wurde mit kognitiven und Verhaltensproblemen bei Kindern in Verbindung gebracht und kann das Risiko einer Frühgeburt erhöhen.
4. Kann Süßholzwurzel bei Sodbrennen helfen?
Ja, insbesondere DGL, das die Produktion von schützendem Schleim in Magen und Speiseröhre anregt und so dazu beiträgt, Sodbrennen zu lindern und die Darmschleimhaut zu reparieren.
5. Gibt es Wechselwirkungen zwischen Lakritze und Medikamenten?
Ja, es besteht eine signifikante Wechselwirkung mit Diuretika, Kortikosteroiden, Blutdruckmedikamenten und Blutverdünnern wie Warfarin.
6. Welchen Nutzen hat Süßholz für die Haut?
Extrakte, die Glabridin enthalten, werden äußerlich angewendet, um dunkle Flecken aufzuhellen, Rötungen zu reduzieren und entzündliche Erkrankungen wie Ekzeme und Akne zu behandeln.
7. Kann ich Lakritzbonbons aus medizinischen Gründen essen?
Die meisten handelsüblichen „Lakritz“-Bonbons werden mit Anisöl aromatisiert und enthalten keine echte Süßholzwurzel; man muss die Zutatenliste auf „Süßholzextrakt“ überprüfen.
8. Wie lange kann ich Süßholzwurzeln gefahrlos einnehmen?
Generell wird empfohlen, den Verzehr von Süßholz (das Glycyrrhizin enthält) auf 4–6 Wochen zu beschränken, um mögliche kardiovaskuläre Nebenwirkungen zu vermeiden.
9. Besitzt Süßholzwurzel antivirale Eigenschaften?
Ja, Studien haben gezeigt, dass Glycyrrhizin antivirale Aktivität gegen Viren wie Influenza, Hepatitis C und SARS-CoV-assoziierte Coronaviren besitzt.
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Haftungsausschluss: Dieser Artikel dient ausschließlich Bildungs- und Informationszwecken. Die beschriebenen gesundheitlichen Vorteile basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und traditionellem Wissen. Sie ersetzen keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Konsultieren Sie immer einen Arzt oder Apotheker, bevor Sie pflanzliche oder natürliche Heilmittel anwenden.
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