इलायची (ई. इलायची या इलिटेरिया इलायची), जिसे आम तौर पर हरी या सच्ची इलायची के नाम से जाना जाता है, अदरक (ज़िंगीबरेसी) परिवार के इलिटेरिया (हरी) और एमोमम (काली) प्रजातियों से संबंधित पौधों को संदर्भित करता है।
यह दक्षिणी भारत के नम जंगलों का मूल निवासी है। फल को जंगली पौधों से काटा जा सकता है, हालांकि अधिकांश ग्वाटेमाला, भारत और श्रीलंका में उगाए जाते हैं।
इक्कीसवीं सदी की शुरुआत तक, ग्वाटेमाला इस मसाले के दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक के रूप में अन्य सभी देशों से आगे निकल गया था, जो सालाना औसतन 25,000 से 29,000 टन का उत्पादन करता था।
ऑस्कर मैजस क्लोफर नामक एक जर्मन कॉफी किसान ने 1914 में वहां इलायची का पौधा पेश किया था। भारत पहले दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक हुआ करता था, लेकिन 2000 के बाद से, यह दूसरे स्थान पर आ गया है।
यह स्कैंडिनेवियाई पेस्ट्री के साथ-साथ दक्षिण एशियाई व्यंजनों, विशेष रूप से करी में एक सामान्य तत्व है।
कभी-कभी इस शब्द का उपयोग असली इलायची के वाणिज्यिक मिश्रणों या अन्य संबंधित अदरक परिवार के मसालों (एमोमम, एफ्रोमोमम, अल्पिनिया) को संदर्भित करने के लिए किया जाता है जिनका उपयोग एशियाई और अफ्रीकी व्यंजनों में किया जाता है।
इलायची के स्वाद का वर्णन करें। यह एक विशिष्ट और जटिल मिश्रण है जिसे कभी-कभी नमकीन और मीठा दोनों कहा जाता है।
इलायची के बीज कोट के एपिडर्मिस के नीचे की कोशिकाओं में इलायची का आवश्यक तेल पाया जाता है। एक बीज में इलायची के तेल की सांद्रता 2 से 10 प्रतिशत तक होती है, और इसके मुख्य तत्व सिनेओल और टेरपिनिल एसीटेट हैं।
इस तेल का उपयोग इत्र, साबुन, डिटर्जेंट और अन्य शरीर देखभाल उत्पादों में सुगंध के रूप में और दवाओं को स्वाद देने के अलावा किया जाता है।
इलायची तीन किस्मों में आती है: हरी, मेडागास्कर और काली। अधिकांश व्यंजनों के लिए, हरी इलायची का उपयोग किया जाता है। इसका स्वाद अक्सर मजबूत, थोड़ा मीठा और फूलों जैसा होता है।
इलायची की फली या कैप्सूल का चयन तब किया जाना चाहिए जब वे तीन-चौथाई पक चुके हों क्योंकि वे धीरे-धीरे पकते हैं।
फसल कटाई के बाद फलियों को साफ और सुखाया जाता है। अंतिम रंग सुखाने की प्रक्रिया से निर्धारित होता है। इलायची मसाला प्रत्येक फली के अंदर पाए जाने वाले तीन इलायची बीजों से बना होता है।
असली दालचीनी और वेनिला के समान, उच्च गुणवत्ता वाली इलायची खरीदना एक महंगा मसाला हो सकता है, लेकिन यह इतना तीक्ष्ण होता है कि अधिकांश व्यंजनों में केवल एक चम्मच या उससे कम की आवश्यकता होती है, इसलिए यह लंबे समय तक चलेगा।
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इलायची (E. cardamomum) के 6 स्वास्थ्य लाभ
इलायची की दोनों किस्मों का उपयोग खाना पकाने के मसालों, भोजन और पेय पदार्थों के लिए स्वाद के रूप में और दवाओं के रूप में किया जाता है। ई. कार्डामोमम, जिसे हरी इलायची के नाम से भी जाना जाता है, को स्मोक किया जाता है और चबाने वाले और मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है।
1. कैविटी के इलाज में सहायक
यह मसाला, दुर्गंध पैदा करने वाले कीटाणुओं को नष्ट करने के साथ-साथ, आपको दांतों में कैविटी होने से बचाने या दांतों के सड़ने को ठीक करने में भी मदद कर सकता है। इसमें च्युइंग गम के सभी कसैले फायदे हैं लेकिन इसके कोई नुकसान नहीं हैं (जैसे चिपचिपापन)।
फली की रेशेदार बाहरी परत और इसके कुछ हद तक कसैले लेकिन सुखद स्वाद के कारण, इलायची चबाने से सफाई वाली लार का प्रवाह बढ़ावा मिल सकता है और मुंह के बैक्टीरिया को मारने में मदद मिल सकती है, साथ ही यांत्रिक रूप से आपके दांतों को साफ करने में भी मदद मिल सकती है।
2. कैंसर उपचार में सहायक
कैंसर के मामले में भी, यह पुनर्योजी पौधा एक प्राकृतिक कैंसर उपचार के रूप में क्षमता दिखाता है। इसका उपयोग केमोप्रिवेंटिव एजेंट के रूप में किया जा सकता है, या ऐसी चीज के रूप में जो पशु अध्ययनों के अनुसार, कैंसर के विकास को दबाने, स्थगित करने या उलटने के लिए उपयोग की जाती है। जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड में प्रकाशित 2012 के अध्ययन के अनुसार, जानवरों की त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार हुआ।
शोधकर्ताओं ने पाया कि इलायची पाउडर के मौखिक सेवन से कैंसर की आवृत्ति और मात्रा में काफी कमी आई। अध्ययन के निष्कर्षों के अनुसार, इलायची त्वचा कैंसर के लिए एक केमोप्रिवेंटिव एजेंट के रूप में उपयोगी हो सकती है जिसके दो चरण हैं।
आम तौर पर, इस मसाले के फाइटोकेमिकल्स, जैसे कि सिनेओल और लिमोनेन, ने कैंसर के प्रसार को रोकने की क्षमता का प्रदर्शन किया है।
3. रक्तचाप कम करता है
इलायची का उपयोग करके आप अपना रक्तचाप कम कर सकते हैं। ऐसा करना आपके हृदय और गुर्दों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
भारत में आरएनटी मेडिकल कॉलेज के मेडिसिन विभाग में इंडिजिनस ड्रग रिसर्च सेंटर द्वारा बीस नए निदान वाले स्टेज 1 प्राथमिक उच्च रक्तचाप वाले रोगियों का मूल्यांकन किया गया। अध्ययन के परिणाम इंडियन जर्नल ऑफ बायोकेमिस्ट्री एंड बायोफिजिक्स में प्रकाशित हुए थे।
परिणाम उत्कृष्ट थे। इलायची ने न केवल सिस्टोलिक, डायस्टोलिक और औसत रक्तचाप को कम करने में मदद की, बल्कि तीन महीने के बाद कुल एंटीऑक्सीडेंट स्थिति में 90% की वृद्धि भी हुई।
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4. मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ाता है
इलायची पहले से ही बालों और स्कैल्प में मदद करती है, तो हम आपको क्यों बता रहे हैं कि इसका दांतों के स्वास्थ्य के लिए भी प्राकृतिक लाभ है? बिल्कुल! इलायची के औषधीय फायदे दुर्गंध को दूर करने में भी मदद करते हैं!
इलायची का आवश्यक तेल इसे इसका शक्तिशाली स्वाद और सुगंध देता है। जबकि सिर्फ स्वाद ही आपके लार उत्पादन को उत्तेजित करने में मदद कर सकता है (दांतों की सड़न को रोकता है), यह आपको ताजी सांस देने में भी मदद करता है। यदि आप इलायची को अन्य सांस-सुधारने वाले मसालों, जैसे सौंफ के साथ मिलाते हैं, तो यह दुर्गंध के इलाज के लिए विशेष रूप से उपयोगी हो सकता है।
यह सब पढ़ने के बाद, आप अपने सुबह के अनुष्ठान में इलायची को शामिल करने के बारे में सोच सकते हैं क्योंकि यह आपको शानदार (और सुगंधित) बनाएगी।
5. अस्थमा के लिए
एक सिस्टम से दूसरे सिस्टम में जाते हुए, इलायची अस्थमा और इससे जुड़े लक्षणों, जैसे खांसी, घरघराहट और सांस की तकलीफ से लड़ने में सहायता करके एक और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।
इस मसाले में एंटी-इंफ्लेमेटरी और क्रूड यौगिक होते हैं जो आपके श्वसन तंत्र के लिए फायदेमंद होते हैं। इलायची स्वाभाविक रूप से बलगम झिल्ली और श्वासनली के ऊतकों को ढीला कर सकती है, पहले से बंद विंडपाइप को खोल सकती है, और फेफड़ों में रक्त प्रवाह को बढ़ा सकती है।
हालांकि इलायची के इस विशेष स्वास्थ्य लाभ पर अभी भी और शोध किया जा रहा है, विशेषज्ञ अस्थमा के अलावा अन्य श्वसन संबंधी स्थितियों, जैसे ब्रोंकाइटिस के संभावित उपचार के लिए हरी इलायची की ओर अधिक झुक रहे हैं।
6. अवसादरोधी
इलायची पहले ही हमें कैंसर को रोकने की अपनी क्षमता से प्रभावित कर चुकी है। एक सुस्थापित सिद्धांत है कि इलायची में अवसाद-रोधी प्रभाव भी होते हैं, इसलिए यहाँ आपके लिए एक और स्वास्थ्य लाभ है!
इलायची का मसाला अवसाद से पीड़ित लोगों की दो मुख्य तरीकों से सहायता करता है। इलायची के बीज को पानी में उबालना एक तरीका है। यह कहा जाता है कि यदि आप हर दिन अपनी चाय के साथ उस मिश्रण को पीते हैं तो यह आपको आराम करने में मदद करता है।
इलायची के अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें सुगंध चिकित्सा के माध्यम से स्वाभाविक रूप से उदासी को कम करने की इसकी क्षमता भी शामिल है। सिरदर्द, चिंता, दर्द और नींद आने में कठिनाई कुछ ऐसी चुनौतीपूर्ण शारीरिक समस्याएं हैं जिनका इलाज सुगंध चिकित्सा से किया जा सकता है।
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इलायची (Elettaria cardamomum) का पोषण मूल्य
1. आहार फाइबर: उच्च सामग्री (लगभग 28 ग्राम प्रति 100 ग्राम), जो पाचन नियमितता, आंत के स्वास्थ्य और तृप्ति का समर्थन करता है।
यह मल त्याग को बढ़ावा देता है और कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन में मदद कर सकता है।
2. पोटेशियम: प्रचुर मात्रा में (लगभग 1,119 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम), जो द्रव संतुलन, तंत्रिका कार्य और रक्तचाप विनियमन के लिए आवश्यक है।
यह हृदय स्वास्थ्य सहायक प्रभावों में योगदान देता है।
3. मैग्नीशियम: महत्वपूर्ण स्तर (लगभग 229 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम), जो मांसपेशियों में छूट, ऊर्जा उत्पादन और हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायता करता है।
यह चयापचय और विश्राम लाभों का समर्थन करता है।
4. आयरन: उल्लेखनीय मात्रा (लगभग 14 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम), जो ऑक्सीजन परिवहन और एनीमिया की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है।
यह ऊर्जा और रक्त स्वास्थ्य को बढ़ाता है।
5. कैल्शियम: अच्छी मात्रा में मौजूद (लगभग 383 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम), जो हड्डियों के घनत्व और मांसपेशियों के कार्य का समर्थन करता है।
यह कंकाल की मजबूती को बढ़ाता है।
6. मैंगनीज: एक प्रमुख ट्रेस खनिज जो एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों में सहकारक के रूप में कार्य करता है।
यह ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करता है।
7. कार्बोहाइड्रेट: लगभग 68 ग्राम प्रति 100 ग्राम, ऊर्जा प्रदान करता है, हालांकि ज्यादातर फाइबर के साथ जटिल होता है।
ये मसाले की छोटी मात्रा में निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं।
8. प्रोटीन: मध्यम (लगभग 10-11 ग्राम प्रति 100 ग्राम), ऊतक मरम्मत और तृप्ति में योगदान देता है।
यह समग्र पोषक घनत्व को बढ़ाता है।
9. आवश्यक तेल और वाष्पशील यौगिक (जैसे, 1,8-सिनेओल, अल्फा-टेरपिनिल एसीटेट): सुगंध और बायोएक्टिव गुण प्रदान करते हैं जिनमें रोगाणुरोधी/एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं।
ये चिकित्सीय मूल्य के लिए प्राथमिक हैं।
10. फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक यौगिक (जैसे, क्वेरसेटिन, कैफिक एसिड): शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।
वे सूजन-रोधी और रोग-निवारक कार्यों का समर्थन करते हैं।
इलायची कैलोरी-घनी (लगभग 311 किलोकैलोरी प्रति 100 ग्राम) होती है, लेकिन इसका उपयोग मसाले के रूप में कम मात्रा में किया जाता है, इसे मुख्य भोजन स्रोत के बजाय इसके सूक्ष्म पोषक तत्वों, फाइबर और फाइटोकेमिकल्स के लिए अधिक महत्व दिया जाता है।
इलायची (Elettaria cardamomum) पर वैज्ञानिक प्रमाण और केस स्टडीज
1. वर्मा एट अल. (2009): पहले चरण के उच्च रक्तचाप वाले व्यक्तियों में इलायची की रक्तचाप कम करने वाली, फाइब्रिनोलिसिस बढ़ाने वाली और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियां।
12 सप्ताह तक प्रतिदिन 3 ग्राम इलायची पाउडर का सेवन सिस्टोलिक/डायस्टोलिक रक्तचाप को काफी कम करता है, फाइब्रिनोलिटिक गतिविधि को बढ़ाता है, और एंटीऑक्सीडेंट स्थिति में सुधार करता है।
2. फातिमा और अन्य। (2017): अधिक वजन/मोटापे से ग्रस्त प्री-डायबिटिक महिलाओं में सीरम लिपिड, ग्लाइसेमिक इंडेक्स और रक्तचाप पर इलायची सप्लीमेंटेशन का प्रभाव (यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण)।
इलायची ने कुछ सूजन/ऑक्सीडेटिव तनाव मापदंडों (जैसे, hs-CRP, MDA को कम किया) में सुधार किया और मेटाबोलिक प्रोफाइल का समर्थन किया।
3. अशोककुमार और अन्य। (2020): फाइटोकेमिकल संरचना और जैविक गतिविधियों की समीक्षा, जिसमें रोगाणुरोधी प्रभाव भी शामिल हैं।
आवश्यक तेलों (1,8-सिनेओल, अल्फा-टेरपिनिल एसीटेट) ने स्टैफिलोकोकस ऑरियस और एस्चेरिचिया कोलाई जैसे बैक्टीरिया के खिलाफ गतिविधि दिखाई (MIC 0.5-2 mg/mL)।
4. जमाल और अन्य। (2006): DPPH परख का उपयोग करके एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का मूल्यांकन।
इलायची आवश्यक तेल ने फेनोलिक्स के कारण महत्वपूर्ण मुक्त कण मैल (IC50 30 µg/mL) को साफ दिखाया।
5. सेनगुप्ता और अन्य। (2015): स्ट्रेप्टोजोटोसिन-प्रेरित मधुमेह चूहों में इथेनॉल का अर्क।
200 mg/kg पर रक्त शर्करा को 35% कम किया और लिपिड प्रोफाइल में सुधार किया।
6. सौइसी और अन्य। (2020): अर्क की जीवाणुरोधी और सूजन-रोधी गतिविधियाँ।
फल/बीज के अर्क ने पीरियोडोंटल रोगजनकों (जैसे, पोर्फिरोमोनास जिंजिवैलिस) को बाधित किया और NF-κB अवरोध के माध्यम से प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स (IL-1β, TNF-α, IL-8) को कम किया।
7. याह्याज़ादेह और अन्य। (2021): मेटाबोलिक सिंड्रोम में प्रभावों पर एक वर्णनात्मक समीक्षा।
इलायची ने सूजन-रोधी, एंटीऑक्सीडेंट, हाइपोग्लाइसेमिक तंत्र के माध्यम से मधुमेह, हाइपरलिपिडेमिया, मोटापा, उच्च रक्तचाप पर लाभकारी प्रभाव दिखाया।
8. हेदारियन एट अल. (2024): सूजन और रक्तचाप पर यादृच्छिक नैदानिक परीक्षणों की व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण।
इलायची ने चयापचय संबंधी समस्याओं वाले वयस्कों में hs-CRP, IL-6, TNF-α, सिस्टोलिक/डायस्टोलिक रक्तचाप को कम किया।
अध्ययन आवश्यक तेलों और फेनोलिक्स से एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी, रोगाणुरोधी, एंटीहाइपरटेंसिव और चयापचय लाभ (जैसे, ग्लूकोज/लिपिड नियंत्रण, बीपी में कमी) के लिए मजबूत प्रीक्लिनिकल प्रमाण प्रदान करते हैं, जिसमें सहायक मानव परीक्षण (अक्सर छोटे पैमाने पर) सूजन, बीपी और ऑक्सीडेटिव तनाव में सुधार दिखाते हैं, हालांकि निश्चित सिफारिशों के लिए बड़े नैदानिक डेटा की आवश्यकता होती है।
इलायची (Elettaria cardamomum) का सारांश
| पहलू | विवरण |
|---|---|
| पौधे का विवरण | जिंजिबेरेसी परिवार का बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा, 2-4 मीटर लंबा, लंबी हरी पत्तियां, छोटे हल्के पीले रंग के ट्यूबलर फूल; फलियों में सुगंधित बीज होते हैं; भारत, भूटान, नेपाल का मूल निवासी। |
| प्रमुख यौगिक | आवश्यक तेल (1,8-सिनेओल, अल्फा-टेरपिनिल एसीटेट), फ्लेवोनोइड्स (क्वेरसेटिन), फेनोलिक (कैफ़िक एसिड), टेरपेनोइड्स, टैनिन, आहार फाइबर, खनिज (पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम)। |
| पारंपरिक उपयोग | पाचन सहायक (गैस, अपच), मौखिक स्वच्छता, श्वसन राहत, मधुमेह/हृदय संबंधी सहायता, कामोत्तेजक, चाय/मिठाई/करी में स्वाद बढ़ाने वाला। |
| सूचीबद्ध स्वास्थ्य लाभ | 14 लाभ जिनमें पाचन स्वास्थ्य, सूजन-रोधी, एंटीऑक्सीडेंट, रक्तचाप विनियमन, मौखिक स्वास्थ्य, श्वसन सहायता शामिल हैं; चयापचय सिंड्रोम प्रबंधन, चिंता-रोधी, रक्त शर्करा नियंत्रण, विषहरण, वजन सहायता तक फैला हुआ है। |
| वैज्ञानिक समर्थन | एंटीऑक्सीडेंट/रोगाणुरोधी/सूजन-रोधी/चयापचय प्रभावों के लिए मजबूत प्रीक्लिनिकल; मानव परीक्षण बीपी में कमी, सूजन कम करने, ऑक्सीडेटिव तनाव में सुधार का समर्थन करते हैं; अधिक बड़े पैमाने पर आरसीटी की आवश्यकता है। |
| सावधानियां | दुर्लभ एलर्जी (चकत्ते, एनाफिलेक्सिस), अधिक मात्रा में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट, दवा पारस्परिक क्रियाएं (बीपी/चीनी/एंटीकोआगुलंट्स), गर्भावस्था/स्तनपान/निम्न रक्तचाप/मधुमेह में सावधानी; पेशेवर से सलाह लें। |
इलायची (Elettaria cardamomum) के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. इलायची का मुख्य उपयोग क्या है?
खाना पकाने (करी, चाय, मिठाई) में एक स्वादिष्ट मसाला के रूप में और पारंपरिक रूप से पाचन संबंधी समस्याओं, सांसों की दुर्गंध, सूजन, रक्तचाप और श्वसन सहायता के लिए।
2. क्या इलायची, काली इलायची के समान है?
नहीं, हरी/असली इलायची (Elettaria cardamomum) में मीठी सुगंध वाले छोटे हल्के हरे बीज होते हैं; काली इलायची (Amomum subulatum) में धुएँ के स्वाद वाले बड़े गहरे रंग के बीज होते हैं, जिनका उपयोग अलग तरह से किया जाता है।
3. क्या इलायची रक्तचाप कम करने में मदद कर सकती है?
हाँ, मानव अध्ययनों से पता चला है कि प्रतिदिन 3 ग्राम सिस्टोलिक/डायस्टोलिक बीपी को कम करता है और उच्च रक्तचाप वाले लोगों में फाइब्रिनोलिसिस/एंटीऑक्सीडेंट स्थिति में सुधार करता है।
4. क्या इलायची पाचन में सहायता करती है?
हाँ, इसके कार्मिनेटिव गुण और फाइबर पेट फूलना, गैस, अपच से राहत दिलाने में मदद करते हैं; पारंपरिक रूप से भोजन के बाद चाय के रूप में उपयोग किया जाता है।
5. क्या इलायची मौखिक स्वास्थ्य के लिए अच्छी है?
हाँ, रोगाणुरोधी यौगिक सांसों की दुर्गंध पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ते हैं; बीज चबाने से सांस ताज़ा होती है और मुंह के संक्रमण को कम किया जा सकता है।
6. मुख्य सक्रिय यौगिक कौन से हैं?
आवश्यक तेल (1,8-सिनेओल, अल्फा-टेरपिनिल एसीटेट), फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक्स, टर्पेनोइड्स जो एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीमाइक्रोबियल प्रभावों के लिए जिम्मेदार हैं।
7. क्या इलायची रक्त शर्करा या मधुमेह में मदद कर सकती है?
पशु अध्ययन ग्लूकोज में कमी और लिपिड में सुधार दिखाते हैं; कुछ मानव प्रमाण पूर्व-मधुमेह वाले लोगों में चयापचय लाभ का समर्थन करते हैं।
8. इलायची का सेवन कैसे किया जाता है?
चाय के लिए साबुत फली को कुचलकर, बीज चबाकर, खाना पकाने में पीसकर, अरोमाथेरेपी में आवश्यक तेल के रूप में, या सप्लीमेंट्स के रूप में; थोड़ी मात्रा पर्याप्त होती है।
9. क्या इलायची के दुष्प्रभाव होते हैं?
आमतौर पर भोजन की मात्रा में सुरक्षित; अधिक मात्रा में पेट खराब, सीने में जलन, एलर्जी हो सकती है; बीपी/शुगर की दवाओं के साथ संभावित इंटरैक्शन; गर्भावस्था में मध्यम उपयोग।
10. क्या इलायची के एंटीऑक्सीडेंट लाभ हैं?
हाँ, फेनोलिक्स/आवश्यक तेलों के कारण अध्ययनों में मजबूत मुक्त कण स्कैवेंजिंग, संभावित रूप से ऑक्सीडेटिव तनाव और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करता है।
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अस्वीकरण: यह लेख केवल शैक्षिक और सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। वर्णित स्वास्थ्य लाभ वैज्ञानिक अनुसंधान और पारंपरिक ज्ञान पर आधारित हैं। वे पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं हैं। किसी भी जड़ी-बूटी या प्राकृतिक उपचार का औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोग करने से पहले हमेशा एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से सलाह लें।
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