Sarsaparille, auch bekannt unter den Artennamen Smilax ornata, Smilax regalia oder Smilax officinalis, ist eine mehrjährige Kletterpflanze, die in warmen Klimazonen wie Mittel- und Südamerika sowie den südlichsten Bundesstaaten der USA gedeiht.
Die Pflanze gehört zur Familie der Smilacaceae, die laut Studien über 300 verschiedene Pflanzenarten umfasst. Sie zählt zur Gruppe der Liliaceae (Liliaceae), einer Unterfamilie der Kletterpflanzen.
Indische Sarsaparille, auch bekannt als Zuckerwurzel, Nannari oder unsterbliche Wurzel (Hemidesmus indicus), unterscheidet sich von der „amerikanischen Sarsaparille“ und hat bestimmte ungewöhnliche Verwendungszwecke..
Es hat eine lange Tradition in der indischen Kräutermedizin, bekannt als Ayurveda, und wird als verdauungsförderndes Mittel, Stärkungsmittel für die Libido, Schlafmittel und entzündungshemmendes Mittel angesehen.
Die wilden Sarsaparillen haben stärkehaltige, essbare Wurzeln und können bis zu 2,4 Meter lang werden. Sie produzieren außerdem kleine Beeren, die sowohl für Menschen als auch für andere Tiere, insbesondere Vögel, essbar sind..
Die mild schmeckenden Beeren und Blätter können auch gegessen werden, heutzutage werden jedoch die Wurzeln viel häufiger zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet als die Beeren.
Früher wurden Getränke, fermentierte Snacks und andere Leckereien, die in Regionen wie Indien und Lateinamerika sehr beliebt waren, alle aus wilden Sarsaparilla-Pflanzen, Wurzeln, Ranken und Beeren hergestellt.
Zum Beispiel trägt das Erfrischungsgetränk Sarsaparilla – das mit der Wurzel der Pflanze aromatisiert wird und mit Root Beer vergleichbar ist – tatsächlich diesen Namen.
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5 gesundheitliche Vorteile von Sarsaparilla (Smilax ornata)

1. Antikrebs- und Antitumor-Wirkstoffe
Ist Sarsaparilla krebserregend? Im Gegenteil, einige Forschungen haben ergeben, dass sie mindestens 24 Extrakte enthält, die bei der natürlichen Behandlung oder Vorbeugung von Krebs helfen können.
Der hohe Gehalt der Pflanze an natürlich vorkommenden Steroiden und Saponinen, die die Aufnahme anderer Medikamente oder Kräuter fördern, deren entzündungshemmende Wirkung mindern und weitere Anti-Aging-Eigenschaften besitzen, gilt als Hauptursache für die meisten ihrer pharmakologischen Vorteile. Wild wachsende Sarsaparilla-Pflanzen enthalten diese und weitere Abwehrstoffe in ihren Wurzeln, Stängeln, Blättern und Früchten.
In dieser Pflanze wurden mindestens fünf Steroidsaponine identifiziert, darunter die beiden kürzlich identifizierten Furostanolsaponine Sarsaparillosid B und Sarsaparillosid C.
Zahlreiche weitere entzündungshemmende Stoffe, antioxidative Säuren, Öle und Verbindungen, die oxidativen Stress reduzieren und Anti-Aging-Eigenschaften besitzen, finden sich ebenfalls in Sarsaparilla..
Laut Forschungsergebnissen zählen zu den wichtigsten bioaktiven Substanzen in der wilden Sarsaparille, die Apoptose auslösen und wachstumshemmende Wirkungen haben, ohne gesunde Zellen zu schädigen, Flavonoide, Alkaloide und Phenylpropanoide.
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2. Natürliches Entgiftungsmittel
Sarsaparille unterstützt die Leberfunktion auf verschiedene Weise, unter anderem durch die Steigerung der Schweiß- und Urinproduktion. Sie kann Blähungen, Ödeme und einen aufgeblähten Bauch sowie Wassereinlagerungen lindern. Traditionell wurden Sarsaparillwurzeltees zur Blutreinigung, zur Verbesserung der Leberfunktion und zur Entgiftung des Körpers eingesetzt.
Laut Forschungsergebnissen kann Sarsaparilla die Entgiftung fördern, indem sie sich an Endotoxine im Magen-Darm-Trakt anlagert. Dabei handelt es sich um Substanzen, die in Zellen (insbesondere Bakterienzellen) gespeichert sind und in den Blutkreislauf freigesetzt werden, um Probleme wie Lebererkrankungen, Psoriasis, Fieber und Entzündungsprozesse zu verursachen.
Studien haben gezeigt, dass die Antioxidantien, Säuren und Pflanzensterine der Sarsaparilla leberschützende Eigenschaften besitzen und die Leber vor Verletzungen und Krankheiten schützen.
Indem sie die Aufnahme von Endotoxinen im Darm verringern, können diese in Heilkräutern enthaltenen Substanzen als wichtige therapeutische Wirkstoffe zur Ausscheidung von Endotoxinen aus dem Körper beitragen. Dies hilft letztendlich, Gewebeschäden durch Entzündungsreaktionen und freie Radikale zu reduzieren.
Astilbin (eine Art Flavonoid) und Smilagenin (eine Art Saponin), zwei chemische Substanzen, wurden in einigen Studien als hilfreich bei der Reduzierung von Lebererkrankungen, dem Wachstum von Krebszellen und anderen toxizitätsbedingten Problemen identifiziert.
3. Hilft beim Ausgleich des Hormonhaushalts
Aufgrund seiner Fähigkeit, die Libido zu steigern und Impotenz zu verringern, ist Smilax Ornata ein häufig verwendeter Bestandteil von Tinkturen oder Nahrungsergänzungsmitteln, die auf natürliche Weise den Hormonhaushalt ausgleichen.
Ist Sarsaparilla ein Testosteron-Booster? Forschungsergebnissen zufolge können die Saponine und Pflanzensteroide in Sarsaparilla dazu beitragen, die Wirkung natürlicher Wachstumshormone und Fortpflanzungshormone wie Östrogen und Testosteron nachzuahmen.
Obwohl die Pflanze selbst keine Wachstumshormone enthält, kann sie durch die Linderung von Entzündungen und die Verbesserung der Leberfunktion die Hormonsynthese möglicherweise regulieren. Weitere Vorteile sind eine Steigerung der Libido, eine Verbesserung der sexuellen Funktion und ein gesteigertes Muskelwachstum..
Allerdings konnte nicht nachgewiesen werden, dass der Verzehr von Sarsaparilla anabole Effekte hat, die das Muskelwachstum fördern könnten.
Die Fähigkeit von Saponinen, Alterungs- und Wechseljahresbeschwerden zu lindern, hat dazu geführt, dass sie von manchen als natürliche Steroide bezeichnet werden. Andere pflanzliche Arzneimittel mit Saponinen, wie beispielsweise Bockshornklee, werden häufig eingesetzt, um die Nebenwirkungen eines sinkenden Hormonspiegels, darunter Gewichtszunahme, Impotenz, Muskelabbau, Knochenbrüchigkeit und andere unerwünschte Effekte, zu reduzieren. Die Ergebnisse können individuell und je nach Produkt variieren.
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4. Lindert Husten und Erkältung
Sarsaparilla-Tinkturen, -Tees und -Nahrungsergänzungsmittel können auf verschiedene Weise bei Husten, Erkältungen und Grippe helfen, unter anderem, indem sie das Immunsystem stärken und Bakterien bekämpfen. Durch ihre schleimlösende und/oder hustenreizhemmende Wirkung lindern sie zudem die Symptome.
Pflanzliche Heilmittel waren in der Vergangenheit hilfreich, um die Häufigkeit und/oder Schwere des Hustens zu verringern und die Schleimlösung zu fördern, auch wenn sie nicht immer schwere Erkrankungen wie Bronchitis oder chronische Atemwegsinfektionen behandeln können.
Durch die Wirkung der Antioxidantien und entzündungshemmenden Substanzen der Sarsaparille, die Schleimverbindungen aufbrechen und den Schleim weniger klebrig machen, werden Schleim und Bakterien leichter aus dem Körper ausgeschieden..
Es kann gelegentlich hilfreich sein, Übelkeit zu lindern und die Darmtätigkeit zu regulieren, während man mit Fieber oder anderen Infektionen zu kämpfen hat, die zu Magenbeschwerden führen.
5. Skin Care
Bei Hauterkrankungen wie Pilzinfektionen, Ekzemen, Juckreiz, Hautausschlägen und Wunden gilt Sarsaparilla als zuverlässiges und sicheres Hausmittel. Aufgrund ihrer antimykotischen, antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften sind natürliche Heilpflanzen wertvolle Therapien zur Vorbeugung von Komplikationen, da Erkrankungen wie Hautausschläge, Insektenstiche und bakterielle Infektionen in Entwicklungs- und Tropenländern häufig auftreten.
Pflanzliche Therapien behandeln Hautprobleme anders als Medikamente, weil sie den Wirt stärken, anstatt den Überträger oder die Manifestation der Krankheit zu beseitigen.
Sarsaparille kann helfen, Hautschwellungen, Juckreiz, Rötungen, Schuppenbildung und Fleckenbildung zu lindern. Die Wirkstoffe, die für die immunsuppressive Wirkung und die Hemmung aktivierter T-Zellen, welche Hautentzündungen auslösen, verantwortlich sind, wurden in einigen Untersuchungen als Astilbin-Flavonoid-Isolate aus der Wurzel von Smilax-Pflanzen identifiziert.
Frühe Forschungen aus den 1940er Jahren ergaben, dass Sarsaparille bei äußerlicher Anwendung auf der Haut zur Behandlung von Psoriasis bei über 40 % der Patienten mit ihren Symptomen Linderung verschaffte..
Laut einer Studie, die die Wirkung von über 100 Pflanzen zur Behandlung bakterieller Hautinfektionen untersuchte, zählt Sarsaparilla zu den erfolgreichsten Behandlungsmethoden bei Dermatophyteninfektionen, die häufig Bevölkerungsgruppen in Entwicklungsländern betreffen. Dies ist auf ihre fungiziden und fungistatischen Eigenschaften zurückzuführen.
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Wissenschaftliche Belege und Fallstudien zu Sarsaparilla (Smilax ornata)
1. Psoriasis und Endotoxinbindung: Eine wegweisende offene klinische Studie, durchgeführt von Thurman et al. Die Wirksamkeit von Sarsaparille bei der Behandlung von Patienten mit ausgedehnter Psoriasis wurde untersucht. Die Studie ergab, dass Sarsaparille-Extrakte die Hautläsionen bei der Mehrheit der Patienten signifikant verbesserten. Dieser Effekt wird den Pflanzensaponinen (Sarsaponin) zugeschrieben, die die einzigartige Fähigkeit besitzen, Endotoxine im Darmtrakt, welche Hautentzündungen auslösen, zu binden und zu eliminieren.
2. Leberschützende Wirkung: Forschung von Xia et al. bewertete die Schutzwirkungen von Smilax Saponine gegen immunvermittelte Leberschädigung bei Mäusen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Extrakt die Leberenzymwerte (ALT und AST) signifikant senkte und entzündungsfördernde Zytokine unterdrückte. Dies deutet darauf hin, dass Sarsaparille stark leberschützende Eigenschaften besitzt und das Immunsystem modulieren kann, um Leberschäden vorzubeugen.
3. Entzündungshemmende Maßnahmen und Arthritis-Management: Eine Untersuchung von Jiang et al. analysierten die entzündungshemmenden Mechanismen von Astilbin, ein Flavonoid, das aus Smilax Die Studie untersuchte verschiedene Spezies bei Ratten mit Adjuvans-induzierter Arthritis. Die Ergebnisse zeigten, dass die Substanz die Gelenkschwellung signifikant hemmte und die Knorpelerosion reduzierte, was ihr Potenzial als Therapeutikum zur Behandlung von rheumatoider Arthritis unterstreicht.
4. Antikrebspotenzial: Eine Studie von Sheu et al. untersuchten die zytotoxischen Wirkungen von Extrakten aus Smilax Rhizome wurden auf verschiedenen menschlichen Krebszelllinien untersucht. Die Daten deuten darauf hin, dass spezifische Saponine der Pflanze Apoptose (programmierter Zelltod) in Krebszellen induzierten, ohne normale Zellen signifikant zu schädigen. Dies unterstreicht das Potenzial der Pflanze für die Krebsprävention.
5. Syphilis und antimikrobielle Aktivität: Historische und moderne Rezensionen, einschließlich Arbeiten von Xu et al.Studien haben die Wirksamkeit von Sarsaparille gegen Spirochäten und andere Bakterien dokumentiert. Obwohl Antibiotika sie als primäres Heilmittel abgelöst haben, bestätigen Untersuchungen, dass ihre bioaktiven Verbindungen das Bakterienwachstum hemmen und die Bioverfügbarkeit anderer antimikrobieller Mittel verbessern. Dies rechtfertigt ihre traditionelle Anwendung bei der Behandlung sexuell übertragbarer Infektionen wie Syphilis.
Nährwert der Sarsaparille (Smilax ornata)
1. Sarsaponin (Saponine):
Dies ist der wichtigste pharmakologische Bestandteil der Wurzel. Diese steroidähnlichen Glykoside ermöglichen dem Körper eine leichtere Aufnahme anderer Medikamente (Bioverfügbarkeitsverstärker) und sind für die Bindung von Endotoxinen im Darm verantwortlich, um systemische Entzündungen zu reduzieren.
2. Smilagenin: Ein in der Wurzel vorkommendes Steroidsapogenin. Es dient als Vorstufe für die Synthese verschiedener Steroidhormone in der pharmazeutischen Industrie und soll das hormonelle Gleichgewicht im Körper unterstützen, was bei Wechseljahresbeschwerden und Libidoverlust hilfreich sein kann.
3. Flavonoide (Astilbin und Quercetin): Sarsaparilla ist reich an Flavonoiden wie Astilbin. Diese Verbindungen wirken als starke Antioxidantien, die Leber und Nieren vor oxidativem Stress schützen, Entzündungen reduzieren und die Immunantwort auf Allergene modulieren.
4. Phytosterole (Beta-Sitosterol): Die Wurzel enthält Pflanzensterine wie Beta-Sitosterol. Diese Verbindungen sind strukturell dem Cholesterin ähnlich und helfen, dessen Aufnahme im Verdauungstrakt zu hemmen, wodurch sie möglicherweise zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels im Blut und zur Gesundheit der Prostata beitragen.
5. Chrom: Sarsaparilla ist eine natürliche Quelle des Spurenelements Chrom. Chrom ist essenziell für den Stoffwechsel von Makronährstoffen und verstärkt die Wirkung von Insulin, was zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beiträgt und die Gewichtskontrolle unterstützen kann.
6. Stärke: Die Wurzel ist sehr faserreich und stärkehaltig. Obwohl sie im medizinischen Sinne kein „Nährstoff“ ist, liefert dieser Gehalt an komplexen Kohlenhydraten Energie und wirkt als Präbiotikum, indem er die nützlichen Bakterien im Darmmikrobiom nährt.
7. Iron: Die getrocknete Wurzel liefert Eisen. Eisen ist ein lebenswichtiges Mineral, das für die Bildung von Hämoglobin in den roten Blutkörperchen benötigt wird und so einen effizienten Sauerstofftransport im gesamten Körper gewährleistet, um Müdigkeit und Anämie vorzubeugen.
Häufig gestellte Fragen zu Sarsaparille (Smilax ornata)
1. Ist Sarsaparille dasselbe wie Sassafras?
Nein, Sarsaparilla (Smilax ornataSarsaparilla ist eine Kletterpflanze, die für die Haut- und Hormongesundheit verwendet wird, während Sassafras eine Baumwurzel ist, die früher für Wurzelbier verwendet wurde, aber aufgrund des Safrolgehalts verboten ist; Sarsaparilla enthält kein Safrol.
2. Enthält Sarsaparilla Testosteron?
Nein, obwohl sie Pflanzensterine enthält, die früher zur Synthese von synthetischem Testosteron in Laboren verwendet wurden, enthält die Pflanze selbst kein menschliches Testosteron und wirkt auch nicht als direktes Steroid im Körper.
3. Wie schmeckt Sarsaparilla?
Es hat einen süßen, vanilleartigen und leicht medizinischen Geschmack mit Noten von Wintergrün und Lakritz, was es zum ursprünglichen Geschmacksprofil für altmodische Root Beers und Tonics machte.
4. Kann Sarsaparille Psoriasis heilen?
Es ist zwar kein „Heilmittel“, aber eines der wenigen Kräuter, für das klinische Belege seine Fähigkeit unterstützen, den Schweregrad von Läsionen und Reizungen durch die Beseitigung von Darmendotoxinen deutlich zu reduzieren.
5. Ist Sarsaparilla während der Schwangerschaft unbedenklich?
Nein, generell wird von der Einnahme von Medikamenten während der Schwangerschaft und Stillzeit abgeraten, da diese das Hormonniveau beeinflussen können und es an ausreichenden Sicherheitsdaten mangelt.
6. Gibt es Wechselwirkungen zwischen Sarsaparilla und Medikamenten?
Ja, da Sarsaponine die Aufnahme anderer Substanzen im Darm erhöhen, können sie die Wirkungsstärke und Nebenwirkungen bestimmter Medikamente gefährlich verstärken (der sogenannte „Wechselwirkungseffekt zwischen pflanzlichen Präparaten und Arzneimitteln“).
7. Ist Sarsaparille ein Diuretikum?
Ja, es fördert das Wasserlassen und Schwitzen, weshalb es traditionell als „Blutreiniger“ oder Mittel zur Entgiftung des Körpers eingesetzt wurde.
8. Wie wird Sarsaparilla typischerweise konsumiert?
Üblicherweise wird sie als Tee (Abkochung) durch Kochen der gehackten Wurzel oder als Tinktur (Alkoholextrakt) für eine stärkere medizinische Wirkung konsumiert.
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Haftungsausschluss: Dieser Artikel dient ausschließlich Bildungs- und Informationszwecken. Die beschriebenen gesundheitlichen Vorteile basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und traditionellem Wissen. Sie ersetzen keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Konsultieren Sie immer einen Arzt oder Apotheker, bevor Sie pflanzliche oder natürliche Heilmittel anwenden.
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