Les graines de moutarde, scientifiquement connu comme “Brassica nigra” sont recommandées pour notre santé. Ils ont été utilisés comme une partie d’une gamme de remèdes ayurvédiques pour une meilleure santé digestive. Dans cet article, nous allons échanger des informations et des conseils utiles sur la graine de moutarde et aussi les avantages liés à l’ajout de l’usine de moutarde à votre régime alimentaire.
Selon les experts médicaux, voici quelques raisons pourquoi vous devez envisager d’inclure dans votre alimentation:
1. Prévient le Cancer et le Vieillissement
Les graines de moutarde sont emballés avec des antioxydants qui jouent un position principale dans le maintien de votre peau jeune et éclatante. Les antioxydants se lier avec les radicaux libres dans le corps.
Ces radicaux libres peuvent être très dangereuses si elles existent en excès dans le corps. Ces radicaux libres sont liées à un couple de des affections comme le diabète, des problèmes cardiaques et le cancer.
Ils sont riches en glucosinolates et de la myrosinase, qui inhibent le boom de la plupart des cellules cancéreuses dans le corps. Certaines recherches s’affirme également qu’il contribue à l’épave du courant de cellules cancéreuses dans le corps.
2. Il Favorise La Bonne Santé De La Peau
La moutarde a plus que quelques avantages de soins de la peau. Une moutarde, la pâte peut être utilisé comme un remarquable exfoliant. Il peut en outre être utilisé comme un face pack avec l’aide de ceux qui passent par l’acné, car il a des propriétés antibactériennes.
La moutarde pack et des gommage en outre aider à garder vos pores et la peau moite et l’allègement de tan. Les graines de moutarde sont utilisés par des personnes souffrant de psoriasis. Il peut aider dans le traitement de certaines infections de la peau dans le corps, comme des teignes.
Lire Aussi: le Ccis de Semences (Brachystegia Eurycoma): Tout ce que Vous Devez Savoir à Propos de
3. Les Graines De Moutarde Aide À La Digestion
Muatard graines peut venir à la rescousse pour certains instantanée remède pour les problèmes digestifs. Il est très utile pour la constipation, car il intègre la bonne quantité de fibres.
Les graines de moutarde sont emballés avec des nutriments qui améliorent l’intestin de remise en forme et des selles. Pas uniquement de la digestion, cependant, il est en outre très correctement pour notre métabolisme.
4. Il Est Essentiel et Bon Pour le Coeur Coronaire de la Santé
Les graines de moutarde sont également emballés avec des fibres solubles qui aide beaucoup dans l’amélioration des niveaux de cholestérol de LDL. Des niveaux élevés de cholestérol dans le corps, augmenter le risque de crise cardiaque.
L’huile de moutarde, qui est largement utilisé pour la cuisson dans les ménages est très bon pour notre coeur coronaire de remise en forme et de les aider à la prévention de l’arrêt cardiaque.
5. Les Graines de moutarde Aide À Renforcer les Os, les Dents et les Gencives
Ils ont très exquis valeur nutritionnelle. Ils sont une grande variété de vitamines et de minéraux.
Elle porte de la Vitamine A et C et en minéraux comme le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium et le potassium. Il possède en plus des propriétés anti-inflammatoires.
Poudre de graines de moutarde peut être utilisé en parallèle avec le sel de massage de l’émail et les gencives dès que une semaine.
Lire Aussi: Deou de Semences (Soupe épaississant): Tout ce que Vous Devez Savoir à Propos de
6. Traite les maux de graines de moutarde
Les graines de moutarde peut être utilisé pour remédier à raide des tissus musculaires et des douleurs articulaires. Le massage de l’huile de moutarde sur les articulations peut être très merveilleux pour les douleurs articulaires dans la vieillesse. Les graines de moutarde sont de plus bénéfique dans le remède des maux de tête et la migraine.
Il peut être utilisé pour soigner les crampes menstruelles. Il peut être bénéfique pour les filles en passant par la ménopause. Il peut également aider dans la reconstitution de calcium dans le corps, qui est continuellement épuisées à partir de la colonne vertébrale chez les femmes.
Les graines de moutarde nutritionnelle des données Selon une recherche menée par des experts médicaux, l’information alimentaire de graines de moutarde sont:
Ci-dessous sont les valeurs nutritionnelles contenues dans une portion de 100 g de moutarde graines de la plante:
(1) les Calories 508
(2) Total des Lipides de 36 g
(3) le taux de Cholestérol zéro mg
(4) Total des Glucides 28 g
(5) de Sucre 7 g
(6) 26 g de Protéines
Les Graines de moutarde Effets Secondaires (Brassica nigra)
Les graines de moutarde peut aussi ou peut aussi n’ont plus de facette effets. Vous avez à révéler le volume de graines que vous mangez.
Vous devez être prudent lors de l’utilisation de la moutarde de coller sur votre peau, car il n’a plus aucune interaction avec les yeux. Les graines de moutarde peut causer une inflammation et des larmes dans les yeux.
Voici quelques faisable effets secondaires de overconsuming les graines de moutarde:
Douleur abdominale, Il est protégé de consommer les graines de moutarde, mais il peut motiver une hypersensibilité des réactions de gens positifs. Si vous allez par le biais de douleur au ventre après avoir consommé des graines de moutarde, vous devez demander des conseils de votre médecin.
Ces infections seraient éventuellement irriter et de motiver l’infection dans l’intestin. Une consommation Excessive peut conduire à des saignements de l’intérieur doublures de l’estomac et des intestins.
La diarrhée Excès de consommation de moutarde peuvent également causer de la diarrhée car il comporte beaucoup de fibres. La diarrhée peut être accompagné par d’autres symptômes comme des nausées et des gaz. Il peut être le résultat d’une réaction allergique. Il peut également conduire à une inflammation de l’intestin chez certaines personnes.
Les graines de moutarde peut être très bon pour notre santé et on a manger en très petites quantités. Il est très facile de les inclure dans votre régime alimentaire.
Une autre façon de manger de la moutarde est à germer jusqu’à petites folioles commencent à apparaître. Vous pouvez les utiliser dans les salades et comme garniture.
Microgreens sont plus saines que des graines et il renforce encore l’aspect d’un plat. Ajouter les graines de moutarde noire aujourd’hui à votre régime alimentaire pour exploiter les immenses avantages qu’il a à offrir.
Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur les Graines de Moutarde (Brassica nigra)
1. Effets anticancéreux: Moutarde des extraits de graines de Brassica nigra présentent une activité anti-proliférative contre les cellules de cancer du poumon en induisant l’apoptose, l’arrêt du cycle cellulaire, l’ADN, et l’inhibition de la migration et de l’invasion.
2. Propriétés antioxydantes: les graines de moutarde Noire démontrer une forte capacité antioxydante par les composés phénoliques, les glucosinolates, et d’autres éléments bioactifs, la réduction du stress oxydatif et les dommages des radicaux libres dans différents modèles.
3. Anti-inflammatoire et soulagement de la douleur: des Composés comme l’allyl isothiocyanate de sélénium et de fournir des effets anti-inflammatoires, aider à soulager les douleurs articulaires, l’arthrite, les rhumatismes et raideurs musculaires dans les traditionnels et les études préliminaires.
4. Antimicrobien et antifongique: Extraits show puissant antibactérien, antifongique, antimicrobien et les effets à l’égard des agents pathogènes, attribué à glucosinolates et les isothiocyanates, en soutenant les utilisations traditionnelles pour les infections.
5. Métaboliques et cardiovasculaires support: Graines aider à régulariser le taux de sucre, réduire le taux de cholestérol et de triglycérides, d’améliorer le profil lipidique, et de réduire le risque de maladie cardiaque par le biais de fibres, oméga-3, et des glucosinolates.
Valeur nutritionnelle Des Graines de Moutarde (Brassica nigra)
Les graines de moutarde noire (Brassica nigra) sont en calories et riches en substances nutritives (valeurs approximatives pour 100g):
1. Protéine: 26-30g, en fournissant de haute qualité, des protéines complètes avec des acides aminés essentiels pour la réparation des muscles et de la croissance.
2. Les graisses saines: Environ 36 g lipides totaux, y compris les acides gras oméga-3 et en acide érucique, soutenir la santé du cœur et des effets anti-inflammatoires.
3. Fibres alimentaires: des niveaux Importants (autour de 10-28g), aide à la digestion, favorisant la satiété et la régulation du sucre dans le sang/le taux de cholestérol.
4. Minéraux: Riche en sélénium, du magnésium (haute %), le calcium, le fer, le phosphore, le potassium, le manganèse et le zinc pour la défense antioxydante, la santé des os et le métabolisme.
5. Les vitamines: la vitamine C (environ 7 mg), vitamine A, et B-complexe de vitamines (niacine, la thiamine, la riboflavine, la pyridoxine) pour l’immunité, de l’énergie et la santé de la peau.
6. Les Glucosinolates et les antioxydants: Élevé dans la sinigrine et d’autres glucosinolates qui convertissent en isothiocyanates (par exemple, l’allyl isothiocyanate) pour puissant anticancéreux, antimicrobien et anti-inflammatoires.
7. Calories: Environ 508 kcal, principalement à partir de graisses et de glucides, avec un faible taux de cholestérol et de sucres.
Résumé de Graines de Moutarde (Brassica nigra)
| Aspect | Description |
|---|---|
| Ce sont les Graines de Moutarde (Brassica nigra) | Petit, rond, noir foncé, les graines de moutarde noire de la plante (Brassica nigra), le plus piquant de la variété; partie de la famille des Brassicaceae; utilisé comme épice, huile de source, et dans la médecine traditionnelle. |
| Principaux Composés Actifs | Les Glucosinolates (sinigrine), l’allyl isothiocyanate (CIIA), les oméga-3 les acides gras, de sélénium, de fibres, de protéines, de polyphénols, de puissants antioxydants. |
| Principaux Avantages Pour La Santé | Prévient le cancer et au vieillissement (antioxydants/glucosinolates inhiber les cellules cancéreuses), favorise la santé de la peau (exfolie, traite l’acné/psoriasis/la teigne), aide à la digestion (fibre soulage la constipation, stimule le métabolisme), soutient la santé du coeur (diminue le taux de cholestérol, prévient les problèmes cardiaques), renforce les os/dents/gencives (minéraux comme le calcium et le fer), traite les douleurs (articulaires/musculaires/arthrite/menstruel/migraine), renforce l’immunité, régule le taux de sucre sanguin et la pression, réduit l’inflammation, les aides de perte de poids (satiété/combustion des graisses), antimicrobiens et antifongiques. |
| Utilisations Courantes | Culinaire: Trempé dans de l’huile pour les currys/cornichons/sauces/marinades; sol pour coller/condiments; germées/microgreens dans les salades; Médicinaux: Huile de massage (les articulations, douleur), coller/gommage pour la peau, poudre de sel pour les gencives/dents; remèdes Ayurvédiques pour la digestion et la santé. |
| Nutritionnelle Faits Saillants | Haute teneur en protéines/graisses/fibres, oméga-3, le sélénium, le calcium, le fer, le magnésium, les vitamines A/C/B; densité calorique (508 kcal/100g) avec un faible taux de cholestérol. |
| Précautions | Surveiller l’apport en excès peut causer des douleurs abdominales/diarrhée/nausées/gaz; la peau/des yeux irritation de pâte; des allergies (éruptions cutanées/la respiration des questions/anaphylaxie); goitrogenic précaution pour la thyroïde; d’éviter les fortes doses médicinales dans la grossesse et l’allaitement, consulter un médecin pour les interactions. |
| Ensemble | Puissant, piquant des épices avec de fortes traditionnelle Ayurvédique de la valeur et de soutien scientifique pour les antioxydants, anticancéreux, anti-inflammatoire, digestif, cardiaque et avantages; polyvalent dans les aliments/médicaments quand il est utilisé avec modération. |
Questions fréquemment Posées Sur les Graines de Moutarde (Brassica nigra)
1. Ce qui rend les graines de moutarde noire (Brassica nigra) différent des autres moutardes?
Les graines de moutarde noire sont les plus petites, les plus piquants, et plus épicé; brune (Brassica juncea) et jaune/blanche (Sinapis alba) sont plus douces et les plus fréquemment utilisées dans la fabrication de moutarde préparée.
2. Quels sont les principaux avantages pour la santé de graines de moutarde?
Ils offrent une protection antioxydante contre le cancer et au vieillissement, aider à la digestion, de constipation, de soutenir la santé du cœur (abaisser le taux de cholestérol), soulager la douleur et l’inflammation (articulations/arthrite/menstruel), la promotion de la santé de la peau (acné, psoriasis), stimuler l’immunité, le métabolisme, et d’offrir des effets antimicrobiens.
3. Comment les graines de moutarde aider à prévenir le cancer?
Les Glucosinolates et les myrosinase convertir les isothiocyanates qui inhibent la croissance des cellules cancéreuses, induire l’apoptose, et de prévenir la formation de tumeurs, comme montré dans des études sur les différents cancers, notamment du poumon.
4. Peut-graines de moutarde améliorer la santé de la peau?
Oui, les pâtes, exfolier, traiter l’acné, le psoriasis/la teigne avec des propriétés antibactériennes, alléger tan, et hydrater; utilisez-les avec précaution pour éviter une irritation des yeux.
5. Sont les graines de moutarde bon pour la digestion?
Oui, fibres favorise des selles/soulager la constipation, stimule les sucs digestifs/bile, réduit les ballonnements, et stimule le métabolisme.
6. Comment est l’huile de moutarde bénéfique pour la santé du cœur?
Il abaisse le cholestérol, améliore le profil lipidique, et empêche des problèmes cardiaques à la cuisson; riche en graisses saines et de fibres.
7. Quels nutriments sont les plus importantes dans les graines de moutarde?
Riche en protéines, en acides gras oméga-3, de fibres, le sélénium, le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, les vitamines A/C/B-complexe, et les glucosinolates.
8. Existe-il des effets secondaires de la consommation de graines de moutarde?
L’excès peut provoquer des douleurs d’estomac ou de la diarrhée ou nausées/gaz/irritation cutanée; les allergies possibles (éruptions cutanées/problèmes de respiration); goitrogenic précaution pour la thyroïde; irritation de la peau à partir de l’utilisation topique.
9. Comment dois-je utiliser les graines de moutarde dans la cuisine?
Tempérer les graines entières dans de l’huile arôme, ajouter aux currys/cornichons/sauces; moudre pour coller/condiments; germer pour les salades; utiliser de l’huile pour la cuisson/massage.
10. Est-il sécuritaire d’utiliser les graines de moutarde au quotidien?
Oui dans les petites culinaire montants; surveiller les allergies, irritation, consulter un médecin pour de hautes doses médicinales, la grossesse, ou des conditions comme les problèmes de la glande thyroïde.
Avez-vous des questions, des suggestions, ou des contributions? Si oui, n’hésitez pas à utiliser la zone de commentaires ci-dessous pour partager vos pensées. Nous vous encourageons également de bien vouloir partager cette information avec d’autres personnes qui pourraient en bénéficier. Puisque nous ne pouvons pas atteindre tout à la fois, nous apprécions vraiment votre aide dans la diffusion de la parole. Merci beaucoup pour votre soutien et pour le partage!
Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.
Lire Aussi: Top des Compagnies d’Assurance au Nigeria et leur Adresse