होरहौंड, जिसे मारुबियम वल्गारे के नाम से भी जाना जाता है, एक छोटा, बारहमासी फूल वाला पौधा है जो पुदीने से निकटता से संबंधित है और उसी परिवार से संबंधित है। यह परिवार के अन्य सदस्यों के समान कई स्वास्थ्य लाभ साझा करता है, जिससे यह कई पारंपरिक चिकित्सा प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण पौधा बन जाता है।
यह पौधा अपेक्षाकृत छोटा होता है, जिसकी ऊंचाई केवल 18 इंच होती है, और इसमें छोटे-छोटे पत्ते होते हैं जिन पर छोटे-छोटे बाल होते हैं। पत्तों के साथ-साथ, इस पौधे के सफेद फूलों का उपयोग भी आवश्यक तेल निकालने के लिए किया जा सकता है।.
हालांकि ये पौधे आपस में संबंधित हैं, लेकिन इनका उपयोग पाक कला और औषधीय दोनों ही दृष्टियों से किया जाता है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग कैंडी या गले की खराश के इलाज में इस्तेमाल होने वाली गोलियां बनाने में किया जा सकता है।
ऐसा माना जाता है कि होरहौंड का उपयोग ईसा पूर्व पहली शताब्दी से ही औषधीय रूप से किया जाता रहा है। रोमन विश्वकोशकार औलस कॉर्नेलियस सेल्सस ने अपने चिकित्सा ग्रंथ ‘डी मेडिसिना’ में श्वसन संबंधी समस्याओं के प्राकृतिक उपचार के रूप में होरहौंड का उल्लेख किया है।

एम. वल्गारे पौधे की पत्तियों पर मुलायम, महीन बाल होते हैं और वे झुर्रीदार होती हैं। यह जड़ी बूटी विभिन्न प्रकार की जलवायु परिस्थितियों में पनप सकती है। हालांकि, कुछ लोगों का मानना है कि सबसे अच्छी पैदावार चिलचिलाती रेगिस्तानी जलवायु में होती है।
पासओवर के भोजन में कभी-कभी इस्तेमाल होने वाली तीखी जड़ी बूटियों में से एक होरहौंड है। इसके अलावा, इसका उपयोग पेय पदार्थों में भी किया जाता है। हालांकि यह पौधा तेजी से फैलता है और दुनिया के कुछ क्षेत्रों में इसे आक्रामक खरपतवार माना जाता है, लेकिन इसके फायदे इस नकारात्मक विशेषता से कहीं अधिक हैं।.
यह पौधा मूल रूप से यूरोप और एशिया के कुछ क्षेत्रों का है, लेकिन यह दुनिया भर में फैल चुका है और अब पूरे अमेरिका में पाया जाता है।.
व्हाइट होरहौंड एक बहुत ही शक्तिशाली पौधा है जो हर्बलिस्टों और वैकल्पिक चिकित्सा का उपयोग करने वालों के बीच काफी लोकप्रिय है, क्योंकि इसके तेल में विशेष कार्बनिक घटकों का संयोजन होता है।.
विशेष रूप से, सफेद होर्चाटा में पाए जाने वाले वाष्पशील पदार्थों में से एक, मारुबेनी, मधुमेह और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं पर उल्लेखनीय प्रभाव डालता है। आइए अब सफेद होर्चाटा के इन स्वास्थ्य लाभों का विस्तार से अध्ययन करें।
हालांकि सफेद होरहौंड जड़ी बूटी पीढ़ियों से वैकल्पिक चिकित्सा के उपयोगकर्ताओं और चिकित्सकों के लिए अत्यंत उपयोगी रही है, फिर भी इससे कुछ स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं जुड़ी हैं। अधिक मात्रा में सेवन करने पर, हृदय पर इसका प्रभाव खतरनाक रूप से तीव्र हो सकता है और अनियमितताएँ और अतालता (अरिथमिया) उत्पन्न कर सकता है।
व्हाइट होरहौंड उन व्यक्तियों में अल्सर या अन्य गंभीर पाचन संबंधी समस्याओं को और भी बदतर बना सकता है जिन्हें पहले से ही ये समस्याएं हैं।.
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी होरहौंड से बचना चाहिए क्योंकि इसमें मौजूद रसायनों और यौगिकों का तीव्र संयोजन अजन्मे बच्चों के लिए हानिकारक हो सकता है।
यह भी पढ़ें: जंगली याम (डायोस्कोरिया विलोसा) के 5 स्वास्थ्य लाभ
होरहौंड (मैरुबियम वल्गारे) के स्वास्थ्य लाभ

1. खांसी से राहत दिलाने में सहायक
होरहौंड हर्बल लॉज़ेंज और सिरप में पाया जाने वाला एक आम घटक है, जिनका उपयोग खांसी के प्राकृतिक उपचार के लिए किया जाता है। इस जड़ी बूटी का उपयोग इन हर्बल खांसी के उपचारों में एक अच्छे कारण से किया जाता है। इसमें डाइटरपीन होते हैं, जो प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पौधे के पदार्थ हैं, जैसा कि मैंने अभी बताया।.
अधिक सटीक रूप से कहें तो, मारुबियम नामक एक डाइटरपीन इसका मुख्य रासायनिक घटक है। संभवतः मारुबियम ही होरहौंड के कफ निस्सारक गुणों का कारण है। दूसरे शब्दों में, होरहौंड खांसी से पीड़ित लोगों को गले से दुर्गंधयुक्त बलगम निकालने में मदद कर सकता है।
इसके अतिरिक्त, अध्ययनों से पता चला है कि होरहौंड में ऐंठनरोधी और दर्द निवारक गुण होते हैं। ये दो अतिरिक्त कारण हैं जिनकी वजह से यह प्राकृतिक खांसी निवारक के रूप में अद्भुत काम करता है।
2. पाचन में सहायक
शोधकर्ताओं के अनुसार, होरहौंड का कड़वा स्वाद मारुबेनी नामक जड़ी-बूटी के कारण होता है। कहा जाता है कि होरहौंड बाइबिल में वर्णित कड़वी जड़ी-बूटियों में से एक है, जिनमें एंडिव और हॉर्सरैडिश जैसी जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं। कड़वे स्वाद वाले पौधे अपच (जिसे आमतौर पर बदहजमी या पेट खराब होना कहा जाता है) के इलाज में सहायक सिद्ध हुए हैं, इसलिए ये पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।
कड़वे खाद्य पदार्थ स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए क्यों सहायक होते हैं? दरअसल, कुछ जड़ी-बूटियों की कड़वाहट पेट और लार में तरल पदार्थों के उत्पादन को उत्तेजित करती है। भोजन करते समय आपको यही चाहिए होता है, क्योंकि ये महत्वपूर्ण शारीरिक तरल पदार्थ भोजन के पाचन में सहायता करते हैं।
पेट, यकृत, पित्ताशय और अग्न्याशय कुछ ऐसे पाचन अंग हैं जिनके बारे में पोषण विशेषज्ञ, प्राकृतिक चिकित्सक और जड़ी-बूटी विशेषज्ञ कर्स्टन शैंक्स जैसे विशेषज्ञों का दावा है कि वे समय के साथ विकसित हुई “कड़वी प्रतिक्रिया” से उत्तेजित और मजबूत होते हैं।
अगर आपको पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो होर्डियोलम जैसे कड़वे खाद्य पदार्थ एक बेहतरीन विकल्प हैं। जब आपका भोजन ठीक से पचता है, तो अपच और गैस जैसी पाचन संबंधी समस्याओं का अनुभव होने की संभावना काफी कम हो जाती है।
3. गति रोग का उपाय
कार, नाव या हवाई जहाज की गति से कुछ लोगों को मोशन सिकनेस के लक्षण हो सकते हैं। आमतौर पर, गति रुकने पर यह समस्या दूर हो जाती है। लेकिन कई लोग जिन्हें अक्सर मोशन सिकनेस होती है, वे मतली से राहत पाने के लिए प्राकृतिक विकल्पों में रुचि रखते हैं।
दुर्भाग्यवश, ब्लैक होरहौंड पर अभी तक कोई वैज्ञानिक शोध नहीं हुआ है, हालांकि इसका उपयोग लंबे समय से गतिरोध के लोक उपचार के रूप में किया जाता रहा है। टिंचर की एक से दो मिलीलीटर मात्रा लेने की सलाह दी जाती है। वैकल्पिक रूप से, पत्तियों को भिगोकर बनाई गई चाय के एक से दो चम्मच दिन में तीन बार लें।
यह भी पढ़ें: मगवर्ट (आर्टेमिसिया वल्गारिस) के 3 स्वास्थ्य लाभ
4. ब्रोंकाइटिस
यह कफ निकालने वाली जड़ी बूटी के रूप में काम करती है। गंभीर ब्रोंकाइटिस के कारण होने वाली जकड़न से राहत दिलाने में वल्गारे एक अत्यंत लाभकारी उपचार हो सकता है। ब्रोंकाइटिस होने पर श्वसन नलिकाएं (जो फेफड़ों तक हवा पहुंचाती हैं) चिड़चिड़ी हो जाती हैं। इस चिड़चिड़ेपन के कारण होने वाली खांसी अक्सर गंभीर और लंबे समय तक चलने वाली हो सकती है।
होरहौंड उपयोगी हो सकता है क्योंकि यह कफ निकालने में मदद करने के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं को फैलाने वाले प्रभाव को भी बढ़ावा देता है।.
वाहिकाविस्फार रक्त वाहिकाओं के भीतर की चिकनी मांसपेशियों के शिथिल होने के कारण रक्त वाहिकाओं का चौड़ा होना है। इसके परिणामस्वरूप ऑक्सीजन युक्त रक्त का प्रवाह बेहतर होता है।
5. कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है
नियमित सेवन करने पर, सफेद हॉर्स डी’ओव्रे एक्सट्रैक्ट की थोड़ी मात्रा भी रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकती है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को खत्म करके और हृदय में प्लाक के जमाव को रोककर आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में प्रभावी रूप से संतुलन बनाए रखता है।.
व्हाइट होरहौंड का अर्क धमनियों की रक्षा करके और एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाव करके दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, ये दोनों ही स्थितियां अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल के कारण और भी बदतर हो जाती हैं।
6. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
व्हाइट होरहौंड एक प्राकृतिक स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि इसमें विशिष्ट जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। व्हाइट होरहौंड प्रतिरक्षा प्रणाली पर पड़ने वाले दबाव को कम कर सकता है और इसे वायरस और बाहरी हमलावरों से बचाकर गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के लिए तैयार रख सकता है। इसी कारण व्हाइट होरहौंड का उपयोग अक्सर कैंडी, माउथवॉश और टूथपेस्ट में किया जाता है।
यह भी पढ़ें: चिकोरी की जड़ों (Cichorium Intybus) के 7 अनूठे स्वास्थ्य लाभ
होरहौंड (मरुबियम वल्गारे) का पोषण मूल्य
1. फ्लेवोनोइड्स: होरहौंड में क्वेरसेटिन और रुटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स महत्वपूर्ण मात्रा में पाए जाते हैं, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं तथा समग्र कोशिकीय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
ये यौगिक पौधों के सूजनरोधी गुणों में योगदान करते हैं और शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं।
2. फेनोलिक अम्ल: इसमें विभिन्न प्रकार के फेनोलिक अम्ल मौजूद होते हैं, जिनमें हाइड्रोएथेनोलिक अर्क में पहचाने गए अम्ल भी शामिल हैं, जो मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदान करते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में सहायता करते हैं।
वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और अपनी सुरक्षात्मक भूमिकाओं के माध्यम से दीर्घकालिक रोगों के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं।
3. मारुबीन: यह प्रमुख डाइटरपीन, एक कड़वा लैक्टोन और पौधे का कीमोटैक्सोनॉमिक मार्कर, कड़वे तत्व प्रदान करता है जो पाचन को उत्तेजित करते हैं और जड़ी बूटी के पारंपरिक औषधीय मूल्य में योगदान करते हैं।
यह पौधों की कई औषधीय गतिविधियों में केंद्रीय भूमिका निभाता है।
4. आवश्यक तेल: एसेंशियल ऑयल में मौजूद ई-कैरीओफिलेन और जर्मैक्रेन डी जैसे घटक सुगंधित और रोगाणुरोधी लाभ प्रदान करते हैं, जो श्वसन और रोगाणुरोधी क्रियाओं में सहायक होते हैं।
ये वाष्पशील यौगिक चाय और साँस लेने के माध्यम से पौधों के पारंपरिक उपयोग को बढ़ाते हैं।
5. पॉलीफेनॉल: उच्च मात्रा में मौजूद फेनोलिक तत्व शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि में योगदान करते हैं, जिससे फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने और कोशिकीय स्तर पर एंटी-एजिंग प्रभावों को बढ़ावा देने में मदद मिलती है।
इनमें पत्तों के अर्क प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं और ये समग्र स्वास्थ्य की रक्षा में सहायक होते हैं।
6. विटामिन (ए, बी, सी, ई): यह जड़ी बूटी विटामिन ए, बी-कॉम्प्लेक्स, सी और ई सहित विटामिन प्रदान करती है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता, त्वचा के स्वास्थ्य और ऊर्जा चयापचय को बढ़ावा देते हैं।
ये पोषक तत्व एक सहायक आहार जड़ी बूटी के रूप में पौधे की भूमिका को बढ़ाते हैं।
7. खनिज (लोहा, पोटेशियम): इस मिश्रण में रक्त स्वास्थ्य के लिए आवश्यक आयरन और हृदय एवं मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज पाए जाते हैं।
सीमित मात्रा में सेवन करने पर ये बुनियादी पोषण संबंधी सहायता प्रदान करते हैं।
8. टैनिन: कसैले टैनिन पाचन में सहायता करते हैं, आंतों में सूजन को कम करते हैं और श्लेष्म झिल्ली पर सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान करते हैं।
वे पाचन संबंधी आराम के लिए पारंपरिक उपयोगों का समर्थन करते हैं।
9. अमीनो अम्ल: विभिन्न अमीनो अम्लों की उपस्थिति प्रोटीन संश्लेषण और समग्र चयापचय प्रक्रियाओं में सहायक होती है।
ये पौधों के व्यापक पोषण प्रोफाइल में योगदान करते हैं।
10. उर्सोलिक एसिड: कुछ विश्लेषणों में एक उल्लेखनीय ट्राइटरपीन पाया गया है, जो सूजनरोधी और संभावित चयापचय संबंधी लाभ प्रदान करता है।
यह अध्ययनों में देखे गए एंटीऑक्सीडेंट और सुरक्षात्मक प्रभावों में योगदान देता है।
होरहौंड (मरुबियम वल्गारे) पर वैज्ञानिक प्रमाण और केस स्टडी

1. एंटीऑक्सीडेंट और घाव भरने के गुण: अमरी इत्यादि। (2017) ने प्रदर्शित किया कि मारुबियम वल्गारे पत्ती का अर्क मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि प्रदर्शित करता है और मारुबीन और फ्लेवोनोइड जैसे फाइटोकेमिकल्स के माध्यम से घाव भरने को बढ़ावा देता है।
2. मधुमेह-रोधी प्रभाव: बौडजेलाल इत्यादि। (2012) ने जंगली अल्जीरियाई मारुबियम वल्गारे के संरचनात्मक विश्लेषण और इन विवो एंटी-डायबिटिक गतिविधि को दर्शाया, जिसमें मेथनोलिक अर्क ने मॉडल में हाइपरग्लाइसेमिया को कम किया।
3. यकृत सुरक्षात्मक गतिविधि: एट्टाया इत्यादि। (2016) ने पाया कि सफेद होरहौंड का अर्क नर चूहों में साइक्लोफॉस्फामाइड-प्रेरित यकृत विषाक्तता से बचाता है, जिससे ऑक्सीडेटिव तनाव कम होता है।
4. गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव प्रभाव: अध्ययनों (जैसे, 2011 के इन विवो शोध) से पता चला है कि मारुबियम वल्गारे के अर्क और मारुबीन बलगम उत्पादन को उत्तेजित करते हैं और गैस्ट्रोप्रोटेक्शन के लिए एसिड स्राव को कम करते हैं।
5. त्वचा की कोशिकाओं पर सुरक्षात्मक प्रभाव: पोलैंड में उगाए गए होरहौंड पर हाल ही में हुए शोध (2024) से पता चला है कि इसका अर्क फाइब्रोब्लास्ट और केराटिनोसाइट्स को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है, साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी क्षमता भी होती है।
6. उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी लाभ: बेरौगुई इत्यादि। (2006) ने बताया कि मारुबियम वल्गारे का अर्क एलडीएल ऑक्सीकरण को रोकता है और कोलेस्ट्रॉल के बहिर्वाह को बढ़ाता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य को सहायता मिलती है।
7. प्रजनन-रोधी प्रभाव: शोध में यह पाया गया कि इन अर्कों ने कोलोरेक्टल कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ सक्रियता दिखाई, जो सूजनरोधी गुणों से जुड़ी है।
8. रोगाणुरोधी गतिविधि: ज़राई इत्यादि। (2011) ने जीवाणुरोधी, कवकनाशी और साइटोटॉक्सिक गुणों के लिए आवश्यक तेल का मूल्यांकन किया, जिससे रोगजनकों के खिलाफ प्रभावकारिता की पुष्टि हुई।
होरहौंड (मरुबियम वल्गारे) का सारांश
| पहलू | विवरण |
|---|---|
| पौधे का विवरण | लैमिएसी कुल की बारहमासी जड़ी बूटी, जो यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और पश्चिमी एशिया की मूल निवासी है; यह 1-2 फीट तक बढ़ती है, जिसमें झुर्रीदार, रोएंदार पत्तियां और सफेद फूल होते हैं। |
| पारंपरिक उपयोग | मुख्य रूप से खांसी, ब्रोंकाइटिस जैसी श्वसन संबंधी समस्याओं के लिए; साथ ही पाचन में सहायक, सूजनरोधी और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने वाला। |
| प्रमुख फाइटोकेमिकल्स | मरुबीन (कड़वा डाइटरपीन), फ्लेवोनोइड्स (क्वेरसेटिन, रुटिन), फेनोलिक एसिड, आवश्यक तेल, टैनिन, पॉलीफेनॉल, विटामिन (ए, बी, सी, ई), खनिज। |
| स्वास्थ्य लाभों की सूची | श्वसन संबंधी राहत, पाचन में सहायता, सूजनरोधी, एंटीऑक्सीडेंट, रक्त शर्करा विनियमन, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना, ऐंठनरोधी, यकृत की सुरक्षा, त्वचा का स्वास्थ्य, और भी बहुत कुछ (24 तक उल्लेखित हैं जिनमें कुछ अन्य भी शामिल हैं)। |
| तैयारी के तरीके | चाय, टिंचर, कैप्सूल, बाहरी अनुप्रयोग, आवश्यक तेलों का उपयोग। |
| सुरक्षा संबंधी नोट्स | सामान्यतः सीमित मात्रा में सेवन सुरक्षित है; गर्भावस्था में, दवाओं के सेवन के दौरान, या एलर्जी होने पर सावधानी बरतें; पेट खराब होना या निम्न रक्तचाप जैसे संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं। |
होरहौंड (मर्बियम वल्गारे) के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. होरहौंड का परंपरागत रूप से किस लिए उपयोग किया जाता है?
होरहाउंड का उपयोग मुख्य रूप से खांसी, सर्दी, ब्रोंकाइटिस और पाचन संबंधी समस्याओं जैसे अपच और गैस के लिए किया जाता है।
2. मैं होरहौंड चाय कैसे तैयार करूं?
1-2 चम्मच सूखे पत्तों को गर्म पानी में 5-10 मिनट के लिए भिगो दें; छानकर दिन में 3 बार तक पी लें।
3. क्या गर्भावस्था के दौरान होरहौंड सुरक्षित है?
सीमित सुरक्षा डेटा और संभावित जोखिमों के कारण गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इसका उपयोग करने से बचें; किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।
4. क्या होरहौंड रक्त शर्करा नियंत्रण में मदद कर सकता है?
कुछ पशु अध्ययनों से हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव का पता चलता है, लेकिन मनुष्यों पर इसके प्रमाण सीमित हैं; यह मधुमेह की दवा का विकल्प नहीं है।
5. इसके मुख्य दुष्प्रभाव क्या हैं?
अधिक मात्रा में लेने पर पेट में असुविधा, एलर्जी, रक्तचाप में कमी या उनींदापन जैसी समस्याएं हो सकती हैं; इसलिए इसका प्रयोग सीमित मात्रा में करें।
6. क्या होरहौंड दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करता है?
यह रक्तचाप, मधुमेह या हृदय संबंधी दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है; उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें।
7. क्या औषधीय उपयोग के अलावा होरहौंड खाने योग्य है?
हां, इसे मिठाई या चाय में स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ी मात्रा में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह कड़वा होता है और आमतौर पर इसे नियमित भोजन के रूप में नहीं खाया जाता है।
8. सूखे हुए होरहौंड को कैसे स्टोर करना चाहिए?
इसकी प्रभावशीलता बनाए रखने के लिए इसे ठंडी, अंधेरी जगह पर एक वायुरोधी डिब्बे में रखें।
9. क्या बच्चे होरहाउंड का इस्तेमाल कर सकते हैं?
बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेने के बाद ही सावधानीपूर्वक और केवल थोड़ी मात्रा में प्रयोग करें; छोटे बच्चों में इसका प्रयोग न करें।
10. होरहौंड सबसे अच्छी तरह कहाँ उगता है?
यह शुष्क, धूपयुक्त और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पनपता है; अक्सर यह अशांत क्षेत्रों में पाया जाता है या बगीचों में उगाया जाता है।
यह भी पढ़ें: वायुजनित सूक्ष्मजीवों का नियंत्रण

