L’échinacée, scientifiquement connue sous le nom de rudbeckie, est une plante originaire d’Amérique du Nord qui parsème le paysage américain depuis des millénaires sous diverses formes. Avant l’invention des antibiotiques, elle constituait un remède de base très apprécié des Amérindiens Sioux, qui l’utilisaient pour soigner les infections, les coliques et les morsures de serpent..
L’échinacée demeure l’une des plantes les plus appréciées et populaires aux États-Unis. Elle figure parmi les principaux ingrédients de nombreux compléments alimentaires biologiques, sirops contre la toux et remèdes naturels contre le rhume.
Comme d’autres plantes, l’échinacée possède une grande variété de nutriments qui contribuent à ses bienfaits pour la santé. Parmi ces nutriments, on trouve des polysaccharides, des alkylamides, des flavonoïdes, des polyphénols, de la vitamine C, du sélénium et du zinc.
Les bienfaits de l’échinacée sur le système digestif sont bien documentés. Des études ont montré que l’échinacée peut être utilisée comme laxatif doux et naturel pour soulager la constipation. De plus, elle a des effets relaxants. On peut préparer une infusion d’échinacée aux effets bénéfiques sur le système digestif.
Pour faciliter le transit intestinal en cas de problèmes de santé chroniques, il est conseillé de boire une tasse de cette tisane par jour. Cependant, il est important de ne pas consommer une quantité excessive d’échinacée.
La dose maximale recommandée est de deux tasses par jour. Les compléments alimentaires doivent être pris conformément à la prescription d’un médecin ou aux instructions figurant sur l’emballage.
L’échinacée est généralement considérée comme sûre. Cependant, les personnes allergiques au pollen doivent l’utiliser avec précaution. L’échinacée appartient à la même famille botanique que l’ambroisie, les marguerites et les œillets d’Inde.
L’exposition au pollen peut provoquer des nausées modérées, une sécheresse buccale et des étourdissements. Bien que de nombreuses femmes apprécient l’utilisation de cette plante, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer son innocuité chez les femmes enceintes ou allaitantes. Consultez un professionnel de santé avant d’utiliser l’échinacée sans avis médical.
Lire aussi : 8 bienfaits de la ciboulette (Allium schoenoprasum) pour la santé
7 bienfaits de l’échinacée (fleur de cône) pour la santé
1. Combat le cancer
L’importance médicale des composés phytochimiques présents dans l’échinacée est évidente, et une étude intéressante sur les bienfaits de l’échinacée contre le cancer du cerveau suggère que ces agents, ainsi que d’autres composés phytochimiques encore inconnus dans d’autres plantes, pourraient constituer des armes efficaces pour combattre les tumeurs.
L’utilisation de l’échinacée comme traitement complémentaire du cancer est désormais conseillée, au sens propre du terme, en association avec, voire en remplacement, des thérapies traditionnelles.
2. Renforce l’immunité
On estime que l’échinacée réduit d’environ 60 % le risque d’attraper un rhume. La durée du rhume est raccourcie d’un jour et demi..
Il est bien connu que l’échinacée contient des composés puissants qui peuvent à la fois prévenir et traiter le rhume. Parmi les nombreux remèdes naturels, l’échinacée est considérée comme l’un des plus efficaces.
Des études montrent que le dosage d’échinacée a un impact significatif sur la santé du système immunitaire. Pendant 10 jours, les personnes pesant plus d’un kilogramme peuvent prendre environ 10 mg d’échinacée par jour.
3. Soulage les problèmes respiratoires
L’échinacée est très utile pour traiter les affections des voies respiratoires supérieures telles que l’asthme, le croup, le rhume, la sinusite aiguë, la coqueluche, l’inflammation des voies respiratoires, la tuberculose, la diphtérie et l’angine streptococcique en raison de ses propriétés anti-inflammatoires..
Dans l’une des expériences, on a découvert que l’échinacée se comportait de manière similaire à un médicament synthétique utilisé pour traiter l’asthme.
4. Soulage les problèmes de peau
L’échinacée compte parmi les traitements à base de plantes les plus sûrs et est excellente pour la peau. Psoriasis et autres affections cutanées, eczéma, piqûres d’insectes, plaies, morsures de serpent et inflammations cutanées peuvent tous être traités avec de l’échinacée..
La régénération cutanée est une autre propriété de l’échinacée. Elle est également très bénéfique pour soigner les coups de soleil et autres affections cutanées.
L’application directe d’échinacée sur la zone affectée permet une amélioration quasi immédiate. Ses propriétés antivirales et antibactériennes protègent les plaies exposées et préviennent leur infection.
5. Excellent laxatif
Les bienfaits de l’échinacée sur le système digestif sont bien documentés. Des études ont montré que l’échinacée peut être utilisée comme laxatif doux et naturel pour soulager la constipation. De plus, elle a des effets relaxants. On peut préparer une infusion d’échinacée aux effets bénéfiques sur le système digestif.
Pour faciliter le transit intestinal en cas de problèmes de santé chroniques, il est conseillé de boire une tasse de cette tisane par jour. Cependant, il est important de ne pas consommer trop d’échinacée. La dose maximale recommandée est de deux tasses par jour. Les compléments alimentaires doivent être pris conformément à la prescription médicale ou aux instructions figurant sur l’emballage.
6. Anti-inflammatoire
La plupart des maladies sont généralement dues à une inflammation. Celle-ci ayant de nombreuses causes, comme le stress, une mauvaise hygiène de vie et une alimentation déséquilibrée, l’exposition aux pesticides et un manque de sommeil, l’inflammation n’apparaît pas par hasard.
Il existe cependant des moyens d’atténuer les conséquences de l’inflammation. La consommation régulière d’échinacée peut contribuer à inverser ses effets. Les personnes souffrant d’inflammation persistante peuvent consommer régulièrement de l’échinacée sous forme de tisane.
7. Combat le froid
Il est possible que l’on vous recommande l’échinacée pour renforcer votre système immunitaire au début de la saison de la grippe et du rhume. L’échinacée est utilisée depuis longtemps pour soigner le rhume en Europe et aux États-Unis. Cependant, les résultats des études portant sur son utilisation contre le rhume et les maladies respiratoires sont contradictoires.
Par exemple, des études sur l’utilisation de l’échinacée pour soigner le rhume n’ont pas permis de recommander son utilisation de façon générale. Cependant, elles ont montré qu’une supplémentation en échinacée pourrait être utile en prévention du rhume.
Les compléments alimentaires à base d’échinacée sont disponibles dans une grande variété de variétés, de parties de la plante et de dosages, mais malgré cela, ils restent un complément très apprécié pour renforcer le système immunitaire, favoriser une cicatrisation plus rapide des plaies et traiter les problèmes de peau.
Cette plante est utilisée depuis des millénaires et, malgré l’absence de preuves formelles, les effets indésirables sont relativement rares. L’échinacée peut être bénéfique pour renforcer votre système immunitaire et soulager divers maux, comme le rhume, les infections des voies respiratoires supérieures, les démangeaisons cutanées ou la lenteur de la cicatrisation. Si vous êtes suivi(e) pour des raisons de santé, n’hésitez pas à demander à votre médecin si l’échinacée peut être intégrée à votre programme de bien-être.
Lire aussi : 5 bienfaits du buplèvre (Bupleurum chinense) pour la santé
Valeur nutritionnelle de l’échinacée (fleur de cône)
1. Acide chicorique : Un dérivé majeur de l’acide caféique, abondant dans l’Echinacea purpurea, notamment dans les racines et les parties aériennes, agissant comme un puissant antioxydant et contribuant à des effets immunomodulateurs.
Ce composé phénolique contribue à lutter contre le stress oxydatif et renforce les propriétés protectrices globales des plantes.
2. Acide caftarique : L’un des principaux dérivés de l’acide caféique, présent en fortes concentrations, notamment dans les plantes cultivées en hydroponie, lui confère une forte activité antioxydante.
Il contribue à réduire l’inflammation et à renforcer la protection cellulaire.
3. Échinacoside : Présent principalement dans l’Echinacea angustifolia, mais également dans d’autres espèces, ce composé offre des bienfaits immunostimulants et anti-inflammatoires.
Elle contribue au rôle traditionnel des plantes médicinales dans le soutien de la santé respiratoire.
4. Alkamides (alkylamides) : Composés lipophiles bioactifs présents principalement dans les racines, connus pour leurs effets immunomodulateurs et leur interaction avec les récepteurs cannabinoïdes.
Ils stimulent la phagocytose et favorisent les actions anti-inflammatoires.
5. Polysaccharides : Ces composés de haut poids moléculaire, qui comprennent des arabinogalactanes et des fructanes de type inuline, stimulent les cellules immunitaires comme les macrophages.
Ils assurent un soutien structurel et renforcent l’immunité innée.
6. Acide chlorogénique : Un acide phénolique doté de propriétés antioxydantes remarquables, contribuant à neutraliser les radicaux libres.
Il agit en synergie avec d’autres composés pour une protection sanitaire plus large.
7. Cynarine : Un autre dérivé de l’acide caféique qui favorise la santé du foie et les défenses antioxydantes.
Cela renforce le potentiel métabolique et détoxifiant des plantes.
8. Flavonoïdes : Divers flavonoïdes contribuent à la capacité antioxydante et aux effets anti-inflammatoires.
Ils protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.
9. Huiles essentielles (dont le caryophyllène et le germacrène D) : Composés volatils offrant des propriétés antimicrobiennes et aromatiques.
Ils soutiennent les usages traditionnels dans les infusions et les applications respiratoires.
10. Glycoprotéines : Ces enzymes modulent les réponses immunitaires et favorisent l’activité des globules blancs.
Elles renforcent le profil immunostimulant des plantes.
Preuves scientifiques et études de cas sur l’échinacée (fleur de cône)
1. Prévention et traitement du rhume : Karsch-Völk et al. (dans les mises à jour de la revue Cochrane) et de multiples méta-analyses ont trouvé des preuves mitigées mais suggestives que certaines préparations d’échinacée réduisent l’incidence du rhume de 10 à 20 % et peuvent en raccourcir légèrement la durée, bien que les résultats varient selon la préparation.
2. Réduction des infections des voies respiratoires : Jawad et al. D’autres essais à long terme ont montré que l’échinacée réduit les infections respiratoires récurrentes et leurs complications, un essai de grande envergure démontrant une diminution des infections virales (y compris les virus membranaires) par rapport au placebo.
3. Modulation immunitaire et effets des cytokines : Études Les résultats indiquent que l’échinacée diminue les cytokines pro-inflammatoires comme l’IL-6, l’IL-8 et le TNF tout en augmentant l’IL-10 anti-inflammatoire, ce qui confirme son rôle dans la gestion de l’inflammation et des problèmes potentiels liés aux cytokines.
4. Activité antivirale : Des études in vitro et cliniques ont démontré son activité contre les virus respiratoires, certains essais établissant une équivalence d’efficacité avec l’oseltamivir pour la grippe, mais avec moins d’effets secondaires.
5. Effets antioxydants et anti-inflammatoires : Les recherches sur les composés phénoliques comme l’acide chicorique confirment leurs fortes propriétés antiradicalaires et anti-inflammatoires dans différents modèles.
6. Cicatrisation des plaies et bienfaits pour la peau : L’application topique accélère la cicatrisation des plaies et irritations mineures, grâce à des composés immunomodulateurs.
7. Risque d’infection des voies respiratoires supérieures et d’otite moyenne chez l’enfant : Les méta-analyses d’essais pédiatriques montrent une réduction de l’incidence des épisodes, de leur durée et de l’utilisation d’antibiotiques pour les infections des voies respiratoires supérieures.
8. Profil de sécurité global : Plusieurs études font état de faibles taux d’événements indésirables similaires à ceux observés avec un placebo, avec de rares réactions allergiques principalement chez les personnes sensibles à la famille des Astéracées.
Résumé sur l’échinacée (fleur de cône)
| Aspect | Détails |
|---|---|
| Description de la plante | Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées ; de 30 cm à 1,5 m de haut, à tiges poilues, feuilles rugueuses lancéolées, disque central épineux conique caractéristique entouré de pétales violets/roses/blancs ; racines fibreuses et charnues ; floraison de l’été au début de l’automne. |
| Utilisations traditionnelles | Soutien immunitaire, traitement/prévention du rhume/de la grippe/des infections respiratoires, cicatrisation des plaies, anti-inflammatoire pour l’arthrite, soulagement des allergies, des maux de dents, des morsures de serpent, des affections cutanées chez les tribus autochtones et les premiers colons. |
| Principaux composés phytochimiques | Dérivés de l’acide caféique (acide chicorique, acide caftarique, acide chlorogénique, cynarine, échinacoside), alkamides/alkylamides, polysaccharides, glycoprotéines, huiles essentielles, flavonoïdes, acide rosmarinique, bétaïne. |
| Prestations de santé énumérées | Soutien du système immunitaire, santé respiratoire, effets anti-inflammatoires, protection antioxydante, cicatrisation des plaies, gestion des allergies, prévention du rhume et de la grippe, propriétés adaptogènes, soutien cardiovasculaire, potentiel anticancéreux (10 bienfaits détaillés, avec des chevauchements). |
| Méthodes de préparation | Tisanes/infusions, teintures, capsules/comprimés, crèmes topiques, jus de plantes fraîches, sirops, infusions de miel, utilisations d’huiles essentielles, mastication de racines séchées. |
| Consignes de sécurité | Généralement sans danger à court terme ; réactions allergiques possibles (en particulier aux Astéracées), troubles gastro-intestinaux, éruptions cutanées ; éviter une utilisation prolongée et continue ; prudence pendant la grossesse/l’allaitement, en cas de maladies auto-immunes, avant une intervention chirurgicale ; interactions potentielles avec les immunosuppresseurs/médicaments métabolisés par le foie ; consulter un professionnel de la santé ; utiliser des produits standardisés de qualité. |
Questions fréquentes sur l’échinacée (fleur de cône)
1. What is Echinacea mainly used for?
Il est principalement utilisé pour soutenir le système immunitaire, prévenir ou raccourcir la durée des rhumes et des grippes, et favoriser la santé respiratoire.
2. Comment préparer une infusion d’échinacée ?
Faire infuser 1 à 2 cuillères à café de racine séchée ou de parties aériennes dans de l’eau chaude pendant 10 à 15 minutes ; filtrer et boire 1 à 3 fois par jour.
3. L’échinacée est-elle sans danger pendant la grossesse ?
Consultez un professionnel de la santé, car les données de sécurité sont limitées ; il est généralement conseillé d’éviter ou d’utiliser avec prudence.
4. L’échinacée peut-elle prévenir le rhume ?
Certaines études suggèrent que certaines préparations pourraient réduire le risque de 10 à 20 %, mais les résultats varient et ce n’est pas garanti.
5. Quels sont les effets secondaires courants ?
Légers troubles gastro-intestinaux, réactions allergiques (éruptions cutanées, démangeaisons) ou rares vertiges ; généralement bien tolérés en cas d’utilisation à court terme.
6. L’échinacée interagit-elle avec les médicaments ?
Il peut interagir avec les immunosuppresseurs, les médicaments métabolisés par le foie ou la caféine ; consultez un médecin si vous prenez des médicaments.
7. L’échinacée peut-elle être utilisée par voie topique ?
Oui, les crèmes ou les pommades aident à la cicatrisation des plaies, aux irritations cutanées ou aux brûlures légères.
8. Comment dois-je conserver les compléments d’échinacée ?
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un récipient hermétique, afin de préserver son efficacité.
9. L’échinacée convient-elle aux enfants ?
À utiliser avec prudence après consultation d’un pédiatre ; certaines études montrent des bienfaits pour les problèmes respiratoires, mais attention aux allergies.
10. Quelle espèce d’Echinacea est la meilleure ?
L’Echinacea purpurea est le plus souvent utilisée et étudiée pour ses parties aériennes ; l’Echinacea angustifolia pour ses racines ; choisissez des produits standardisés provenant de sources réputées.
Avez-vous des questions, des suggestions ou des contributions ? Si oui, n’hésitez pas à utiliser l’espace commentaires ci-dessous pour nous faire part de vos réflexions. Nous vous encourageons également à partager ces informations avec d’autres personnes qui pourraient en bénéficier. Comme il nous est impossible de contacter tout le monde simultanément, votre aide pour diffuser l’information est précieuse. Merci beaucoup pour votre soutien et pour vos partages !
Clause de non-responsabilité: Cet article est fourni à titre informatif et éducatif uniquement. Les bienfaits pour la santé décrits sont fondés sur la recherche scientifique et les connaissances traditionnelles. Ils ne sauraient se substituer à un avis, un diagnostic ou un traitement médical professionnel. Consultez toujours un professionnel de la santé avant d’utiliser une plante médicinale ou un remède naturel à des fins thérapeutiques.
Lire aussi : Ce que vous devez savoir sur l’ostéospermum