Rumex acetosella, commonly known as Sheeps Sorrel, is a petite perennial herbaceous plant that thrives in various habitats, from grasslands to open woodlands.
Its arrow-shaped leaves are an unmistakable feature, each bearing a unique lemony tang, making it a popular choice in salads and herbal remedies.
The plants slender, reddish stems rise from a basal rosette of leaves, reaching heights of 15-30 cm. Sheeps Sorrels flowers are inconspicuous, forming slender spikes of small, reddish-green blooms that contrast with its striking foliage.
This unassuming appearance belies its historical use as a medicinal herb and culinary ingredient.
Sheeps Sorrels unique tartness stems from its high oxalic acid content. When consumed in moderation, the leaves add a pleasant sour note to salads and soups.
Medicinally, it has been employed to treat various ailments, including digestive issues and scurvy prevention due to its rich vitamin C content.
This resilient plant can thrive in a range of soil types, making it a valuable species for erosion control and revegetation projects. Its ability to adapt to diverse environments and serve both culinary and medicinal purposes highlights the multifaceted nature of Rumex acetosella, earning it a place in the natural worlds tapestry.
The Botanical Description of Rumex acetosella (Sheeps Sorrel)
1. जीव रूप: रुमेक्स एसिटोसेला एक बारहमासी शाकीय पौधा है जिसके तने छोटे होते हैं।
2. तना और पत्तियाँ: इसके पतले तने लाल-भूरे रंग के होते हैं, और तीर के आकार की पत्तियों के सिरे के पास एक विशिष्ट खांचा होता है।
3. पुष्पक्रम: शीप्स सोरेल पतले पुष्पक्रमों में छोटे हरे से लेकर लाल-भूरे रंग के फूल पैदा करता है।
4. जड़ें: इसमें पोषक तत्वों और पानी के कुशल अवशोषण के लिए एक मुख्य जड़ और रेशेदार जड़ें होती हैं।
5. प्रजनन: मुख्यतः बीजों द्वारा, जिनमें हवा द्वारा फैलाव के लिए त्रिकोणीय, पंखदार कैप्सूल होते हैं।
6. आवास: घास के मैदानों, चरागाहों और खुले जंगलों में पाया जाता है, और विभिन्न प्रकार की मिट्टी और प्रकाश की स्थितियों के अनुकूल होता है।
7. फेनोलॉजी: इसका विकास वसंत ऋतु के आरंभ में शुरू होता है, इसमें वसंत ऋतु के अंत में फूल आते हैं और बीजों का फैलाव ग्रीष्म ऋतु के मध्य से अंत तक होता है।
8. विशिष्ट विशेषताएं: तीर के आकार की पत्तियां और नींबू जैसा स्वाद।
रूमेक्स एसीटोसेला (शीप्स सोरेल) का भौगोलिक वितरण
1. उत्तरी अमेरिका: यह उत्तरी अमेरिका में, संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तरपूर्वी भाग से लेकर पश्चिमी कनाडा तक पाया जाता है।
2. यूरोप: यूनाइटेड किंगडम, फ्रांस, जर्मनी और स्कैंडिनेविया में सुस्थापित।
3. एशिया: यह रूस, मंगोलिया और उत्तरी चीन में पाया जाता है।
4. ऑस्ट्रेलिया: ऑस्ट्रेलिया के विशिष्ट क्षेत्रों के अनुसार अनुकूलित।
5. वैश्विक वितरण: इसे विश्वव्यापी उपस्थिति वाला एक सर्वदेशीय पौधा माना जाता है।
6. सूक्ष्म पर्यावास: यह खुले जंगलों, घास के मैदानों, चरागाहों और अशांत क्षेत्रों में पनपता है।
7. आक्रामक विशेषताएँ: कुछ क्षेत्रों में यह आक्रामक रूप से फैल सकता है, जिससे वहां की स्थानीय वनस्पति प्रभावित हो सकती है।
रूमेक्स एसीटोसेला (भेड़ की सोरेल) की रासायनिक संरचना
1. एंथ्राक्विनोन: इसमें इमोडिन और क्रिसोफेनॉल मौजूद हैं, जिनमें हल्के रेचक गुण होते हैं।
2. ऑक्सालेट: शाकाहारी जीवों से बचाव के लिए पत्तियों में कैल्शियम ऑक्सलेट क्रिस्टल पाए जाते हैं।
3. विटामिन और खनिज: विटामिन सी और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिजों से भरपूर।
4. पॉलीफेनॉल: इसमें ऑक्सीडेटिव तनाव से सुरक्षा के लिए एंटीऑक्सीडेंट मौजूद हैं।
5. टैनिन: इसमें कसैले गुण होते हैं और सूजन-रोधी एवं घाव भरने की क्षमता होती है।
6. फ्लेवोनोइड्स: इसमें क्वेरसेटिन शामिल है, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुणों के लिए जाना जाता है।
7. कार्बनिक अम्ल: इसमें प्राकृतिक मात्रा में ऑक्सालिक एसिड मौजूद है।
8. आवश्यक तेल: कुछ किस्में सुगंधित तेल उत्पन्न करती हैं।
9. जैवसक्रिय यौगिक: इसमें कुछ ऐसे अतिरिक्त जैवसक्रिय पदार्थ भी हो सकते हैं जिनका अभी पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है।
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रूमेक्स एसीटोसेला (शीप्स सोरेल) के औषधीय स्वास्थ्य लाभ
1. एंटीऑक्सीडेंट गुण: शीप्स सोरेल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
2. पाचन स्वास्थ्य: परंपरागत रूप से इसका उपयोग पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और अपच और सीने की जलन के लक्षणों से राहत दिलाने के लिए किया जाता है।
3. मूत्रवर्धक प्रभाव: इसके मूत्रवर्धक गुण शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायक हो सकते हैं।
4. प्रतिरक्षा प्रणाली को सहायता: इसमें विटामिन सी होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
5. सूजनरोधी: शीप्स सोरेल में सूजनरोधी गुण होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
6. त्वचा का स्वास्थ्य: इसे त्वचा पर लगाने से त्वचा की जलन, चकत्ते और छोटे घावों को शांत करने में मदद मिल सकती है।
7. पोषक तत्वों से भरपूर: इसमें आवश्यक विटामिन और खनिज मौजूद होते हैं, जो संपूर्ण स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।
8. हल्का रेचक: शीप्स सोरेल में हल्के रेचक प्रभाव होते हैं और यह कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
9. दर्द से राहत: परंपरागत रूप से इसका उपयोग दर्द से राहत पाने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द में।
10. एंटीसेप्टिक: बाह्य रूप से लगाने पर, इसमें एंटीसेप्टिक गुण हो सकते हैं और यह संक्रमण को रोकने में सहायक हो सकता है।
11. विषहरण: यह शरीर की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रियाओं में सहायता करता है, जिससे हानिकारक पदार्थों को हटाने में मदद मिलती है।
12. वजन प्रबंधन: कुछ पारंपरिक हर्बल विधियों के अनुसार, यह वजन कम करने में सहायक हो सकता है।
13. कैंसर रोधी गुण: शोध से पता चलता है कि शीप्स सोरेल में पाए जाने वाले कुछ यौगिकों में कैंसर रोधी गुण हो सकते हैं।
14. हृदय संबंधी स्वास्थ्य: यह हृदय प्रणाली को स्वस्थ बनाए रखने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है।
15. श्वसन स्वास्थ्य: परंपरागत रूप से इसका उपयोग खांसी और जुकाम जैसी श्वसन संबंधी समस्याओं के लक्षणों को कम करने के लिए किया जाता है।
16. मासिक धर्म से राहत: यह मासिक धर्म की असुविधा और अनियमितताओं से राहत प्रदान कर सकता है।
17. मूत्र मार्ग का स्वास्थ्य: मूत्र मार्ग के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और मूत्र संबंधी समस्याओं के समाधान के लिए उपयोग किया जाता है।
18. एनर्जी बूस्टर: ऐसा माना जाता है कि शीप्स सोरेल ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है और थकान से लड़ने में सहायक होता है।
रूमेक्स एसीटोसेला (शीप्स सोरेल) के उपयोग के वे तरीके जिनसे इसके द्वारा प्रदान किए गए स्वास्थ्य लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।
1. हर्बल चाय: सूखे शीप्स सोरेल के पत्तों को गर्म पानी में भिगोकर चाय तैयार करें। इसके एंटीऑक्सीडेंट और मूत्रवर्धक गुणों के लिए इसका सेवन करें।
2. बाहरी अनुप्रयोग: त्वचा के स्वास्थ्य के लिए, ताजी पत्तियों को पीसकर एक लेप बनाएं और इसे प्रभावित क्षेत्रों पर लगाएं।
3. टिंचर: इस पौधे से बने टिंचर उपलब्ध हैं और इनका उपयोग विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के समाधान के लिए किया जा सकता है।
4. पाक संबंधी उपयोग: कुछ लोग पोषक तत्वों से भरपूर शीप्स सोरेल को सलाद या सूप में शामिल करते हैं।
5. इन्फ्यूज्ड ऑयल: पौधे को किसी वाहक तेल में भिगोकर एक सुगंधित तेल बनाएं और इसे त्वचा पर लगाएं।
6. आहार पूरक: शीप्स सोरेल कैप्सूल या पाउडर जैसे सप्लीमेंट के रूप में आसानी से सेवन के लिए उपलब्ध है।
7. संपीड़ित करें: दर्द और सूजन को कम करने के लिए पौधे के अर्क से बने गर्म सेक का प्रयोग करें।
8. स्नान में भिगोना: नहाने के पानी में शीप्स सोरेल मिलाने से त्वचा को आराम मिल सकता है और मांसपेशियों के दर्द से राहत मिल सकती है।
9. भाप से साँस लेना: श्वसन संबंधी तकलीफ को दूर करने के लिए शीप्स सोरेल से युक्त भाप को अंदर लें।
10. हर्बल सिरप: इस पौधे को शहद के साथ मिलाकर एक सिरप तैयार करें, जो इसे सेवन करने का एक सुखद तरीका है।
11. पुल्टिस: जोड़ों या मांसपेशियों के दर्द से राहत पाने के लिए कुटी हुई पत्तियों की पोटली लगाएं।
रूमेक्स एसीटोसेला औषधीय पौधे के उपयोग के दुष्प्रभाव
1. एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएँ: कुछ व्यक्तियों को शीप्स सोरेल से एलर्जी हो सकती है और उन्हें त्वचा पर चकत्ते या अन्य एलर्जी संबंधी लक्षण हो सकते हैं।
2. पाचन संबंधी असुविधा: अधिक मात्रा में लेने पर इससे पाचन संबंधी गड़बड़ी या दस्त हो सकते हैं।
3. ऑक्सालेट की मात्रा: शीप्स सोरेल में ऑक्सलेट होते हैं, जो अधिक मात्रा में सेवन करने पर हानिकारक हो सकते हैं और गुर्दे संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
4. दवाओं के साथ परस्पर क्रिया: यह कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है, इसलिए उपयोग करने से पहले किसी स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें, खासकर यदि आप कोई दवा ले रहे हैं।
5. गर्भावस्था और स्तनपान: गर्भाशय पर इसके संभावित प्रभावों और सुरक्षा संबंधी आंकड़ों की कमी के कारण गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को शीप्स सोरेल से बचना चाहिए।
6. गुर्दे की पथरी: जिन व्यक्तियों को गुर्दे की पथरी का इतिहास रहा हो, उन्हें इसमें मौजूद ऑक्सालेट की मात्रा के कारण इसका उपयोग सावधानीपूर्वक करना चाहिए।
7. संवेदनशीलता: कुछ लोगों को इस पौधे से एलर्जी हो सकती है और उन्हें त्वचा में जलन का अनुभव हो सकता है।
8. लंबे समय तक उपयोग के लिए नहीं: इसका लंबे समय तक या अत्यधिक उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं।
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रूमेक्स एसीटोसेला (भेड़ की सोरेल) पर वैज्ञानिक अनुसंधान और अध्ययन
1. एंटीऑक्सीडेंट गुण: अनेक अध्ययनों हमने शीप्स सोरेल की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता का पता लगाया है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने और सेलुलर क्षति को कम करने की इसकी क्षमता को दर्शाता है।
2. सूजनरोधी प्रभाव: वैज्ञानिक शोध से पता चलता है कि शीप्स सोरेल में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो पुरानी सूजन से ग्रस्त स्थितियों में फायदेमंद हो सकते हैं।
3. कैंसर रोधी क्षमता: कुछ अध्ययनों में पौधे के संभावित कैंसर-रोधी गुणों की जांच की गई है, विशेष रूप से इसके जैवसक्रिय यौगिकों के कारण।
4. रोगाणुरोधी गतिविधि: अनुसंधान इससे पता चलता है कि शीप्स सोरेल में रोगाणुरोधी प्रभाव हो सकते हैं, जिससे यह कुछ संक्रमणों से निपटने में उपयोगी हो सकता है।
5. मूत्रवर्धक प्रभाव: अध्ययनों में इसके मूत्रवर्धक गुणों की जांच की गई है, जो शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को निकालने में सहायक हो सकते हैं।
6. रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि: शीप्स सोरेल में विटामिन सी की मात्रा पाई गई है। अध्ययन क्योंकि इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की क्षमता है।
7. पारंपरिक उपयोग सत्यापन: वैज्ञानिक अनुसंधान का उद्देश्य अक्सर विभिन्न हर्बल परंपराओं में शीप्स सोरेल के पारंपरिक उपयोगों को प्रमाणित करना होता है।
8. हृदय संबंधी स्वास्थ्य: कुछ अध्ययन करते हैं हमने हृदय स्वास्थ्य और कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर इसके प्रभाव का अध्ययन किया है।
9. एंटीवायरल गतिविधि: शीप्स सोरेल के संभावित एंटीवायरल गुणों की जांच की गई है।
रूमेक्स एसीटोसेला (शीप्स सोरेल) औषधीय पौधे के उपयोग में सुरक्षा सावधानियां और सिफारिशें
1. एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएँ: पॉलीगोनेसी परिवार के पौधों से एलर्जी वाले व्यक्तियों को शीप्स सोरेल से बचना चाहिए, क्योंकि यह एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है।
2. ऑक्सालेट की मात्रा: इसमें मौजूद ऑक्सालेट की वजह से इसका अधिक सेवन गुर्दे की पथरी बनने का कारण बन सकता है। जिन व्यक्तियों को पहले गुर्दे की पथरी हो चुकी है, उन्हें इसका प्रयोग सावधानी से करना चाहिए।
3. दवाओं की परस्पर क्रिया: शीप्स सोरेल कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है। यदि आप कोई दवा ले रहे हैं तो किसी स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
4. गर्भावस्था और स्तनपान: गर्भाशय पर इसके संभावित प्रभावों और सुरक्षा संबंधी आंकड़ों की कमी के कारण गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इसका उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है।
5. संवेदनशीलता: कुछ व्यक्तियों को इस पौधे से एलर्जी हो सकती है और इसके संपर्क में आने पर उनकी त्वचा में जलन हो सकती है।
6. सीमित उपयोग: शीप्स सोरेल का उपयोग सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। लंबे समय तक या अत्यधिक उपयोग से प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं।
7. किसी पेशेवर से परामर्श लें: अपने स्वास्थ्य संबंधी दिनचर्या में शीप्स सोरेल को शामिल करने से पहले हमेशा किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें, खासकर यदि आपको पहले से कोई स्वास्थ्य समस्या है।
रूमेक्स एसीटोसेला (शीप्स सोरेल) औषधीय पौधे के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. शीप्स सोरेल के पारंपरिक उपयोग क्या हैं?
शीप्स सोरेल का उपयोग पारंपरिक हर्बल चिकित्सा में पाचन स्वास्थ्य, त्वचा संबंधी समस्याओं और हल्के मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता रहा है।
2. क्या शीप्स सोरेल का उपयोग कैंसर के इलाज में किया जा सकता है?
हालांकि कुछ अध्ययनों में शीप्स सोरेल के कैंसर रोधी गुणों की संभावना जताई गई है, लेकिन यह कैंसर का एकमात्र उपचार नहीं है। कैंसर प्रबंधन के लिए किसी स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. क्या शीप्स सोरेल गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित है?
गर्भाशय पर इसके संभावित प्रभावों और सुरक्षा संबंधी आंकड़ों की कमी के कारण गर्भवती महिलाओं को शीप्स सोरेल से बचना चाहिए।
4. मैं शीप्स सोरेल को औषधीय उपयोग के लिए कैसे तैयार कर सकता हूँ?
आप इससे हर्बल चाय, टिंचर, पुल्टिस बना सकते हैं या इसके औषधीय लाभों के लिए इसे पाक व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं।
5. क्या गुर्दे की पथरी से पीड़ित व्यक्ति शीप्स सोरेल का उपयोग कर सकते हैं?
शीप्स सोरेल में ऑक्सलेट होता है, और जिन व्यक्तियों को गुर्दे की पथरी का इतिहास रहा हो, उन्हें इसका उपयोग सावधानी से करना चाहिए।
6. क्या शीप्स सोरेल के साथ किसी ज्ञात दवा की परस्पर क्रिया होती है?
शीप्स सोरेल कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है, इसलिए यदि आप कोई दवा ले रहे हैं तो किसी स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
7. क्या शीप्स सोरेल बच्चों के लिए सुरक्षित है?
बच्चों को शीप्स सोरेल देने से पहले किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लेना उचित है, क्योंकि यह उनके लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
8. शीप्स सोरेल के दुष्प्रभाव क्या हैं?
इसके दुष्प्रभावों में एलर्जी, पाचन संबंधी परेशानी और त्वचा की संवेदनशीलता शामिल हो सकती है। इसका सीमित मात्रा में उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
9. क्या मैं श्वसन संबंधी समस्याओं के लिए शीप्स सोरेल का उपयोग कर सकता हूँ?
भेड़ की सोरेल का उपयोग परंपरागत रूप से श्वसन संबंधी समस्याओं के लक्षणों को कम करने के लिए किया जाता रहा है, लेकिन मार्गदर्शन के लिए किसी स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
10. मैं जंगली में शीप्स सोरेल की पहचान कैसे कर सकता हूँ?
शीप्स सोरेल की पहचान इसके तीर के आकार के पत्तों और विशिष्ट नींबू जैसे स्वाद से होती है। हालांकि, जंगल में पौधों की खोज करते समय उनकी सही पहचान करना बेहद जरूरी है।
11. क्या एलर्जी से पीड़ित व्यक्तियों के लिए शीप्स सोरेल सुरक्षित है?
पॉलीगोनैसी कुल के पौधों, जैसे कि बकव्हीट या रूबर्ब, से एलर्जी वाले व्यक्तियों को शीप्स सोरेल से भी एलर्जी हो सकती है। औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग करने से पहले एलर्जी परीक्षण कराना आवश्यक है।
12. क्या भेड़ की घास (शीप्स सोरेल) का उपयोग मूत्र मार्ग संक्रमण (यूटीआई) के लिए किया जा सकता है?
भेड़ की घास में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, लेकिन यह मूत्र मार्ग संक्रमण के चिकित्सीय उपचार का विकल्प नहीं है। मूत्र मार्ग संक्रमण के उचित प्रबंधन के लिए किसी स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
13. क्या लीवर की समस्या वाले व्यक्तियों के लिए शीप्स सोरेल सुरक्षित है?
जिन लोगों को लिवर संबंधी समस्याएँ हैं, उन्हें शीप्स सोरेल का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसके घटक लिवर पर अतिरिक्त दबाव डाल सकते हैं। उपयोग से पहले हमेशा किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।
14. क्या शीप्स सोरेल का उपयोग एलर्जी या हे फीवर के लिए किया जा सकता है?
कुछ पारंपरिक हर्बल विधियों में एलर्जी के लक्षणों को कम करने के लिए शीप्स सोरेल का उपयोग किया जाता है, लेकिन हर व्यक्ति पर इसका असर अलग-अलग होता है। एलर्जी के व्यक्तिगत प्रबंधन के लिए किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श लेना उचित है।
15. अधिकतम प्रभावशीलता के लिए शीप्स सोरेल को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
To preserve its medicinal properties, store dried Sheeps Sorrel leaves in an airtight container away from direct sunlight and moisture. Proper storage ensures its efficacy over time.
16. Can Sheeps Sorrel be used for skin conditions like eczema or psoriasis?
While Sheeps Sorrel has been historically used for skin irritations, eczema, or psoriasis, individual responses may vary. Its best to consult a dermatologist for personalized skincare recommendations.
17. Is Sheeps Sorrel suitable for individuals with diabetes?
People with diabetes should use Sheeps Sorrel cautiously, as it may affect blood sugar levels. Regular monitoring of blood sugar is essential when incorporating it into the diet or healthcare routine.
18. Can Sheeps Sorrel be used during chemotherapy or radiation therapy?
Patients undergoing cancer treatments, such as chemotherapy or radiation therapy, should avoid self-medicating with Sheeps Sorrel. Its interaction with cancer treatments requires careful medical supervision.
Always prioritize safety and consult healthcare professionals or herbalists for personalized advice regarding the use of Sheeps Sorrel. Individual responses to herbal remedies can vary, and expert guidance ensures appropriate and effective utilization for specific health concerns.
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