La camomille (Asteraceae) est une plante herbacée. La camomille romaine (Chamaemelum nobile) est utilisée pour préparer des infusions aux propriétés toniques et antibactériennes, et entre dans la composition de nombreux remèdes à base de plantes (Matricaria chamomilla). Plusieurs variétés, notamment la camomille dorée (Cota tinctoria), sont cultivées comme plantes ornementales dans les jardins.
Elles se distinguent par leurs fleurs tubulaires jaunes ou blanches et leurs fleurs ligulées jaunes regroupées en petits capitules. La camomille sauvage (A. cotula), aussi appelée camomille fétide, est une plante herbacée à l’odeur forte qui a été utilisée comme insecticide et médicament.
La forte concentration d’antioxydants luttant contre les maladies, comme les terpénoïdes et les flavonoïdes, dans les fleurs de camomille séchées, l’une des plantes médicinales les plus anciennes et les plus adaptables connues de l’humanité, a de multiples et vastes conséquences sur la santé.
Les principaux composants des propriétés curatives naturelles de la camomille sont ses antioxydants essentiels, présents dans les huiles puissantes de la plante.
Depuis près de 5 000 ans, la camomille est utilisée dans les tisanes, les extraits de plantes et les produits cosmétiques pour favoriser la tranquillité, la vitalité, une apparence jeune et la longévité. C’est une médecine douce efficace, pratiquement sans effets secondaires connus.
Consommée en quantités présentes dans les aliments, la camomille est considérée comme « probablement sans danger » et, appliquée sur la peau pendant de courtes périodes, comme « peut-être sans danger ».
Si vous souhaitez utiliser de l’huile essentielle de camomille, sachez qu’elle doit être appliquée uniquement sur la peau et non ingérée. Avant d’utiliser les huiles de cette plante à d’autres fins, effectuez un test cutané sur une petite zone de votre peau afin de vérifier l’absence de réaction indésirable.
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7 bienfaits de la camomille (Matricaria chamomilla) pour la santé
1. Source élevée d’antioxydants
La famille des terpénoïdes antioxydants, qui comprend les dérivés du chamazulène et de l’acétylène, constitue la majorité des substances antioxydantes isolées des fleurs de camomille. Ces composés fragiles étant instables, on considère que la teinture alcoolique, ou « huile essentielle », est la meilleure façon de les préserver..
De nombreuses substances phénoliques, notamment des flavonoïdes comme l’apigénine, la quercétine et l’athlénylglucosidase, ainsi que d’autres glucosides, sont également des composants importants des fleurs.
En luttant contre les dommages causés par les radicaux libres et en inhibant les mutations cellulaires, ces substances contribuent à réduire l’inflammation. Les antioxydants présents dans la camomille sont associés à une amélioration des fonctions immunitaires, à une diminution du risque de troubles de l’humeur, à une réduction de la douleur et de l’enflure, ainsi qu’à une peau, des cheveux, des ongles, des dents et des yeux plus sains.
2. Améliore le système digestif
La camomille est considérée comme un puissant relaxant digestif qui peut être utilisé pour traiter divers troubles gastro-intestinaux, notamment les nausées, les vomissements, le mal des transports, les nausées et les symptômes de gaz et de reflux acide, l’indigestion, la diarrhée et l’anorexie..
Chez les enfants souffrant de diarrhée ou de coliques, l’extrait de camomille peut atténuer les symptômes tels que la douleur et l’anxiété. De plus, les substances analgésiques contenues dans l’huile de camomille ont des propriétés antispasmodiques et réduisent les crampes, la constipation et autres maux d’estomac.
Les propriétés apaisantes de la camomille sont à l’origine de nombreux bienfaits. Un esprit plus calme peut également favoriser la guérison de l’hyperperméabilité intestinale, ce qui peut atténuer les symptômes de maladies chroniques telles que l’hyperperméabilité intestinale, le syndrome de l’intestin irritable (SII) et d’autres troubles intestinaux. En effet, le cerveau et l’intestin communiquent directement via le nerf vague..
La camomille possède des propriétés apaisantes qui en font un choix judicieux pour les femmes enceintes, car elle contribue à apaiser le système digestif et à traiter les nausées naturellement.
3. Anti-inflammatoire et analgésique
La camomille étant depuis longtemps un analgésique naturel très apprécié, on la surnomme parfois « aspirine végétale ». Pour atténuer l’inconfort, la congestion, l’enflure et les rougeurs, les fleurs de camomille sont utilisées seules ou en association avec d’autres remèdes anti-inflammatoires..
Elles sont efficaces pour soulager les œdèmes du visage, les éruptions cutanées, les maux de dents, les douleurs liées aux infections et les inflammations sous-jacentes. C’est pourquoi l’extrait de camomille est fréquemment utilisé dans les cosmétiques tels que les savons, les dentifrices et les laits corporels.
D’après une étude croisée de 2018 publiée dans la revue Neurological Science, un gel de camomille peut atténuer les douleurs migraineuses. La camomille peut également soulager naturellement les douleurs liées à l’arthrite, aux blessures, aux maux de dos, à la fièvre et à la grossesse.
4. Combat le cancer
Des recherches récentes ont examiné les propriétés anticancéreuses de la camomille. Il existe des preuves que la camomille a des effets bénéfiques, notamment en agissant comme traitement naturel contre le cancer et en ralentissant la croissance des tumeurs dangereuses..
Les antioxydants contenus dans la camomille, appelés apigénine, qui sont des composants bioactifs semblant contribuer à la lutte contre les cancers de la peau, de la prostate, du sein et des ovaires, seraient responsables de l’inhibition des cellules malignes.
Une étude récente a montré que les extraits de camomille avaient des effets inhibiteurs de croissance très mineurs sur les cellules saines et normales, mais qu’ils réduisaient significativement le nombre de cellules cancéreuses humaines, en particulier les cellules réfractaires aux androgènes, qui sont fréquemment à l’origine du cancer de la prostate.
5. Soulagement de la congestion
De nombreux sprays nasaux contiennent de la camomille pour ses propriétés anti-infectieuses et décongestionnantes. En cas de rhume, de grippe ou de sinusite, la tisane de camomille est également une excellente option.
D’après certaines études, inhaler de la vapeur infusée à l’extrait de camomille peut soulager les symptômes du rhume. Pour apaiser les irritations de la bouche, de la gorge et des muqueuses, certaines personnes font même des gargarismes avec de la tisane ou de l’extrait de camomille.
6. Des dents et des gencives saines
La camomille présente de nombreux bienfaits, notamment sa capacité à combattre diverses infections bactériennes de la bouche, des dents et des gencives, ainsi qu’à traiter les affections cutanées et respiratoires. Elle soulage les douleurs dentaires, les plaies et les lésions cancéreuses, et protège contre les germes dangereux présents dans la bouche.
D’après une étude pilote publiée dans le Journal of Oral Science, l’utilisation d’un bain de bouche contenant 1 % d’extrait de camomille a permis de réduire significativement la formation de biofilm et les saignements chez les patients atteints de gingivite. Les propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires de la plante seraient probablement à l’origine de cet effet.
7. Améliore la santé cardiaque
Il a récemment été établi que la camomille avait un effet protecteur sur le système cardiovasculaire. Sa consommation, notamment dans l’alimentation, est associée à une diminution du risque de décès par maladie coronarienne chez les hommes âgés, en raison de sa richesse en flavonoïdes.
Une étude portant sur l’apport en flavonoïdes de 805 hommes âgés de 65 à 84 ans a révélé une corrélation inverse significative entre cet apport et la mortalité par maladie coronarienne. Cette étude a été publiée dans la revue The Lancet.
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Valeur nutritionnelle de la camomille
1. Antioxydants : La camomille est riche en antioxydants puissants comme les flavonoïdes (tels que l’apigénine et la lutéoline) et les composés phénoliques, qui aident à combattre le stress oxydatif et à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
2. Oligo-éléments (calcium) : Il contient de petites quantités de calcium, qui contribuent à la santé osseuse, à la fonction musculaire et à la transmission nerveuse, même en quantités modestes grâce à une consommation régulière.
3. Oligo-éléments (magnésium) : La camomille apporte du magnésium, qui favorise la relaxation musculaire, la production d’énergie et le maintien du rythme cardiaque.
4. Oligo-éléments (Potassium) : Cette plante apporte du potassium, essentiel à la régulation de la pression artérielle, à l’équilibre hydrique et au bon fonctionnement du cœur et des muscles.
5. Oligo-éléments (fer) : Il contient du fer, qui contribue à la formation des globules rouges et au transport de l’oxygène dans l’organisme.
6. Oligo-éléments (Zinc) : La camomille contient du zinc, qui soutient la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies et la synthèse de l’ADN.
7. Oligo-éléments (cuivre) : De faibles quantités de cuivre sont présentes, contribuant à l’absorption du fer, à la production d’énergie et à la formation des tissus conjonctifs.
8. Vitamine A (issue du bêta-carotène) : Elle fournit des précurseurs de la vitamine A comme le bêta-carotène, favorisant la santé des yeux, le soutien immunitaire et l’intégrité de la peau.
9. Vitamine C : La camomille contient de la vitamine C, un antioxydant qui stimule la production de collagène, les défenses immunitaires et l’absorption du fer.
10. Glucides et fibres à faible teneur en calories : La camomille séchée apporte une quantité minimale de glucides et quelques fibres, contribuant ainsi à un faible apport calorique tout en favorisant une bonne digestion sans apport énergétique significatif.
Ces éléments nutritifs se trouvent généralement dans les fleurs de camomille séchées ou dans les infusions, bien que les quantités soient infimes dans les infusions et plus concentrées dans les extraits ou les compléments alimentaires.
Preuves scientifiques et études de cas sur la camomille
1. Amélioration de l’anxiété et du sommeil : Un essai clinique a démontré que l’extrait de camomille améliorait significativement la qualité du sommeil chez les personnes âgées sur une période de 28 jours (Zick et al., 2011, étude souvent citée dans les revues de littérature). Une autre étude a révélé que la camomille réduisait les symptômes du trouble d’anxiété généralisée, l’apigénine contribuant à ses effets apaisants (Amsterdam et al., 2009).
2. Effets anti-inflammatoires : La camomille inhibe la synthase d’oxyde nitrique inductible et les voies NF-κB, réduisant ainsi l’inflammation dans les macrophages activés (Srivastava et al., 2010). Des modèles animaux confirment la puissante action anti-inflammatoire de composés comme le bisabolol.
3. Contrôle glycémique dans le diabète : Chez les patients atteints de diabète de type 2, la consommation de tisane de camomille a significativement réduit les taux d’HbA1c, d’insuline et les profils lipidiques sur une période de 8 semaines (Rafraf et al., 2015).
4. Activité antioxydante et antimicrobienne : Camomille démontre des effets antioxydants modérés et des propriétés antimicrobiennes in vitro, liés à des terpénoïdes comme l’alpha-bisabolol et le chamazulène (McKay & Blumberg, 2006).
5. Soutien de la santé digestive : Des études indiquent que la camomille aide à gérer les symptômes du syndrome du côlon irritable et l’inflammation gastro-intestinale, avec des effets antispasmodiques et apaisants observés en milieu clinique.
6. Cicatrisation des plaies et bienfaits pour la peau : L’application topique de camomille favorise la cicatrisation des plaies et réduit l’irritation cutanée, grâce à ses actions anti-inflammatoires et antimicrobiennes démontrées dans différents modèles.
7. Propriétés anticancéreuses potentielles : Des études préliminaires in vitro et sur des animaux montrent que des composés de camomille comme l’apigénine inhibent la croissance des cellules cancéreuses du sein, de la prostate et d’autres lignées, bien que les preuves chez l’homme restent limitées.
Ces résultats proviennent de sources crédibles telles que des revues et des essais indexés dans PubMed, mettant en évidence les bienfaits prouvés de la camomille, principalement dus à ses composés bioactifs.
Résumé de la camomille
| Aspect | Détails clés |
|---|---|
| Aperçu de l’usine | La camomille allemande (Matricaria chamomilla) est une plante herbacée annuelle aux fleurs ressemblant à des marguerites, aux feuilles plumeuses et au parfum de pomme ; originaire d’Europe et d’Asie, elle est largement cultivée. |
| Composition chimique | Huiles essentielles (chamazulène, bisabolol), flavonoïdes (apigénine, lutéoline), terpénoïdes, coumarines, composés phénoliques, polysaccharides, oligo-éléments (calcium, magnésium, potassium). |
| Bienfaits pour la santé | Apaise les troubles digestifs (indigestion, ballonnements), anti-inflammatoire (arthrite, douleurs), favorise le sommeil (relaxation), améliore la santé de la peau (eczéma, plaies), soulage les troubles respiratoires, réduit les douleurs menstruelles, soulage l’anxiété et le stress, soutient le système immunitaire, possède des effets antioxydants, et présente un potentiel anticancéreux et pour la gestion du diabète. |
| Utilisations | Thé (le plus courant), crèmes/onguents topiques, huiles essentielles (aromathérapie), capsules, teintures, inhalation de vapeur, rinçages capillaires/buccaux, bains. |
| Sécurité et effets secondaires | Généralement sans danger ; allergies possibles (surtout aux Astéracées), somnolence, troubles gastro-intestinaux en cas de surconsommation ; consulter un médecin en cas de grossesse, de prise de médicaments ou d’affections médicales. |
| Preuves scientifiques | Des études sur les effets anti-inflammatoires, sédatifs, digestifs et antioxydants sont à l’appui ; des essais cliniques supplémentaires sont nécessaires pour confirmer certaines allégations. |
Questions fréquemment posées sur la camomille
1. Pour quoi la camomille est-elle surtout connue ?
La camomille est surtout connue comme une tisane apaisante qui favorise la relaxation, un meilleur sommeil et la réduction du stress grâce à des composés comme l’apigénine.
2. La tisane de camomille est-elle sans danger pour une consommation quotidienne ?
Oui, en quantités modérées (1 à 3 tasses par jour), c’est généralement sans danger pour la plupart des gens et cela peut offrir des avantages durables comme une meilleure digestion et une réduction de l’anxiété.
3. La camomille peut-elle aider à résoudre les problèmes de sommeil ?
Oui, il agit comme un léger sédatif, aidant de nombreuses personnes à s’endormir plus rapidement et à améliorer la qualité de leur sommeil, surtout lorsqu’il est consommé avant le coucher.
4. La camomille a-t-elle des effets secondaires ?
Elle peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles à l’ambroisie ou aux plantes apparentées, une légère somnolence ou des troubles digestifs en cas de consommation excessive.
5. La camomille est-elle sans danger pendant la grossesse ?
À consommer avec modération et consulter un professionnel de la santé, car des quantités élevées peuvent présenter des risques, même si de petites quantités dans le thé sont souvent considérées comme acceptables.
6. La camomille peut-elle interagir avec des médicaments ?
Ce médicament peut interagir avec des anticoagulants, des sédatifs, des médicaments contre le diabète ou d’autres médicaments ; consultez un médecin si vous prenez des médicaments sur ordonnance.
7. Quelle est la différence entre la camomille allemande et la camomille romaine ?
La camomille allemande (Matricaria chamomilla) est la plus courante pour les infusions et l’usage médicinal, tandis que la camomille romaine (Chamaemelum nobile) est vivace et souvent utilisée en aromathérapie ou comme couvre-sol.
8. Comment préparer une infusion de camomille ?
Faire infuser 1 à 2 cuillères à café de fleurs séchées (ou un sachet de thé) dans de l’eau chaude pendant 5 à 10 minutes ; filtrer et boire nature ou avec du miel/du citron.
9. La camomille peut-elle aider à soulager les problèmes digestifs ?
Oui, grâce à ses propriétés antispasmodiques et anti-inflammatoires, il soulage les indigestions, les ballonnements, les gaz et les symptômes du syndrome du côlon irritable.
10. La camomille est-elle bonne pour la peau ?
Oui, l’application topique (sous forme de crèmes ou de compresses) aide à apaiser les irritations, l’eczéma, les plaies et l’inflammation grâce à ses effets antimicrobiens et calmants.
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Clause de non-responsabilité: Cet article est fourni à titre informatif et éducatif uniquement. Les bienfaits pour la santé décrits sont fondés sur la recherche scientifique et les connaissances traditionnelles. Ils ne sauraient se substituer à un avis, un diagnostic ou un traitement médical professionnel. Consultez toujours un professionnel de la santé avant d’utiliser une plante médicinale ou un remède naturel à des fins thérapeutiques.
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