Zitronengras, das zur Familie der Süßgräser (Poaceae) gehört, ist wissenschaftlich als Cymbopogon bekannt. Es wächst in dichten Horsten, die eine Höhe von bis zu 1,80 Metern und eine Breite von bis zu 1,20 Metern erreichen können.
Sie ist in heißen, tropischen Regionen wie Indien, Südostasien und Ozeanien heimisch. Sie ist eine häufige Zutat in der asiatischen Küche und wird in Indien als Heilmittel verwendet. In Afrika und Südamerika ist sie ein weit verbreitetes Teegewürz.
Die Blätter oder Gräser der Zitronengraspflanze, meist Cymbopogon flexuosus oder Cymbopogon citratus, werden zur Herstellung von Zitronengrasöl verwendet. Das Öl duftet dezent nach Zitrone mit einem Hauch von Erde. Es wirkt belebend.
Zitronengras enthält unter anderem Luteolin, Glykoside, Quercetin, Kaempferol, Elemicin, Brenzcatechin, Chlorogensäure und Kaffeesäure sowie weitere Antioxidantien, Flavonoide und phenolische Substanzen. Der Hauptbestandteil dieses duftenden Krauts, Lemonal oder Citral, besitzt antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften.
Zitronengras ist eine duftende Quelle wichtiger Nährstoffe und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Laut USDA Food Data Central enthält es wichtige Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, B-Vitamine, Folsäure und Vitamin C sowie Kalium, Magnesium, Phosphor, Mangan, Zink und Eisen.
Zitronengras ist ein traditionelles Kraut, das in der thailändischen, vietnamesischen, kambodschanischen und indonesischen Küche verwendet wird. Aufgrund seiner natürlichen antibakteriellen Eigenschaften wird Zitronengrasöl seit Langem als natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel eingesetzt.
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Es gibt verschiedene internationale Bezeichnungen für die Zitronengraspflanze (Citratus citratus), darunter Westindisches Zitronengras oder Zitronengras (englisch), Hierba Limon oder Zacate de limón (spanisch), Citronelle oder Verveine des Indes (französisch) und Xiang mao (chinesisch). Mit über 80 % der weltweiten Jahresproduktion ist Indien derzeit der größte Produzent von Zitronengrasöl.
Eines der heutzutage am weitesten verbreiteten ätherischen Öle aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten ist Zitronengrasöl. Es ist bekannt dafür, Hitze entgegenzuwirken und das Gewebe zusammenzuziehen, da es kühlende und adstringierende Eigenschaften besitzt. Es wirkt vor allem auf das Bindegewebe, wo strukturelle und immunologische Prozesse zusammenwirken.
Zitronengras ist wirksam bei der Behandlung von Ödemen und Lymphstauungen, da es auf die Lymphkapillaren und -arterien wirkt, die aus der Haut abfließen.
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7 gesundheitliche Vorteile von Zitronengras (Cymbopogon)

1. Senken Sie den Cholesterinspiegel
Es hat sich gezeigt, dass die ätherischen Öle im Zitronengras eine lipidsenkende und cholesterinsenkende Wirkung haben, die einen gesunden Cholesterinspiegel unterstützt.
Laut einer Tierstudie kann Zitronengras auch dazu beitragen, einen gesunden Triglyceridspiegel aufrechtzuerhalten und das LDL-Cholesterin, das sogenannte „schlechte“ Cholesterin, zu senken.
Dies kann dazu beitragen, die Cholesterinablagerung in den Blutgefäßen zu verhindern und den ungehinderten Blutfluss in den Arterien zu erhöhen, wodurch verschiedenen Herzerkrankungen wie Arteriosklerose vorgebeugt wird.
2. Kann bei der Entgiftung des Körpers helfen.
Die harntreibende Wirkung von Zitronengras kann die Ausscheidung gefährlicher Giftstoffe aus dem Körper unterstützen. Die Entgiftung kann die Funktion verschiedener Organe, wie Leber und Nieren, positiv beeinflussen und möglicherweise auch den Harnsäurespiegel senken.
Die potenziell harntreibende Wirkung des Krauts trägt zur Erhaltung der Verdauungsgesundheit und zur Entgiftung des Körpers bei, indem sie das Volumen und die Häufigkeit des Wasserlassens erhöht.
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3. Lindert Magenbeschwerden
Studien zufolge besitzt ätherisches Zitronengrasöl antimikrobielle und antibakterielle Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen können, die durch Krankheitserreger wie Escherichia coli und Helicobacter pylori hervorgerufen werden.
Es ist hervorragend geeignet, Entzündungen und Magen-Darm-Probleme zu lindern; es kann von Vorteil sein, es einzunehmen, wenn Sie an Magengeschwüren, Verstopfung, Colitis ulcerosa, Durchfall, Übelkeit oder Magenschmerzen leiden, und es fördert außerdem die Verdauung.
Zitronengras wird seit Generationen, zumindest überliefert, zur Behandlung von Gastritis, Magengeschwüren und Verdauungsstörungen eingesetzt. Die Forschung bestätigt diese altbekannte Heilmethode nun.
Eine Studie aus dem Jahr 2012 zeigt, wie durch Ethanol und Aspirin verursachte Magen-Darm-Schäden bei Versuchstieren durch die Anwendung von Zitronengrasöl (Cymbopogon citratus) verhindert werden konnten.
Lemongrass oil may serve as a lead compound for future development of innovative therapeutics that combat nonsteroidal anti-inflammatory drug-associated gastropathy.
4. Kann bei der Behandlung von Infektionen helfen
Zitronengras besitzt antibakterielle und antimykotische Eigenschaften, die es zu einem guten Antiseptikum für die Behandlung von Krankheiten wie Ringelflechte, Geschwüren, Fußpilz, Krätze und Harnwegsinfektionen machen.
Studien zufolge hemmt das Kraut die Bildung von Krankheitserregern und behandelt so dermatologische Erkrankungen, einschließlich Hefepilzinfektionen.
Eine weitere Studie liefert Beweise für die Überlegenheit von Zitronengrasöl gegenüber Thymian-, Patchouli- und Zedernholzöl bei der Behandlung verschiedener Krankheiten wie vaginaler oder oraler Candidiasis.
5. Hilft bei der Aromatherapie
Zu den wertvollen ätherischen Ölen und Substanzen des Zitronengrases gehören Neroli, Citronellol, Myrcen, Dipenten, Geraniol und Methylheptan. Aufgrund seiner heilenden Eigenschaften, die zur Revitalisierung des Körpers beitragen, findet das Öl breite Anwendung in der Aromatherapie.
Die kühlenden Eigenschaften des ätherischen Öls sind bei heißem Wetter wohltuend für den Körper und fördern die Regeneration von Geist und Seele. Seine natürlichen adstringierenden und tonisierenden Eigenschaften unterstützen die Durchblutung und straffen das Hautgewebe. Zur Entspannung der Nerven und zur Linderung von Anspannung, Müdigkeit und Angstzuständen wird es in therapeutischen Bädern verwendet.
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6. Hautpflege
Ist Zitronengrasöl hautverträglich? Die hautpflegende Wirkung von Zitronengrasöl ist einer seiner größten Vorteile. In einer Studie untersuchten Forscher die Wirkung eines Zitronengrasaufgusses, der durch Übergießen getrockneter Zitronengrasblätter mit kochendem Wasser hergestellt wird, auf die Haut von Versuchstieren.
Die Pfoten von Ratten wurden mit dem Aufguss behandelt, um die beruhigende Wirkung von Zitronengras zu untersuchen. Die Fähigkeit von Zitronengras, Beschwerden zu lindern, lässt vermuten, dass es zur Beruhigung von Hautirritationen eingesetzt werden kann.
Shampoos, Spülungen, Deodorants, Seifen und Lotionen lassen sich alle mit Zitronengrasöl herstellen. Dank seiner antibakteriellen und adstringierenden Eigenschaften ist Zitronengrasöl ein hervorragendes Reinigungsmittel für alle Hauttypen und sollte fester Bestandteil Ihrer natürlichen Hautpflege sein, um einen ebenmäßigen und schönen Teint zu erzielen.
Es reinigt die Poren, wirkt als natürliches Gesichtswasser und stärkt das Hautgewebe. Durch eine Massage von Haar, Kopfhaut und Körper mit diesem Öl lassen sich Kopf- und Muskelschmerzen lindern.
7. Antibakteriell

Eine Studie aus dem Jahr 2012 untersuchte die antimikrobiellen Eigenschaften von Zitronengras. Bei der Anwendung von Zitronengrasöl auf eine Staphylokokkeninfektion im Rahmen eines Agardiffusionstests zeigte sich, dass die Infektion gestört wurde und das Öl als antibakterielles (bakterienabtötendes) Mittel wirkt.
Zitronengrasöl enthält Citral und Limonen, die Keime und Pilze abtöten oder deren Wachstum hemmen können. Dies kann helfen, Pilzerkrankungen wie Ringelflechte, Fußpilz und ähnliche Beschwerden zu vermeiden. Studien an Ratten haben gezeigt, dass Zitronengrasöl ein starkes Antimykotikum und antibakterielles Mittel ist..
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Nährwert und gesundheitliche Vorteile von Zitronengras (Cymbopogon)
1. Citral:
Der Hauptbestandteil des ätherischen Zitronengrasöls, Citral (eine Mischung aus Geranial und Neral), sorgt für den charakteristischen Zitronenduft und trägt zu starken antimikrobiellen, antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen bei.
Dieser Schlüsselbestandteil unterstützt viele der therapeutischen Eigenschaften der Pflanze, darunter potenzielle Vorteile für die Verdauung und die Infektionsresistenz.
2. Myrcen:
Myrcen, ein im ätherischen Öl vorkommendes Monoterpen, bietet analgetische, sedative und entzündungshemmende Eigenschaften und verbessert gleichzeitig die Absorption anderer Verbindungen.
Es spielt eine Rolle bei der Schmerzlinderung und den beruhigenden Wirkungen, die bei traditionellen Anwendungen beobachtet werden.
3. Geraniol:
Diese aromatische Verbindung weist antioxidative, antimikrobielle und potenziell krebshemmende Eigenschaften auf und trägt so zum Schutz der Zellen vor Schäden bei.
Geraniol verstärkt den Duft von Zitronengras und unterstützt hautpflegende Anwendungen.
4. Flavonoide (z. B. Quercetin, Luteolin):
Polyphenolische Flavonoide wie Quercetin und Luteolin bieten starke antioxidative und entzündungshemmende Vorteile und reduzieren oxidativen Stress.
Diese Verbindungen unterstützen das Immunsystem und reduzieren Entzündungen im gesamten Körper.
5. Phenolsäuren (z. B. Chlorogensäure, Kaffeesäure):
Phenolsäuren tragen stark zur antioxidativen Wirkung bei, indem sie freie Radikale abfangen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen.
Sie verbessern die Fähigkeit der Pflanzen, oxidativen Schäden und Entzündungen entgegenzuwirken.
6. Vitamin A:
Zitronengrasblätter enthalten Vorstufen von Vitamin A, das wichtig für das Sehvermögen, die Immunfunktion und die Hautgesundheit ist.
Dieses Vitamin unterstützt das allgemeine Wohlbefinden und die Gewebereparatur.
7. Vitamin C:
Das in der Pflanze vorkommende wasserlösliche Antioxidans Vitamin C stärkt das Immunsystem und fördert die Kollagenproduktion.
Es fördert die Wundheilung und schützt vor Infektionen.
8. Kalium:
Als wichtiges Mineral trägt Kalium zur Regulierung des Blutdrucks, zur Muskelfunktion und zum Flüssigkeitshaushalt bei.
Hohe Konzentrationen tragen zu den potenziell blutdrucksenkenden Wirkungen von Zitronengrastees bei.
9. Kalzium:
Das im Zitronengras enthaltene Kalzium ist essenziell für die Knochengesundheit und die Muskelkontraktion und unterstützt die strukturelle Integrität.
Es ergänzt die Rolle der Pflanzen bei der allgemeinen Nährstoffversorgung.
10. Eisen:
Der Eisengehalt trägt zur Vorbeugung von Anämie bei, indem er die Produktion roter Blutkörperchen und den Sauerstofftransport unterstützt.
Dieses Mineral erhöht den Wert der Pflanze als Speisekraut in traditionellen Küchen.
Wissenschaftliche Belege und Fallstudien zu den gesundheitlichen Vorteilen von Zitronengras (Cymbopogon)

1. Antioxidative Aktivität:
Ätherisches Öl und Extrakte aus Zitronengras zeigten in verschiedenen Tests starke Radikalfänger- und antioxidative Wirkungen, vergleichbar mit Standards (Francisco). et al., 2011).
2. Entzündungshemmende Wirkung:
Ein Aufguss aus Blättern reduzierte die Entzündung in Lipopolysaccharid-stimulierten dendritischen Zellen, was auf Polyphenole zurückgeführt wird (Figueirinha). et al., 2010).
3. Antimikrobielle Eigenschaften:
Ätherisches Öl zeigte Aktivität gegen Bakterien und Pilze, einschließlich Candida, und bestätigt damit traditionelle antimykotische Anwendungen (Hammer). et al., 1999).
4. Angstlösende Wirkung:
In einer randomisierten Studie reduzierte die Aromatherapie mit Zitronengrasöl die Angst von Patienten während zahnärztlicher Eingriffe signifikant (Arslan). et al., 2024).
5. Hypoglykämische und hypolipidämische Erkrankungen:
Wässriger Blattextrakt senkte den Blutzucker- und Blutfettspiegel in Rattenmodellen von Diabetes (Adeneye und Agbaje, 2007).
6. Antihypertensives Potenzial:
Eine umfassende Übersichtsarbeit hob die gefäßerweiternde und kardiovaskuläre Schutzwirkung von Zitronengras und Citral in verschiedenen Studien hervor (Campos). et al., 2022).
7. Antikrebspotenzial:
Komponenten wie Citral zeigten in vitro Zytotoxizität gegenüber Krebszelllinien, während normale Zellen geschont wurden (Mukarram). et al., 2021).
8. Leberschützend:
Der Extrakt schützte Ratten über antioxidative Mechanismen vor Paracetamol-induzierten Leberschäden (Saenthaweesuk) et al., verschieden).
Diese Ergebnisse liefern Hinweise auf antioxidative, antimikrobielle, entzündungshemmende und angstlösende Wirkungen, wobei viele davon jedoch präklinisch sind und weitere Studien am Menschen erfordern.
Zusammenfassung der gesundheitlichen Vorteile von Zitronengras (Cymbopogon)
| Aspekt | Wichtige Details |
|---|---|
| Werksübersicht | Mehrjähriges aromatisches Gras aus der Familie der Süßgräser (Poaceae), beheimatet in den Tropen Asiens; reich an ätherischen Ölen mit zitronigem Duft aus Citral. |
| Hauptvorteile | Verdauungsfördernd, antioxidativer Schutz, entzündungshemmend, antimikrobiell (antibakteriell/antimykotisch), Angst-/Stressreduzierend. |
| Weitere Vorteile | Stärkung des Immunsystems, Schmerzlinderung, Unterstützung der Atemwege, Förderung der Haut- und Haargesundheit, Regulierung von Blutdruck und Cholesterinspiegel, Entgiftung, Gewichtsmanagement, Linderung von Menstruationsbeschwerden. |
| Hauptbestandteile | Citral, Myrcen, Geraniol, Flavonoide (Quercetin), Phenolsäuren, Vitamine (A, C), Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Eisen). |
| Nutzungsformulare | Tee/Aufguss, ätherisches Öl (Aromatherapie/äußerliche Anwendung), kulinarische Verwendung (Suppen/Currys), Umschlag, Tinktur, Kapseln. |
| Vorsichtsmaßnahmen | Mögliche Allergien/Hautreizungen; Öl verdünnen; Vorsicht bei Schwangerschaft/Stillzeit, niedrigem Blutdruck, Diabetesmedikamenten; Rücksprache mit einem Arzt bezüglich Wechselwirkungen halten. |
Häufig gestellte Fragen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Zitronengras (Cymbopogon)
1. Wofür wird Zitronengras hauptsächlich verwendet?
Es wird hauptsächlich wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung eingesetzt, lindert Krämpfe und Verdauungsstörungen und bietet gleichzeitig antioxidative und entzündungshemmende Unterstützung.
2. Hilft Zitronengras, Angstzustände zu reduzieren?
Ja, das Einatmen des ätherischen Öls oder das Trinken von Tee kann aufgrund von Verbindungen, die auf GABA-Rezeptoren wirken, beruhigende und angstlösende Wirkungen haben.
3. Ist Zitronengras wirksam gegen Infektionen?
Sein ätherisches Öl weist starke antibakterielle und antimykotische Eigenschaften auf und ist hilfreich bei Hautproblemen oder Mundgesundheit.
4. Kann Zitronengras den Blutdruck senken?
Tee oder Extrakte können durch ihre harntreibende und gefäßerweiternde Wirkung zur Regulierung des Blutdrucks beitragen, aber bei niedrigem Blutdruck sollte dieser überwacht werden.
5. Ist Zitronengras in der Schwangerschaft unbedenklich?
Vorsicht ist geboten und es sollte ein Arzt konsultiert werden, da hohe Dosen Risiken bergen können.
6. Wie bereitet man Zitronengrastee zu?
Frische oder getrocknete Stängel/Blätter 5-10 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen; für zusätzliche Wirkung Ingwer oder Minze hinzufügen.
7. Hilft Zitronengras beim Abnehmen?
Es kann den Stoffwechsel anregen und als mildes Diuretikum wirken und in Kombination mit einer Diät die Gewichtskontrolle unterstützen.
8. Kann es die Hautgesundheit verbessern?
Die äußerliche Anwendung von verdünntem Öl reduziert Akne und fettige Haut und fördert einen strahlenden Teint dank antimikrobieller und antioxidativer Wirkung.
9. Gibt es Nebenwirkungen von Zitronengras?
Mögliche Hautreizungen durch unverdünntes Öl, Magenbeschwerden bei übermäßigem Gebrauch oder Wechselwirkungen mit blutzucker-/blutdrucksenkenden Medikamenten.
10. Hilft Zitronengras bei der Senkung des Cholesterinspiegels?
Studien legen nahe, dass es den Spiegel des schlechten Cholesterins senken und somit die Herzgesundheit unterstützen kann.
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Haftungsausschluss: Dieser Artikel dient ausschließlich Bildungs- und Informationszwecken. Die beschriebenen gesundheitlichen Vorteile basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und traditionellem Wissen. Sie ersetzen keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Konsultieren Sie immer einen Arzt oder Apotheker, bevor Sie pflanzliche oder natürliche Heilmittel anwenden.
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