Oregano scientifically known as Origanum vulgare, belongs to the Lamiaceae family of mints. It has been used in folk medicine for countless years to cure bacterial infections, respiratory issues, and upset stomachs.
The flavor and aroma of oregano leaves are earthy and slightly bitter. In ancient Egypt and Greece, spice was used to season meats, fish, and vegetables. Greeks gave the herb its name, oregano, which means Joy of the Mountain in English.
When used in recipes, oregano, whether dried or fresh, can be eaten in moderation. When consuming it for the first time, individuals with allergies to plants from the Lamiaceae family, such as mint and basil, should exercise caution.
Since the oil is so much more concentrated, it should only be used for a maximum of two weeks. When used internally, it must also be diluted with liquid, preferably water or coconut oil.
When used topically to treat infections or lessen inflammation, the essential oil should also be diluted. Respiratory tract conditions like coughs, asthma, allergies, croup, and bronchitis can all be treated orally with oregano. Additionally, it is ingested to treat parasites and conditions including bloating, indigestion, and heartburn.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan dari St. John’s Wort (Hypericum perforatum)
Selain itu, oregano dikonsumsi secara oral untuk mengatasi kram menstruasi yang tidak menyenangkan, radang sendi reumatoid, infeksi saluran kemih (ISK), migrain, diabetes, pendarahan setelah pencabutan gigi, masalah jantung, dan kolesterol berlebih.
Jerawat, kutu air, ketombe, sariawan, kutil, luka, kurap, rosacea, dan psoriasis hanyalah beberapa kondisi kulit yang dapat diobati dengan minyak oregano. Minyak ini juga digunakan untuk mengobati gigitan serangga dan laba-laba, penyakit gusi, sakit gigi, nyeri otot dan sendi, serta varises. Selain itu, minyak oregano juga digunakan secara topikal sebagai pengusir serangga.
Untuk berbagai manfaat kesehatan, daun oregano dapat dikonsumsi segar, kering, atau disuling menjadi minyak esensial yang dapat digunakan secara topikal, diminum, atau dihirup. Kualitas minyak atau suplemen herbal apa pun dipengaruhi oleh tanah dan atmosfer tempat tumbuhnya, musim dan metode panen, serta metode pengolahannya.
P73 Vitamin dan mineral alami melimpah dalam oregano. P73, atau polifenol 73 persen, adalah campuran eksklusif dari banyak spesies oregano premium, obat-obatan, dan liar..
Gunakan hanya produk oregano yang diproduksi dari oregano liar yang tumbuh di pegunungan Mediterania, bebas dari bahan kimia atau pestisida, dan memiliki kandungan karvakrol dan timol yang tinggi, untuk menjamin kualitas terbaik.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan dari Jelatang (Urtica Dioica)
6 Manfaat Kesehatan dari Oregano (Origanum vulgare)
Oregano mengandung berbagai senyawa menarik dan bermanfaat. Protein, serat makanan, dan karbohidrat semuanya dapat ditemukan dalam satu sendok teh daun oregano kering. Oregano merupakan sumber zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium yang sangat baik..
Vitamin K, lutein, zeaxanthin, beta-karoten, dan folat hanyalah beberapa dari nutrisi dan zat tambahan yang ditemukan di dalamnya.
Terpen seperti timol, ocimene, karvakrol, limonene, kariofilena, dan terpinene terkandung dalam minyak esensial herba ini. Zat-zat ini memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan.
1. Antioksidan
Antioksidan yang baik untuk kesehatan Anda melimpah dalam oregano, termasuk limonene, thymol, carvacrol, dan terpinene. Bahkan, oregano termasuk dalam kategori makanan terbaik untuk antioksidan.
Mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan memiliki banyak manfaat. Dengan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan dan penuaan dini, antioksidan membantu memperlambat dampak penuaan. Kulit, mata, jantung, otak, dan sel-sel Anda semuanya mendapat manfaat dari antioksidan.
Penelitian tentang ekstrak oregano mengungkapkan bahwa karvakrol dan timol, dua zat yang memiliki khasiat obat dan pencegahan dalam pengobatan tradisional, kemungkinan bertanggung jawab atas manfaat antioksidan dari tanaman herbal ini.
2. Antibakteri
Menurut berbagai penelitian, minyak oregano memiliki sifat antibakteri yang efektif melawan berbagai jenis bakteri. Bahkan penggunaan minyak ini sebagai alternatif yang lebih aman daripada antibiotik berbahaya untuk berbagai masalah kesehatan juga didukung oleh penelitian.
Menurut sebuah penelitian, minyak oregano memiliki aktivitas antibakteri terkuat terhadap E. coli, yang menunjukkan bahwa ekstrak tersebut dapat digunakan untuk mendukung kesehatan pencernaan dan mencegah keracunan makanan.
Mengapa hal ini penting ketika Anda menambahkan daun oregano ke saus spaghetti Anda? Daun oregano mengandung dua zat penting yang membantu melawan infeksi bakteri: timol dan karvakrol. Namun, untuk menghancurkan bakteri, penggunaan minyak esensial yang lebih ampuh jauh lebih efisien.
Baca Juga: 3 Manfaat Kesehatan dari Akar Kudzu (Pueraria montana)
3. Antiinflamasi
Baik kering maupun segar, penggunaan herba ini dalam masakan dapat membantu mengurangi peradangan. Minyak esensial herba ini telah diteliti, dan hasilnya menunjukkan bahwa herba ini memiliki khasiat anti-inflamasi yang ampuh.
Hal ini karena tanaman tersebut memiliki sifat antioksidan, yang mengurangi peradangan kronis dan berbagai macam penyakit, seperti kanker dan penyakit Alzheimer.
Produk yang mengandung oregano digunakan untuk mengobati reaksi alergi dan rheumatoid arthritis, dua gangguan peradangan. Selain itu, ekstrak herbal dioleskan secara topikal untuk mengobati kondisi seperti jerawat, psoriasis, gigitan serangga, dan nyeri otot.
4. Melawan Infeksi
Salah satu kandungan utama oregano, yaitu karvakrol, telah ditemukan memiliki efek antivirus. Karena itu, minyak oregano dapat memperlambat penyebaran penyakit virus dan meningkatkan kekebalan terhadap infeksi.
Sekali lagi, minyak esensial dari tanaman herbal ini digunakan dalam percobaan-percobaan tersebut, yang jauh lebih ampuh daripada mengonsumsi daun segar atau kering. Namun demikian, mereka tetap menyoroti komponen-komponen bermanfaat dari tanaman tersebut.
5. Aids Digestion
Satu sendok teh oregano mengandung sekitar 0,5 gram serat. Meskipun jumlahnya sedikit, serat ini mungkin memiliki efek signifikan pada sistem pencernaan Anda.
Fiber can increase the bulk of your stools and stimulate peristaltic motion, which effectively moves food through the digestive tract and excretes it.
Hal ini menjadikan serat sebagai komponen penting dari sistem pencernaan yang sehat. Selain itu, serat meningkatkan penyerapan nutrisi dan menjaga kesehatan usus, sehingga makanan yang Anda konsumsi lebih bermanfaat bagi Anda.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Jantung Anda dapat dilindungi oleh oregano. Banyak penelitian menunjukkan bahwa ekstrak oregano dapat membantu mengendalikan tekanan darah. Selain itu, ekstrak oregano juga membantu menurunkan hiperlipidemia, suatu gangguan yang ditandai dengan peningkatan kadar lemak darah.
Belum banyak penelitian yang dilakukan tentang ekstrak oregano atau minyak esensial, meskipun banyak minyak esensial dari tumbuhan dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.
Baca Juga: 7 Manfaat Kesehatan dari Hyssop (Hyssopus officinalis)
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus tentang Oregano (Origanum vulgare)
1. Aktivitas Antiparasit: A belajar oleh Paksa dkk. menyelidiki kemanjuran minyak oregano yang diemulsikan pada pasien dengan parasit usus, khususnya Blastocystis hominis, Entamoeba hartmanni, Dan Endolimax nana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi harian selama enam minggu menyebabkan hilangnya gejala secara total. Blastocystis hominis pada 77% pasien yang diobati, disertai dengan perbaikan gejala gastrointestinal.
2. Kapasitas Antioksidan: Penelitian yang dilakukan oleh Zheng dkk. Penelitian ini menganalisis aktivitas antioksidan dari berbagai herba kuliner. Studi tersebut menyimpulkan bahwa oregano memiliki aktivitas antioksidan tertinggi di antara herba yang diuji, memiliki aktivitas antioksidan 3 hingga 20 kali lebih tinggi daripada herba lainnya dan 42 kali lebih tinggi daripada apel, yang sebagian besar disebabkan oleh konsentrasi asam fenolik dan flavonoidnya yang tinggi.
3. Efek Antimikroba pada Patogen Makanan: Investigasi oleh Burt dkk. mengevaluasi minyak esensial oregano terhadap bakteri penyebab penyakit bawaan makanan yang umum seperti Salmonella Dan E. coli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karvakrol dalam minyak oregano secara efektif mengganggu membran sel bakteri tersebut, secara signifikan menghambat pertumbuhannya dan menunjukkan potensinya sebagai pengawet makanan alami.
4. Sifat Anti-Inflamasi: A belajar oleh Han dkk. Penelitian ini mengkaji efek ekstrak oregano pada penanda inflamasi pada tikus dengan kolitis yang diinduksi secara kimia. Data menunjukkan bahwa ekstrak tersebut secara signifikan mengurangi produksi sitokin pro-inflamasi (seperti IL-1β dan IL-6) dan menekan kerusakan jaringan, yang mengindikasikan potensi terapeutiknya untuk penyakit radang usus.
5. Pengaturan Kolesterol dan Lipid: Uji coba terkontrol secara acak oleh Ozdemir dkk. Penelitian ini mengevaluasi efek distilat oregano terhadap profil lipid pasien dengan hiperlipidemia ringan. Hasilnya menunjukkan peningkatan signifikan pada kolesterol HDL (baik) dan penurunan trigliserida serta kolesterol LDL (buruk) setelah tiga bulan konsumsi, sehingga meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Nilai Gizi Oregano (Origanum vulgare)
1. Carvacrol: Fenol ini adalah senyawa bioaktif yang paling melimpah dalam oregano. Senyawa ini bertanggung jawab atas aroma hangat dan tajam dari herba tersebut dan telah banyak dipelajari karena kemampuannya yang ampuh untuk menghentikan pertumbuhan beberapa jenis bakteri dan jamur.
2. Timol: Bekerja secara sinergis dengan karvakrol, timol adalah turunan monoterpen alami dari simena. Senyawa ini memiliki sifat antiseptik dan antijamur yang kuat, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu melindungi tubuh terhadap racun lingkungan.
3. Asam Rosmarinat: Oregano merupakan sumber asam rosmarinik yang ampuh, yaitu ester asam kafeik. Senyawa ini bertindak sebagai antioksidan kuat yang menangkal radikal bebas, sehingga mengurangi stres oksidatif dan membantu mencegah kerusakan sel serta peradangan.
4. Vitamin K: Rempah ini merupakan sumber Vitamin K yang sangat kaya. Hanya satu sendok teh oregano kering dapat menyediakan sebagian besar kebutuhan harian, yang sangat penting untuk pembekuan darah dan menjaga tulang tetap kuat dan sehat.
5. Mangan: Oregano mengandung mangan, mineral mikro yang sangat penting untuk fungsi enzim yang tepat. Mangan berperan penting dalam penyerapan nutrisi, penyembuhan luka, dan perkembangan tulang, serta merupakan komponen dari enzim antioksidan superoksida dismutase.
6. Serat: Oregano kering ternyata kaya akan serat. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, melancarkan buang air besar, dan membantu mengikat garam empedu untuk menurunkan kadar kolesterol.
7. Triterpenoid (Asam Ursolat): Daunnya mengandung triterpenoid seperti asam ursolat. Senyawa-senyawa ini telah terbukti menghambat proliferasi sel kanker tertentu dan memiliki sifat hepatoprotektif (melindungi hati).
Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Oregano (Origanum vulgare)
1. Apakah minyak esensial oregano sama dengan minyak oregano?
Tidak, “minyak esensial” sangat terkonsentrasi dan digunakan untuk aromaterapi atau penggunaan topikal (diencerkan), sedangkan “minyak oregano” adalah ekstrak yang seringkali sudah diencerkan dalam minyak pembawa untuk dikonsumsi secara internal.
2. Bisakah oregano menyembuhkan flu?
Meskipun tidak dapat “menyembuhkan” flu, sifat antimikroba dan anti-inflamasinya dapat membantu mengurangi keparahan gejala dan mendukung sistem kekebalan tubuh selama pemulihan.
3. Apakah aman mengonsumsi oregano segar mentah?
Ya, daun segar dapat dimakan mentah dalam salad atau sebagai hiasan, meskipun rasanya jauh lebih tajam dan pahit dibandingkan dengan herba kering.
4. Apakah oregano berinteraksi dengan obat pengencer darah?
Ya, karena oregano mengandung vitamin K dalam jumlah tinggi dan memiliki efek pengencer darah ringan, maka dapat mengganggu pengobatan antikoagulan seperti warfarin.
5. Bisakah saya menggunakan oregano Meksiko sebagai pengganti?
Oregano Meksiko (Lippia graveolens) berasal dari famili tumbuhan yang berbeda (Verbena) dan memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih mirip jeruk, tetapi dapat digunakan sebagai pengganti dalam masakan pedas.
6. Apakah oregano aman dikonsumsi selama kehamilan?
Dalam jumlah yang digunakan untuk memasak aman, tetapi dosis pengobatan atau minyak oregano harus dihindari karena dapat merangsang aliran darah ke rahim dan berpotensi membahayakan kehamilan.
7. Apakah oregano membantu mengatasi gangguan perut?
Ya, senyawa karvakrol telah terbukti efektif melawan norovirus dan patogen perut lainnya, berpotensi membantu mengurangi durasi penyakit saluran pencernaan.
8. Bagaimana cara membuat teh oregano?
Seduh 1-2 sendok teh daun oregano segar atau kering dalam air mendidih selama sekitar 5-10 menit; bisa ditambahkan madu untuk menutupi rasa pahitnya.
Apakah Anda memiliki pertanyaan, saran, atau kontribusi? Jika ya, silakan gunakan kotak komentar di bawah untuk berbagi pemikiran Anda. Kami juga mendorong Anda untuk membagikan informasi ini kepada orang lain yang mungkin mendapat manfaat darinya. Karena kami tidak dapat menjangkau semua orang sekaligus, kami sangat menghargai bantuan Anda dalam menyebarkan informasi ini. Terima kasih banyak atas dukungan dan partisipasi Anda!
Penafian: Artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi. Manfaat kesehatan yang dijelaskan didasarkan pada penelitian ilmiah dan pengetahuan tradisional. Manfaat tersebut bukan pengganti nasihat, diagnosis, atau pengobatan medis profesional. Selalu konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum menggunakan ramuan atau pengobatan alami apa pun untuk tujuan medis.
Baca Juga: Cara Membangun Kebun dengan Bedengan