Sarsaparilla, juga dikenal dengan nama spesies Smilax Ornata, Smilax regalia, atau Smilax Officinalis. Tanaman merambat abadi yang tumbuh subur di iklim hangat, seperti yang ditemukan di Amerika Tengah dan Selatan serta negara bagian paling selatan Amerika Serikat.
Tumbuhan ini termasuk dalam famili tumbuhan Smilacaceae, yang menurut penelitian memiliki lebih dari 300 spesies tumbuhan yang berbeda. Ia merupakan anggota kelompok tumbuhan merambat Liliaceae (lili).
Sarsaparilla India, juga dikenal sebagai sugar di root, Nannari, atau akar abadi (Hemidesmus Indicus), berbeda dari “sarsaparilla Amerika” dan memiliki beberapa kegunaan yang tidak biasa..
Tanaman ini memiliki sejarah panjang penggunaan dalam sistem pengobatan herbal India yang dikenal sebagai Ayurveda, dan dianggap sebagai penunjang kesehatan pencernaan, tonik seksual, penunjang tidur, dan anti-inflamasi.
Tanaman merambat sarsaparilla liar memiliki akar yang mengandung pati dan dapat dimakan, serta dapat tumbuh hingga sepanjang delapan kaki. Tanaman ini juga menghasilkan buah beri kecil yang dapat dimakan oleh manusia dan hewan lain, terutama burung..
Buah beri dan daunnya yang rasanya ringan juga bisa dimakan, namun saat ini akarnya jauh lebih sering digunakan untuk membuat obat-obatan daripada buah berinya.
Di masa lalu, minuman, camilan fermentasi, dan makanan lezat lainnya yang dinikmati di tempat-tempat seperti India dan Amerika Latin semuanya dibuat menggunakan tanaman, akar, sulur, dan buah beri sarsaparilla liar.
Sebagai contoh, minuman ringan yang dikenal sebagai sarsaparilla—yang diberi rasa dari akar tanaman tersebut dan mirip dengan root beer—memang menggunakan nama itu.
Baca Juga: 6 Manfaat Kesehatan dari Vitex (Vitex agnus-catus)
5 Manfaat Kesehatan dari Sarsaparilla (Smilax Ornata)
1. Antikanker dan Antitumor
Apakah sarsaparilla menyebabkan kanker? Sebaliknya, beberapa penelitian menemukan bahwa sarsaparilla mengandung setidaknya 24 ekstrak yang dapat membantu mengobati atau mencegah kanker secara alami.
Kandungan steroid dan saponin alami yang melimpah dalam tanaman ini, yang membantu penyerapan obat atau herbal lain, mengurangi efek inflamasi, dan memiliki khasiat anti-penuaan lainnya, dianggap sebagai penyebab utama sebagian besar manfaat farmakologis tanaman ini. Tanaman sarsaparilla yang ditemukan di alam liar memiliki senyawa pertahanan ini dan lainnya di akar, batang, daun, dan buahnya.
Setidaknya lima saponin steroid telah diidentifikasi dalam tanaman ini, termasuk dua saponin Furostanol yang baru-baru ini diidentifikasi yang dikenal sebagai Sarsaparilloside B dan Sarsaparilloside C.
Sarsaparilla juga mengandung berbagai zat antiinflamasi, asam antioksidan, minyak, dan senyawa lain yang mengurangi stres oksidatif dan memiliki sifat anti-penuaan..
Menurut penelitian, zat bioaktif utama yang ditemukan dalam sarsaparilla liar yang menyebabkan apoptosis dan memiliki efek penghambatan pertumbuhan tanpa membahayakan sel sehat meliputi flavonoid, alkaloid, dan fenilpropanoid.
Baca Juga: 8 Manfaat Kesehatan Kunyit (Curcuma longa)
2. Detoksifikasi Alami
Sarsaparilla membantu fungsi hati dalam beberapa cara, termasuk dengan meningkatkan produksi keringat dan urin. Tanaman ini mungkin bermanfaat untuk mengurangi kembung, edema, dan perut bengkak, serta retensi cairan. Penggunaan tradisional teh akar sarsaparilla meliputi membersihkan darah, meningkatkan fungsi hati, dan mendetoksifikasi tubuh dari polutan.
Menurut penelitian, sarsaparilla dapat mendorong detoksifikasi dengan cara mengikat endotoksin di saluran pencernaan, yaitu zat yang tersimpan di dalam sel (terutama sel bakteri) dan dilepaskan ke dalam sirkulasi sehingga menyebabkan masalah termasuk penyakit hati, psoriasis, demam, dan proses inflamasi.
Penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan, asam, dan sterol tumbuhan dalam sarsaparilla memiliki sifat hepatoprotektif, melindungi hati dari cedera dan penyakit.
Dengan mengurangi penyerapan endotoksin di usus, zat-zat yang terdapat dalam tumbuhan obat dapat bertindak sebagai agen terapeutik penting untuk menghilangkan endotoksin dari tubuh. Pada akhirnya, ini membantu mengurangi kerusakan jaringan yang disebabkan oleh reaksi inflamasi dan kerusakan akibat radikal bebas.
Astilbin (sejenis flavonoid) dan smilagenin (sejenis saponin), dua zat kimia, telah ditemukan dalam beberapa penelitian dapat melindungi sel-sel hati dan bermanfaat dalam mengurangi penyakit hati, pertumbuhan sel kanker, dan masalah terkait toksisitas lainnya.
3. Membantu Menyeimbangkan Hormon
Karena kemampuannya untuk meningkatkan libido dan mengurangi impotensi, Smilax Ornata sering digunakan sebagai komponen dalam tingtur atau suplemen yang secara alami menyeimbangkan hormon.
Apakah sarsaparilla dapat meningkatkan testosteron? Menurut penelitian, saponin dan steroid nabati dalam sarsaparilla dapat membantu meniru efek hormon pertumbuhan alami dan hormon reproduksi seperti estrogen dan testosteron.
Meskipun tanaman itu sendiri tidak mengandung hormon pertumbuhan, dengan menurunkan peradangan dan meningkatkan fungsi hati, tanaman ini dapat membantu mengendalikan sintesis hormon. Manfaat sekunder termasuk membantu meningkatkan libido, fungsi seksual, dan pertumbuhan otot..
Namun, belum terbukti bahwa mengonsumsi sarsaparilla memiliki efek anabolik, yang dapat meningkatkan pertumbuhan otot.
Kemampuan saponin untuk mengurangi gejala penuaan dan menopause telah menyebabkan sebagian orang menyebutnya sebagai steroid alami. Obat herbal lain yang mengandung saponin, seperti fenugreek, sering digunakan untuk mengurangi efek samping penurunan hormon reproduksi, termasuk penambahan berat badan, impotensi, kehilangan massa otot, tulang rapuh, dan efek samping lain yang tidak diinginkan. Hasilnya berbeda-beda antar individu dan antar produk.
Baca Juga: Manfaat Kesehatan dari Rumput Keras Kepala (Sida Acuta)
4. Meredakan Batuk dan Pilek
Ada berbagai cara di mana tingtur, teh, dan suplemen sarsaparilla dapat membantu menyembuhkan batuk, pilek, dan flu, termasuk mencegahnya sejak awal dengan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan memberantas bakteri. Melalui efek mukolitik dan/atau penghambat refleks batuk, ramuan ini juga meredakan gejala dengan sendirinya.
Secara historis, pengobatan herbal telah bermanfaat untuk mengurangi frekuensi dan/atau keparahan batuk serta melancarkan pengeluaran lendir, meskipun tidak selalu dapat mengobati kondisi serius seperti bronkitis atau infeksi saluran pernapasan kronis.
Dahak dan bakteri lebih mudah dikeluarkan dari tubuh sebagai akibat dari dampak antioksidan dan zat anti-inflamasi sarsaparilla dalam memecah ikatan lendir dan membuat lendir kurang lengket..
Kadang-kadang, ini bisa bermanfaat untuk mengurangi mual dan membantu mengatur pergerakan usus saat mengatasi demam atau infeksi lain yang menyebabkan perut tidak nyaman.
5. Skin Care
Untuk penyakit kulit seperti infeksi jamur, eksim, pruritus, ruam, dan luka, sarsaparilla dianggap sebagai terapi tradisional yang andal dan aman. Karena sifat antijamur, antibakteri, dan antiinflamasinya, pengobatan herbal alami merupakan terapi yang berharga untuk mencegah komplikasi karena penyakit seperti ruam kulit, gigitan serangga, dan infeksi bakteri merupakan masalah yang sering terjadi di negara berkembang dan tropis.
Herbal therapies treat skin issues differently than drugs because they strengthen the host, as opposed to removing the vector or expression of the disease.
Sarsaparilla dapat membantu mengurangi pembengkakan kulit, gatal, kemerahan, pengelupasan, dan pembentukan bercak. Bahan aktif yang bertanggung jawab atas tindakan imunosupresif dan penghambatan terhadap sel T aktif yang menyebabkan peradangan kulit telah ditemukan dalam beberapa penelitian sebagai isolat flavonoid astilbin yang diperoleh dari akar tanaman Smilax.
Sarsaparilla, ketika dioleskan secara topikal ke kulit untuk mengobati psoriasis, ditemukan bermanfaat bagi lebih dari 40% pasien dalam mengurangi gejalanya, menurut penelitian awal dari tahun 1940-an..
Sarsaparilla merupakan salah satu pengobatan paling sukses untuk infeksi dermatofit, yang sering menyerang populasi yang tinggal di negara-negara dunia ketiga, menurut sebuah studi yang meneliti efek lebih dari 100 tanaman untuk mengobati infeksi bakteri pada kulit. Hal ini karena sifat fungisida dan fungistatiknya.
Baca Juga: 4 Manfaat Kesehatan dari Vervain (Verbena Officinalis)
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus tentang Sarsaparilla (Smilax ornata)
1. Psoriasis dan Pengikatan Endotoksin: Sebuah uji klinis terbuka penting yang dilakukan oleh Thurman. dkk. Penelitian ini menyelidiki kemanjuran sarsaparilla dalam mengobati pasien dengan psoriasis yang luas. Studi tersebut menemukan bahwa ekstrak sarsaparilla secara signifikan memperbaiki lesi kulit pada sebagian besar pasien, dan efek ini dikaitkan dengan saponin tanaman (sarsaponin), yang memiliki kemampuan unik untuk mengikat dan menghilangkan endotoksin di saluran usus yang memicu peradangan kulit.
2. Efek Hepatoprotektif (Hati): Penelitian oleh Xia dkk. mengevaluasi efek perlindungan dari Smilax Saponin melawan cedera hati yang dimediasi imun pada tikus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak tersebut secara signifikan mengurangi kadar enzim hati (ALT dan AST) dan menekan sitokin inflamasi, menunjukkan bahwa sarsaparilla memiliki sifat hepatoprotektif yang kuat dan dapat memodulasi sistem imun untuk mencegah kerusakan hati.
3. Penanganan Antiinflamasi dan Artritis: Investigasi oleh Jiang dkk. menganalisis mekanisme anti-inflamasi dari astilbin, suatu flavonoid yang diisolasi dari Smilax spesies, pada tikus dengan artritis yang diinduksi adjuvan. Temuan menunjukkan bahwa senyawa tersebut secara signifikan menghambat pembengkakan sendi dan mengurangi erosi tulang rawan, menunjukkan potensinya sebagai agen terapeutik untuk mengelola artritis reumatoid.
4. Potensi Antikanker: Sebuah studi oleh Sheu dkk. meneliti efek sitotoksik dari ekstrak dari Smilax rimpang pada berbagai lini sel kanker manusia. Data menunjukkan bahwa saponin spesifik dalam tanaman tersebut menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) pada sel kanker tanpa secara signifikan membahayakan sel normal, menyoroti potensi peran tanaman tersebut dalam terapi pencegahan kanker.
5. Sifilis dan Aktivitas Antimikroba: Ulasan historis dan modern, termasuk karya Xu. dkk.Telah didokumentasikan kemanjuran sarsaparilla terhadap spirocheta dan bakteri lainnya. Meskipun antibiotik telah menggantikannya sebagai pengobatan utama, penelitian mengkonfirmasi bahwa senyawa bioaktifnya menghambat pertumbuhan bakteri dan meningkatkan bioavailabilitas antimikroba lainnya, sehingga memvalidasi penggunaan tradisionalnya dalam mengobati infeksi menular seksual seperti sifilis.
Nilai Gizi Sarsaparilla (Smilax ornata)
1. Sarsaponin (Saponin):
Ini adalah konstituen farmakologis paling penting dari akar tersebut. Glikosida mirip steroid ini memungkinkan tubuh untuk menyerap obat lain dengan lebih mudah (peningkat bioavailabilitas) dan bertanggung jawab untuk mengikat endotoksin di usus untuk mengurangi peradangan sistemik.
2. Smilagenin: Sapogenin steroid yang ditemukan di akar. Senyawa ini berfungsi sebagai prekursor untuk sintesis berbagai hormon steroid dalam industri farmasi dan diyakini dapat mendukung keseimbangan hormonal dalam tubuh, yang dapat membantu mengatasi gejala menopause dan meningkatkan libido.
3. Flavonoid (Astilbin dan Quercetin): Sarsaparilla kaya akan flavonoid seperti astilbin. Senyawa-senyawa ini bertindak sebagai antioksidan kuat yang melindungi hati dan ginjal dari stres oksidatif, mengurangi peradangan, dan memodulasi respons sistem kekebalan tubuh terhadap alergen.
4. Fitosterol (Beta-Sitosterol): Akar tanaman ini mengandung sterol tumbuhan seperti beta-sitosterol. Senyawa-senyawa ini memiliki struktur yang mirip dengan kolesterol dan membantu menghambat penyerapannya di saluran pencernaan, berpotensi membantu menjaga kadar kolesterol darah yang sehat dan kesehatan prostat.
5. Kromium: Sarsaparilla merupakan sumber alami mineral kromium. Kromium sangat penting untuk metabolisme makronutrien dan meningkatkan kerja insulin, yang membantu mengatur kadar gula darah dan dapat mendukung pengelolaan berat badan.
6. Pati: Akarnya sangat berserat dan mengandung banyak pati. Meskipun bukan “nutrisi” dalam arti pengobatan, kandungan karbohidrat kompleks ini menyediakan sumber energi dan bertindak sebagai prebiotik, memberi makan bakteri baik dalam mikrobioma usus.
7. Iron: Akar keringnya menyediakan zat besi. Zat besi adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah, memastikan pengangkutan oksigen yang efisien ke seluruh tubuh untuk mencegah kelelahan dan anemia.
Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Sarsaparilla (Smilax ornata)
1. Apakah sarsaparilla sama dengan sassafras?
Tidak, sarsaparilla (Smilax ornataSarsaparilla adalah tanaman merambat yang digunakan untuk kesehatan kulit dan hormon, sedangkan Sassafras adalah akar pohon yang secara historis digunakan untuk minuman root beer tetapi dilarang karena kandungan safrole-nya; sarsaparilla tidak mengandung safrole.
2. Apakah sarsaparilla mengandung testosteron?
Tidak, meskipun mengandung sterol tumbuhan yang dulunya digunakan untuk mensintesis testosteron sintetis di laboratorium, tumbuhan itu sendiri tidak mengandung testosteron manusia, dan juga tidak bertindak sebagai steroid langsung dalam tubuh.
3. Seperti apa rasa sarsaparilla?
Minuman ini memiliki rasa manis, seperti vanila, dan sedikit seperti obat dengan sentuhan wintergreen dan licorice, yang menjadikannya profil rasa asli untuk minuman root beer dan tonik jadul.
4. Dapatkah sarsaparilla menyembuhkan psoriasis?
Meskipun bukan “obat penyembuh,” ini adalah salah satu dari sedikit tumbuhan herbal yang memiliki bukti klinis yang mendukung kemampuannya untuk secara signifikan mengurangi keparahan dan iritasi lesi dengan menghilangkan endotoksin usus.
5. Apakah sarsaparilla aman dikonsumsi selama kehamilan?
Tidak, secara umum disarankan untuk menghindari penggunaan obat-obatan selama kehamilan dan menyusui karena potensinya untuk mengubah kadar hormon dan kurangnya data keamanan yang memadai.
6. Apakah sarsaparilla berinteraksi dengan obat-obatan?
Ya, karena sarsaponin meningkatkan penyerapan zat lain di usus, hal ini dapat secara berbahaya meningkatkan potensi dan efek samping obat-obatan tertentu (efek “interaksi obat-herbal”).
7. Apakah sarsaparilla bersifat diuretik?
Ya, ini meningkatkan buang air kecil dan berkeringat, itulah sebabnya secara tradisional digunakan sebagai “pembersih darah” atau alteratif untuk membantu tubuh menghilangkan racun.
8. Bagaimana sarsaparilla biasanya dikonsumsi?
Biasanya dikonsumsi sebagai teh (dekoksi) yang dibuat dengan merebus akar yang telah dicincang, atau sebagai tingtur (ekstrak alkohol) untuk efek pengobatan yang lebih pekat.
Apakah Anda memiliki pertanyaan, saran, atau kontribusi? Jika ya, silakan gunakan kotak komentar di bawah untuk berbagi pemikiran Anda. Kami juga mendorong Anda untuk membagikan informasi ini kepada orang lain yang mungkin mendapat manfaat darinya. Karena kami tidak dapat menjangkau semua orang sekaligus, kami sangat menghargai bantuan Anda dalam menyebarkan informasi ini. Terima kasih banyak atas dukungan dan partisipasi Anda!
Penafian: Artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi. Manfaat kesehatan yang dijelaskan didasarkan pada penelitian ilmiah dan pengetahuan tradisional. Manfaat tersebut bukan pengganti nasihat, diagnosis, atau pengobatan medis profesional. Selalu konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum menggunakan ramuan atau pengobatan alami apa pun untuk tujuan medis.
Baca Juga: Panduan Lengkap Langkah-Langkah Daur Ulang Aluminium