El marrubio, también conocido como Marrubium vulgare, es una pequeña planta perenne con flores, estrechamente relacionada con la menta y perteneciente a la misma familia. Comparte muchas de las mismas ventajas para la salud que otros miembros de la familia, lo que la convierte en una planta crucial en diversos procedimientos médicos convencionales.
La planta es relativamente pequeña, alcanzando solo 45 cm de altura, y tiene hojas pequeñas con pelos cortos. Además de las hojas, sus flores blancas también se pueden utilizar para extraer aceites esenciales..
Aunque están emparentadas, esta planta tiene usos tanto culinarios como medicinales. Por ejemplo, se puede usar para elaborar caramelos o pastillas para la garganta, que se usan para tratar el dolor de garganta.
Se cree que el marrubio se ha utilizado con fines medicinales desde el siglo I a. C. En su tratado médico titulado De Medicina, el enciclopedista romano Aulo Cornelio Celso cita al marrubio como una cura natural para los problemas respiratorios.
Las hojas de la planta M. vulgare tienen pelos suaves y finos, y son arrugadas. Esta hierba puede prosperar en una amplia gama de condiciones climáticas. Sin embargo, otros sostienen que los mejores productos se cultivan en el abrasador clima del desierto.
Una de las hierbas picantes que se usa ocasionalmente en las comidas de Pésaj es el marrubio. Además, se ha utilizado en bebidas. Aunque la planta se propaga rápidamente y se considera una maleza invasora en algunas regiones del mundo, sus ventajas compensan con creces esta característica negativa..
La planta es originaria de Europa y algunas regiones de Asia, pero se ha extendido por todo el mundo y ahora se encuentra en todo el continente americano..
El marrubio blanco es una planta muy potente que es bastante apreciada por los herbolarios y otras personas que utilizan la medicina alternativa debido a la combinación de componentes orgánicos especiales en el aceite..
En particular, el marubeni, una de las sustancias volátiles presentes en la horchata blanca, tiene efectos notables sobre la diabetes y otras afecciones de salud. Analicemos ahora con más detalle estos beneficios de la horchata blanca.
A pesar de ser una hierba muy útil para generaciones de usuarios y practicantes de la medicina alternativa, presenta algunos problemas de salud. Su consumo excesivo puede llegar a tener efectos peligrosos sobre el corazón, pudiendo provocar irregularidades y arritmias.
El marrubio blanco también puede empeorar las úlceras u otros problemas gastrointestinales importantes en personas que ya los padecen..
Las mujeres embarazadas o en período de lactancia también deben evitar el marrubio, ya que la intensa combinación de sustancias químicas y compuestos puede ser perjudicial para el feto.
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Beneficios para la salud del marrubio (Marrubium vulgare)
1. Ayuda a aliviar la tos.
El marrubio es un ingrediente común en pastillas y jarabes herbales que se usan para curar la tos de forma natural. Esta hierba se usa en estos remedios herbales para la tos por una buena razón: contiene diterpenos, sustancias vegetales naturales, como acabo de explicar..
Más específicamente, un diterpeno llamado marrubio es su principal componente químico. Probablemente podamos agradecerle al marrubio las propiedades expectorantes del marrubio. En otras palabras, el marrubio puede ayudar a quienes sufren de tos a despejar las vías respiratorias de la mucosidad fétida.
Además, estudios han revelado que el marrubio posee propiedades antiespasmódicas y analgésicas (alivia el dolor). Estas son dos razones adicionales por las que funciona de maravilla como supresor natural de la tos.
2. Ayuda a la digestión
Según los investigadores, el sabor amargo del marrubio se debe al marubeni. Se dice que el marrubio es una de las hierbas amargas mencionadas en la Biblia, junto con otras como la endibia y el rábano picante. Dado que se ha demostrado que las plantas de sabor amargo ayudan a tratar la dispepsia, comúnmente conocida como indigestión o malestar estomacal, son una excelente opción para mejorar la digestión.
¿Por qué los alimentos amargos favorecen un sistema digestivo saludable? El amargor de algunas hierbas estimula la producción de fluidos estomacales y salivales. Es importante que esto ocurra al comer, ya que estos fluidos corporales vitales ayudan a digerir los alimentos que se consumen.
El estómago, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas son solo algunos de los órganos digestivos que, según expertos como la nutricionista, naturópata y herbolaria Kirsten Shanks, se ven estimulados y tonificados por la “reacción amarga” que se ha formado con el tiempo.
Si tienes problemas digestivos, los alimentos amargos como el orzuelo son una opción fantástica. Es mucho menos probable que experimentes problemas digestivos como indigestión y gases cuando los alimentos se descomponen correctamente.
3. Remedio para el mareo por movimiento
El movimiento de un coche, barco o avión puede causar mareos en ciertas personas. Por lo general, estos desaparecen al detenerse el movimiento. Sin embargo, muchas personas que sufren mareos frecuentes buscan alternativas naturales para aliviar las náuseas.
Lamentablemente, no se han realizado investigaciones científicas sobre el marrubio negro, a pesar de que se ha utilizado durante mucho tiempo como tratamiento popular para el mareo por movimiento. La dosis recomendada es de uno a dos mililitros de tintura. Como alternativa, se puede tomar una o dos cucharaditas de té de hojas infusionadas tres veces al día.
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4. Bronquitis
Actúa como expectorante. Para aliviar la congestión bronquial grave, la vulgare puede ser un tratamiento muy beneficioso. Los bronquios (que transportan aire a los pulmones) se irritan cuando se padece bronquitis. La tos resultante puede ser frecuentemente intensa y prolongada.
El marrubio puede ser útil porque se ha demostrado que favorece los efectos vasodilatadores además de actuar como expectorante (ayudando a que la mucosidad suba)..
La vasodilatación es la dilatación de los vasos sanguíneos causada por la relajación del músculo liso vascular. Esto produce un mejor flujo de sangre oxigenada.
5. Regula el colesterol
Consumido con frecuencia, incluso pequeñas cantidades de extracto de canapés blanco pueden reducir significativamente los niveles de colesterol en sangre. Mantiene eficazmente el equilibrio de los niveles de colesterol eliminando el colesterol malo y previniendo la acumulación de placa en el corazón..
El extracto de marrubio blanco puede ayudar a reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, ambos empeorados por el exceso de colesterol, al defender las arterias y evitar la aterosclerosis.
6. Aumenta la inmunidad
El marrubio blanco es un potenciador natural de la salud gracias a sus propiedades antibacterianas y antimicrobianas específicas. Puede reducir la presión sobre el sistema inmunitario y mantenerlo preparado para problemas de salud más graves, defendiéndolo de virus e invasores externos. Por esta razón, se utiliza frecuentemente en dulces, enjuagues bucales y pasta de dientes.
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Valor nutricional del marrubio (Marrubium vulgare)
1. Flavonoides: El marrubio contiene niveles significativos de flavonoides como la quercetina y la rutina, que actúan como poderosos antioxidantes para proteger las células del daño oxidativo y favorecer la salud celular general.
Estos compuestos contribuyen a las propiedades antiinflamatorias de las plantas y ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo.
2. Ácidos fenólicos: Están presentes varios ácidos fenólicos, incluidos aquellos identificados en extractos hidroetanólicos, que proporcionan fuertes efectos antioxidantes y ayudan a reducir el estrés oxidativo.
Apoyan la función inmunológica y pueden ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas a través de sus funciones protectoras.
3. Marrubiina: Este diterpeno clave, una lactona amarga y marcador quimiotaxonómico de la planta, ofrece principios amargos que estimulan la digestión y contribuyen al valor medicinal tradicional de las hierbas.
Desempeña un papel central en muchas de las actividades farmacológicas de las plantas.
4. Aceites esenciales: Componentes como el E-cariofileno y el germacreno D en el aceite esencial proporcionan beneficios aromáticos y antimicrobianos, apoyando las acciones respiratorias y antimicrobianas.
Estos compuestos volátiles potencian el uso tradicional de las plantas en tés e inhalaciones.
5. Polifenoles: El alto contenido fenólico total contribuye a una potente actividad antioxidante, ayudando a neutralizar los radicales libres y apoyando los efectos antienvejecimiento a nivel celular.
Son abundantes en extractos de hojas y ayudan a proteger la salud general.
6. Vitaminas (A, B, C, E): La hierba aporta vitaminas, incluidas la A, el complejo B, la C y la E, que refuerzan la función inmunológica, la salud de la piel y el metabolismo energético.
Estos nutrientes mejoran el papel de las plantas como hierba dietética de apoyo.
7. Minerales (hierro, potasio): En la composición se encuentran minerales esenciales como el hierro para la salud de la sangre y el potasio para el funcionamiento del corazón y los músculos.
Contribuyen al soporte nutricional básico cuando se consumen moderadamente.
8. Taninos: Los taninos astringentes ayudan a la digestión, reducen la inflamación en el intestino y proporcionan efectos protectores sobre las membranas mucosas.
Apoyan usos tradicionales para el confort gastrointestinal.
9. Aminoácidos: La presencia de varios aminoácidos favorece la síntesis de proteínas y los procesos metabólicos generales.
Añaden a las plantas un amplio perfil nutricional.
10. Ácido ursólico: Un triterpeno notable en algunos análisis, que ofrece beneficios antiinflamatorios y metabólicos potenciales.
Contribuye a los efectos antioxidantes y protectores observados en estudios.
Evidencia científica y estudios de caso sobre el marrubio (Marrubium vulgare)
1. Propiedades antioxidantes y cicatrizantes: Amri y otros. (2017) demostraron que el extracto de hojas de Marrubium vulgare exhibe una fuerte actividad antioxidante y promueve la cicatrización de heridas a través de fitoquímicos como la marrubiína y los flavonoides.
2. Efectos antidiabéticos: Boudjelal y otros. (2012) mostraron el análisis de la composición y la actividad antidiabética in vivo del Marrubium vulgare silvestre argelino, con extractos metanólicos que mejoran la hiperglucemia en modelos.
3. Actividad hepatoprotectora: Ettaya y otros. (2016) encontraron que el extracto de marrubio blanco protege contra la toxicidad hepática inducida por ciclofosfamida en ratas macho, reduciendo el estrés oxidativo.
4. Efectos gastroprotectores: Estudios (por ejemplo, investigación in vivo de 2011) indicaron que los extractos de Marrubium vulgare y la marrubiina estimulan la producción de moco y reducen la secreción de ácido para la gastroprotección.
5. Efectos protectores sobre las células de la piel: Investigaciones recientes (2024) sobre el marrubio cultivado en Polonia demostraron que el extracto protege a los fibroblastos y queratinocitos del daño oxidativo, con potencial antioxidante y antimicrobiano.
6. Beneficios antihipertensivos y cardiovasculares: Berrougui y otros. (2006) informaron que el extracto de Marrubium vulgare inhibe la oxidación de LDL y mejora la salida de colesterol, lo que favorece la salud del corazón.
7. Efectos antiproliferativos: Los extractos demostraron actividad contra las células de cáncer colorrectal en investigaciones, vinculadas a propiedades antiinflamatorias.
8. Actividad antimicrobiana: Zarai y otros. (2011) evaluaron el aceite esencial en busca de propiedades antibacterianas, antifúngicas y citotóxicas, confirmando su eficacia contra los patógenos.
Resumen del marrubio (Marrubium vulgare)
| Aspecto | Detalles |
|---|---|
| Descripción de la planta | Hierba perenne de la familia Lamiaceae, originaria de Europa, norte de África y Asia occidental; crece de 30 a 60 cm con hojas arrugadas y peludas y flores blancas. |
| Usos tradicionales | Principalmente para problemas respiratorios como tos, bronquitis; también ayuda digestiva, antiinflamatoria y refuerzo inmunológico. |
| Fitoquímicos clave | Marrubiína (diterpeno amargo), flavonoides (quercetina, rutina), ácidos fenólicos, aceites esenciales, taninos, polifenoles, vitaminas (A, B, C, E), minerales. |
| Beneficios para la salud enumerados | Alivio respiratorio, apoyo digestivo, antiinflamatorio, antioxidante, regulación del azúcar en sangre, refuerzo inmunológico, antiespasmódico, protección del hígado, salud de la piel y más (hasta 24 mencionados con superposiciones). |
| Métodos de preparación | Tés, tinturas, cápsulas, aplicaciones tópicas, usos de aceites esenciales. |
| Notas de seguridad | Generalmente seguro con moderación; precaución durante el embarazo, con medicamentos, alergias; posibles efectos secundarios como malestar gastrointestinal o hipotensión. |
Preguntas frecuentes sobre el marrubio (Marrubium vulgare)
1. ¿Para qué se utiliza tradicionalmente el marrubio?
El marrubio se utiliza principalmente para la tos, los resfriados, la bronquitis y problemas digestivos como la indigestión y los gases.
2. ¿Cómo preparo el té de marrubio?
Remojar 1-2 cucharaditas de hojas secas en agua caliente durante 5-10 minutos; colar y beber hasta 3 veces al día.
3. ¿Es seguro consumir marrubio durante el embarazo?
Evitar durante el embarazo y la lactancia debido a los datos de seguridad limitados y los riesgos potenciales; consulte a un médico.
4. ¿Puede el marrubio ayudar a controlar el azúcar en sangre?
Algunos estudios realizados en animales sugieren efectos hipoglucémicos, pero la evidencia en humanos es limitada; no sustituye a la medicación para la diabetes.
5. ¿Cuáles son los principales efectos secundarios?
Posible malestar gastrointestinal, reacciones alérgicas, disminución de la presión arterial o somnolencia en dosis altas; usar moderadamente.
6. ¿El marrubio interactúa con los medicamentos?
Puede interactuar con medicamentos para la presión arterial, la diabetes o el corazón; consulte con un médico antes de usar.
7. ¿El marrubio es comestible más allá de su uso medicinal?
Sí, con moderación, como saborizante en dulces o tés, pero es amargo y no suele consumirse como alimento habitual.
8. ¿Cómo debo conservar el marrubio seco?
Manténgalo en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro para preservar su potencia.
9. ¿Pueden los niños utilizar marrubio?
Usar con precaución y sólo en pequeñas cantidades después de consultar a un pediatra; evitar en niños pequeños.
10. ¿Dónde crece mejor el marrubio?
Prospera en suelos secos, soleados y bien drenados; a menudo se encuentra en áreas perturbadas o se cultiva en jardines.
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