Avantages pour la santé et l'Utilise de Tomates Fraîches

Tomates fraîches sont un type de fruit qui est couramment utilisé dans la cuisine et consommés crus. Ils sont originaires d’Amérique du Sud, mais sont maintenant cultivé et consommé partout dans le monde. Les tomates viennent dans une variété de couleurs, de formes et de tailles, et sont généralement classés dans les catégories « découpage » de tomates ou de « coller » les tomates.

Les tomates sont faibles en calories et riches en nutriments, comme la vitamine C, de potassium, et le lycopène, un puissant antioxydant. Manger des tomates fraîches régulièrement, peut avoir différents avantages pour la santé, comme la réduction du risque de maladies cardiaques, certains types de cancer et le diabète.

Lors de la sélection des tomates fraîches, recherchez ceux qui sont fermes, lisses et exemptes de contusions ou de fissures. Ils devraient également être lourdes pour leur taille, car c’est un signe de maturité. Les tomates peuvent être conservés à température ambiante jusqu’à ce qu’ils sont mûrs, et puis peut être conservé dans le réfrigérateur pendant quelques jours.

Tomates fraîches sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats différents, tels que des salades, des sandwichs, sauces et soupes. Ils peuvent être coupés en tranches, en dés ou en purée, et sont souvent jumelés avec d’autres ingrédients comme le basilic, l’ail, du fromage ou pour améliorer leur saveur.

Description de Tomates Fraîches

Avantages pour la santé et l'Utilise de Tomates Fraîches

Tomates fraîches sont une ronde ou oblongue en forme de fruit avec un lumineuse, vibrante de couleur rouge. Ils ont une surface lisse, brillant de la peau qui peut être légèrement ferme au toucher, et leur texture est juteuse et pulpeuse. L’intérieur de la tomate, il y a des petites graines entourées par une substance gélatineuse.

Les tomates viennent dans diverses tailles, des petites comme des tomates cerises et les autres aussi grand que les tomates cœur de bœuf. Ils ont également différents niveaux de douceur, acidité, et la jutosité, en fonction de la variété et du degré de maturité.

La saveur fraîche des tomates est légèrement sucrée et légèrement acidulée, avec une pointe d’acidité. Lorsqu’il est bien mûr, ils ont une riche, savoureux goût, qui est unique pour chaque variété. Certains types de tomates fraîches, comme les tomates, sont très prisés pour leur saveur complexe des profils et des textures distinctes.

En outre, les tomates fraîches sont un polyvalent et nutritive des ingrédients qui peuvent être utilisés dans une variété de plats, de salades de sauces pour les soupes. Leur couleur lumineuse, texture juteuse et rafraîchissante saveur de faire un ajout très populaire pour de nombreux plats.

Avantages pour la santé de Tomates Fraîches

Riche en antioxydants: les Tomates sont emballés avec des antioxydants, qui peuvent aider à protéger votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres nocifs.

2. Peut réduire le risque de maladie cardiaque: Les niveaux élevés de lycopène et de potassium dans les tomates peuvent aider à diminuer la pression artérielle et réduire le risque de maladie cardiaque.

3. Peut améliorer la vision: de La vitamine A et la lutéine se trouve dans les tomates peuvent aider à améliorer la santé des yeux et de prévenir la perte de vision.

4. Peut réduire le risque de certains cancers: Le lycopène et d’autres antioxydants dans les tomates peuvent aider à prévenir certains types de cancer de la prostate, du poumon et de cancer de l’estomac.

5. Peut aider à prévenir le diabète: les Tomates peuvent aider à réguler la glycémie et d’améliorer la résistance à l’insuline.

6. Peut améliorer la santé de la peau: La vitamine C dans les tomates peuvent aider à promouvoir la production de collagène, ce qui peut améliorer la santé de la peau et réduire les signes de vieillissement.

7. Peut aider à réduire l’inflammation: Les propriétés anti-inflammatoires de tomates peuvent aider à réduire l’inflammation dans tout le corps.

8. Peut soutenir une bonne digestion: La fibre dans les tomates peuvent aider à soutenir la digestion et prévenir la constipation.

9. Peut améliorer la santé des os: La vitamine K dans les tomates peuvent aider à améliorer la santé des os et prévenir l’ostéoporose.

10. Peut avoir une grossesse en santé: L’acide folique dans les tomates est essentiel pour une grossesse en santé et peut aider à réduire le risque de malformations à la naissance.

11. Peut améliorer la fonction cognitive: Le lycopène et d’autres antioxydants dans les tomates peuvent aider à améliorer la fonction cognitive et de réduire le risque de maladie d’Alzheimerla maladie.

12. Peut aider à prévenir les calculs rénaux: La forte teneur en eau des tomates peut aider à prévenir la formation de calculs rénaux.

13. Peut soutenir des cheveux en bonne santé: La vitamine A dans les tomates peuvent aider à promouvoir la santé des cheveux et prévenir la perte de cheveux.

14. Peut aider à la perte de poids: La faible teneur en calories et à haute teneur en fibre de tomates peuvent aider la perte de poids.

15. Peut améliorer la fonction immunitaire: La vitamine C et d’autres antioxydants dans les tomates peuvent aider à améliorer la fonction immunitaire et prévenir les infections.

16. Peut améliorer la fonction pulmonaire: Le lycopène dans les tomates peuvent aider à améliorer la fonction pulmonaire et de réduire le risque de maladies respiratoires.

17. Peut améliorer la fonction hépatique: Les antioxydants contenus dans les tomates peuvent aider à améliorer la fonction hépatique et de prévenir des dommages au foie.

18. Peut réduire le risque d’avc: Les niveaux élevés de potassium dans les tomates peuvent aider à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.

19. Peut aider à la désintoxication: Les fibres et autres nutriments dans les tomates peuvent aider à soutenir le corpsnaturelle du processus de désintoxication.

20. Peut améliorer la santé globale et le bien-être: Incorporer les tomates fraîches dans votre alimentation peut aider à améliorer la santé globale et le bien-être en offrant un large éventail de nutriments essentiels et d’antioxydants.

Utilise des Tomates Fraîches

Les tomates sont un polyvalent et de fruits qui peuvent être utilisés dans une variété de façons dans la cuisine et d’autres applications. Ci-dessous sont certaines des utilisations les plus courantes de tomates:

1. Salsa aux Tomates fraîches: les Tomates sont un ingrédient clé de la salsa fraîche, qui peut être utilisé comme trempette ou de garniture pour les tacos, nachos, ou des viandes grillées.

2. Sauce aux tomates: les Tomates sont un classique de base pour la sauce pour pâtes et de la sauce à pizza, et peut également être utilisé dans les ragoûts, les ragoûts et autres plats savoureux.

3. Le Jus de tomate: la Tomate peut être extraits et utilisés comme boisson rafraîchissante, soit sur leur propre ou en combinaison avec d’autres fruits et légumes.

4. La Pâte de tomates: les Tomates peuvent être cuits dans une pâte concentrée qui est utilisé pour ajouter de la saveur et de l’épaisseur des sauces, des soupes et des ragoûts.

5. Rôti Tomates: les Tomates peuvent être grillées au four avec de l’huile d’olive, l’ail et les herbes pour créer un univers riche, savoureux saveur qui peut être utilisé comme un plat d’accompagnement ou de la garniture à sandwichs, des salades ou des pizzas.

6. Salade de tomates: les Tomates sont un ingrédient clé dans de nombreuses salades, y compris la salade caprese, salade grecque, et de la tomate et de la salade de concombre.

7. Confiture de tomates: les Tomates peuvent être cuits avec du sucre et des épices pour créer une douce et piquante à la confiture qui peut être utilisé comme un condiment pour les sandwichs, les hamburgers ou les assiettes de fromage.

8. Poudre de tomate: la Tomate peut être déshydraté et broyé en une poudre fine, qui peut être utilisé comme assaisonnement pour les soupes, les ragoûts et les sauces.

9. Tomate de Soins de la Peau: les Tomates sont riches en antioxydants et peut être utilisé dans les produits de soin de peau pour aider à réduire l’inflammation et favoriser la santé de la peau.

Dans l’ensemble, les tomates sont polyvalents et des ingrédients sains qui peuvent être utilisés dans une grande variété de façons dans la cuisine et d’autres applications.

Valeur nutritionnelle de Tomates Fraîches

Fraîches, les tomates sont une excellente source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Voici une ventilation de leur valeur nutritionnelle pour 100 grammes:

• Calories: 18

• Les glucides: 3.9 grammes

• Protéines: 0.9 grammes

• Lipides: 0,2 g

• Fibre: 1.2 grammes

• Vitamine C: 21% de la Valeur Quotidienne (VQ)

• Vitamine A: 10% DV

• Potassium: 6% DV

• La vitamine K: 7% DV

• L’acide folique: 5% DV

• Le lycopène: 2573 mcg

Comme vous pouvez le voir, les tomates fraîches sont faibles en calories et en hydrates de carbone, ce qui les rend un excellent choix pour ceux qui cherchent à gérer leur poids. Ils sont également une bonne source de vitamine C, qui prend en charge la fonction immunitaire, et de la vitamine A, ce qui est important pour une bonne vision.

Les tomates sont également élevé dans la antioxydant lycopène, qui a été liée à une réduction du risque de certains types de cancer, ainsi que les maladies du cœur. Dans l’ensemble, y compris les tomates fraîches dans votre régime alimentaire est un excellent moyen d’obtenir une gamme d’éléments nutritifs et bénéfiques pour la santé.

Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur les Avantages pour la Santé et l’Utilise de Tomates Fraîches

1. La protection cardio-vasculaire: le Lycopène de la tomate réduit l’oxydation des LDL, abaisse le taux de cholestérol total, et améliore la fonction endothéliale, à partir des études épidémiologiques et des essais cliniques reliant apport supérieur à la diminution du risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral par le biais des mécanismes antioxydants.

2. Réduction du risque de Cancer: Haute apport en lycopène de tomate ou de consommation montre des associations inverses de la prostate, du poumon, de l’estomac, et d’autres cancers dans plusieurs études épidémiologiques, avec le lycopène l’inhibition de la prolifération cellulaire et l’induction de l’apoptose dans des modèles précliniques.

3. Antioxydant et anti-inflammatoires: le Lycopène, le long de la vitamine C et d’autres composés, fournit de puissants piégeage des radicaux libres et réduit les marqueurs de l’inflammation comme la CRP dans l’homme et dans les études in vitro, la protection contre le stress oxydatif.

4. Le contrôle de la glycémie et de la prévention du diabète: Tomates aider à réguler le taux de sucre sanguin et d’améliorer la résistance à l’insuline, avec des études montrant réduit la glycémie postprandiale des réponses grâce à la fibre et des polyphénols.

5. Santé de la peau et de la protection UV: supplémentation en Lycopène de tomate ou de l’apport réduit UV-induites lésions de la peau, érythème, et des signes de vieillissement dans les essais cliniques, l’amélioration de la production de collagène par la vitamine C et l’activité antioxydante.

Valeur nutritionnelle De la Santé Avantages et les Utilisations de Tomates Fraîches

Tomates fraîches (pour 100 g valeurs approximatives) offre ces nutriments clés:

1. Faible en calories: Environ 18 calories, en soutenant la gestion du poids et de faible énergie régimes alimentaires.

2. Riche en vitamine C: Fournit environ 13-21mg (autour de 15 à 23% de la valeur quotidienne), stimuler l’immunité, de la synthèse du collagène, et de la protection antioxydante.

3. Bonne source de vitamine A: Fournitures de bêta-carotène et de vitamines A des équivalents pour la vision, la fonction immunitaire et la santé de la peau.

4. Riche en fibres alimentaires: Contient environ 1,2 g de fibres, aide à la digestion, de la satiété, un contrôle de la glycémie et de cholestérol règlement.

5. Contient du potassium: Offre autour de 237mg, aide à réguler la pression artérielle et le soutien du cœur et des muscles.

6. Source de vitamine K: Fournit environ 7-8mcg, essentielle pour la coagulation du sang et le métabolisme osseux.

7. De haut en lycopène: Contient du 2-5mg ou plus (jusqu’à 2573mcg dans certaines analyses), un puissant antioxydant associé à une diminution des risques de maladies chroniques.

Résumé des Avantages pour la Santé et l’Utilise de Tomates Fraîches

Aspect	Les Principaux Détails
Description	Tomates fraîches sont juteux, dynamique fruits rouges (botanique) de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud; ronde/formes oblongues, lisses brillant de la peau, texture pulpeuse avec des graines de gel, légèrement sucré, saveur piquante; comprennent les variétés de tranchage, de cerise, cœur de bœuf, de l’héritage.
Nutritionnelle Faits Saillants	Faible en calories (18kcal/100g), riche en vitamine C, de vitamine A, de potassium, de la vitamine K, l’acide folique, la bonne de la fibre; abondante lycopène et d’autres antioxydants; haute teneur en eau (~95%).
Avantages Pour La Santé	Riche en antioxydants pour combattre les radicaux libres, réduit le risque de maladie cardiaque via le lycopène/potassium, améliore la vision avec de la vitamine A/lutéine, réduit certains risques de cancer (prostate, du poumon, de l’estomac), aide à réguler la glycémie et prévenir le diabète, améliore la santé de la peau/de collagène, réduit l’inflammation, favorise la digestion, de prévenir la constipation, renforce les os avec de la vitamine K, le sida grossesse en santé via le folate, améliore la fonction cognitive, empêche la formation de calculs rénaux, prend en charge la santé des cheveux, des aides de perte de poids, renforce l’immunité, améliore pulmonaire ou hépatique, réduit le risque d’avc, prend en charge la désintoxication.
Utilise	Culinaire: se consomment crues en salade/salsa/sandwiches, jus, sauces/coller, rôti/grillés, soupes/ragoûts, comme garniture, médicinales: actualité de la pulpe et jus de l’acné/peau éclaircissant; général: frais pour un maximum de vitamine C, cuit supérieur de la biodisponibilité du lycopène.
La préparation et le Stockage	Choisissez-la ferme, lourd, ecchymose-gratuit; entreposer à la température ambiante jusqu’à ce qu’il soit mûr brièvement; manger crus ou cuits; les laver avant de les utiliser.
Précautions	La consommation modérée pour éviter le reflux acide/brûlures d’estomac; de rares allergies; taux élevé de potassium attention pour les problèmes rénaux; généralement bénéfiques et sans danger tous les jours.

Questions fréquemment Posées au Sujet de la Santé Avantages et les Utilisations de Tomates Fraîches

1. Ce sont des tomates fraîches?
Tomates fraîches sont juteux, fruits rouges (utilisés comme légumes) avec une piquante-douce saveur, haute teneur en eau et riches en nutriments, comme le lycopène, de vitamines et d’antioxydants.

2. Sont des tomates fraîches, riches en antioxydants?
Oui, surtout que le lycopène, un puissant antioxydant qui protège les cellules contre les dommages et prend en charge globale de la santé.

3. Ne tomates fraîches aider à la santé du cœur?
Oui, le lycopène et le potassium de sang inférieur à la pression, à réduire le cholestérol LDL de l’oxydation et de diminuer les maladies du cœur/le risque d’avc dans les études.

4. Peut-tomates fraîches réduire le risque de cancer?
Oui, les preuves épidémiologiques liens apport plus élevé/le lycopène de réduction des risques du cancer de la prostate, du poumon et des cancers de l’estomac.

5. Sont des tomates fraîches, bon pour la santé de la peau?
Oui, la vitamine C favorise le collagène, tandis que le lycopène protège contre les dommages causés par les UV et réduit les signes du vieillissement.

6. Faire des tomates fraîches de soutien de perte de poids?
Oui, faible en calories, riche en fibres et riches en eau, ils favorisent la plénitude et de l’aide en calories de contrôle.

7. Est le lycopène mieux de frais ou cuit, les tomates?
Tomates cuites augmentation de la biodisponibilité du lycopène, mais frais de conserver plus sensibles à la chaleur des éléments nutritifs comme la vitamine C.

8. Comment faire des tomates fraîches, des avantages de la digestion?
Leur fibre régulièrement des mouvements de l’intestin et empêche la constipation et aide à la santé de l’intestin.

9. Peut-tomates fraîches améliorer la vision?
Oui, la vitamine A et la lutéine et aider à maintenir la santé des yeux et de prévenir liés à l’âge, la perte de vision.

10. Sont des tomates fraîches sans danger pour la consommation quotidienne?
Oui avec modération dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré; ils donnent de grandes prestations avec des risques minimes pour la plupart des gens.

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Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.

Avantages pour la santé et l’Utilise de Tomates Fraîches