7 Avantages pour la Santé de la Racine de Raifort

Le raifort (Armoracia rusticana) est le plus souvent utilisé comme condiment. Lorsqu’il est cuit, il devient un bien-aimé garniture à la viande et le poisson tout en étant largement connu pour son puissant arôme.

Longtemps utilisé dans la médecine traditionnelle, l’ensemble de raifort plante est efficace pour à la fois prévenir et de traiter une variété de maladies communes. Il appartient à la classe de légumes connus comme les légumes crucifères ou en glucosinolates des légumes riches.

La peroxydase de raifort est l’une des nombreuses enzymes et antioxydants qu’il contient. Ces substances peuvent inhiber la formation de bactéries, de fournir un bon équilibre de vitamines et de minéraux pour soutenir une alimentation équilibrée, et de combattre la maladie et la maladie avec des antioxydants.

L’huile de moutarde dans ce légume racine peut être extrêmement irritant pour la peau, de la bouche, du nez, de la gorge, du système digestif et des voies urinaires pour certaines personnes. Si l’utilisation par voie topique, il pourrait être sage de le premier écran pour les réponses avec une formulation contenant moins de 2% de l’huile de moutarde.

Pourquoi ne raifort dommage ma tête est souvent requête? Cela pourrait être un résultat de la présence d’un organosulfur substance appelée l’allyl isothiocyanate, qui peut entrer dans la cavité nasale et le résultat dans un nerf réaction qui pourrait sensation de picotement.

La saveur et l’odeur de l’intensité peut avoir un plus grand impact sur les enfants. C’est probablement mieux pour les enfants à rester loin de lui jusqu’à ce qu’ils sont au moins cinq ans.

7 Avantages pour la Santé de Raifort (Armoracia rusticana)

7 Avantages pour la Santé de la Racine de Raifort (Armoracia rusticana)

1. Anticancéreux

Ce légume racine contient des glucosinolates, qui lui donnent son ardente saveur et sont de puissants agents anti-cancéreux. Les Glucosinolates sont des composés présents dans les plantes qui les protègent des nuisibles ou de maladies graves.

Le raifort est remarquable en ce qu’il a dix fois plus nombreux que les glucosinolates comme le brocoli, offrant de nombreux avantages, même dans de petites doses.

De nombreuses études, y compris celle de l’Université de l’Illinois, ont démontré les cas où ce légume racine contribue à l’organisme de l’augmentation de la résistance au cancer.

Selon la recherche, il peut aider à induire la mort cellulaire dans les cancers du sein et des cellules de cancer du côlon et de les protéger contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres.

L’utilisation potentielle de glucosinolates que les agents de chimioprévention grandissent à mesure que de nouvelles recherches sont publiées. La coupe et le broyage de la racine pour que la préparation est parfaitement acceptable, car une étude a montré que le traitement et la préparation d’accroître la racine de propriétés anticancéreuses qui est assez rare avec les légumes.

2. Les antioxydants

L’augmentation de la consommation d’aliments riches en antioxydants peut aider le corps à se renverser ou de prévenir les graves dommages que les radicaux libres peuvent causer. De nombreux Phytocompounds, ou des antioxydants qui sont bons pour la santé humaine, peuvent être trouvés dans les racines de raifort.

La racine contient certaines antimutagène antioxydants. Cela indique qu’ils protègent certaines sections du corps d’agents mutagènes qui pourrait mettre en danger en permanence.

Il est la preuve que les maladies du cœur et d’autres répandue des maladies dégénératives sont causées par des mutations. Il est intéressant de noter qu’une étude in vitro a constaté que le raifort extrait pourrait réduire les dommages à l’ADN causés par l’antibiotique zeocin, qui est connu pour produire le stress oxydatif.

3. Antibactérien

L’Allyl isothiocyanate, souvent connu comme l’huile de moutarde, est la substance qui donne le raifort, wasabi, et d’autres aliments âcres leur saveur distinctive. Cette huile incolore a été prouvé efficace comme un agent antibactérien contre une variété de maladies.

Le puissant antimicrobien et antibactérien de raifort racines ont été largement étudiées.

Il y a eu des recherches sur la préservation de rôti de boeuf et la prévention de la détérioration à l’aide de raifort huile essentielle. La majorité de la croissance de la bactérie a été entravée par de la viande de bœuf de l’utilisation de raifort, de prévenir leur détérioration.

En outre, racine de raifort avantages phagocytes, un type de cellule dans le corps qui engloutit et absorbe les micro-organismes. Une expérience réalisée sur des souris a révélé que l’amélioration de la phagocytes de la capacité à combattre l’infection et de la maladie.

4. Combat Les Maladies Respiratoires

Le raifort a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle pour traiter la bronchite, la sinusite, toux et le rhume en raison de ses caractéristiques antibactériennes.

Un médicament naturel fabriqué à partir de la racine a été comparé aux antibiotiques traditionnels dans une étude allemande. Incroyable la recherche a révélé que l’utilisation d’extrait naturel pour traiter la sinusite aiguë et la bronchite est aussi efficace que l’utilisation des méthodes traditionnelles.

Ces résultats sont extrêmement prometteurs, étant donné les nombreuses conséquences négatives de l’antibiothérapie. Ils soutiennent également l’idée qu’une étude supplémentaire est nécessaire pour diminuer l’utilisation des antibiotiques et découvrez de traitements naturels pour les maladies courantes.

La vérité est que beaucoup d’antibiotiques utilisés pour traiter les affections respiratoires souvent exacerber la cause sous-jacente plutôt que de simplement traiter les symptômes.

Cette crucifères légumes arôme fort aide aussi à évacuer le mucus dans les voies respiratoires supérieures afin de se prémunir contre l’infection. Il peut se sentir comme vous avez fait trop de mucus lors de la prise de ce légume racine pour les problèmes de sinus, mais cela peut être avantageux.

Votre corps va commencer à éliminer les déchets dans un jour ou deux, ce qui est une étape cruciale pour éviter l’infection.

5. Aide À Traiter Les Infections Des Voies Urinaires

Racine de raifort est également très efficace dans le traitement des affections aiguës des voies urinaires infections mieux que les traditionnels traitements antibiotiques, qui impliquent généralement beaucoup défavorable effets secondaires en raison de sa capacité à inhiber la croissance des bactéries et micro-organismes.

La racine contient également le glycoside de la sinigrine, qui est connu pour diminuer la rétention d’eau et la fonction comme un diurétique naturel, contribue à conjurer les reins et les infections des voies urinaires.

L’Allyl isothiocyanate, qui est excrété dans l’urine et a fait preuve d’anti-cancer de la vessie qualités, peut contribuer à le légume racine de la capacité à combattre les infections.

6. Aide À La Digestion

Le raifort a digestif-stimuler l’intestin, sans contrôle, et de la constipation soulager les enzymes. La Bile prend en charge la santé du tube digestif et aide le corps à se débarrasser des extra cholestérol, les lipides et les autres déchets.

Ce légume racine est considéré comme un Cholagogue, qui est un produit chimique qui favorise la vésicule biliaire à produire de la bile pour faciliter la digestion.

En outre, il dispose d’une petite quantité de fibres, ce qui est essentiel pour soutenir la régularité et la santé digestive.

Certaines études indiquent que l’augmentation de votre apport alimentaire consommation de fibres peut être en mesure pour vous aider à éviter les problèmes, y compris le reflux gastro-œsophagien (RGO), diverticulite, et des ulcères d’estomac.

7. Anti-inflammatoire

Les gens dans la Grèce antique utilisé raifort comme un remède naturel contre la douleur pour aider les maux de dos. Il a également été utilisé dans d’autres formes de la médecine conventionnelle pour atténuer les maux de tête liés à la douleur et l’inflammation.

Le raifort est souvent administré par voie topique pour les parties du corps qui souffrent de l’inconfort provoqué par l’inflammation, l’arthrite ou une blessure, bien que des recherches supplémentaires sont nécessaires. Cela pourrait être un résultat de l’effet anti-inflammatoire inclus dans le plusieurs avantages produits chimiques qu’il possède.

Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur la Racine de Raifort (Armoracia rusticana)

1. La Sinusite aiguë et la Bronchite: Une étude randomisée, en double aveugle de l’étude menée par Albrecht et coll. étudié l’efficacité d’un médicament à base de plantes contenant de la racine de raifort et capucine herbe. Les résultats ont montré que la combinaison a été aussi efficace que la norme des antibiotiques dans le traitement de la sinusite aiguë et la bronchite, avec un taux significativement plus faible d’effets indésirables par rapport à l’antibiotique du groupe.

2. L’Activité antimicrobienne: Recherche par Park et coll. évalué les effets antimicrobiens de l’allyl isothiocyanate extrait de racine de raifort contre divers orale des agents pathogènes. L’étude a démontré que l’extrait a une forte activité bactéricide contre les bactéries résistantes aux antibiotiques, ce qui suggère son utilité potentielle comme une alternative naturelle pour l’hygiène buccale et de contrôle de l’infection.

3. Propriétés anticancéreuses: Un in vitro étude par Weil et coll. analysé l’effet de raifort glucosinolates et de leurs produits de dégradation dans les cellules cancéreuses humaines. Les résultats ont indiqué que les composés bioactifs dans raifort induit l’arrêt du cycle cellulaire et de l’apoptose (mort cellulaire programmée) dans le côlon et le cancer du poumon de cellules, soulignant son potentiel de chimio-prévention des propriétés.

4. Les Infections des Voies urinaires (Ivu): Une étude de cohorte menée par Goos et coll. examiné l’effet prophylactique de raifort et capucine préparation chez les patients avec des infections de l’appareil urinaire. Les données ont révélé une réduction significative du taux de récidive des infections urinaires chez les participants, l’appui de l’utilisation traditionnelle de raifort comme antiseptique urinaire.

5. Effets Anti-inflammatoires: Une étude par Marzocco et coll. étudié le mécanisme anti-inflammatoire de l’extrait de raifort dans les cellules macrophages. Les chercheurs ont constaté que l’extrait inhibé de manière significative la production d’oxyde nitrique et les espèces réactives de l’oxygène, réduisant ainsi le stress oxydatif et des marqueurs de l’inflammation associées à des maladies chroniques.

Valeur nutritionnelle De la Racine de Raifort (Armoracia rusticana)

1. Les Glucosinolates: le Raifort est exceptionnellement riche en glucosinolates, en particulier de la sinigrine. Lorsque la racine est écrasé, ces composés sont convertis par des enzymes en isothiocyanates, qui sont de puissants antioxydants connus pour leur lutte contre le cancer des capacités et de la capacité à stimuler le système immunitaire.

2. Vitamine C: La racine contient une concentration élevée de Vitamine C (acide ascorbique), dépassant souvent les quantités trouvées dans les agrumes en poids. Ce nutriment essentiel qui agit comme un puissant antioxydant, prend en charge la fonction immunitaire, favorise la synthèse du collagène et améliore l’absorption du fer.

3. Fibres alimentaires: Raifort fournit une quantité importante de fibres alimentaires par rapport à sa taille de la portion. La fibre est essentiel pour maintenir un système digestif en bonne santé, la promotion de la régularité des mouvements de l’intestin, et d’aider à réguler la glycémie et le taux de cholestérol.

4. Potassium: Ce minéral est présent en petites quantités dans la racine de raifort. Le Potassium est essentiel pour maintenir un bon équilibre des fluides, de faciliter les contractions musculaires, et la régulation de l’influx nerveux, ce qui contribue à la santé cardiovasculaire en général.

5. Calcium: La racine offre une source de calcium, ce qui est crucial pour le développement et le maintien d’os solides et des dents. Un apport adéquat en calcium prend également en charge adéquate de la coagulation du sang et la fonction musculaire.

6. Le Folate (Vitamine B9): le Raifort contient l’acide folique, une vitamine B, nécessaire pour la synthèse de l’ADN et la réparation. Il joue un rôle essentiel dans la division cellulaire et la croissance, il est un nutriment important pour l’ensemble de la santé métabolique.

7. La Myrosinase Enzymes: un certain nombre d’éléments nutritifs dans le sens traditionnel du terme, la racine est une riche source de l’enzyme myrosinase. Cette enzyme est essentielle pour la conversion des inactifs glucosinolates dans leur actif, de promotion de la santé de l’isothiocyanate de formes lorsque la racine est râpé ou mâchés.

Questions fréquemment Posées à Propos de Racine de Raifort (Armoracia rusticana)

1. Pourquoi ne raifort causer une sensation de brûlure dans le nez? La sensation de brûlure est causée par l’allyl isothiocyanate, un composé volatil libéré lorsque la racine est écrasé qui stimule les terminaisons nerveuses dans les sinus.

2. Peut raifort aider à la perte de poids? Oui, il est faible en calories et contient des composés qui peuvent stimuler le métabolisme et aider à la digestion, potentiellement soutenir les efforts de perte de poids.

3. Est raifort sans danger pour les personnes avec des problèmes de la glande thyroïde? Les gens avec une hypothyroïdie doivent consommer avec modération, car il contient goitrigènes qui peuvent interférer avec le fonctionnement de la thyroïde si elles sont consommées en très grandes quantités.

4. Comment doit-frais de raifort être stockées? Frais racine de raifort doit être enveloppé dans une serviette de papier humide, placé dans un sac en plastique, elle est stockée dans le bac à légumes tiroir du réfrigérateur.

5. Est-il sécuritaire de manger du raifort au cours de la grossesse? Alors que les petites culinaires les montants sont généralement considérés comme sûrs, les femmes enceintes devraient éviter de grandes doses médicinales en raison de la présence de l’huile de moutarde, qui peut être irritant.

6. Quelle est la différence entre le raifort et le wasabi? Vrai wasabi est une autre plante (Eutrema japonicum), mais la plupart commercial ‘wasabi’ est en fait de couleur pâte de raifort en raison du coût élevé et la rareté de vrai wasabi.

7. Peut raifort tuer les bactéries? Oui, les isothiocyanates libéré de raifort avoir de puissantes propriétés antibactériennes et antifongiques qui peuvent aider à lutter contre diverses infections.

8. Ne raifort préparé gâcher? Oui, une fois ouvert, le raifort préparé dans un pot finira par perdre de son piquant et de brunir; il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 3 à 4 mois pour une meilleure qualité.

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Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.

7 Avantages pour la Santé de la Racine de Raifort (Armoracia rusticana)