Comprendre comment un poulet digère sa nourriture est l’un des la plupart des choses pratiques volailles agriculteur peut savoir. Il explique pourquoi certains ingrédients alimentaires fonctionnent mieux que d’autres, pourquoi les niveaux de fibre question, et pourquoi les oiseaux de manière intensive dans le besoin de logement soigneusement l’équilibre alimentaire. Une fois que vous comprenez le processus de la digestion, l’alimentation des décisions de commencer à faire plus de sens.
Le système digestif de la volaille est simple mais bien organisé. La nourriture est capté par le bec et sélectionnés sur la base de sensation et l’apparence plutôt que de goût. Cela dit, les oiseaux ont une fonctionnelle du système olfactif, et l’influence du goût et de l’odorat peutt être entièrement exclu.
Certains agriculteurs supposer que les oiseaux mangent tout ce qui est placé en face d’eux. Ce n’estpas toujours vrai. Rance ou gâtés, les aliments peuvent être rejetée, et à certains ingrédients alimentaires affectent la palatabilité plus que d’autres.
Les volailles sont des animaux monogastriques. Cela signifie qu’ils ont un seul estomac, le système digestif, contrairement aux ruminants comme les bovins et les chèvres qui ont plusieurs chambres d’estomac. De ce fait, les volailles sont incapables de produire des acides aminés essentiels ou la plupart des vitamines B sur leurs propres.
Ils ne peuvent pas survivre sur la haute teneur en fibres de la façon dont les ruminants peuvent. Les Ruminants utilisation fermentation microbienne dans leur rumen à briser difficile plantes fibreuses en énergie utilisable. La volaille n’ont pas cette capacité.
Cette limitation a d’importantes conséquences pratiques. Les oiseaux qui sont intensément logés et n’ont pas accès à la terre, de l’herbe, ou le soleil doit obtenir tout ce dont ils ont besoin dans leur alimentation.
Pas de picorer le sol pour les insectes et la poussière. Pas d’exposition à la lumière du soleil pour la vitamine D de synthèse. Pas de pâturage sur les déchets verts pour les vitamines naturelles. Tout doit venir de l’alimentation que vous fournissez.
C’est pourquoi alimentation équilibrée et la formulation des questions tellement dans les entreprises de production de volaille. Un oiseau dans une batterie d’une cage ou d’une foule de poulets de chair de la maison dépend entièrement de vous. Obtenir le régime de droit et la production est bonne. Miss un des principaux éléments nutritifs et de la performance en souffre, parfois de façon spectaculaire.
Sachant que la voie digestive vous aide à comprendre comment l’alimentation est en panne et où les choses peuvent aller mal. Il vous aide également à comprendre pourquoi certaines pratiques de gestion telles que l’alimentation du gravier, du maintien de l’eau douce, et à l’aide de la qualité de l’alimentation de la matière dans la pratique, pas seulement en théorie.
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Le Système digestif de la Volaille
La pintade a un distinct du tube digestif avec des organes spécialisés qui jouent chacun un rôle spécifique. D’alimentation se déplace à travers une série de sections de bec de cloaca, la digestion et l’absorption des éléments nutritifs qui se passe à différents points le long du chemin.
1. La Bouche et le Bec
Le bec est adapté pour ramasser les nourrir. Contrairement aux mammifères, les oiseaux n’ont pas de dents pour mâcher leur nourriture. Allaitement en tout ou en gros morceaux, et obtient ventilés mécaniquement plus tard dans le tube digestif.
La langue est une flèche en forme de fer barbelé structure des forces aliments dans l’œsophage. Il fonctionne comme un transporteur, poussant le matériel arrière et vers le bas. Les glandes salivaires sécrètent la salive lubrifie le flux et le rend plus facile à descendre dans la culture. Certains début de l’activité enzymatique commence ici comme l’amylase salivaire commence à dégrader les glucides.
2. La Culture
La culture est une pochette de rangement situé à la base du cou. Sa principale mission est de maintenir les flux de manière temporaire et permettre le passage progressif dans l’estomac. C’est pourquoi les oiseaux peuvent manger rapidement lorsque la nourriture est disponible et les traiter ensuite lentement au fil du temps.
La culture a également adoucit les aliments secs par en le maintenant dans un environnement humide. Cette pré-adoucissement de fait en cas de panne mécanique plus facile quand l’alimentation atteint le gésier. Vous pouvez vous sentir pleine de cultures sur un oiseau après l’alimentation. Un vide récolte de la première chose le matin, avant de nourriture est donnée, c’est normal. Une culture qui reste pleine et dur toute la journée peut indiquer une impaction problème.
3. Le Proventriculus (Vrai Estomac)
À partir de la récolte, le flux se déplace dans la proventriculus, qui est le véritable estomac de l’oiseau. Ici, le suc gastrique contenant de la pepsine et l’acide chlorhydrique se mélange avec le flux. La pepsine commence briser les protéines de bas en acides aminés. L’acide chlorhydrique crée un environnement acide nécessaire pour la pepsine de travailler efficacement.
Le proventriculus est relativement petite et fthe eed n’t rester ici longtemps. Sa tâche principale est d’ajouter des sécrétions digestives à le nourrir avant qu’il passe dans le gésier.
4. Le Gésier
Le gésier est un en forme de haricot, forte organe musculaire. Il effectue la mécanique de broyage fonction de dents ferait chez les mammifères. Grâce à des contractions musculaires rythmées, il écrase et décompose les aliments en particules dans une pâte fine.
Ce processus est facilité par la présence d’insolubles grain. Lorsque les oiseaux ont accès à grain, ils consomment de petites pierres et des particules dures que de rester dans le gésier et les aider avec de broyage. Les oiseaux de manière intensive dans des logements n’ont pas naturellement accès à grain, alors l’offre commerciale insoluble grain peut améliorer l’utilisation des aliments, en particulier lors de l’alimentation de grains entiers ou des particules grossières.
Le gésier est très efficace. Il peut se décomposer dur de grains, de graines et d’autres matières grossières qui seraient autrement passer à travers non digérés. Bien développé gésier fonction améliore l’efficacité globale de l’ensemble du processus de digestion.
5. L’Intestin grêle et du Duodénum
Après le gésier, aliments passe dans le duodénum, qui est la première partie de l’intestin grêle. C’est où la plupart de la digestion enzymatique a lieu.
Le pancréas sécrète des enzymes différentes dans le duodénum. Ces inclure amylolytic des enzymes qui dégradent les glucides), des enzymes protéolytiques (décomposent les protéines), et lipolytiques des enzymes qui décomposent les graisses). Ensemble, ces enzymes complète à la dégradation chimique des aliments dans sa base de nutriments.
Le foie joue aussi un rôle essentiel ici. Il produit la bile, qui est stockée dans la vésicule biliaire et publié dans le duodénum pour hydrolyser les graisses. Bile n’t à la digestion des gras chimiquement mais émulsionne entre eux, la grande globules de matière grasse en gouttelettes plus petites que les enzymes lipolytiques peut ensuite agir sur efficacement.
La Digestion est terminée dans l’intestin grêle et les nutriments sont absorbés au travers de sa paroi. La paroi intestinale est petit doigt-comme des projections appelées villosités que massivement augmenter la surface disponible pour l’absorption. Les acides aminés, les sucres simples, acides gras, des vitamines et des minéraux tous traverser la paroi intestinale ici et entrer dans la circulation sanguine pour le transport à l’endroit où ils ontà nouveau nécessaire.
6. Le Caecum
À la jonction du grand et du petit intestin s’asseoir deux aveugles sacs connu sous le caecum. La plupart de la matière digérée contourne le caecum et va directement dans le gros intestin. Mais certaines matières, en particulier les liquides et les particules fines, entre dans le caecum.
Les principales fonctions du caecum sont en fibre de digestion et d’absorption de l’eau. La fermentation microbienne dans le caecum décompose certains de la fibre qui ont échappé plus tôt à la digestion. C’est un limitées par rapport à la digestion des ruminants, qui est pourquoi à haute teneur en fibres nefonctionne pas bien pour les volailles. Le caecum aussi absorber de l’eau et des nutriments à partir du contenu.
7. Le Gros Intestin et le Cloaque
Le gros intestin est responsable de l’absorption d’eau et le stockage de la matière fécale. Ils relativement courte chez les oiseaux par rapport aux mammifères. Le matériel se déplace rapidement.
Le cloaque est la dernière chambre, où digestif des déchets, des déchets, et de la reproduction des produits de quitter le corps par une ouverture. C’est pourquoi les fientes d’oiseaux contiennent à la fois des matières fécales et blanc cristaux d’acide urique (l’urine). La consistance et l’aspect des fientes peut vous en dire beaucoup sur la santé digestive et si les oiseaux sont obtenir suffisamment d’eau.
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Résumé sur le Système Digestif de la Volaille
| Orgue | La fonction | Points Clés |
|---|---|---|
| Bec | Flux de collecte et de sélection | Sélectionne par la sensation et l’apparence; pas de dents pour mâcher |
| La langue | Déplace les aliments dans l’œsophage | En forme de flèche, de fer barbelé structure |
| Les glandes salivaires | Lubrifier les nourrir | Sécréter de la salive; certains au début de glucides ventilation |
| Culture | Le stockage de l’alimentation | Adoucit nourrir; permet un passage progressif à l’estomac |
| Proventriculus | Chimiques de la digestion commence | La pepsine et l’acide chlorhydrique décomposer les protéines |
| Gésier | Mécanique de broyage | Contractions musculaires écraser les aliments pour animaux; assistée par grit |
| Duodénum | Principal de la digestion site | Les enzymes pancréatiques et biliaires du foie travail ici |
| L’intestin grêle | L’absorption des éléments nutritifs | Villosités absorber des acides aminés, des sucres, des graisses, des vitamines, des minéraux |
| Caecum | La fibre de la digestion et de l’absorption de l’eau | Deux aveugles sacs; fermentation microbienne de la fibre |
| Gros intestin | L’absorption de l’eau et de stockage des déchets | Court et rapide; absorbe l’eau restante |
| Cloaque | Point de sortie | Combine digestif, urinaire et reproducteur des déchets |
| Monogastriques système | Ne peut pas digérer à haute teneur en fibres | Ne peut pas faire aminés essentiels, des acides ou des vitamines B |
Questions fréquemment Posées Sur le Système Digestif de la Volaille
1. Pourquoi ne peutt volaille mangez des aliments riches en fibres comme les bovins?
Les bovins sont des ruminants avec plusieurs chambres d’estomac plein de microbes qui ferment la fibre en énergie utilisable. Les volailles ont un simple système d’estomac avec une capacité limitée pour la fermentation des fibres. Le caecum poignée de certaines fibres de la digestion, mais la capacité est faible. Haute teneur en fibres diluer l’énergie et les nutriments dans les aliments sans fournir plus d’énergie utilisable en retour. Cela conduit à une mauvaise croissance et de la production. Teneur en fibres dans l’alimentation de la volaille sont conservés dans d’étroites limites pour cette raison.
2. Qu’est-ce que la culture et pourquoi est-il important?
La culture est une blague à la base du cou, les magasins d’alimentation avant de passer à l’estomac. Il permet aux oiseaux de manger rapidement lorsque la nourriture est disponible et les traiter ensuite progressivement. Une bonne santé, plein de cultures après l’alimentation est normale. Des problèmes surviennent lorsque la plante reste plein et dur, sans les vider (impaction) ou lorsque les oiseaux ont vide les cultures de temps après l’alimentation est disponible (ne pas manger). La surveillance des cultures remplir à différents moments de la journée, donne des informations utiles sur l’ingestion d’aliments.
3. Pourquoi faire de la volaille ont besoin grain?
Le gésier broie les aliments mécaniquement à l’aide de contractions musculaires. Insoluble grain (de petites pierres ou commercial grain) reste dans le gésier et les actes comme des pierres à moudre, à améliorer l’efficacité du processus de concassage. Oiseaux avec accès à la terre et à l’extérieur des zones naturellement ramasser la poussière. Intensivement abrité les oiseaux n’ont pas cette option. Fournir insoluble grain améliore l’utilisation des aliments, en particulier quand les oiseaux sont nourris entier ou moulu grossièrement les grains.
4. Comment fonctionne le foie, aider à la digestion?
Le foie produit la bile, qui est libéré dans le duodénum au cours de la digestion. La Bile net chimiquement décomposer les graisses, mais il émulsionne eux, le sens qu’il casse les grosses globules de matière grasse en forme de minuscules gouttelettes. Cela augmente considérablement la surface de la graisse de digestion des enzymes peuvent travailler, ce qui rend la digestion des graisses beaucoup plus efficace. Le foie traite également absorbé les éléments nutritifs et joue un rôle central dans le métabolisme. Foie gras syndrome dans les couches les dommages de cet organe et réduit à sa fonction.
5. Où dans le tractus digestif sont des nutriments effectivement absorbée?
Plus l’absorption des éléments nutritifs qui se passe dans l’intestin grêle. La paroi intestinale est bordée de villosités, de petites excroissances en forme de doigts que massivement augmenter l’absorption de la surface. Les acides aminés provenant de la digestion des protéines, les sucres simples de la digestion des glucides, des acides gras provenant de la digestion des graisses, et la plupart des vitamines et minéraux tous traverser la paroi intestinale dans la circulation sanguine. Le caecum absorber un peu d’eau et de nutriments. Le gros intestin absorbe l’eau restante.
6. Pourquoi faire de la fiente d’oiseaux contiennent des matériaux blancs?
Le blanc de la composante est de l’acide urique, l’oiseaus chemin de l’excrétion d’azote des déchets (l’équivalent de l’urine chez les mammifères). Les oiseaux n’t distinct urinaire et fécale des déchets. Les deux sortie par le cloaque ensemble. Sain crottes sombre fécale partie avec un blanc d’acide urique de la pac. Aqueuse excréments peuvent indiquer un excès de consommation d’eau, des problèmes rénaux, ou une maladie infectieuse. Crottes sans blanc cristaux d’acide urique peuvent indiquer la déshydratation ou le dysfonctionnement du rein.
7. Ce qui signifie-t-il quand un oiseaus culture est vide le matin?
Un vide cultures matin, avant le début de l’alimentation est tout à fait normal. Les oiseaux généralement vide de leur récolte pour la nuit. Quelles sont les préoccupations de vous est un vide récolte plusieurs heures après l’alimentation a été fourni. Cela signifie que l’oiseau n’estt en mangeant. Parmi les Causes d’alimentation problème d’appétence, la maladie, la douleur, la concurrence au mangeoires, ou le stress de l’environnement comme de la chaleur extrême. Vérifier l’oiseaus état général, recherchez des signes de maladie, et de s’assurer que tous les oiseaux disposent de suffisamment de chargeur d’accès.
8. Comment le pancréas contribuer à la digestion?
Le pancréas sécrète de trois types d’enzymes dans le duodénum. Amylolytic enzymes décomposent les glucides en sucres simples. Protéolytique des enzymes décomposent les protéines en acides aminés. Lipolytiques enzymes décomposent les graisses en acides gras. Sans ces enzymes pancréatiques, la plupart des aliments passe dans l’intestin sans être digérées. Problèmes pancréatiques sont rares mais graves. Certaines mycotoxines et les maladies peuvent nuire à la fonction pancréatique et de réduire l’utilisation des aliments.
9. Pourquoi ne intensivement abrité les oiseaux ont besoin de plus de compléter les régimes de libre-gamme, les oiseaux?
Les volailles en liberté compléter leur alimentation par picorant le sol, manger des insectes, de consommer de la végétation verte, et de s’exposer à la lumière. Ils obtiennent des traces de minéraux du sol, de la vitamine D à partir de la lumière du soleil, les insectes fournissent des protéines animales et des vitamines du groupe B, et les verts de fournir des vitamines et des antioxydants. Intensivement abrité les oiseaux ont rien de tout cela. Tout doit venir de leurs aliments formulés. C’est pourquoi la production intensive nécessite plus précise et complète les préparations d’aliments que les systèmes extensifs.
10. Peut le système digestif d’être endommagé par une mauvaise qualité de l’alimentation?
Oui, de plusieurs façons. Les mycotoxines de moisi nourrir des dommages à la muqueuse intestinale et réduire l’absorption des éléments nutritifs. Les graisses rances irriter l’intestin et causer de la diarrhée. Aux fortes concentrations de sel provoquer un excès de consommation de l’eau et humide excréments. Certaines bactéries et les parasites d’endommager leurs villosités intestinales, la réduction de la capacité d’absorption. Des aliments quis trop fine peut causer gésier atrophie au fil du temps. Maintenir une bonne qualité de l’alimentation protège le système digestif et maintient l’efficacité de l’absorption élevé tout au long de l’affluentde la vie.
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