La potasse est un terme général utilisé pour décrire un groupe d’soluble dans l’eau potassium composés qui sont couramment utilisés dans la production des engrais. Le terme « potasse » vient du mot néerlandais « potaschen », qui signifie « pot de cendres », comme le composé a été à l’origine extrait de la cendre de bois brûlé et de plantes.
Le Potassium est un nutriment essentiel pour les plantes, et de la potasse est une importante source de ce nutriment. La potasse peut provenir de plusieurs sources différentes, y compris des extraits des dépôts, s’est évaporé dépôts de lacs de sel, et les sous-produits de procédés industriels tels que la production d’aluminium.
La potasse est généralement utilisé comme un engrais pour améliorer le rendement et la qualité des cultures telles que le maïs, le blé et le soja. Il peut également être utilisé dans la production d’autres biens, tels que le verre, les savons et les détergents.
La potasse est souvent appliqué au sol en combinaison avec d’autres nutriments, comme l’azote et le phosphore, pour créer un engrais équilibré qui fournit tous les nutriments dont les cultures ont besoin pour croître et prospérer.
La demande mondiale de potasse est motivée par la nécessité d’accroître la production alimentaire pour nourrir une population croissante. Le Canada, la Russie et la Biélorussie sont parmi les plus grands producteurs de potasse dans le monde, mais il est également produit dans d’autres pays comme les États-unis, la Chine et l’Allemagne.
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Description de la Potasse
La potasse est un terme général utilisé pour décrire un groupe d’soluble dans l’eau potassium composés qui sont couramment utilisés dans la production des engrais.
Il est un nutriment essentiel pour la croissance des plantes, et fournit une source concentrée de potassium, ce qui est nécessaire pour la croissance des plantes et le développement des racines, tiges et feuilles.
La potasse peut exister sous différentes formes, y compris le chlorure de potassium (KCl), le sulfate de potassium (K2SO4), et de potassium-sulfate de magnésium (K2SO4·2MgSO4). Le chlorure de Potassium est le plus couramment utilisé sous forme de potasse, et il contient environ 60 à 62% de potassium. Le sulfate de Potassium et de potassium-sulfate de magnésium ont faible teneur en potassium, mais sont utilisés dans certains types de cultures qui nécessitent plus de soufre ou de magnésium.
La potasse est généralement extrait de métro dépôts, mais il peut également être extraites à partir de la cendre de bois brûlé et de plantes, comme l’a historiquement fait. Il est généralement vendu sous forme de granulés, et peut être appliqué au sol par le biais de diverses méthodes telles que l’application à la volée, les tranches, ou fertigation.
En plus de son utilisation comme engrais, la potasse est également utilisé dans diverses applications industrielles telles que la production de verre, du savon et du détergent, de la fabrication et de la production de certains types de médecine. Il peut également être utilisé comme agent de conservation alimentaire. Dans l’ensemble, la potasse joue un rôle crucial dans le soutien à la production alimentaire mondiale et le maintien de la productivité agricole.
20 Avantages pour la Santé de la Potasse
Selon la recherche, il n’y a pas de preuve scientifique que la potasse a des avantages de santé pour la consommation humaine, comme il est généralement utilisé comme engrais pour les cultures.
De Potassium, d’autre part, est un nutriment essentiel pour la santé humaine et se trouve dans une variété d’aliments tels que les fruits, les légumes et les produits laitiers. Ci-dessous sont 20 avantages potentiels pour la santé de potassium:
1. Régule la pression artérielle: le Potassium peut aider à réguler la pression artérielle, en compensant les effets de sodium, ce qui peut conduire à l’hypertension artérielle.
2. Soutient la santé du coeur: l’apport Suffisant de potassium est associée à un risque réduit de maladie cardiaque et d’avc.
3. Améliore la santé des os: le Potassium peut aider à améliorer la santé des os en réduisant la perte de calcium dans le corps.
4. Réduit le risque de calculs rénaux: le Potassium peut aider à réduire le risque de calculs rénaux par la promotion de l’excrétion de calcium dans l’urine.
5. Améliore la fonction musculaire: le Potassium est nécessaire pour le bon fonctionnement des muscles et peut aider à prévenir les crampes musculaires et des spasmes.
6. Favorise la fonction nerveuse: le Potassium joue un rôle clé dans la fonction du nerf et peuvent aider à prévenir des conditions telles que des engourdissements et des picotements.
7. Prend en charge la santé du système digestif: le Potassium peut aider à réguler la digestion et prévenir des conditions telles que la constipation.
8. Améliore la fonction cognitive: l’apport Suffisant de potassium est associée à une amélioration de la fonction cognitive et la mémoire.
9. Réduit le risque de diabète: le Potassium peut aider à réduire le risque de diabète par l’amélioration de la sensibilité à l’insuline.
10. Prend en charge la fonction surrénalienne: le Potassium est nécessaire pour la bonne fonction surrénalienne, qui aide à réguler le corps dela réponse au stress.
11. Aide à maintenir l’équilibre électrolytique: le Potassium est un électrolyte important qui aide à maintenir l’équilibre hydrique et électrolytique dans le corps.
12. Peut améliorer la qualité du sommeil: le Potassium peut aider à améliorer la qualité du sommeil en favorisant la relaxation et la réduction de la tension musculaire.
13. Réduit l’inflammation: le Potassium peut aider à réduire l’inflammation dans le corps, qui est associée à une variété de conditions de santé.
14. Soutient la fonction immunitaire: le Potassium est nécessaire pour une bonne fonction immunitaire et peut aider à promouvoir la santé en général.
15. Aide à prévenir l’ostéoporose: le Potassium peut aider à prévenir l’ostéoporose par la réduction de la perte osseuse et l’amélioration de la solidité des os.
16. Réduit le risque d’avc: l’apport Suffisant de potassium est associée à un risque réduit d’avc.
17. Favorise la bonne santé de la peau: le Potassium peut aider à promouvoir la santé de la peau par l’amélioration de l’hydratation et de la réduction de la sécheresse.
18. Aide à réguler les niveaux de sucre sanguin: le Potassium peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang en améliorant la sensibilité à l’insuline.
19. Soutient la santé de la vision: le Potassium est nécessaire pour une bonne vision de la santé et peut aider à prévenir des conditions telles que la dégénérescence maculaire.
20. Réduit les risques de cancer: l’apport Suffisant de potassium est associée à une réduction du risque de certains types de cancer, comme le cancer du côlon.
Il est très important de noter que tandis que le potassium est essentiel pour la santé humaine, de l’excès d’apport en potassium peut être dangereux et peut conduire à une maladie appelée l’hyperkaliémie.
Par conséquent, ilest important de consommer de potassium dans la modération et sous les conseils d’un professionnel de la santé si vous avez des conditions médicales sous-jacentes.
Les utilisations de la potasse
La potasse est principalement utilisé dans l’agriculture comme engrais, en fournissant des plantes avec une source concentrée de potassium, ce qui est essentiel pour la croissance des plantes et le développement des racines, tiges et feuilles. Ci-dessous sont quelques-uns des principaux usages de la potasse:
Engrais: la Potasse est utilisé comme un ingrédient principal dans de nombreux engrais en raison de sa haute teneur en potassium. Il peut être utilisé pour améliorer les rendements des cultures et de l’ensemble de la santé des plantes.
La production agricole: la Potasse est utilisé dans la production d’une grande variété de cultures, y compris les fruits, les légumes, les céréales et les noix. Il aide à améliorer la qualité de la récolte et les rendements.
L’amélioration des sols: de la Potasse peut être utilisé pour améliorer la qualité des sols grâce à l’équilibre du pH du sol et promouvoir le développement des microbes bénéfiques.
Alimentation animale: la Potasse peut être ajouté à l’alimentation des animaux pour fournir des minéraux essentiels et des éléments nutritifs pour le bétail.
Applications industrielles: la Potasse est utilisé dans une variété d’applications industrielles, y compris la production du verre, du savon et des détergents. Il peut également être utilisé comme agent de conservation et est un ingrédient important dans certains types de médecine.
Traitement de l’eau: de la Potasse peut être utilisé dans des procédés de traitement d’eau pour aider à éliminer les impuretés et les contaminants.
Extincteur: la Potasse peut être utilisé comme ingrédient dans les extincteurs d’incendie en raison de sa capacité à étouffer les flammes.
L’affinage des métaux: la Potasse peut être utilisé dans le raffinage des métaux tels que l’aluminium et l’or.
De pétrole et de gaz forage: la Potasse peut être utilisé dans le pétrole et le gaz des opérations de forage en tant que fluide de forage pour aider à lubrifier et de refroidir le foret.
Agent De déglaçage: la Potasse peut être utilisé comme un agent de déglaçage sur les routes et les trottoirs pendant les mois d’hiver.
En résumé, la potasse a une large gamme d’utilisations, de l’agriculture à des applications industrielles. Son utilisation principale est comme engrais, en fournissant des plantes avec une source concentrée de potassium, ce qui est essentiel pour la croissance des plantes et le développement. La potasse est également utilisé dans l’alimentation animale, traitement de l’eau, l’affinage des métaux, et comme un agent de déglaçage, parmi d’autres applications.
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Les Sources de la Potasse
La potasse est un minéral naturel qui se trouve dans les roches et les sols. Il existe plusieurs sources de potasse, y compris:
Minerai de potasse: La majorité du mondes de potasse est extrait de mines souterraines qui produisent de minerai contenant du chlorure de potassium. Le minerai est ensuite traitée pour en extraire la potasse.
Lacs de sel et de saumure: la Potasse peut également être obtenu à partir d’naturellement des lacs de sel et de saumure. Les saumures sont pompée à la surface et de la potasse est extraite à l’aide des bassins d’évaporation.
De la cendre de bois: la Potasse, a été obtenu à partir de la combustion du bois, comme la cendre contient du carbonate de potassium, qui est un type de potasse. Bien que cette méthode n’est plus utilisée sur une grande échelle, les petits agriculteurs et les jardiniers peuvent toujours utiliser de la cendre de bois en tant que source de potasse.
Légumes de la mer: Certains types d’algues, comme le varech, contiennent des niveaux élevés de potassium et peut être utilisé comme une source naturelle de potasse.
Recyclage: la Potasse peut également être obtenue à partir de procédés de recyclage, tels que l’incinération de matières végétales ou la transformation des déchets alimentaires.
Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur la Potasse
1. Antiacide et expectorantes: la Potasse expositions antiacide effets qui aident à neutraliser l’acidité de l’estomac et d’agir comme un expectorant, soutien traditionnel utilise pour soulager la toux, la constipation et les flatulences.
2. Attendrir la viande et de l’amélioration de la texture: un agent alcalin, il décompose les protéines et adoucit les aliments tenaces comme les haricots, les légumes et les viandes, l’amélioration de la digestibilité et de la texture dans les applications culinaires.
3. Antimicrobiens et de l’activité fongicide: Montre fongicides, les propriétés et le potentiel d’inhiber certains agents pathogènes, afin de contribuer à son rôle comme agent de conservation des aliments traditionnels de stockage.
4. La composition minérale de l’élémentaire et avantages: Contient des minéraux essentiels comme le potassium, le sodium, et des traces d’autres à partir de sources naturelles, qui peut soutenir l’équilibre des électrolytes et liées à des fonctions physiologiques en utilisation modérée.
5. Considérations toxicologiques dans les aliments d’utilisation: des Études sur Nigériane de potasse types (trona et natron) indiquer les risques potentiels de métaux lourds ou de haute alcalinité avec une exposition prolongée ou de fortes consommations, sur les organes comme l’estomac, de l’œsophage, et le profil lipidique, soulignant la nécessité pour les usages réglementés.
Résumé de la Potasse
| Aspect | Détails |
|---|---|
| Noms Communs | La potasse, Akanwu, Kaun, Kanwa, Akaun, Trona/Natron (sous forme minérale) |
| Sources/Types De | Traditionnellement à partir de brûlé la plante des cendres (par exemple, des gousses de cacao, des branches de palmier); minérale naturelle évaporites comme trona ou natron; disponible en morceaux, en poudre ou de granules |
| Origine/Apparence | Sel alcalin largement utilisé en Afrique de l’Ouest (notamment du Nigéria); blanc-grisâtre à brunâtre morceaux ou en poudre fine; très alcalin avec de l’eau savonneuse/goût amer |
| Préparation/Traitement | Dérivée par le lessivage des cendres de certaines plantes avec de l’eau, l’évaporation des cristaux; formes commerciales peuvent être extraits ou transformés |
| Principaux Avantages Pour La Santé | Agit comme anti-acide pour l’estomac questions, soulage la constipation flatulence, toux (expectorant), tenderizes viande/haricots/légumes, conserves alimentaires, le potentiel, les maux de dents de secours, prend en charge viscosité dans les soupes comme ewedu/gombo |
| Utilisations Culinaires | Attendrisseur dans les haricots, le gombo, ewedu (jute feuille soupe), ogbono, et autres soupes/ragoûts; de petites quantités ajoutées pour améliorer la texture, dessiner et dessiner viscosité; utilisé dans les plats traditionnels pour adoucir l’eau dure ingrédients |
| D’Autres Utilisations | Médicinales, préparations pour la toux/poitrine questions, les maux de dents remède, agent de conservation, l’extincteur de composants, production d’engrais, de savon/la fabrication de verre |
| Nutritionnelles, Fonctionnelles Faits Saillants | Offre d’alcalinité pour l’ajustement du pH de la nourriture, des fournitures de potassium et d’autres minéraux à l’état de traces; améliore la texture des aliments et la préservation |
| Précautions | Très alcalin/caustique peut causer des brûlures/irritation en cas de mauvaise manipulation; une consommation excessive liée à l’estomac/l’oesophage dommages, le heavy metal des risques, des effets sur les organes; à utiliser avec parcimonie; n’est pas un supplément de potassium; consulter des professionnels pour un usage médicinal |
Questions Fréquemment Posées À Propos De La Potasse
1. Qu’est-ce que la potasse (akanwu/kaun) le Nigérian de cuisson?
C’est un sel alcalin, souvent des cendres de plantes ou de minéraux comme le trona, utilisé comme additif alimentaire pour l’attendrir et la texture de la valorisation.
2. Pourquoi est potasse ajouté aux soupes comme ewedu ou le gombo?
Il aide à créer de la caractéristique de viscosité/dessiner dans les soupes, adoucit légumes/viandes, et améliore la texture globale au cours de la cuisson.
3. Est potasse le même que le bicarbonate de soude?
Non, si les deux sont alcalins; la potasse est généralement le carbonate de potassium ou de sels naturels comme trona, plus fort et plus traditionnel dans la cuisine Africaine.
4. Quelles sont les traditionnels de la santé les utilisations de la potasse?
Utilisé comme un anti-acide pour l’estomac de secours, expectorant pour la toux, la constipation remède, les maux de dents sucette, et dans médicinales mélanges.
5. Peut potasse attendrir les aliments tenaces?
Oui, son alcalinité de décomposer les protéines des haricots, des pois, des viandes et des légumes durs, en les rendant plus doux et plus rapide à cuire.
6. Est potasse en consommer régulièrement?
Dans les petites culinaire montants, traditionnellement considéré comme sûr, mais excessive ou l’utilisation à long terme peut causer digestif de l’irritation, des brûlures ou d’autres risques dus à haute alcalinité.
7. N’potasse ont les propriétés de conservation?
Oui, il agit comme un conservateur naturel dans certains aliments traditionnels et les préparatifs en raison de ses effets antimicrobiens.
8. Quelles précautions doivent être prises avec de la potasse?
Utilisez uniquement des aliments de qualité en très petites quantités; évitez le contact direct avec la peau contact avec les yeux comme ils caustique; pas recommandé pour les niveaux élevés de consommation; source de bonne réputation des lieux afin de minimiser les contaminants comme les métaux lourds.
9. Peut potasse aider à la constipation?
Traditionnellement utilisé pour son action anti-acide et laxatif doux-comme des effets à soulager la constipation et les ballonnements.
10. Comment doit-potasse-ils être conservés?
Conserver au sec dans un contenant hermétique à l’écart de l’humidité et des enfants, car il peut absorber de l’eau et de rester stable pendant de longues périodes.
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Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.
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