6 Avantages pour la Santé de Cassis (Ribes nigrum L)

Le cassis est parfois appelé cassis et connu par son nom scientifique Ribes nigrum. Ce petit arbuste est indigènes à certaines parties de l’Europe du nord et centrale ainsi qu’en Sibérie, où elle pousse dans l’eau glaciale de climat.

Cassis ont été connus en tant que “fruit défendu”, parce qu’ils ont été interdits de croître et importés dans diverses régions des États-unis depuis plus de 50 ans. Il a été pensé pour être la propagation d’un champignon qui pose un risque pour le secteur de la foresterie.

Aujourd’hui, l’expansion commerciale est autorisée car le touché des arbres ont été élevés pour résister à ces dangers.

L’arbuste est actuellement cultivé à l’échelle nationale et dans le commerce pour ses riches en éléments nutritifs, aigre baies.

Le cassis (Ribes nigrum L.) sont peu, berry-comme les fruits qui sont des autochtones du nord et de l’Asie centrale et l’Europe centrale. Ils sont maintenant cultivées dans des conditions climatiques modérées régions du monde.

Le long de avec d’autres micro et macronutriments, les fruits sont particulièrement riches en vitamine C, des acides organiques et des huiles essentielles.

Ainsi, ils ont un acide, mais la saveur sucrée. En outre, ils contiennent des composés phénoliques des produits chimiques avec des antibactériens et des effets antioxydants.

Feuilles de cassis spéciaux ont été dérivés de la quercétine. Les anti-inflammatoires, antivirales, et des propriétés antiseptiques sont également facilitées par ces composés actifs.

Ses extraits sont utilisés par la médecine conventionnelle pour traiter un éventail de maladies, y compris le cancer. Il existe de nombreuses études cliniques disponibles maintenant que démontrent les effets bénéfiques de cassis sur le cœur, le cerveau, et de problèmes rénaux.

Arbuste de taille moyenne Ribes nigrum peut atteindre une hauteur de 1,5 de 1,5 mètres (5 par 5 pieds). Les feuilles ont cinq palmées lobes et sont en alternance, simple, et de 3 à 5 centimètres de long et de large.

L’usine de parfum est puissant dans tous les domaines. Les fleurs sont produites en grappes appelé “strigs”, qui peut mesurer jusqu’à 8 cm (3 po) de long, ont de 10 à 20 fleurs, et mesure environ 8 mm (3/8 po) de diamètre chacune. Chaque fleur a une à cinq lobes, poilu calice jaune glandes qui est plus long que le imperceptible pétales.

La stigmatisation, le style, et deux rejoint carpelles sont entourés par cinq étamines. Le strig de base de germes d’une séquence de fleurs, qui sont en grande partie pollinisées par les insectes, tandis que le pollen est dispersé par le vent.

Lorsqu’un particules de pollen touche une stigmatisation, la graine germe et un déplacement vers le bas le style de l’ovule dans la forme d’un mince tube pollinique.

Ce processus est habituellement de 48 heures dans le temps chaud, mais il peut prendre jusqu’à une semaine dans le froid, par laquelle l’ovule peut-être plus réactive. Les fruits peuvent ne pas être en mesure de développer et pourrait tomber en avant de son temps si moins de 35 ovules sont fécondés.

Saint-jean voit le fruit vert strigs tour dans les baies comestibles qui sont en violet très foncé, presque noir, avec des brillant de peaux et d’un calice persistant, à la pointe, qui ont chacune plusieurs graines. Chaque année, une mature bush peut produire environ 4,5 kg (10 livres) de fruits.

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6 Avantages pour la Santé De Cassis (Ribes nigrum L)

Divers universitaires sont intéressés à cassis en raison de leurs nombreux avantages. Les antioxydants sont abondants dans ces baies. En outre, ils ont antispasmodique, anticancéreux et anti-diabétique effets.

En outre, selon les recherches, ces baies peuvent améliorer la mémoire et de lutter contre une variété de maladies virales. Ils offrent une variété d’avantages pour la peau et les yeux ainsi.

Vous pouvez en apprendre davantage sur la façon de cassis peuvent aider à la fois aiguë et chronique, les maladies dans l’article qui suit. Regardez la recherche sous-jacente des avantages ainsi.

1. Contient de la Pigmentation de l’

La haute pigmentation de la concentration de le cassis est ce qui lui donne son riche teinte violette. En fonction de leur pH, des anthocyanes, qui sont des pigments végétaux, peut donner une rouge, violet, ou une teinte bleue.

Cassis ont été trouvés pour contenir jusqu’à 15 types différents d’anthocyanes, qui est une bonne diversité.

Les anthocyanines de la fonction en tant que pigment végétal, en plus d’avoir plusieurs de la santé-l’amélioration des qualités. Les anthocyanes ont été liées à des améliorations dans le diabète, l’obésité, et même la santé cardiaque, selon une étude.

Afin d’éviter des maladies chroniques et des dommages cellulaires, ils fonctionnent également comme des antioxydants, qui sont des substances qui neutralisent dangereux radicaux libres.

Les baies, l’aubergine, le chou rouge et les raisins sont quelques-uns supplémentaires pigmentation des aliments riches en plus de cassis. Votre santé peut en tirer des avantages à long terme si vous consommez une quantité suffisante de ces aliments.

2. Réduit La Croissance Du Cancer

Les éventuelles propriétés anti-cancer du cassis de la plante sont parmi ses plus remarquables avantages. Cassis extrait a été liée à certaines études comme ayant une forte pigmentation de la concentration, ce qui peut aider à inhiber la propagation du cancer.

Cassis extrait a réussi à ralentir la croissance des cellules de cancer du foie dans un tube à essais étude réalisée par le Nord-est de l’Ohio Universités Collèges de Médecine et de Pharmacie.

Cassis extrait a été démontré pour arrêter la croissance du cancer du sein et de l’endomètre cancer des cellules dans un autre Japonais enquête.

Suite à des études supplémentaires ont rapporté dans le Journal of Medicinal Food, cassis extrait peut également être bénéfique dans l’élimination de l’estomac et de l’œsophage cancer des cellules.

3. Renforce L’Immunité

La vitamine C est abondante dans de cassis. En fait, un seul de la coupe des crus de cassis peut vous donner des aigus, de la quantité quotidienne recommandée.

Le système immunitaire-le renforcement et l’anti-inflammatoires effets de la vitamine C sont largement documentés. Selon des études, la vitamine C peut réduire la longueur de temps que les maladies des voies respiratoires dernier et de protéger contre les infections, y compris le paludisme, la pneumonie et la diarrhée, entre autres.

Dans une revue de 12 recherches menées par le Ministère de la Santé Publique à l’Université d’Helsinki en Finlande, il a été découvert que la vitamine C, la supplémentation a réduit significativement l’incidence de la pneumonie et le rhume, respectivement, jusqu’à 91% et de 80 à 100%.

En outre, la vitamine C fonctionne comme un antioxydant qui a été montré pour protéger les tissus contre le stress oxydatif provoqué par l’dangereux radicaux libres. Cet effet antioxydant a même été liée à un risque plus faible de maladie cardiaque, de cancer et d’accident vasculaire cérébral.

Pour maintenir un système immunitaire fort, consommer des aliments riches en vitamine C, comme les fruits et les légumes, ainsi que de cassis ou de cassis et l’huile de graine pour des résultats optimaux.

4. Protège Contre Les Agents Pathogènes

Cassis a de forts effets antioxydants en plus d’avoir des qualités anti-bactériennes qui peuvent aider à défendre contre de dangereux, les bactéries et les virus.

Selon une étude Japonaise à partir de 2012, qui a été publié dans la Microbiologie et de l’Immunologie, de cassis extrait à une concentration de moins de 1% a été en mesure d’arrêter la croissance de plusieurs types de virus, y compris ceux qui causent des adénovirus et de la grippe, par plus de 50%. 10% d’extrait de concentration a été efficace dans la prévention de 95% de ces virus d’adhérer à la surface des cellules.

En utilisant des doses concentrées de cassis extrait de graines pour traiter les souches de la grippe a été montré pour complètement supprimer les virus de la croissance dans une autre étude du Département de Microbiologie à Asahikawa, le Collège de médecine au Japon.

5. Abaisse Le Niveau Élevé De Cholestérol

Le risque de maladies du métabolisme, tels que le foie et la maladie cardiovasculaire est augmenté par des niveaux élevés de LDL (mauvais cholestérol). La pigmentation régimes riches ont été associés à de faibles niveaux de LDL et de cholestérol total, selon une étude. En outre, ils augmentent les taux sériques de cholestérol HDL (bon cholestérol).

C’est pris en charge par la recherche à l’aide de cassis extrait sur les animaux. Comparativement aux non traités les sujets de contrôle, ceux qui ont reçu cet extrait avait considérablement réduire le taux de cholestérol.

6. Protège Votre Cerveau

Cassis extrait prévient la peroxydation des lipides dans votre corps, tout comme la vitamine C ne. En raison de sa capacité antioxydante, tests expérimentaux indiquent 65% d’inhibition de taux. Le meilleur avantage de cette activité est qu’il contribue à la sauvegarde de votre système nerveux central.

Sans ce résultat, les radicaux libres s’accumulent dans votre corps. Les radicaux libres ont été liée au développement de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer, la chorée de Huntington et la maladie de Parkinson.

Valeur nutritionnelle de Cassis (Ribes nigrum L)

1. Les anthocyanines: ce sont de puissants antioxydants pigments qui donnent le fruit de sa profonde couleur pourpre. Ils sont très concentrés dans le Cassis et sont étudiés pour leur capacité à soutenir la santé des yeux, d’améliorer la circulation du sang, et de protéger les cellules contre le stress oxydatif.

2. La vitamine C: Cassis sont une source exceptionnelle de cette vitamine essentielle, contenant beaucoup plus par gramme que les oranges. La vitamine C est essentielle pour la synthèse du collagène, la fonction du système immunitaire, et l’absorption du fer non-hémique d’aliments à base de végétaux.

3. L’Acide Gamma-Linolénique (GLA): se Trouve principalement dans les graines, ce oméga-6 acides gras est rare dans la plupart des régimes. La GLA est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et de son rôle dans le soutien de l’équilibre hormonal et la santé de la peau.

4. La quercétine: Un puissant, un flavonoïde, qui agit comme un antihistaminique naturel et agent anti-inflammatoire. Il permet de stabiliser les cellules qui libèrent de l’histamine dans le corps, ce qui procure un effet protecteur contre les réactions allergiques et de la circulation sanguine de la souche.

5. Vitamine E: Cet antioxydant liposoluble est présent dans l’huile de graines de la baie. Elle aide à protéger les membranes cellulaires contre les dommages et travaille en synergie avec la Vitamine C pour renforcer le corpss mécanismes de défense naturels.

6. Potassium est Un minéral essentiel et l’électrolyte trouvé dans le fruit. Le Potassium est essentiel pour le maintien d’un bon équilibre des fluides, en soutenant les signaux nerveux et la régulation de la contraction musculaire et rythme cardiaque.

7. Les Fibres solubles (Pectine): Cassis sont riches en pectine, une fibre qui aide à la digestion. Il aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang et peut aider à abaisser le taux de cholestérol en se liant à des graisses dans le tube digestif.

8. Fer: Alors que généralement trouvés dans les produits d’origine animale, de Cassis de fournir une base de plantes, source de fer. Ce minéral est nécessaire pour la production de l’hémoglobine, qui transporte l’oxygène dans le sang.

9. Magnésium: Ce minéral est impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques dans le corps humain. À Cassis, il contribue à la santé des os, de la synthèse des protéines, et la maintenance d’un système nerveux en bonne santé.

10. L’Acide pantothénique (Vitamine B5): Cette vitamine B est essentielle pour le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses. il aide le corps à convertir les aliments en énergie et est important pour la production de globules rouges et des hormones liées au stress.

Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur Cassis (Ribes nigrum L)

1. Effets sur la Fatigue Visuelle de l’Œil et de la Santé: Une étude de Nakaishi et coll. (2000) intitulé « Effets de Noir Actuel Anthocyanoside Apport sur l’Adaptation à l’Obscurité et VDT de Travail induite par le Transitoire de Réfraction Altération de la Santé des êtres Humains » étudié la fatigue oculaire. Les chercheurs ont constaté que de cassis anthocyanines de façon significative l’amélioration de l’adaptation à l’obscurité et réduit la fatigue visuelle chez les personnes travaillant de longues heures à les écrans d’ordinateur.

2. La Modulation de la Réponse Glycémique: Dans une étude réalisée par Törrönen et coll. (2012) intitulée « les Baies de Modifier la Réponse Glycémique post prandiale au Saccharose chez les Sujets Sains, » cassis ont été montré pour aplatir le pic de glycémie après un repas. La recherche suggère que les polyphénols dans les fruits inhiber les enzymes responsables de la décomposition de l’amidon et le sucre.

3. Le Soutien du Système immunitaire et de l’Exercice: les Recherches menées par Hurst et coll. (2020) « Cassis Anthocyanes et la Gestion du Stress Oxydatif » évalué les athlètes. L’étude a conclu que la supplémentation avec du noir extrait de groseille permet de moduler le stress oxydatif et réduit la réponse inflammatoire provoquée par un exercice physique intense, permettant une récupération plus rapide.

4. La Fonction cardio-vasculaire et la circulation Sanguine: Une étude de Cook et coll. (2017) intitulé « la Pigmentation Riche en Extrait de Cassis Préserve la Fonction Microvasculaire« , a montré que la prise régulière améliore la circulation sanguine. Les résultats ont indiqué que l’extrait favorise la vasodilatation, ce qui aide à maintenir la santé des niveaux de pression artérielle et de l’ensemble de la santé des artères.

5. Les Performances cognitives et l’Humeur: Dans un essai contrôlé randomisé, Watson et coll. (2015) intitulé « Aiguë de la Supplémentation avec de la crème de Cassis Jus de Moduler les Performances Cognitives et les inhibiteurs de la Monoamine Oxydase B Activité » a constaté que la consommation d’amélioration de l’attention et de l’humeur. Les chercheurs ont observé une diminution de l’activité des enzymes qui décomposent les « bien-être » neurotransmetteurs comme la dopamine.

Questions fréquemment Posées à Propos de Cassis (Ribes nigrum L)

1. Quelle est la différence entre Cassis et de Zante raisins de Corinthe?

Vrai de Cassis (Ribes nigrum) frais ou congelés baies d’un arbuste, alors que Zante « groseilles » trouvé dans la section de la pâtisserie sont en fait des petits, secs raisins de Corinthe.

2. Peut Cassis aider avec des cheveux et une peau en bonne santé?

Oui, les niveaux élevés de Vitamine C et d’Acide Gamma-Linolénique (GLA) stimuler la production de collagène et d’hydratation de la peau, ce qui peut conduire à des cheveux plus forts et l’amélioration de l’élasticité de la peau.

3. Sont de Cassis sans danger pour les personnes souffrant de calculs rénaux?

Cassis contiennent des niveaux modérés d’oxalates. Les personnes sujettes à de calcium oxalate de calculs rénaux devraient consulter un médecin avant de consommer de grandes quantités de fruits ou d’extraits concentrés.

4. Comment fonctionne la teneur en Vitamine C de les comparer à d’autres fruits?

Cassis contiennent environ quatre fois plus de Vitamine C des oranges et le double des antioxydants des bleuets, qui en fait un dense « superfood » pour le système immunitaire.

5. Puis-je manger les graines de Cassis?

Oui, les graines sont comestibles et sont en fait la source de l’bénéfiques de l’Acide Gamma-Linolénique (GLA) trouvés dans de cassis et l’huile de graines.

6. Ne Cassis interagir avec les médicaments anticoagulants?

En raison de Cassis peut améliorer la circulation sanguine et potentiellement ralentir la coagulation, ceux sur anticoagulant ou antiplaquettaire médicaments devraient consulter un médecin avant d’utiliser le concentré de suppléments.

7. Est-il préférable de les consommer frais ou en jus?

Baies fraîches fournir le plus de fibres, mais beaucoup d’anthocyanes sont conservés dans de haute qualité, de jus de jus et d’extraits, qui sont souvent utilisés dans les études scientifiques.

8. Pourquoi n’ont-Cassis, une fois interdit aux Etats-unis?

Ils ont été interdits dans le début des années 1900, parce qu’ils ont pensé à la propagation d’un champignon qui menaçait l’industrie du bois. Le gouvernement fédéral interdiction a été levée en 1966, bien que certains états ont encore des restrictions.

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Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.