Basilic (Ocimum basilicum), communément connu comme le basilic est une herbe parfumée, de la famille des menthes (Lamiaceae), originaire des régions tropicales de l’Afrique Centrale et Asie du Sud-est. Il est largement cultivé pour ses propriétés aromatiques, les feuilles brillantes, vertes, qui sont couramment utilisées fraîches ou séchées pour aromatiser les plats en italien, Thaï, et la cuisine Méditerranéenne.
Le basilic a légèrement sucré, poivré saveur avec des notes de clou de girofle et menthe. En plus de ses utilisations culinaires, il est apprécié pour ses propriétés médicinales, y compris les anti-inflammatoires, antibactériennes, et des effets antioxydants.
Le basilic est une herbe aromatique de la famille des menthes qui a des propriétés anti-inflammatoires, anti-stress et des propriétés antibactériennes. Il fonctionne aussi comme un analgésique, protecteur des vaisseaux sanguins, du système immunitaire et le cancer du combattant. Le basilic contient des huiles essentielles qui sont riches en antioxydants et sont responsables de nombreux avantages de basilic comme discuté ci-dessous.
L’avantage en matière de Santé de Basilic
Des études scientifiques démontrent les avantages suivants de basilic:
- Anti-inflammatoire
- Antioxydant
- Le Cancer de chasse de
- Douleur-réducteur (analgésique)
- La fièvre-réducteur (antipyrétique)
- Le diabète de prévention
- Foie-protecteur (hépatoprotecteur)
- Des vaisseaux sanguins-protecteur
- Anti-stress solution
- Le système immunitaire d’appoint
Le basilic contient antioxydant riche en huiles essentielles volatiles, qui sont considérés comme des hydrophobe. Cela signifie qu’ils ne se dissolvent pas dans l’eau et la lumière, et assez petit pour se déplacer dans l’air et dans les pores à l’intérieur de notre peau. Basile volatiles, les huiles essentielles sont de quoi donner de l’herbe sa différence de l’odorat et du goût, mais ils sont également responsables pour les avantages de guérison de basilic.
Les herbes comme le basilic contiennent de l’huile essentielle parce que ces composés aider la plante à se défendre contre les prédateurs comme des insectes, des rongeurs et des souches de bactéries dans le sol. Lorsque nous ingérons ces huiles protectrices, nous faisons l’expérience des avantages similaires: un coup de pouce dans l’immunité et la protection contre la maladie. La cuisine la plus commune de basilic utilisées comme herbes fraîches dans les recettes est le basilic italien, qui possède également de nombreux avantages pour la santé en raison de ses niveaux élevés d’antioxydants, de magnésium et de vitamines.
Le basilic extrait est également utilisé pour créer des parfums, produits d’entretien ménager et de soins dentaires des produits, puisque l’un des avantages connus de basilic, c’est sa capacité à agir comme un anti-bactérien et anti-microbienne de l’agent qui combat les germes et les bactéries.
Valeur nutritionnelle de Basilic
½ Tasse de basilic frais émincé (ou environ huit cuillères à soupe) d’environ:
- 2 calories
- 0 lipides, de protéines, de sucre ou de la fibre de
- 56 milligrammes de vitamine A (24%)
- 88 milligrammes de vitamine K (108 pour cent)
- 0.24 milligrammes de manganèse (12%)
- 4 milligrammes de vitamine C (8 pour cent)
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12 Avantages pour la Santé de Basilic

1. Contient Des Antioxydants Pour Combattre La Maladie
L’un des principaux avantages de basilic huile essentielle est la capacité pour aider à combattre les dommages des radicaux libres tout en protégeant la structure de l’ADN et de cellules. Le basilic contient deux soluble dans l’eau flavonoïdes antioxydants, connu comme orientin et viceninare, qui contribue à protéger les cellules des globules blancs responsables de la fonction immunitaire, ainsi que des structures cellulaires où l’ADN est stockée.
Les antioxydants trouvés dans le basilic garder chromosomes de devenir altéré et résultant dans la cellule des mutations et de la croissance des cellules cancéreuses. Le stress oxydatif se produit à l’intérieur du corps en raison des effets de toxines dans l’alimentation, la pollution de l’environnement et de rayonnement, mais d’antioxydants, comme celles que l’on retrouve dans de basilic aider à lutter contre l’oxydation et de ralentir les effets du vieillissement.
2. Agit comme un Anti-Inflammatoire
Le basilic contient des huiles essentielles, y compris l’eugénol, citronellol et le linalol. Ce sont des enzymes d’inhibition des huiles qui contribuent à réduire l’inflammation, qui est à la racine de la plupart des maladies, comme la maladie cardiaque, l’arthrite rhumatoïde et les conditions inflammatoires de l’intestin.
3. Lutte Contre Le Cancer
Les études cliniques montrent que le basilic contient des composés phytochimiques, qui peuvent aider naturellement à prévenir le cancer, y compris chimiques induites par la peau, du foie, de l’oral et de cancers du poumon. Le basilic est en mesure de l’augmentation de l’activité antioxydante, exercer une influence positive sur les expressions de gènes, induire cancéreuses et des cellules de l’apoptose (mort de cellules nocives) et d’arrêter les tumeurs cancéreuses de se propager.
Dans les études utilisant des animaux, le basilic extrait a montré une protection contre le cancer et de la mortalité, tout aussi sélective protéger les tissus normaux et les cellules des effets néfastes des traitements contre le cancer comme la radiothérapie ou la chimiothérapie.
4. Contient Des Propriétés Antibactériennes

Un autre des avantages de basilic huiles essentielles est de fournir une protection contre les bactéries nuisibles à la croissance. Dans les études, le basilic extrait est même montré pour être utile dans l’inhibition des souches résistantes de bactéries qui ne répondent pas aux traitements antibiotiques.
5. Contient des Propriétés Antimicrobiennes qui Lutte contre les Virus et les Infections
Le basilic huiles essentielles présentent une activité antimicrobienne contre un large éventail de bactéries, de levures, de moisissures et les virus. Cela signifie que vous pouvez ajouter une protection contre le candida virus et les diverses formes d’irritations de la peau à la longue liste des avantages prouvés de basilic.
6. Combat le Stress en Agissant comme un Adaptogène
Des études montrent que le basilic a un fort potentiel d’agir comme un adaptogène naturel, médicament à base de plantes qui aide le corps à s’adapter au stress et à normaliser les effets néfastes du stress sur les processus corporels.
7. La Dépression De Combats
Les avantages de basilic également s’appliquer aux personnes atteintes de troubles mentaux ou de l’humeur liés à des maladies, y compris la dépression et l’anxiété. Le basilic est également considéré comme un antidépresseur par certains, car il peut influer positivement sur la fonction cérébrale dans le cortex surrénalien, contribuant à stimuler les neurotransmetteurs qui régulent les hormones responsables de nous rendre heureux et énergique.
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8. Favorise La Santé Cardiovasculaire
À la fois un antioxydant et anti-inflammatoire de la nourriture, le basilic peut aider les muscles qui contrôlent le fonctionnement des vaisseaux sanguins à se contracter et se détendre, la promotion de la santé de la pression artérielle. Les avantages de basilic incluent la capacité pour aider à prévenir les dangereux de l’agrégation plaquettaire.
9. Prend en charge la Fonction du Foie et Aide à Détoxifier le Corps
Une étude a révélé que lorsque maladif rats ont reçu de l’extrait de basilic sur une période de cinq jours, ils ont connu des améliorations significatives dans la production des enzymes de détoxication, la hausse des défenses antioxydantes et une réduction de l’accumulation de graisse dans le foie.
10. Aide à Alcaliniser le Corps et Améliorer la Digestion
Le basilic contribue à l’équilibre de l’acide dans le corps et restaurer le corps à un niveau de pH correct. Cela peut améliorer la digestion et l’immunité en aidant les bonnes bactéries de s’épanouir au sein de la microflore intestinale, tout en diminuant également les bactéries nocives qui peuvent causer des maladies.
11. Peut Agir comme un Aphrodisiaque Naturel
En Italie, le basilic a été considéré comme un symbole de l’amour pendant des siècles. Le parfum du basilic est censé augmenter la libido et de l’excitation, peut-être en augmentant le flux sanguin et les niveaux d’énergie, tout en réduisant l’inflammation.
12. Aide à Protéger contre le Diabète et le Syndrome Métabolique
Le basilic extraits ont été trouvés pour réduire les niveaux de glucose dans le sang circulant et de l’inflammation, ce qui rend le basilic de protection contre le développement du diabète et d’autres formes de syndrome métabolique.
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Les différents Types de Basilic
Il ya effectivement quelques significative botanique des différences entre les divers types de plants de basilic. Tous les plants de basilic pour la plupart poussent comme des petites usines qui produisent de grandes feuilles vertes, mesurant environ deux pouces de longueur. Leur saison est à travers les mois chauds de l’été.
Certaines des nombreuses espèces de basilic comprennent: basilic, citron basilic, italien ou bouclés basilic, basilic sacré, basilic Thaï et de la laitue à feuilles de basilic.
Utilisations historiques de Basilic
Le basilic appartient au genre Ocimum, qui est dérivé du grec ozo, sens de l’odorat. Les origines exactes de basilic sont peu claires, mais il semblerait que le basilic est originaire de régions d’Asie et d’Afrique.
Saint basile a également une longue histoire de religieux et médicaux en Inde, où il est considéré comme l’une des herbes les plus importantes, il est.
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L’achat et la Cuisson avec du Basilic
Aujourd’hui, le basilic est l’une des herbes les plus importantes dans beaucoup de cultures et de cuisines, y compris les italiens, Indiens, Thaïlandais et Vietnamiens. Basilic frais, séchées, le basilic et l’huile infusée au basilic sont tous des moyens pour ajouter le basilic saveur aux plats.
Lors de l’achat de basilic, regardez pour les couleurs vives des feuilles qui sont fermes et ne sont pas fanées. Vous pouvez également essayer de cultiver vos propres plants de basilic par la plantation de quelques-uns en tout chaud de l’espace qui a beaucoup d’accès à la lumière du soleil.
Effets secondaires de Basilic
Le basilic huile essentielle n’est pas destiné à être ingéré et doit être dilué lorsqu’il est utilisé sur la peau en raison de sa puissance. Fraîches de le basilic est considéré comme très sûr et est généralement bien toléré. Mais il y a des risques pour certains groupes de personnes.
Si vous êtes enceinte, vous essayez de tomber enceinte, ou l’allaitement au sein, c’est une bonne idée pour éviter de basilic, puisque, traditionnellement, il est connu pour avoir des effets sur la fertilité.
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Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur le Basilic (Ocimum basilicum)
1. L’activité antioxydante: Basilic contient des flavonoïdes comme orientin et vicénine qui protègent les cellules et l’ADN contre les dommages des radicaux libres tout en stimulant le système immunitaire.
2. Effets Anti-inflammatoires: les huiles Essentielles telles que l’eugénol, citronellol, et le linalol inhibent des enzymes pour réduire l’inflammation liée à des maladies chroniques.
3. Propriétés anticancéreuses: de composés Phytochimiques dans le basilic augmentation de l’activité antioxydante, induire l’apoptose dans les cellules cancéreuses, modifier l’expression des gènes, et de prévenir la propagation des tumeurs dans différents modèles.
4. Antibactérien et antimicrobien: huile de Basilic inhibe la croissance de bactéries résistantes, comme les souches d’E. coli et montre une activité contre les virus, les levures et les moisissures.
5. Adaptogènes et anti-stress avantages: Basilic normalise les réponses au stress, réduit le stress oxydatif, protège les systèmes cardiovasculaire et respiratoire, la baisse de sucre dans le sang a souligné modèles.
Résumé de Basilic (Ocimum basilicum): l’Importance et les Avantages pour la Santé

| Aspect | Description |
|---|---|
| Introduction | Le basilic est un parfum de menthe famille plante originaire d’Afrique tropicale et d’Asie, utilisé pour l’assaisonnement et la médecine anti-inflammatoire, antibactérienne et des propriétés antioxydantes. |
| Profil Nutritionnel | Faible en calories, riches en vitamine A, K, manganèse, et C (½ tasse fournit quotidien, les pourcentages). |
| Avantages Clés | Les antioxydants luttent contre les radicaux libres; anti-inflammatoire réduit la maladie des racines; lutte contre le cancer via l’apoptose et de la prévention; antibactérien/antimicrobiens contre les souches résistantes; adaptogène combat le stress, la dépression de combats; prend en charge la santé du cœur et la pression artérielle; le sida, la désintoxication du foie; alcalinise le corps et améliore la digestion; agit comme un aphrodisiaque; protège contre le diabète. |
| Huiles Essentielles Rôle | Volatile hydrophobe huiles de fournir de l’odeur, le goût, et la guérison de l’immunité coup de pouce, protection contre les germes). |
| De Types et de Variétés | Comprend douce, de citron, de saint (tulsi), Thaï, et d’autres avec différentes saveurs et de l’huile de compositions. |
| Contexte Historique | Usage antique en Asie/Afrique; sacré de l’Hindouisme; propagation à l’échelle mondiale; liés à des superstitions et de la guérison. |
| L’utilisation et l’Achat de | Frais ou séché dans les cuisines, poussent dans les endroits ensoleillés; les ranger correctement; utiliser dans les sauces, thés, etc. |
| Effets Secondaires | Généralement, coffre-fort douce; éviter d’huile non diluée; la prudence dans la grossesse ou la prise de certains médicaments. |
Foire Aux Questions
1. Qu’est-ce que le basilic et d’où vient-elle?
Basilic (Ocimum basilicum), ou basilic est une herbe aromatique de la famille des menthes, originaire des régions tropicales d’Afrique Centrale et d’Asie du Sud-est, largement cultivé pour culinaires et médicinales.
2. Quels sont les principaux avantages pour la santé de basilic?
Basile offre une protection antioxydante, réduit l’inflammation, combat les cellules cancéreuses, fournit antibactérienne et antimicrobienne effets, agit comme un adaptogène contre le stress, soutient le cœur et la santé du foie, la digestion, et permet de gérer de sucre dans le sang pour la prévention du diabète.
3. Comment basilic aider à combattre le cancer?
Le basilic composés phytochimiques boost d’antioxydants, d’induire la mort des cellules cancéreuses (apoptose), de modifier les gènes de façon positive, et de prévenir la propagation des tumeurs, avec des effets protecteurs dans les études contre divers cancers.
4. Est de basilic efficace contre les bactéries et les infections?
Oui, le basilic huiles essentielles inhiber les bactéries nuisibles (y compris les souches résistantes, comme E. coli), les virus, les levures et les moisissures, offrant une protection contre les infections et le candida.
5. Peut basilic réduire le stress et d’agir comme un adaptogène?
Le basilic fonctionne comme un adaptogène naturel, aidant l’organisme à s’adapter au stress, en abaissant le stress oxydatif, la protection des organes, et l’amélioration des réponses dans des conditions de forte résistance.
6. Ne basilic soutenir la santé du cœur?
Le basilic favorise la bonne santé de la pression artérielle en relaxant les vaisseaux sanguins, empêche dangereux agglutination des plaquettes, et réduit l’inflammation qui contribue aux maladies cardiovasculaires.
7. Comment basilic bénéficier de la digestion et la détoxification?
Le basilic alcalinise le corps, à l’équilibre de pH, prend en charge les bactéries de l’intestin, de réduire les ballonnements et les crampes, et améliore la désintoxication du foie des enzymes tout en réduisant l’accumulation de graisse.
8. Quelles sont les nutritive faits saillants de basilic?
Une portion fournit de très faibles calories, riche en vitamine K (plus de 100% de la valeur quotidienne), la vitamine A, de manganèse et de la vitamine C, antioxydants à partir d’huiles essentielles.
9. Y at-il différents types de basilic, et ils varient dans les prestations?
Oui, variétés, telles que doux, un saint (tulsi), Thaï, citron et basilic diffèrent dans la saveur et la teneur en huile, mais la plupart des bénéfices de base de la commune de composés comme le linalol et l’eugénol.
10. Est de basilic sûr pour tout le monde à utiliser?
Basilic frais est généralement sans danger, mais éviter l’huile essentielle d’ingestion ou non de la peau utilisation; la grossesse ou l’allaitement personnes devraient éviter en raison des risques d’effets, et de consulter un médecin en cas de diabète ou de cholestérol médicaments.
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Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.
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