Vaste/Plage Libre De Volaille Système De Production: Guide Complet

L’élevage de la volaille est pratiqué dans beaucoup de différentes manières à travers le monde. Le système un agriculteur choisit dépend de terres disponibles, les capitaux, les compétences et le marché, ilsre de servir. Trois principaux systèmes de production sont largement reconnues: le vaste ou système, semi-intensifs ou aire de répartition restreinte du système, et le système intensif.

Chacun a ses forces et faiblesses, et aucun n’est universellement mieux que les autres. Le bon choix dépend entièrement de l’agriculteursituation spécifique.

L’étendue ou du système est la plus ancienne et la plus largement pratiquée forme de production de la volaille à l’échelle mondiale. Promenez-vous dans un village rural en Afrique, d’Asie, d’Amérique latine ou voustrouverez des poulets de rayer déplacer librement dans les cours et dans les champs.

C’est le système dans sa forme la plus basique. Il nécessite un minimum d’investissement, presque pas de connaissances spécialisées pour commencer, et peut être maintenu par des familles avec des ressources très limitées.

Mais le système n’est pas seulement une subsistance approche. Au cours des dernières années, la demande des consommateurs de libre-gamme, des œufs et de la viande a augmenté de manière significative dans les marchés urbains. Les gens sont payer des prix élevés pour les produits en provenance des oiseaux qui ont été élevés dans des environnements ouverts plutôt que limitée dans les systèmes intensifs.

Cette tendance a créé de réelles opportunités commerciales pour les producteurs qui peuvent produire de libre-gamme, des normes et de l’accès de ces primes marchés.

Les volailles de différentes classes sont conservés en libre-gamme, des systèmes à la fois de la viande et de la production d’œufs. White Leghorn sont parmi les races utilisées pour la production d’œufs, tandis que les souches de poulets de chair sont généralement basés sur des croisements entre Cornish Blanc, dans le New Hampshire, et Blanc Plymouth Rock races.

Locales et les races indigènes aussi bien performer dans une gamme de conditions, car ilsre adapté à fourrage, de résister à des variations de température, et de résister à la locale de la maladie pressions mieux que les races exotiques.

De gros de volailles sont de plus en plus développé à haute température dans les régions qui net ont une longue tradition de l’avancée des méthodes d’élevage. Cette extension apporte de nouveaux défis. La gestion de grands nombres d’oiseaux des milieux ouverts demande plus de planification et d’habileté que de gérer les petits les petits élevages.

Le contrôle de la maladie devient plus difficile. Garder Record de plus en plus importante. Et la production de résultats dépendent fortement de ce que les oiseaux peuvent trouver à manger.

Dans les environnements tropicaux plus précisément, la conception et la gestion de toute la volaille système doit tenir compte de la chaleur et de l’humidité. Le libre-gamme, le système gère naturellement, à un certain degré. Oiseaux des milieux ouverts de l’expérience meilleure circulation de l’air que ceux dans les maisons.

Ils peuvent chercher de l’ombre lorsque les températures montent. Ils boivent à partir de sources d’eau naturelles. Mais ces avantages net éliminer le besoin de l’attention de la direction. Les volailles en liberté dans des conditions tropicales encore face à des stress dû à la chaleur pendant les heures les plus chaudes de la journée, et l’accès à l’eau doit être fiable.

Le principe qui guide à travers tous les systèmes de production est la même: faire de la volaille productif tout au long de leur vie productive. Cela nécessite optimales de température, d’humidité, de ventilation et de lumière. Dans le libre-gamme, système, l’environnement fournit une grande partie de cela naturellement. Mais l’agriculteur doit toujours surveiller la situation et d’intervenir quand les choses vont mal.

Le logement, lorsqu’ils sont fournis en libre-gamme, des systèmes, doit être structurellement solide, durable et abordable. Même un simple abri pour les oiseaux de se percher dans la nuit protège de la pluie, des prédateurs, et pour la nuit la température de gouttes. Ce petit investissement dans un logement de base, réduit considérablement les pertes par rapport aux systèmes avec pas de logement à tous.

Gestion de l’alimentation s’applique en libre-gamme, des systèmes de trop. Lorsque l’alimentation supplémentaire est fourni, auges, ne devrait pas être trop rempli et tube de mangeoires et ne pas les ouvrir trop largement.

Bien conçu creux de réduire le déversement jusqu’à 20%. Les pertes d’aliments est un coût que beaucoup de libre-gamme agriculteurs ignorer parce que les oiseaux semblent être de trouver de la nourriture sur leur propre, mais l’alimentation supplémentaire qui se retrouve sur le sol non perçus est de l’argent perdu.

Ce guide couvre ce que le libre-gamme de système implique, de ses avantages pratiques, ses véritables limites, et les principes de gestion que de déterminer s’il réussit ou échoue.

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1. Vaste/Gamme Sans Système

L’étendue ou de la volaille système de production consiste à élever des poulets dans un cadre ouvert, sans restriction de l’environnement avec ou sans abri artificiel. Les oiseaux ont accès à l’extérieur où ils peuvent fourragères, l’exercice, et de se comporter naturellement. C’est le système le plus commun de la production de volaille dans le monde entier, particulièrement dans les zones rurales et les petits paramètres.

Le niveau de restriction varie. Certains de libre-gamme des systèmes impliquent des oiseaux qui errent en toute liberté avec pas de clôtures en tout. D’autres utilisent clôturé enclos qui donnent les oiseaux accès à l’extérieur, tout en offrant un certain contrôle sur le mouvement. Ce qui définit le système est le principe de l’accès à l’extérieur et naturelles recherche de nourriture plutôt que de l’accouchement.

A. les Avantages de la Gamme sans Système

j’. Réduction des coûts des aliments: les Oiseaux de fourrage pour une partie importante de leur alimentation à partir de l’environnement. Ils mangent de l’herbe, des graines, des insectes, des vers, et d’autres sources naturelles de nourriture. Cela réduit la quantité de l’alimentation supplémentaire nécessaire, ce qui abaisse les coûts de production. Dans bien géré libre-gamme, système de recherche de nourriture au sol, nourrir les économies peuvent être substantielles.

ii. Réduit les carences nutritionnelles: les carences Nutritionnelles rarement se produire parce que les oiseaux ont accès à du fourrage vert, les céréales, les fourmis blanches, et d’autres insectes. Un oiseau que les fourrages librement à travers le terrain varie naturellement ingère un large éventail de nutriments, y compris oligo-éléments, de vitamines du vert de la végétation et des animaux de haute qualité de protéines d’insectes. Cette diversité alimentaire compense les lacunes dans la formulation de l’aliment complémentaire qui pourrait causer des problèmes dans les systèmes confinés.

iii. Faible investissement en capital: Le système nécessite un minimum d’investissement initial. Pas de cages de batterie, pas de complexes systèmes d’alimentation, pas de ventilation mécanique. Un logement de base, base de l’alimentation de l’équipement, et l’accès à l’eau sont les principales exigences. Cela fait de la libre-gamme de l’agriculture, accessibles aux agriculteurs qui ne pouvaient pas se permettre d’entrer dans la production intensive. Il réduit également le niveau de risque financier si le troupeau connaît une contre performance ou la maladie frappe.

iv. L’élimination de cannibalisme: Libre-gamme, les oiseaux ont de l’espace pour se déplacer loin de agressifs troupeau membres. Ilsne sont entassés dans des espaces confinés où le stress conduit à la pékinoise et le cannibalisme se développer. L’environnement naturel et la liberté de mouvement conserver les oiseaux plus calme et réduit les problèmes de comportement que la peste surpeuplés, les systèmes intensifs. Cela signifie moins de blessures, une baisse de la mortalité à partir de hiérarchie, pas besoin de bec coupe dans la plupart des cas.

B. les Inconvénients de la Gamme sans Système

j’. La difficulté à contrôler les oiseaux: Les oiseaux qui errent librement sont difficiles à gérer lors des flambées de maladies, programmes de sélection, ou une alimentation ciblée. Lorsque la maladie frappe clos troupeau, vous pouvez traiter l’eau ou des aliments et être sûr que tous les oiseaux de recevoir un traitement. Dans un libre-gamme, troupeau, réparties sur une grande superficie, la prestation uniforme de traitement est beaucoup plus difficile. L’élevage sélectif est également difficile parce que le contrôle duquel les oiseaux s’accouplent avec qui nécessite l’accouchement. Et d’assurer à tous les oiseaux reçoivent une nutrition adéquate pendant l’alimentation complémentaire est difficile quand dominant les oiseaux de manger plus et plus faible des oiseaux sont moins.

ii. Les pertes d’accidents, le vol et les prédateurs de Libre-gamme, les oiseaux sont exposés à des risques que les oiseaux n’t visage. Les prédateurs, notamment les chiens, les serpents, les faucons et les mangoustes prendre les oiseaux régulièrement en mal géré libre-gamme de systèmes. Le vol est plus difficile à éviter lorsque les oiseaux errent sur de larges zones. Les œufs pondus dans des lieux cachés, désigné à l’extérieur de la zone de nidification de se perdre. Les Accidents se produisent lorsque les oiseaux croisée des chemins ou se promener dans des zones dangereuses. Toutes ces pertes de réduire l’effectif de sortie du troupeau et peut provoquer d’érosion significative de la rentabilité.

iii. Grand terrain exigence: Le système a besoin de suffisamment de terres pour soutenir la recherche de nourriture sans le surpâturage une seule zone. Lorsqu’un trop grand nombre d’oiseaux trop peu de terres, ils ont rapidement la bande de la végétation et de dégrader le sol. Nu, sol compacté fournit pas les sources de nourriture et augmentent les risques de maladies comme les fientes d’oiseaux s’accumulent sans se décomposer. Un véritable libre-gamme de l’agriculture un sens de l’échelle requiert des terres que de nombreux petits exploitants net ont.

2. Principes essentiels de Gestion de Libre-Gamme de la Volaille

La réussite d’une libre-gamme opération nécessite une gestion active, non seulement de laisser les oiseaux se promener. Plusieurs principes permettent de libre-gamme, les agriculteurs d’obtenir de meilleurs résultats.

j’. Fournir un logement de base: Même en libre-gamme, les systèmes, les oiseaux ont besoin d’un endroit pour se percher la nuit, d’échapper à la pluie, et pondent leurs œufs dans des endroits désignés. Un simple, à faible coût abri protège les oiseaux contre les prédateurs après l’obscurité, réduit les sinistres dus aux intempéries, et rend la collecte des œufs à la pratique. Sans abri, les pertes s’accumulent et que la collecte des œufs devient un quotidien chasse au trésor à travers la ferme.

ii. Complément aliment stratégique: Libre-gamme, des oiseaux de retrouver une partie de leur régime alimentaire naturellement, mais ce n’rarement prend en charge la production de pointe. L’alimentation complémentaire dans la matinée, avant que les oiseaux vont et dans le soir, quand ils rentrent assure tous les oiseaux d’obtenir une nutrition adéquate. Bien conçu mangeoires que de réduire le déversement et le gaspillage. Des aliments qui atterrit sur le terrain est contaminé et le gaspillage.

iii. De gérer les terres de rotation: Déplacer des oiseaux entre les enclos ou les zones régulièrement pour éviter le surpâturage et l’excès de l’accumulation de fumier dans un seul endroit. Aire de repos entre les utilisations permet à la végétation de récupérer et de parasites, les niveaux de baisse. Ce principe de rotation est le même si vousutilisez une officielle système de plis ou de gérer un plus grand libre-zone de portée.

iv. Maintenir l’accès à l’eau: l’eau Propre, fraîche doit être disponible à tout moment. Les volailles en liberté dans tropical chaud conditions de boire plus que limitée oiseaux de faire moins d’activité physique. Le manque d’eau réduit la prise alimentaire, ralentit la croissance, réduit la production d’œufs, et augmente la susceptibilité à la maladie. Vérification des points d’eau par jour.

v. Contrôle des prédateurs de l’exposition: de Base prédateur mesures de contrôle de la faire une différence significative dans le libre-gamme, des oiseaux de survie. Trouver un logement la nuit, de la réparation des trous dans les clôtures rapidement, et d’envisager la garde des animaux comme des chiens, le cas échéant. Comprendre les prédateurs comportement vous aide à concevoir une meilleure protection.

La volaille s’est avéré être particulièrement polyvalent intérieur de l’oiseau qui s’adapte à presque tous les environnements et systèmes de production. Cette adaptation fait de la libre-gamme agricole viable dans un large éventail de climats et de paramètres. La production de volaille donne aux agriculteurs la possibilité de choisir le système qui s’adapte à leur capital, de compétences et de vos objectifs.

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Résumé sur une Vaste/Gamme sans Système de Production de la Volaille

Questions Fréquemment Posées Sur Une Vaste/Libre-Gamme De La Production De Volailles

1. Ce qui fait un système de qualifier de poules?

La caractéristique est que les oiseaux ont une véritable accès à l’extérieur, et la capacité à se nourrir dans un environnement ouvert. Ils ne doivent pas être définitivement clos d’une maison ou d’une cage. Certaines définitions ont besoin d’un minimum de plein air de l’espace par les oiseaux. D’autres exigent simplement que les oiseaux peuvent aller à l’extérieur pendant les heures de clarté. Le niveau de restriction varie largement entre les opérations dites de libre-gamme. Vrai les systèmes extensifs ont peu ou pas de clôture. Semi-intensive ou restreint la gamme des systèmes de limiter les oiseaux errent, mais encore de fournir des accès à l’extérieur. L’élément commun est en plein air, recherche de nourriture occasion.

2. Est gratuite, plage de l’agriculture plus rentable que l’agriculture intensive?

Cela dépend de votre marché et de gestion. Libre-gamme, des systèmes ont baisse du coût des intrants, parce que les besoins alimentaires sont réduites par la recherche de nourriture. Mais ils ont aussi plus de pertes de prédateurs, le vol et le contrôle des maladies des défis. Le potentiel de profit améliore de façon significative lorsque vous pouvez accéder aux principaux marchés qui paient plus de libre-gamme, des œufs et de la viande. Les agriculteurs qui vendent directement aux consommateurs urbains prêts à payer une prime de libre-gamme, les produits peuvent faire très bien. Les agriculteurs qui vendent leurs produits dans les marchés des matières premières à des prix standard peut trouver les pertes de libre-gestion de la gamme de réduire leur avantage sur les systèmes d’élevage intensif.

3. Quelles races de fonctionner en libre-gamme, des systèmes?

Locales et les races indigènes performent mieux en vrai les systèmes extensifs parce qu’ils sont naturellement adaptés à la culture fourragère, à résister aux maladies locales, et de gérer les variations de température. Ils peuvent produire moins de races exotiques dans des conditions optimales, mais ils maintiennent la production en vertu de la variable des conditions de libre-gestion de la gamme. Races mixtes comme le Rhode Island Red et Plymouth Rock également une bonne performance. Pur commercial portant hybrides et à croissance rapide de poulets de chair les croix sont de moins en moins adapté à la libre-gamme, car ils ont été élevés pour intensive, environnements contrôlés et ne peut pas effectuer aussi bien lorsque les conditions sont de moins en moins prévisibles.

4. Comment puis-je réduire prédateur pertes dans un système?

Trouver un logement dans la nuit est la plus efficace. La plupart des attaques des prédateurs se produire lorsque les oiseaux sont perchés après l’obscurité ou avant qu’ilsre laisser sortir le matin. Verrouillage des oiseaux dans l’épreuve des prédateurs de la maison tous les soirs. Réparer les trous dans les clôtures rapidement. Claire de la végétation autour du périmètre de la zone de logement afin de réduire les cachettes pour les rez-de prédateurs. Certains agriculteurs de l’élevage chiens de garde de ce lien avec le troupeau et de décourager les prédateurs au cours de la journée. Les faucons et les prédateurs aériens sont plus difficiles à contrôler. En fournissant un couvert végétal naturel des arbres ou des structures d’ombrage réduit aérienne de la prédation.

5. Comment beaucoup de terres, ai-je besoin de libre-gamme, l’élevage du poulet?

Cela dépend de la taille du troupeau et la façon dont vous gérer la terre. Un guide approximatif pour un développement durable de libre-gamme de système est de 1 à 4 mètres carrés d’espace extérieur pour les oiseaux minimum, avec l’extrémité la plus élevée étant de mieux pour les oiseaux et la terre. Le facteur clé est d’éviter la surutilisation d’une même zone. Si les oiseaux se concentrer en un seul endroit en permanence, cette zone devient nu, compacté, et fortement contaminées par des excréments. De rotation de la gestion à travers plusieurs paddocks ou zones distribue la pression et permet à chaque zone pour récupérer avant que les oiseaux y retourner.

6. Puis-je convertir des de libre-gamme, à l’agriculture intensive, si je veux mettre à l’échelle?

Oui, mais ces systèmes requièrent différentes infrastructures, les connaissances et les approches de gestion. L’agriculture Intensive besoins de logement permanent, contrôle climatique, les systèmes d’alimentation, et des mesures de biosécurité que le libre-gamme n’t besoin. Le coût en capital des sauts de manière significative. Les oiseaux aussi ont besoin de s’adapter à l’accouchement, et une gestion intensive des demandes plus précises de la nutrition et de la gestion de la santé. De nombreux agriculteurs qui veulent mettre à l’échelle le faire progressivement. Ils gardent leur libre-plage de fonctionnement lors de la construction de l’action intensive de la maison, apprendre le système intensif, et de développer à partir de là.

7. Comment puis-je prévenir la propagation de la maladie dans une zone de libre-gamme troupeau?

La prévention est plus difficile de libre-gamme, les systèmes, car les oiseaux interagir avec l’environnement et potentiellement avec des oiseaux sauvages. Commencer avec la vaccination. Un solide programme de vaccination contre la maladie de Newcastle, la bronchite infectieuse, et autres menaces de maladie est non-négociable. Observer les oiseaux quotidien et d’isoler ceux qui semblent malades immédiatement. N’t de permettre aux visiteurs de marcher à travers le troupeau zone sans base de mesures de biosécurité. Gardez l’alimentation et de l’eau propre. Éviter de mélanger des oiseaux de différentes sources. Le défi est que les oiseaux sauvages peuvent introduire des agents pathogènes comme la grippe aviaire de libre-gamme, des troupeaux, ce qui est un risque que les systèmes intensifs, avec leur joint de maisons, de mieux gérer.

8. Pourquoi ne les volailles en liberté rarement souffrent de carences nutritionnelles?

Les oiseaux qui se nourrissent librement manger naturellement un régime alimentaire varié. Ils consomment de la végétation verte riche en vitamines A, E, et K. Ils mangent des insectes et des vers que de fournir de haute qualité de protéines animales et des vitamines. Ils picorer le sol qui contient des oligo-éléments. Ils trouvent les semences et les grains qui contribuent d’énergie et de nutriments supplémentaires. Cette diversité alimentaire compense les nombreuses lacunes que pourrait entraîner des problèmes pour les oiseaux nourris avec un régime uniforme. Le problème se pose au cours de la saison sèche ou dans les environnements dégradés où la recherche de nourriture les possibilités sont limitées. Dans ces conditions, la supplémentation alimentaire devient de plus en plus important.

9. Quelle est la différence entre le libre-gamme et de l’élevage de la volaille?

L’élevage de la volaille est essentiellement à petite échelle de libre-gamme, de l’agriculture, en général, de 5 à 50 oiseaux maintenus autour de la maison. Les oiseaux dans la cour arrière des systèmes de nettoyer autour de la propriété avec une gestion minimale d’entrée. La Production est essentiellement destinée à la consommation à la maison avec quelques surplus vendus ou donnés. Libre-gamme, de l’agriculture à une échelle commerciale implique de plus grands troupeaux, un certain niveau de gestion, de base le logement, et la production destinée à générer des revenus. Les deux sont des systèmes extensifs, mais commercial de libre-gamme, plus délibérée de la gestion et de l’orientation des marchés typiques de l’arrière-cour de l’agriculture.

10. Quelle est l’importance de la gestion de l’eau en libre-gamme, des systèmes?

Très important et souvent sous-estimé. Les volailles en liberté dans des conditions tropicales qui sont physiquement actifs et exposés à la chaleur. Ils boivent plus d’eau que d’clos des oiseaux. La déshydratation diminue la consommation de nourriture, ralentit la croissance, réduit la production d’œufs, et augmente la susceptibilité à la maladie. S’assurer des points d’eau sont répartis sur l’allant de la zone afin d’oiseaux n’t avoir à voyager loin pour boire. Vérifier les contenants d’eau quotidienne, les nettoyer régulièrement, et le remplir avec de l’eau fraîche. Dans un climat très chaud, de donner des points d’eau et de vérifier plus fréquemment. Ne supposez jamais que les oiseaux sont un approvisionnement suffisant en eau à partir de sources naturelles seul, sauf si vous avez vérifié.

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