4 Bienfaits de l’Extrait de Vanille

L’extrait de vanille, est obtenu à partir du mélange de fèves de la vanille et de l’alcool. Le principal assaisonnement composant de vanille, vanilline, est libéré lorsque les gousses de vanille aussi appelé les gousses sont trempés dans de l’alcool. La douceur des bonbons peuvent donc être augmenté par l’ajout de ce liquide brun foncé, communément connu comme la vanille, de la teinture.

Mais la solution est rarement aussi simple. Selon les estimations, la lignine, un sous-produit de déchets de papier produits qui peuvent être utilisés pour faire de vanilline synthétique, est la source de près de 95% de l’extrait de vanille utilisés dans les produits commerciaux plutôt que des fèves de la vanille. Les restes de la sciure de moulins à papier et d’autres entreprises connexes est utilisé pour créer cette synthétique réplique.

Malheureusement, la main-d’oeuvre de la procédure de la culture de la vanille plantes et de l’extraction de leur saveur forcé la synthèse la synthèse de l’extrait de vanille afin de répondre à la demande croissante.

Qui ne devrait pas vous empêcher de vous créer votre propre extrait. En outre, le réel de l’extrait de vanille a une meilleure saveur que vanilline synthétique, surtout quand il est préparé à partir de fèves de la vanille de Madagascar.

La plus naturelle et la maison-comme le produit, vous pouvez acheter devrait être de la Vanille de Co2 Extrait Total si vous n’êtes pas sûr que vous êtes prêt pour la fabrication de vos propres.

Il n’est pas surprenant, que les sujets de réponse est comparable à leur réponse favorable à la fluoxétine, un type de médicaments ISRS recommandé pour la dépression.

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La vanilline ne montrent pas d’effets indésirables dans les expériences sur des animaux, contrairement à la fluoxétine, qui a de la “commune” des effets secondaires qui incluent étranges cauchemars, des douleurs, des vomissements, de la diarrhée, des symptômes de grippe, et de l’impuissance parmi une douzaine d’autres.

Je crois fermement que la nourriture peut être utilisé comme un médicament au lieu de nocifs des médicaments psychiatriques. Voici une autre illustration de la façon dont les plantes que Dieu a mis sur le monde pour notre bien réellement nous aider, sans les horribles effets secondaires qui viennent avec l’utilisation de produits chimiques synthétiques.

Le mexique a été le principal fournisseur de vanille exportations jusqu’au milieu du 19e siècle. Le Totonacs, un historique du groupe ethnique, du Mexique et qui résident sur la nation de la côte est, semble être la plante d’origine de cultivateurs.

Selon les Totonaques de la mythologie, le roi interdit la Princesse Xanat, un immortel, de mariage mortel. Elle s’enfuit avec son amant, et quand ils ont été arrêtés, ils étaient tous deux décapités. Heureusement, leur sang répandu sur le sol et a donné lieu à la liane de vanille.

Lorsque les Aztèques entré Totonaques de territoire dans le quinzième siècle, ils ont découvert que leur peuple aimé ce “black flower” très bien. Tenochtitlan, leur chef de file, ont exigé que les Totonaques de la population apporter à la vanille pour lui comme une forme d’hommage aux Aztèques.

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4 Bienfaits de l’Extrait de Vanille

La vanille de la plante, qui appartient au genre de la Vanille et est le plus souvent trouvé au Mexique, en l’espèce V. Planifolia, est une floraison de la vigne qui peut atteindre jusqu’à 300 pieds de long en fonction de la structure qui le supporte.

Le séchées orchidées de la vigne connu comme “des fèves de la vanille” est ce qui donne à la vanille son goût délicieux. Ils contiennent une variété de composés, y compris de la vanilline.

1. Les antioxydants

Je sais que vous entendez à propos de la façon dont certains aliments ont des propriétés antioxydantes, mais pourquoi exactement est-il si important? Parce que les radicaux libres qui entrent dans votre corps à partir de l’exposition à des produits chimiques, la lumière du soleil et d’autres facteurs ont la capacité d’infliger des dommages à long terme, il est crucial d’inclure des antioxydants dans votre alimentation. Ce dommages des radicaux libres est appelé stress oxydatif, et il provoque un certain nombre de maladies comme le cancer.

Depuis quelque temps, la vanilline a été reconnu comme un antioxydant. Toutefois, il est intéressant de noter que l’extrait de vanille, qui a récemment attiré l’attention comme un produit précieux dans la conservation des aliments et des suppléments de santé que les produits nutraceutiques, des expositions inférieures de l’activité antioxydante de la vanilline.

2. Antibactérien

Les produits fabriqués avec de la vanille ont aussi des qualités antimicrobiennes. Ils peuvent être inclus dans un régime pour traiter les boutons de fièvre naturellement de ce fait dans la partie.

Je suggère d’appliquer l’extrait de votre bouton de fièvre avec une boule de coton d’environ quatre fois par jour jusqu’à ce que vous voyez le mal de s’en aller. Bientôt après l’utilisation du produit pour la première fois, vous remarquerez probablement une diminution de la plaie de froid de l’inflammation.

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3. Anti-inflammatoire

La vanille n’a pas seulement le potentiel de diminuer l’inflammation sur une plaie de froid, mais il contribue également à la diminution de l’inflammation dans tout votre corps tout entier. Parce qu’il est à la base de la majorité des maladies, de l’inflammation constitue une menace sérieuse.

Heureusement, la science médicale a commencé à reconnaître les effets profonds de l’inflammation chronique, et cette zone d’étude est maintenant considérée comme une nouvelle dans le monde de la recherche en soins de santé.

Vous pouvez inclure des composants dans votre alimentation activement baisser l’inflammation qui peut déjà être présent dans plus d’éliminer les aliments inflammatoires à partir de votre régime alimentaire (aliments lourds dans le sucre, le lait pasteurisé, et de la viande conventionnelle, sont quelques exemples).

En plus de son action anti-oxydante, une étude sur des rats explorer les caractéristiques anti-inflammatoires de la vanilline a découvert qu’il était particulièrement important dans la prévention et la réduction des dommages causés par des lésions hépatiques.

4. Pour La Santé Mentale

En outre, certaines personnes de l’anxiété et de désespoir ont été montré pour être réduit par la vanille. Ses propriétés anti-inflammatoires qualités pourraient contribuer à cet effet.

Vous voyez, l’inflammation a un impact sur plus que juste votre chance de la maladie. En outre, il semble être à l’origine de plusieurs types d’instabilité mentale.

Le cerveau libère ce que l’on appelle des cytokines pro-inflammatoires lorsqu’il est en situation de stress, que ce soit à partir d’une blessure, de la poursuite de stress mental ou émotionnel, une maladie, ou même des carences alimentaires. Votre système immunitaire libère des cytokines dans une variété de façons, y compris pro-inflammatoires, en réaction à la maladie ou à d’autres déclencheurs.

Inflammation régulière est une bonne réponse biologique à votre bien-conçu système immunitaire efforts pour se débarrasser d’une infection ou d’autres menaces. Toutefois, lorsqu’une cytokine pro-inflammatoire est libéré dans l’excès, votre corps commence à réagir physiquement et mentalement. Cela est considéré comme de la maladie du comportement.

Cela a été démontré dans diverses études sur la dépression, où il a été découvert que les personnes atteintes de dépression ont considérablement des niveaux plus élevés de cytokines pro-inflammatoires TNF-alpha que ceux sans le diagnostic.

La vanilline est des effets antidépresseurs sont donc pas surprenant, car ils peuvent être liés à sa capacité à réduire l’inflammation (même si cela n’était pas mentionné spécifiquement dans cette étude).

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Valeur nutritionnelle de l’Extrait de Vanille

1. Calories: de l’extrait de Vanille fournit environ 288 calories par 100 grammes, principalement à partir de l’alcool de base utilisé dans l’extraction, avec des portions (1 c. à thé) offrant environ 12 calories, le rendant faible en calories quand il est utilisé avec parcimonie dans les recettes.

Cette modeste contribution d’énergie provient principalement de l’éthanol du solvant plutôt que les macro-éléments, permettant de lui ajouter de la saveur sans impact significatif sur la consommation quotidienne de calories.

2. Hydrates de carbone: Il contient environ de 12,65 grammes de glucides pour 100 grammes, composé principalement de sucres simples, sans fibres alimentaires présentes.

Ces glucides sont minimes dans la pratique, et en tirer les sucres naturellement présents dans les fèves de la vanille, contribuant trace de douceur sans notable de sucre dans le sang effets en petites quantités.

3. Protéines: l’extrait de Vanille a une quantité négligeable de protéines, de 0,06 gramme pour 100 grammes.

Ce niveau de trace signifie qu’il offre pratiquement pas de contribution au quotidien les besoins en protéines mais aussi maintient-il adapté à la faible teneur en protéines alimentaires ajustements.

4. Matières grasses: teneur en Lipides est très faible, à environ 0,06 gramme pour 100 grammes, essentiellement sans gras.

Cela rend l’extrait de vanille un excellent choix pour les matières grasses conscient de la cuisson ou la cuisson, le goût d’amélioration est souhaitée sans l’ajout de lipides.

5. Teneur en alcool: Le composant principal dans de nombreux extraits d’éthanol (à partir du processus d’extraction), ce qui représente la majeure partie des calories et de servir comme un agent de conservation.

Alors que pas un élément nutritif, » cette base d’alcool s’évapore partiellement pendant la cuisson, la réduction de son impact dans les aliments finis.

6. La vanilline: Comme la clé de composé actif (de 0,1 à 0,2% dans l’extrait), vanilline agit comme un puissant antioxydant potentiels pour la santé-soutenir les propriétés.

Il fournit la saveur caractéristique et peut aider à combattre le stress oxydatif, lorsqu’il est consommé régulièrement dans les aliments.

7. Trace B-vitamines: de Petites quantités de vitamines B-complexes comme la niacine, l’acide pantothénique, de la thiamine, de la riboflavine et de vitamine B-6 sont présents dès les gousses de vanille.

Ces contribuent peu mais la prise en charge générale des fonctions métaboliques dans la plus grande base de haricots de la consommation.

8. Minéraux: Négligeable des traces de minéraux tels que le potassium, le magnésium ou de calcium peuvent être trouvés, mais pas dans des quantités.

Ceux-ci offrent pas un complément nutritionnel typique de l’extrait d’utilisation.

9. Les antioxydants (au-delà de la vanilline): d’Autres composés phénoliques dans l’extrait de fournir d’autres radicaux libres de potentiel.

Ces soutien global de la santé cellulaire indirectement par l’intermédiaire de l’extraitnaturel de la composition.

10. Glycémique faible impact: Avec un minimum de glucides et de fibres ou de graisses, elle a un faible effet sur le taux de glycémie.

Cela rend un avis favorable à l’assaisonnement option pour la gestion de la réponse glycémique dans les recettes.

Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur l’Extrait de Vanille

1. L’activité antioxydante: Shankaranarayanan et coll. (2007) ont constaté que l’extrait naturel de vanille et de composants tels que le 4-hydroxy-3-méthoxybenzyl de l’alcool ont montré de puissants effets antioxydants dans des modèles in vitro (bêta-carotène-linoléate de tributylétain et tests DPPH), avec un potentiel pour la conservation des aliments et des produits nutraceutiques utilisation.

2. Anti-inflammatoires et des effets neuroprotecteurs: Tai et coll. (2021 examen) a mis en évidence la vanillines fort pouvoir antioxydant, anti-inflammatoire, anti-mutagène, des propriétés neuroprotectrices et, ce qui suggère un potentiel thérapeutique dans des conditions différentes.

3. effets Antidépresseurs comme: Dhama et coll. (2013) ont démontré la vanillines l’activité antidépressive dans des modèles de souris, peut-être lié à ses propriétés antioxydantes et les effets sur le stress liés à des voies.

4. L’obésité et le métabolisme des avantages: Guo et coll. (2018) ont montré la vanilline allégé à haute teneur en graisses régime alimentaire induite par l’obésité chez la souris, l’amélioration de la flore intestinale, la réduction de l’inflammation, la résistance à l’insuline, et de l’hyperglycémie.

5. Anti-neuro-inflammatoires de l’action: Kwon et coll. (2018) ont signalé la vanilline réduction d’oxyde nitrique et de cytokines pro-inflammatoires (IL-1, TNF-alpha, IL-6) dans stimulées par LPS microglie, l’inhibition de NF-kB et voies Mapk.

6. Gastrique effets: Barros et al. (2022) trouvé vanilline protégé contre induite par l’éthanol ulcères gastriques chez des rats par l’anti-inflammatoires des mécanismes, y compris le NF-kB inhibition de cytokines et de réduction.

7. Propriétés antibactériennes: Plusieurs études (par exemple, Fitzgerald et coll., 2022 examen), a indiqué la vanilline et de l’acide vanillique ont montré des effets contre la multi-résistantes de bactéries comme E. coli, S. aureus, et d’autres, avec un potentiel de synergie antibiotique actions.

Résumé de l’Extrait de Vanille

Questions Fréquemment Posées À Propos De L’Extrait De Vanille

1. Ce qui est extrait de vanille pure?
Extrait pur de vanille est faite par trempage de véritables gousses de vanille dans de l’alcool et de l’eau pour en extraire des saveurs et des composés comme la vanilline.

2. Est extrait de vanille sain de consommer?
Dans la modération, oui,—il offre une trace des antioxydants et faible en calories, avec des avantages potentiels de la vanilline, si elles principalement un agent aromatisant.

3. Combien de calories sont dans l’extrait de vanille?
Environ 12 calories par cuillerée à thé, surtout de l’alcool, avec négligeable de lipides, de protéines, ou de l’impact des glucides.

4. Peut-extrait de vanille aider avec l’anxiété ou de l’humeur?
Certaines études animales suggèrent vanilline a des effets de type antidépresseur, et l’arôme peut favoriser la relaxation, mais la preuve est limitée.

5. Est l’extrait de vanille, le même que l’imitation de la vanille?
Pas de pure utilise de vrais haricots; imitation utilise vanilline synthétique, ce qui manque le complet composé de profil et avantages potentiels de l’extrait naturel.

6. Ne extrait de vanille ont des antioxydants?
Oui, surtout à partir de la vanilline et autres composés phénoliques, qui montrent des radicaux libres dans les études de laboratoire.

7. Puis-je utiliser de l’extrait de vanille pour la gestion du poids?
Il peut contribuer indirectement par le remplacement, plus élevé édulcorants, et quelques recherches sur la vanilline montre les avantages métaboliques chez les animaux.

8. Est extrait de vanille sans danger durant la grossesse?
En général, oui dans les aliments, quantités, mais de consulter un médecin pour des doses élevées ou de l’alcool à base de préoccupations.

9. Combien de temps l’extrait de vanille dernier?
Indéfiniment si le produit est entreposé correctement (endroit frais et sombre), que l’alcool conserve; le goût peut moelleux au fil du temps.

10. Peut-extrait de vanille fournir toutes les vitamines ou les minéraux?
Seules des traces de haricots (par exemple, les petites vitamines du complexe B), pas de manière significative en cas d’utilisation typique.

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