Tout le monde pense que vous ne pouvez cultiver des légumes, des herbes et des épices que dans les zones rurales, sans se rendre compte que le jardinage urbain est aussi le parfait passe-temps et peut vous faire économiser de l’argent sur votre facture d’épicerie. Il y a environ 10 – 11 herbes et des épices qui sont très populaires pour notre utilisation avec leur incroyable et unique de prestations de santé.
Les gens ont utilisé des herbes pour leur culinaires et les propriétés curatives depuis des siècles. Aujourd’hui, les herbes restent toujours aussi populaire. Les cuisiniers aiment les saveurs uniques que les herbes prêter à toutes sortes de nourriture et de boisson. Les herboristes trésor les qualités de guérison de certaines fleurs, les feuilles et les racines.
À base de plantes artisans de préserver la beauté et le parfum des fleurs et de feuilles dans un pot-pourri, des couronnes, des sachets et séché arrangements. Et les jardiniers de la valeur des herbes pour l’ensemble de leurs excellentes qualités, y compris de leur vigueur, peu d’entretien et résistance naturelle aux insectes.
Lorsque la plupart d’entre nous pensent d’herbes et d’épices, nous l’image de la cuisine commune de l’assaisonnement, comme le basilic, le romarin, la sauge et le thym. Pourtant, une herbe est une plante qui est considéré comme utile.
Par exemple, les feuilles, les racines, les graines, les tiges ou les fleurs d’une plante peut être une source importante d’assaisonnement, de la médecine, de parfum, de colorant ou de tout autre produit. Iln’est pas tout au sujet de la fonction. Certains jardiniers faire pousser des plantes tout simplement parce qu’ils sont beaux.
Placez vos herbes et épices sur la section de votre balcon qui obtient le plus de soleil. Arrosage fréquent est important afin qu’ils ne sèchent pas – balcon jardins besoin de plus d’arrosage de jardins réguliers. À libération lente, les engrais naturels sont les meilleurs et certaines herbes peuvent être coupés et taillés pour accélérer la croissance. Heureux de plantation!
Même si vous vivez dans un appartement en ville avec un espace limité, et la lumière du soleil, de nombreux éléments sont tout aussi possible de cultiver en particulier les herbes et petits légumes comme les haricots et les légumes-racines comme les betteraves, les carottes et les oignons, et même des tomates cerises. Il existe de nombreuses herbes et des légumes qui se développent sur les balcons, appuis de fenêtres ou les escaliers de secours.
La différence majeure entre les herbes et les épices, c’est que les Épices peuvent être définis comme des produits végétaux utilisés pour l’assaisonnement, l’assaisonnement et de la diffusion de l’arôme dans les aliments”. Herbes et d’autre part à feuilles d’épices, et certains, comme l’aneth et la coriandre, peut fournir à la fois des épices de graines et de feuilles d’herbes. Beaucoup d’épices et d’herbe culinaire plantes sont largement considérés comme ayant des propriétés médicinales, et il y a donc un certain chevauchement entre eux et Médicinales des Plantes Aromatiques (Cartes).
Si c’est votre première fois, les plantes aromatiques sur votre balcon voici quelques choses que vous pourriez avoir besoin:
- Sol
- Engrais Organique
- Extra pots de différentes tailles avec un orifice de vidange de l’eau (choisir l’argile, de plastique ou des pots en céramique et si vous avez de l’espace envisager une plus grande jardinière en bois)
- Petit balcon de la taille de la pelle
- Arrosoir
- Paniers suspendus
- Gants de jardinage (facultatif)
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Urbain, des légumes, des Herbes et des Épices de croissance
Matériel nécessaire:
- La plantation (sol, vu la poussière, de l’eau, de l’herbe sèche, etc). Pour la tenue, les racines d’une plante.
- Poussière de charbon de bois (agent de refroidissement)
- Dur de la cendre de bois (équilibre entre l’acidité et l’alcalinité du sol. « pH »)
- Le lac de sable (aération)
- Fumier (plante se nourrit)
- Graines / plants.
- Paillis (café huskes sont les meilleurs)
Mélanger toutes les matières
1. Mélanger les matières (planter des médias, de la poussière de charbon de bois, le lac de sable, de Fumier et de cendres,) dans le rapport de 3:1:1:1:2kgs respectivement.
2. Remplissez le récipient avec de bien mélanger le sol,
3. Laissez le récipient bien mélangé le sol comme pour 3-4 jours de repos.
4. Après 3-4 jours , vous pouvez maintenant planter vos graines ou des plants de
5. Puis recouvrez votre jardin avec du café huskes , ou de coton huskes .
6. L’eau de votre jardin avec précaution pour éviter d’endommager vos jeunes semis.
Les Pratiques De Gestion
~ Les jardins d’eau chaque soir.
~ Taillez vos jardins, le cas échéant.
~ Pulvérisation avec des pesticides organiques.
~ La terre de votre jardin afin de permettre la pénétration de l’eau.
(l’Avoir frais directement à partir de votre arrière-cour pour une meilleure santé et profitez-en!!)
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Les 10 Meilleurs Cuisine des Herbes de se développer dans Votre Appartement
- Vous n’avez pas besoin d’un jardin pour faire pousser des plantes
- Commune des herbes comme le romarin, l’origan et le basilic peuvent être cultivées dans votre appartement
- Économiser de l’argent à l’épicerie de les cultiver à la maison!
Si vouscherchez la meilleure herbe de croître à partir de votre propre maison, ces 10 herbes sont à faible entretien et de donner de grands résultats. Pimenter votre cuisine et sauver un peu d’argent de plus en plus de ces dans votre propre appartement.
Acheter ces herbes vivaces comme les plantes à partir d’un centre de jardin
Certaines herbes sont de saison et ont une durée de vie courte, tandis que les plantes vivaces ont une longue durée de vie et peuvent vivre plusieurs années. Les meilleures herbes de croître sont des plantes vivaces parce que vous récolterez les bénéfices pour une période de temps plus longue.
Les six herbes ci-dessous peut prendre un certain temps à cultiver à partir de graines, de sorte qu’ilest meilleur de les acheter comme des plantes à partir d’un centre de jardin pour commencer et vousll profiter de leur saveur et de l’arôme toute l’année.
1. Romarin
Le romarin est un universel herbe qui ajoute de la saveur à presque tous les plats que vous préparez. Avec son riche, des pins d’odeur, de romarin plantes feront de votre ensemble de l’appartement odeur de montagne fraîche.
Pour le romarin, pour prospérer, elle doit être placée dans une usine, conservé à la lumière directe du soleil pendant six à huit heures par jour, arrosé semi-fréquemment et taillés régulièrement. Le romarin peut cultiver toute l’année dans presque n’importe quel climat, mais aussi les besoins de la lumière directe chaque jour.
2. L’origan
De l’origan, les plantes sont faciles à entretenir. Tous ils ont besoin est de l’eau lorsque le sol est sec et de s’asseoir sur un rebord de fenêtre ou d’un patio corniche qui reçoit six à huit heures de soleil par jour. Pour garder cette herbe de plus en plus comme un fou, n’oubliez pas de couper vers le bas quand il devient plus grand que quatre pouces.
Quand vousre faire des sauces, des soupes ou des ragoûts, vous pouvez facilement accéder à votre home-grown l’origan et l’utiliser pour ajouter de la saveur à vos repas de.
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3. Thym
Peut-être l’un des plus faciles et les meilleures herbes de se développer dans un appartement, le thym net en fait, exigent beaucoup de temps à entretenir. Pot de cette plante dans un récipient, placez-le sur votre balcon ou rebord de fenêtre, laissez-le se prélasser dans la lumière du soleil pendant des heures chaque jour, de pruneau et de l’eau de temps en temps. Le thym va encore grandir, même lorsque le sol est sec.
Le thym est une épice qui peut être ajouté à presque tous les repas, alors que la saveur se marie bien avec une cuisine.
4. La ciboulette
La ciboulette est une grande plante pour les résidents des appartements à progresser, car ils peuvent survivre à l’intérieur ou à l’extérieur. Comme d’autres plantes vivaces, de la ciboulette besoin de six à huit heures de lumière du soleil à prospérer. Placez votre ciboulette plante sur un rebord de fenêtre, garder le sol de nice et de l’humide et le regarder grandir.
La ciboulette peut obtenir jusqu’à un pied de hauteur, de sorte que la garniture de la plante souvent, utiliser les coupures dans votre cuisine, et vousll ont des aliments savoureux toujours.
5. Baie de laurier
Laurier est une plante qui pousse dans les plantes en pots ou en conteneurs. Donner le laurier d’espace pour grandir, la lumière du soleil et de la circulation de l’air, et vousll ont un approvisionnement sain pour n’importe quelle occasion.
Feuilles de laurier fraîches peuvent être utilisées pour ajouter de la saveur aux sauces ou des soupes, ou vous pouvez faire sécher les feuilles de laurier et de les utiliser comme assaisonnement frotter.
6. La menthe
La menthe est livré dans un petit nombre de variétés comme la menthe verte ou menthe poivrée et est facile à cultiver à l’aide de la méthode conteneur. Usine de votre menthe dans un récipient ou pot, placez-la dans une zone où illl obtenir la lumière du soleil, de l’eau fréquemment et le regarder grandir.
Non seulement il est délicieux, mais illl également faire votre appartement entier odeur fraîche et propre.
Utiliser des boutures à la croissance de ces herbes
Comme vous lere devenir un pouce vert et à la croissance de votre appartement jardin d’herbes aromatiques, vous pouvez ajouter deux de plus pour le mélange en utilisant des boutures à cultiver de nouvelles herbes.
Il suffit de mettre, couper un brin de basilic ou de la menthe d’une centrale existante et de le placer dans de l’eau fraîche.
7. Basilic
À la différence des plantes vivaces, le basilic n’estt une plante qui poussent toute l’année. Le basilic aime la chaleur et la lumière du soleil et s’épanouissent pendant des semaines à la fois.
Bien qu’il net dernier, toute l’année, une fois que vous avez une mature basilic plante, vous pouvez couper les branches, les placer dans l’eau et d’utiliser les copeaux de recueillir plus de basilic.
Le basilic ajoute de la saveur fraîche et le goût des salades et des sandwichs, et est également un ingrédient de base pour les sauces pesto.
8. La mélisse
La mélisse est une autre soft tiges d’herbes qui peuvent se développer dans un appartement à partir de boutures. Un bel été, herbe, mélisse peut être utilisée pour ajouter des frais, acidulé pour toute recette ou la boisson.
Tout ce que vous devez faire est de prendre une coupe de l’autre de la mélisse et ajouter les pluches de l’eau douce.
Planter des graines pour cultiver ces plantes dans votre appartement
Une autre façon de faire pousser des plantes dans votre appartement est de les planter comme les graines et les regarder grandir. La coriandre et le cerfeuil sont quelques-uns des meilleurs herbes de cultiver directement à partir de la graine.
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9. La coriandre
La coriandre, les graines peuvent être plantées dans un pot et deviendra la délicieuse herbe qui ajoute que la saveur piquante de la nourriture. La coriandre est une valeur aberrante par rapport aux herbes vivaces énumérés ci-dessus.
La coriandre n’aime pas le plein soleil mais au lieu de s’épanouit dans les régions froides. Lors de la plantation de graines de coriandre pour votre appartement jardin d’herbe, placez la plante dans une zone où illl obtenir le matin ou le soir la lumière mais rester au frais tout au long aux heures les plus chaudes de la journée.
10. Cerfeuil
Le cerfeuil est une plante semblable à du persil quis dainty, donc une fois ils planté dans un pot, ilest meilleur de le laisser dans le même pot.
Le cerfeuil est pas une plante herbacée annuelle qui peut être cultivée en toute saison. Pendant l’hiver, il aime le plein soleil et au cours de l’été, il préfère l’ombre.
Obtenir quelques graines de cerfeuil, de les planter, de les regarder pousser et profiter de la saveur ajoutée de cerfeuil lorsqu’il est utilisé pour la cuisson.
Valeur nutritionnelle De la Façon de Cultiver des Herbes et des Épices dans les Zones Urbaines
Urbain herbes et épices de la croissance des rendements des plantes riches en nutriments essentiels et composés, avec des valeurs variant en herbe, mais en général, y compris:
1. Antioxydants: Beaucoup d’herbes (p. ex., le romarin, le thym, origan), sont riches en polyphénols et des flavonoïdes qui combat le stress oxydatif et cellulaires de la santé.
2. Vitamines: les herbes Fraîches fournissent de la vitamine C (par exemple, de la ciboulette, de la coriandre), de la vitamine A, et des traces de vitamines B pour le système immunitaire et de la vision.
3. Minéraux: Comprend le potassium, le calcium, le magnésium et le fer à partir de plantes comme la menthe et de baie de laurier, une aide à l’équilibre électrolytique et la santé des os.
4. Huiles essentielles et composés bioactifs: Contiennent des anti-inflammatoires et des propriétés antimicrobiennes (par exemple, le basilic, mélisse) pour la digestion et le bien-être global.
5. Fibres alimentaires: Quelques herbes contribuer mineur de la fibre lorsque utilisé en grandes quantités, en soutenant la santé de l’intestin.
6. Faible en calories rehaussement de la saveur: Herbes ajouter du goût sans les calories, encourager une cuisine et réduite en sel/sucre d’utilisation.
7. Médicinales composés phytochimiques: Composés comme l’acide rosmarinique (romarin) ou le carvacrol (origan) offrent un potentiel digestif, circulatoire, antiseptique et avantages.
Résumé de Comment faire Pousser des Herbes et des Épices dans les Zones Urbaines
| Aspect | Description |
|---|---|
| Ce Qu’Il Couvre | Guide à la croissance des herbes fraîches et des épices dans la limité des espaces urbains comme des appartements, balcons, appuis de fenêtres, ou les escaliers de secours pour culinaires, médicinales, et des avantages esthétiques. |
| Avantages | Économiser de l’argent, fournit plus frais plus sain produire, peu d’entretien, résistant aux ravageurs, ajoute des saveurs/arômes, favorise le processus de guérison/pot-pourri utilise, améliore la vie urbaine. |
| Recommandé Herbes/Épices | Plantes vivaces: le Romarin, l’origan, le thym, la ciboulette, le laurier, la menthe; à Partir de boutures: Basilic, mélisse; à Partir de graines de Coriandre, cerfeuil. |
| Les Méthodes De Culture | Les contenants (pots, des jardinières, cache-pots avec de drainage), mélange du sol (semis media + poussière de charbon de bois + lac de sable + fumier + ash en 3:1:1:ratio 1:2), paillis avec les coques de café, vertical/balcon configurations. |
| Exigences | De 6 à 8 heures de lumière du soleil pour la plupart (partielle/matin pour la coriandre/cerfeuil), fréquentes doux arrosage (le soir), bien drainé, l’élagage/parage, d’engrais organiques et de pesticides. |
| Étape-par-Étape Bases | Sol du mélange des matériaux, remplir les contenants, reste 3-4 jours, des graines de plantes/semis/boutures, de paillis, de l’eau doucement, en place dans les zones ensoleillées, tailler régulièrement, l’eau fréquemment. |
| Défis & Conseils | Prévenir les sécher avec de l’arrosage le soir; tailler pour la croissance/contrôle; l’utilisation de l’ombre à tolérance de fines herbes pour la lumière faible; commencer avec des plantes vivaces pour la longévité; à combiner avec des petits légumes. |
| Ensemble | Débutant-friendly, urbain durable hobby pour frais, vigoureux, toute l’année (plantes vivaces) de fines herbes avec la santé, le coût et la jouissance des avantages. |
Questions fréquemment Posées au Sujet de la Façon de Cultiver des Herbes et des Épices dans les Zones Urbaines
1. Quelles sont les meilleures herbes de croître dans de petits espaces urbains?
Meilleurs choix comprennent le romarin, l’origan, le thym, la ciboulette, la menthe, le basilic, mélisse, coriandre, laurier, et le cerfeuil grâce à leur adaptabilité à des pots et limitée de la lumière.
2. Faire j’ai besoin de beaucoup de soleil pour faire pousser des plantes dans un appartement?
Plus besoin de 6 à 8 heures de soleil direct par jour (place sur un balcon ensoleillé/appuis), mais la coriandre et le cerfeuil tolérer l’ombre partielle ou matin et le soir la lumière.
3. Ce que les conteneurs fonctionnent le mieux pour urbain herbe qui pousse?
Utiliser des pots (argile, plastique, céramique), paniers suspendus, en bois ou en jardinières avec de bons trous de drainage pour éviter la pourriture des racines.
4. Comment dois-je préparer le sol pour la urbain herbe pots?
Mélanger la plantation des médias, de la poussière de charbon de bois, le lac de sable, fumier, le bois franc et les cendres dans un rapport 3:1:1:1:2 kg ratio, remplissez les récipients, laisser reposer 3 à 4 jours, puis paillage avec du café ou du coton enveloppe.
5. À quelle fréquence dois-je de l’eau urbains cultivés en herbes?
L’eau fréquemment (tous les soirs) pour garder le sol humide mais pas gorgé d’eau; ajuster pour les plantes comme le romarin (semi-fréquent) ou à la menthe (le plus souvent).
6. Puis-je faire pousser des plantes à l’intérieur sans un balcon?
Oui, sur les appuis de fenêtre ensoleillé ou avec des suppléments de lumière, de la ciboulette, de la menthe, de basilic et de bien faire à l’intérieur, alors que des plantes vivaces comme le romarin bénéficier d’occasionnels temps à l’extérieur.
7. Comment puis-je commencer les herbes comme le basilic ou la menthe?
Propager le basilic et la mélisse à partir de boutures dans l’eau; développer la coriandre et le cerfeuil à partir de graines; acheter des vivaces, comme le romarin ou le thym comme de jeunes plantes.
8. Quels problèmes se produisent en milieu urbain herbe qui pousse?
Le séchage (solution: l’arrosage fréquent), à la prolifération (tailler régulièrement), les parasites (organiques sprays), et limitée de la lumière (choisir l’ombre de variétés tolérantes).
9. Comment puis-je récolte les herbes afin d’encourager plus de croissance?
Tailler ou élaguer régulièrement (par exemple, couper des brins de basilic, de la menthe, de l’utilisation des coupures de cuisson, de fréquentes récolte favorise buissonnant, des plantes plus saines.
10. Sont-il des avantages pour la santé à la culture de mes propres herbes?
Oui, fraîches maison-grandi herbes fournissent des antioxydants, des vitamines, et les médicaments composés pour une meilleure digestion, l’immunité, et la saveur sans ajouter de coûts ou de conservateurs.
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Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.