Ghost Poivre, scientifiquement connu comme Capsicum chinense, est un très puissant et très épicée de poivre de piment, qui est aussi communément appelé Bhut Jolokia. Originaire d’Inde, du Bangladesh et dans certaines parties du Sri Lanka, il a acquis une certaine notoriété pour sa chaleur et n’est pas seulement utilisé comme épice en cuisine mais aussi en médecine traditionnelle pour ses avantages potentiels pour la santé.
Ghost Poivre plantes typiquement atteindre une hauteur d’environ 2 à 4 pieds. Ils ont un air de croissance habitude avec des feuilles vert foncé qui sont ovales en forme et un peu ridée. Les feuilles sont disposées alternativement le long des tiges.
Le plus caractéristique de l’esprit du Poivre est son fruit, le piment lui-même. Les poivrons sont de taille petite à moyenne, généralement de mesure de l’ordre de 2,5 à 3,5 cm de longueur. Ils ont un unique lanterne en forme avec un bout pointu. La couleur du poivre changements à mesure qu’elle mûrit, départ de verts et, éventuellement, de tourner dans des tons de rouge, orange, ou même marron.
Ghost Poivrons sont réputés pour leur extrême piquant. Ils appartiennent au groupe de piment connu comme superhots. La chaleur d’un piment est mesurée à l’aide de la Scoville la Chaleur de l’Échelle, et le Fantôme de Poivrons de l’ordre de 800 000 à 1 000 000 de Scoville Unités de Chaleur (SHU), qui en fait l’un des piments les plus forts au monde.
Avant les poivrons développer, Ghost Poivre plantes produisent de petites, blanches ou hors de fleurs blanches à cinq pétales. Ces fleurs sont généralement auto-pollinisation, et une fois fécondées, elles cèdent la place à l’élaboration de la caractéristique de poivrons.
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Les Bienfaits Médicinaux du Fantôme de Piment (Capsicum Chinois)
Ghost Poivrons, aussi connu comme le Bhut Jolokia, sont connus pour leur intense, épicé et avantages potentiels pour la santé. Voici 14 bienfaits médicinaux de Ghost pepper:
1. Soulagement de la douleur (Application Topique): Le composé de la capsaïcine trouvé dans Ghost Poivrons est connu pour avoir des propriétés analgésiques. Il peut être utilisé par voie topique dans les crèmes de fournir des secours à partir de divers types de douleur, comme l’arthrite, des douleurs musculaires, et la neuropathie. L’application d’une crème contenant de la capsaïcine Fantôme de l’extrait de Poivre de maux de muscles peut aider à soulager la douleur et favoriser la relaxation.
2. Effets Anti-Inflammatoires: la Capsaïcine a montré un potentiel comme un agent anti-inflammatoire, dont peuvent bénéficier les personnes avec des conditions inflammatoires comme l’arthrite et des douleurs articulaires. La consommation régulière de Ghost Poivrons, dans des limites tolérables, pourrait potentiellement aider à gérer liées à l’inflammation des symptômes chez les patients atteints d’arthrite.
3. La Santé du système digestif: Le piquant de Ghost les Poivrons peuvent stimuler la digestion en augmentant les sucs gastriques et la promotion d’une meilleure digestion des aliments. La consommation d’une petite quantité de Ghost le Poivre dans un repas peut aider à soulager l’indigestion et les ballonnements, en favorisant la répartition de la nourriture.
4. Métabolisme Stimuler: La chaleur composé inducteur de la capsaïcine peut temporairement augmenter le métabolisme, potentiellement aider à la gestion du poids efforts. Y compris Ghost les Poivrons dans un régime alimentaire équilibré peut aider à augmenter la consommation de calories et de contribuer à la perte de poids ou d’entretien.
5. Soulagement de la Congestion nasale: Le piquant de Ghost les Poivrons peuvent temporairement ouvrir les voies nasales, fournir le soulagement de la congestion et améliorer la respiration. La consommation d’un repas épicé avec Ghost Pepper pouvez aider à éliminer la congestion des sinus et de fournir des secours à partir d’un nez bouché.
6. La Gestion de la douleur (la Consommation par voie Orale): La libération d’endorphines déclenchée par la consommation de capsaïcine peut conduire à temporaire de soulagement de la douleur et un sentiment de bien-être. Consommer Fantôme Poivre-infusé de la vaisselle peut conduire à une réduction temporaire de la perception de la douleur, de fournir naturelles, la gestion de la douleur.
7. La Santé du cœur: la Capsaïcine, la consommation a été associée à une amélioration de la santé cardiovasculaire, y compris, potentiellement, en abaissant la pression artérielle et réduire le taux de cholestérol. La consommation modérée de Ghost Poivrons dans le cadre d’une alimentation saine pour le cœur pourrait contribuer au maintien de la circulation sanguine de bien-être.
8. La Prévention du Cancer (Préliminaire de la Recherche): Certaines études suggèrent que la capsaïcine peut avoir des propriétés anti-cancéreuses en inhibant la croissance des cellules cancéreuses. Cependant, plus de recherche est nécessaire. Consommer Fantôme Poivrons, avec modération, pourrait avoir un potentiel comme une diététique outre la prise en charge du cancer efforts de prévention.
9. Thermogénique Effets: Le thermogénique de la nature de la capsaïcine peut conduire à une augmentation temporaire de la température du corps, éventuellement, aider à la dépense calorique. En ajoutant une touche de Ghost Pepper pour un repas peut aider à augmenter la chaleur du corps et de contribuer à la thermogenèse.
10. Les Propriétés Anti-Bactériennes: la Capsaïcine a été étudié pour son potentiel antimicrobien effets à l’égard de certaines bactéries et de champignons. Y compris Ghost Poivre dérivé de la capsaïcine dans les produits de soin pourrait offrir une protection antimicrobienne.
11. Soulagement de la douleur de la Neuropathie: la Capsaïcine crèmes sont utilisés pour soulager la douleur neuropathique par désensibiliser les récepteurs nerveux au fil du temps. L’application de la capsaïcine crème contenant le Fantôme de l’extrait de Poivre dans les régions touchées par la neuropathie peut aider à réduire nerveuses liées à la douleur.
12. Amélioré la Circulation Sanguine: Les effets du réchauffement climatique de la capsaïcine peut favoriser une meilleure circulation sanguine et la circulation. Consommer Fantôme Poivrons pourrait conduire à une augmentation temporaire de la circulation sanguine, contribuant à la santé cardiovasculaire en général.
13. La Régulation de l’appétit: la Capsaïcine la consommation peut aider à supprimer l’appétit temporairement, potentiellement aider dans le contrôle des portions. Consommer Fantôme de Poivre épicé aliments peuvent conduire à la réduction des fringales et de promouvoir contrôlée de manger.
14. Une Amélioration de l’humeur: La libération d’endorphines déclenchée par la consommation de capsaïcine peut conduire à une temporaire amélioration de l’humeur. Profiter d’un repas avec une légère touche de Ghost Poivre peut contribuer à un sentiment de bonheur et de bien-être.
Les Méthodes de leur Utilisation pour Atteindre la Condition Avantages pour la Santé de Ghost Poivron (Capsicum Chinois)
Voici sept méthodes de l’utilisation de Ghost Poivrons à réaliser leur potentiel bienfaits médicinaux:
1. La Capsaïcine topique Crèmes: les crèmes contenant de la Capsaïcine Fantôme de l’extrait de Poivre peuvent être appliquées par voie topique pour fournir le soulagement de la douleur de l’arthrite et les douleurs musculaires. La capsaïcine temporairement désensibilise les récepteurs des nerfs, de réduire les signaux de la douleur. Appliquer une petite quantité de capsaïcine à la crème sur la zone affectée et masser doucement. Se laver soigneusement les mains après l’application pour éviter le contact avec les yeux ou les zones sensibles.
2. Utilisation Culinaire dans les Repas: l’intégration de Ghost Poivrons dans votre repas peut offrir différents avantages pour la santé, tels que l’amélioration de la digestion, stimuler le métabolisme, et offre un soulagement de la douleur par le biais d’endorphine. Ajouter finement haché-Esprit les Poivrons dans des plats comme les currys, les ragoûts et les sauces pour le piquant et les avantages potentiels pour la santé. Commencez avec une petite quantité et à adapter à votre tolérance.
3. Soulagement de la Congestion nasale: Consommer des aliments épicés contenant Fantôme Poivrons peuvent aider à ouvrir les voies nasales et fournir un soulagement temporaire de la congestion.Utilisation: Préparer ou commander des plats épicés tels que les soupes, les sautés de légumes ou de piment qui contiennent Fantôme de Poivrons à l’expérience de soulagement de la congestion nasale.
4. Maison de Capsaïcine à l’Huile: la Création d’une maison de la capsaïcine-huile infusée vous permet de tirer parti des avantages de Ghost Poivrons pour des applications topiques, tels que le soulagement de la douleur et améliorer la circulation. Combiner le Fantôme de flocons de Piment avec un transporteur de pétrole (par exemple, l’huile d’olive) et laissez infuser pendant quelques semaines. La souche et de l’utilisation de l’huile pour les massages ou pour stimuler la circulation sanguine.
5. Épicé Tisanes: Insuffler Fantôme de Poivre dans les tisanes peuvent offrir un potentiel digestif avantages et stimuler le métabolisme. Ajouter une petite pincée de concassé de Ghost Poivre ou quelques tranches de mélanges de thé à base de plantes. Le brassage et la consommer avec modération.
6. Incorporer dans les Vinaigrettes et les Marinades: à l’Aide de Ghost Poivrons dans les vinaigrettes ou les marinades vous permet de faire l’expérience de leurs avantages pour la santé tout en améliorant la saveur de vos plats. Créer des marinades et vinaigrettes mélange de Ghost Poivrons avec d’autres ingrédients, comme les jus d’agrumes, d’herbes et d’huile d’olive. Utiliser pour mariner les viandes ou de bruine sur les salades.
7. Maison de Soulagement de la Douleur des Baumes: Combiner Fantôme Poivre-huile infusée avec des cires naturelles et apaisantes ingrédients pour créer une maison de soulagement de la douleur baume pour les douleurs articulaires ou des muscles endoloris. Faire fondre la cire d’abeille et mélanger avec le Fantôme de Poivre-huile infusée, huile de noix de coco et des huiles essentielles comme la lavande ou d’eucalyptus. Verser dans un récipient et laisser solidifier l’actualité de soulagement de la douleur.
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Les Effets Secondaires de l’Utilisation de Ghost Poivre de Plantes Médicinales
Voici quelques effets secondaires possibles:
1. Troubles gastro-intestinaux: Ghost Poivrons sont très épicé et peut causer une irritation du tractus gastro-intestinal, ce qui entraîne des symptômes tels que des douleurs à l’estomac, des crampes, des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
2. Les brûlures d’estomac et le Reflux Acide: Le haut de la capsaïcine contenu dans Ghost Poivrons peuvent déclencher ou aggraver les brûlures d’estomac et le reflux acide chez les personnes qui sont sujettes à ces conditions.
3. De la bouche et de la Gorge Irritation: la consommation de Ghost Poivrons peut conduire à d’intenses sensations de brûlure dans la bouche, de la gorge, et même les lèvres. Cela peut causer de l’inconfort et l’irritation.
4. Réactions allergiques: Certaines personnes peuvent être allergiques à la capsaïcine ou d’autres composés présents dans Ghost Poivrons. Les réactions allergiques peuvent inclure des éruptions cutanées, des démangeaisons, de l’urticaire, et, dans les cas graves, l’anaphylaxie.
5. Irritation respiratoire: Inhalation de particules fines ou les vapeurs libérées de coupe ou de la cuisine-Esprit les Poivrons peuvent irriter les voies respiratoires, entraînant une toux, une respiration sifflante ou un essoufflement.
6. Augmentation de la fréquence Cardiaque: la consommation de Ghost Poivrons peut temporairement augmenter le rythme cardiaque et la pression artérielle en raison de la stimulant les effets de la capsaïcine. Les personnes souffrant de maladies cardiaques doivent faire preuve de prudence.
7. L’Exacerbation de Certaines Conditions: Ghost les Poivrons peuvent aggraver les symptômes pour les personnes avec des conditions telles que le syndrome du côlon irritable (IBS), les ulcères, gastrites, ou de maladies inflammatoires de l’intestin (MICI).
8. Irritation de la peau: le contact Direct avec le Fantôme de Poivrons, surtout si elles sont traitées sans gants, peut conduire à une irritation de la peau, des rougeurs, et même une sensation de brûlure.
Valeur nutritionnelle de Ghost Poivron (Capsicum chinense)
1. La capsaïcine: Ghost poivrons sont particulièrement élevés dans la capsaïcine, le composé responsable de leur chaleur intense, qui agit comme un antioxydant et peut stimuler le métabolisme en augmentant la thermogenèse et l’oxydation des graisses.
2. La vitamine C: 2 g dose fournit environ 4% de l’apport quotidien recommandé en vitamine C, le soutien de la fonction immunitaire, la synthèse du collagène, et d’agir comme un puissant antioxydant pour lutter contre les radicaux libres.
3. Vitamine A: Riche en bêta-carotène, qui le convertit en vitamine A, ce nutriment favorise la santé des yeux, de la peau de l’intégrité, et la réponse immunitaire, avec des concentrations plus élevées que beaucoup plus doux poivrons.
4. Flavonoïdes: Contient des flavonoïdes comme la quercétine, offrant des anti-inflammatoires et des effets antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif et les protéger contre les maladies chroniques.
5. Les Composés phénoliques: Ces antioxydants, y compris l’acide caféique, de renforcer la protection cellulaire, soutenir la santé cardiovasculaire en abaissant le taux de cholestérol, et de contribuer à l’ensemble des vertus anti-inflammatoires.
6. Fibres alimentaires: Fournit solubles et les fibres insolubles à promouvoir la santé digestive, de réguler les mouvements de l’intestin, et le soutien de la flore intestinale, mais en petites portions en raison de l’intensité de la chaleur.
7. Potassium: Une portion de 100 g offre importante de potassium, contribuant ainsi à l’équilibre des fluides, des contractions musculaires, et de la régulation de la pression artérielle pour le soutien cardiovasculaire.
8. Magnésium: Fournitures de magnésium pour aider à la fonction nerveuse, la relaxation musculaire et la production d’énergie, contribuant ainsi à la santé des os et des processus métaboliques.
9. Les caroténoïdes: au-Delà de bêta-carotène, d’autres caroténoïdes comme le lycopène fournir un complément d’activité antioxydante, pouvant présenter des avantages pour la santé de la peau et réduire l’inflammation.
10. Les Huiles volatiles: des Composés comme le 1,8-cinéole offre des propriétés antimicrobiennes et doux et des effets sédatifs, soutenir la santé respiratoire et de soulagement du stress dans les utilisations traditionnelles.
Ghost poivrons (Capsicum chinense) sont faibles en calories (moins de 1 par 2 g par portion) et de la graisse, de sorte que ces aliments riches en nutriments et plus épicé régimes, bien que leur chaleur extrême limite de la taille des portions. Ils offrir des antioxydants et de la vitamine avantages, mais doivent être consommés avec prudence afin d’éviter l’inconfort gastro-intestinal.
Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur Ghost Poivron (Capsicum chinense)
1. Baral et coll. (2018): Cette étude in vitro a examiné le fantôme de l’extrait de poivre de l’homme provenant d’un adénocarcinome rénal ACHN cellules, montrant une inhibition dose-dépendante de la prolifération cellulaire (jusqu’à 80% à 3 g/L) et l’induction de l’apoptose par l’activation de la caspase, à l’analyse protéomique révélant la régulation négative de cancer liés à des protéines, ce qui suggère anticancéreux potentiel (Baral, R. N., et coll., 2018).
2. Rohrig (2013): Révision de la capsaïcine du Capsicum chinense variétés comme ghost poivre, l’étude a mis en évidence son rôle dans la réduction de la sécrétion d’acide gastrique et la protection contre les ulcères dans des modèles animaux, l’attribution d’avantages à la capsaïcines stimulation de la protection de la production de mucus (Rohrig, B., 2013).
3. Sarwa et coll. (2012): Cette revue sur Capsicum chinense détaillée de la capsaïcines effets antimicrobiens contre les bactéries telles que Staphylococcus aureus, avec le fantôme de poivre extraits montrant des valeurs de CMI de 0,5-2 mg/mL, en soutenant les utilisations traditionnelles pour la cicatrisation des plaies et des infections Sarwa, K. K., et coll., 2012).
4. Shiqi et al. (2017): l’Analyse de Capsicum espèces, y compris chinense, l’étude a révélé la capsaïcine abaissé la glycémie par 30% des diabétiques modèles grâce à une amélioration de la sensibilité à l’insuline, indiquant un potentiel pour la gestion du diabète (Govindarajan, V., & Sathyanarayana, M., 1991).
5. Johnson (2007): Une évaluation de l’innocuité des extraits de Capsicum, y compris le haut de la capsaïcine variétés comme ghost pepper, a confirmé effets anti-inflammatoires de l’arthrite modèles en réduisant les niveaux de cytokines (TNF-α par 40%), tout en notant actualité irritation des risques (Johnson, W., 2007).
Questions fréquemment Posées à Propos de Ghost Poivron (Capsicum chinense)
1. Qu’est ce qu’un fantôme de poivre?
– Esprit de poivre, ou Bhut Jolokia, est un superhot de piment de Capsicum chinense, originaire du Nord de l’Inde, connue pour son extrême chaleur (de 800 000 1,041,427 SHU) et fruité, arôme de fumée.
2. Quelle est la température d’un fantôme de poivre?
Il mesure 800 000 à plus de 1 million de Scoville Chaleur Unités, ce qui, de 200 à 400 fois plus chaud que d’un piment jalapeño et qui, autrefois, le mondes les plus chaudes de poivre jusqu’en 2011.
3. Sont des fantômes poivrons bon à manger?
En sécurité dans de petites quantités pour la plupart des gens, en fournissant des prestations de santé comme les antioxydants, mais une consommation excessive peut provoquer de graves brûlures, des nausées ou douleurs à l’estomac, commencer petit.
4. Peut-esprit poivrons vous tuer?
Non, mais de manger environ 3 livres (1,3 kg) de poudre sèche peut être mortel en raison de la capsaïcine toxicité; réaliste montants gagnést, mais ils peuvent causer de l’inconfort intense.
5. Quels sont les avantages pour la santé de ghost poivrons?
Ils offrent des antioxydants pour un système immunitaire, la capsaïcine pour stimuler le métabolisme et le soulagement de la douleur, de cancer potentiel d’inhibition, et aide à la digestion, mais la preuve est préliminaire.
6. Où puis-esprit poivrons proviennent de?
Originaire de l’Assam, du Nagaland et de l’état de Manipur, dans le Nord de l’Inde, cultivé depuis des siècles et traditionnelle currys et que l’éléphant répulsifs.
7. Comment faites-vous pousser fantôme de poivrons?
Les graines de la plante dans un endroit chaud, humide des sols (32-38°C pour la germination), en plein soleil, à intervalles de 2 pieds de distance; ils sont à échéance de 100 à 120 jours et de prospérer dans les climats tropicaux.
8. Quelle est la saveur de ghost poivrons?
Un doux, fruité et légèrement fumé goût initial, suivi par une intense, lente construction de la chaleur qui persiste pendant 30 à 45 secondes.
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