Baasilii (Ocimum basilicum) baala nyaataa beekamaa qofa osoo hin taane biqiltuu qorichaaf oolu jaarraa hedduuf faayidaa fayyaa qabaachuu danda’uuf itti fayyadamaa turedha. Baasilii gosootni adda addaa, Baasilii Mi’aawaa, Baasilii Qulqulluu (Tulsi), fi gosoota baasiilii biroo dabalatee, qabiyyee qoricha isaaniif qoratameera.
Baasilii qulqulluun Tulsi jedhamuunis kan beekamu yoo ta’u, amantii Hinduummaa keessatti biqiltuu qulqulluu yoo ta’u, hiika hafuuraa, qorichaafi aadaa isaatiin kabaja guddaa qaba. Gosa baasiilii adda ta’e (Ocimum sanctum ykn Ocimum tenuiflorum) yoo ta’u, baasiilii nyaataa (Ocimum basilicum) irraa adda.
Holy Basil akka adaptogen tti ilaalama, kana jechuun qaamni dhiphina waliin akka walsimuu fi adeemsa physiological madaaluuf gargaaruu danda’a. Deebiin qaamni dhiphina adda addaa, qaama, miiraa ykn naannoo irratti kennu akka deeggaru amanama.
Baasilii keessattuu Holy Basil kompaawundoota akka flavonoids, polyphenols fi zayita barbaachisaa kanneen amaloota antioxidant cimaa qaban of keessaa qaba. Antioksidaantoonni free radicals qaama keessa jiran neutralize gochuuf gargaaru, kunis dhiphina oksijiinii fi miidhaa seelii hir’isuu danda’a.
Yujeenoolii dabalatee kompaawundootni baasiilii amaloota farra inflammatory agarsiisaniiru. Amaloonni kun yeroo baayyee dhukkuboota yeroo dheeraa wajjin kan walqabatu inflammation qaama keessatti hir’isuuf gumaachuu danda’u.
Baasilii Qulqulluun akka aadaa isaatti akka qoricha uumamaa sirna ittisa qaamaa deeggaruuf itti fayyadama. Bu’aan immunomodulatory isaa mala ittisa qaamaa cimsuuf akka gargaaru amanama.
Gatii Soorataa Baasilii (Ocimum Basilicum) .
Baasiil baala mi’aawaa qofa osoo hin taane soorata keessan irratti dabalata soorata hedduudha. Armaan gaditti qaamolee soorataa ijoo 10 kan baasiilii, ibsa faayidaa isaanii waliin:
1. Vitamin K: 1.1. Baasiil vitaamin K kan dhiigni akka dhangala’uu fi fayyaa lafee deeggaru kan qabudha. Tajaajilli xiqqaan (gara baasilii haaraa kanastaa 2) guyyaa guyyaan fudhatamuu gorfamu keessaa gara %100 kan kennu yoo ta’u, lafee cimaa akka turuu fi garmalee dhiiguu ittisuuf gargaara.
2. Vitamin A: 1.1. Qabiyyee beetaa-karootiinii isaatiin, baasiiliin fedhii vitaamin A keessatti gumaacha, mul’ata fayya qabeessa, gogaa fi hojii ittisa qaamaa guddisa. Antioksidaantoonni beetaa-karootiinii keessa jiran seelonni miidhaa irraas ni eegu.
3. Vitamin C: 1.1. Vitaamin baasiilii keessa jiru kun dandeettii dhukkuba ofirraa ittisuu ni guddisa, oomisha kolaajiinii gogaa fi lafeef ni deeggara, akkasumas akka antioxidant ta’ee free radicals ittisuuf hojjeta. Baalli baasiilii haaraan harka muraasni doosiin xiqqaa ta’e garuu gatii guddaa qabu kenna.
4. Sibiilli: 1.1. Baasiil ayirenii xiqqaa kan of keessaa qabu yoo ta’u, geejjibaa oksijiinii dhiiga keessatti fi hir’ina dhiigaa ittisuuf barbaachisaa dha. Madda jalqabaa ta’uu baatus, nyaata biroo waliin yoo walitti makamu fudhatama ayirenii waliigalaa irratti dabalata.
5. Kaalsiyeemii: 1.1. Fayyaa lafee fi ilkaanif barbaachisaa kan ta’e kaalsiyeemiin baasiilii keessa jirus hojii maashaalee fi mallattoo narvii gargaara. Baasilii haaraan fedhii kaalsiyeemii guyyaa guyyaa keessatti gumaacha xiqqaa garuu gargaaraa ta’e kenna.
6. Maagniziyeemii: 1.1. Albuudni kun maashaaleen akka boqotan, hojii narvii fi oomisha anniisaa ni deeggara. Qabiyyeen maagniziyeemi Baasiil xiqqaa ta’us, nyaata madaalawaa ta’e kan dabalatudha.
7. Pootaasiyeemii: 1.1. Baasiil pootaasiyeemii kan dhiibbaa dhiigaa, madaallii dhangala’aa fi maashaalee akka dhiita’an to’achuuf gargaara. Yeroo hunda fayyadamuun fayyaa onnee deggeruu danda’a.
8. Antioksidantoota (Eugenol): . Baasiil antioksidaantii cimaa kan ta’ee fi amaloota farra inflammatory kan qabu eugenol of keessaa qaba. Dhiphina oksijiinii hir’isuuf kan gargaaru yoo ta’u, dhukkuboota yeroo dheeraa irraa nama eeguu danda’a.
9. Faayibara: 1.1. Faayibariin nyaataa baasiilii hamma xiqqaadhaan yoo nyaatamu, bullaa’insa nyaataa kan gargaaru yoo ta’u, fayyaa garaachaa kan deeggaru yoo ta’u, sirna bullaa’insa nyaataa fayya qabeessa ta’eef gumaacha.
10. Asiidota Coomaa Omega-3: 1.1. Keessattuu sanyiiwwan baasiilii alpha-linolenic acid (ALA) kan biqiltoota irratti hundaa’e omega-3 fayyaa onnee fi sammuu deeggaru of keessaa qaba. Isaan kun baay’ee kan hin mul’anne ta’us gosoota baasiilii tokko tokko keessatti gatii guddaa qabu.
Baasilii nyaata keessatti hammachuun, haaraa, goggogaa ykn akka sanyii, soorata adda addaa fayyaa waliigalaa deeggaran ni kenna. Hojii baay’ee hojjechuun isaa soorata guddisuuf salaada, soorata ykn smoothies irratti dabaluun salphaa ta’a.
Akkasumas Dubbisaa: Hundee Chickpea/Gram Pea: Barbaachisummaa Diinagdee, Itti Fayyadamaa fi Oomishaalee Cinaa
Faayidaa Fayyaa Qorichaa Baasilii ( Ocimum Basilicum) .
1. Eegumsa Antioxidant: Baasiil antioxidants humna guddaa qaban kan akka flavonoids fi polyphenols kanneen seelii dhiibbaa oksijiinii fi miidhaa free radicals irraan gahu irraa eeguuf gargaaran of keessaa qaba. Antioxidants kun carraa dhukkuboota yeroo dheeraa kan akka kaansarii fi dhukkuba onnee hir’isuuf gargaaruu danda’u. Nyaata keessan keessatti yeroo hunda baasiilii nyaachuun waliigalatti antioksidaantii fudhachuuf gumaachuu danda’a, kunis fayyaa seelii guddisuu danda’a.
2. Bu’aa Farra Inflammatory: Yuujeenool dabalatee kompaawundootni baasiilii amaloota farra inflammatory kan inflammatory qaama keessatti salphisuuf gargaaruu danda’an agarsiisu, haalawwan akka arthritis ykn inflammatory bowel disease fayyaduu danda’u. Shaayii baasiilii dhuguun ykn nyaata irratti baasiilii haaraa dabaluudhaan dhukkubbii lafee namoota dhukkuba arthritis qaban to’achuuf gargaaruu danda’a.
3. Deeggarsa Sirna Ittisa qaamaa: Basils immunomodulatory effects hojii sirna ittisa qaamaa guddisuu fi dandeettii qaamni infekshinii fi dhukkuboota ittisuu fooyyessuu danda’a. Yeroo qorraa fi infuleenzaa baala baasiilii nyaata keessan keessatti hammachuun sirna ittisa qaamaa keessaniif jajjabina dabalataa kennuu danda’a.
4. Fayyaa sirna hargansuu: Kompaawundootni urgooftuu baasiilii sirna hargansuu irratti dhiibbaa tasgabbeessu qabaachuu danda’u, qufaa fi dhiphina salphisuu danda’u. Danfaa zayita barbaachisaa baasiilii waliin makame afuura baafachuun yeroo qorraan miira sirna hargansuu dhabuu salphisuuf gargaaruu danda’a.
5. Kan bullaa’insa nyaataa Gargaarsa: Baasilii inzaayimoota bullaa’insa nyaataa akka bahu gochuu fi rakkoo garaachaa hir’isuun bullaa’insa nyaataa deeggaru danda’a. Nyaata ulfaataa booda bishaan baasiilii itti naqame dhuguun dhiita’uu fi nyaata bullaa’uu dhabuu salphisuuf gargaaruu danda’a.
6. Dhiphina Dhiphina Hir’isuu: Baasiil, keessattuu Holy Basil, akka adaptogen qaamni dhiphina dandamachuuf gargaaruu fi miira tasgabbii fi boqonnaa uumuu danda’u jedhamee fudhatama. Shaayii Holy Basil osoo hin ciisin dhuguun dhiphina hir’isuu fi qulqullina hirribaa fooyyessuuf gargaaruu danda’a.
7. Dambii Sukkaara Dhiigaa: Kompaawundootni baasiilii miira insuliinii fooyyessuu fi hamma sukkaara dhiigaa to’achuuf gargaaruu danda’u, kunis namoota dhukkuba sukkaaraa qaban ykn namoota dhukkuba kanaan qabamuuf saaxilaman fayyadamoo taasisuu danda’a. Nyaata keessatti baasiilii hammachuun qaama nyaata madaalawaa sukkaara dhiigaa to’achuuf gargaaru ta’uu danda’a.
8. Deeggarsa Onnee fi Ujummoolee Dhiigaa: Baasiil antioxidants fi farra inflammatory properties sababoota dhukkuba onnee, kanneen akka dhiibbaa dhiigaa fi kolestroolii olka’aa hir’isuuf gargaaruu danda’a. Soogidda garmalee dhiisanii baasiilii akka mi’eessituutti fayyadamuun amala nyaataa onnee fayya qabeessa ta’eef gumaacha gochuu danda’a.
9. Sochii Farra Maayikiroobiyaanii: Baasilii irraa baafaman bu’aa farra baakteeriyaa fi farra maaykiroobiyaanii agarsiiseera, kunis infekshinii ittisuuf gargaaruu danda’a. Zayitii barbaachisaa baasiilii diilalla’e cirracha xixiqqoo irratti dibachuun infekshinii ittisuuf gargaaruu danda’a.
10. Fayyaa Gogaa: Baasiliin farra baakteeriyaa fi farra inflammatory kan qabu yoo ta’u, aarii tasgabbeessuu fi fayyina guddisuudhaan fayyaa gogaa fayyaduu danda’a. Toora gogaa baasiilii itti naqame uumuun gogaa fincaanf saaxilameef inflammation hir’isuun gargaaruu danda’a.
11. Fayyaa Afaanii: Baasilii qabiyyee farra maaykiroobiyaanii qabu baakteeriyaa afuura badaa fi dhimma ilkaan fidan loluudhaan fayyaa afaaniif gumaachuu danda’a. Afaan dhiqannaa baasiilii itti naqee fayyadamuun qulqullina afaanii eeguuf karaa uumamaa ta’uu danda’a.
12. 12.. Antioxidants baasiilii fi bu’aan farra inflammatory ta’uu danda’u fayyaa sammuu fi hojii hubannoof gumaachuu danda’a. Nyaata keessan keessatti baasiilii dabaluunis sochiiwwan hubannoo biroo wajjin qaama sirna sammuu namaa jabeessuu ta’uu danda’a.
13. Madaallii Hormoonii: Holy Basil (Tulsi) qoricha Ayurvedic keessatti hormoonii madaaluu fi mallattoolee madaallii hormoonii dhabuu salphisuu danda’uun beekama. Shaayii Baasilii Qulqulluu hojii idilee keessan keessatti hammachuun yeroo laguu fayyaa hormoonii deeggaruuf gargaaruu danda’a.
Mala Itti Fayyadamaa Faayidaa Fayyaa Baasilii (Ocimum Basillicum) Kenname Galmeessuuf .
Akkasumas Dubbisaa: Hundee Aloe Vera: Barbaachisummaa Diinagdee, Itti Fayyadamaa fi Oomishaalee Cinaa
Faayidaa fayyaa qorichaaf kenname galmaan ga’uuf akkamitti Baasilii fayyadamuu akka dandeenyu ibsi bal’aan kunooti:
1. Eegumsa Antioxidant: Baala baasiilii haaraa nyaata keessan keessatti hammachuu. Salaada, saanduqa, nyaata paastaa fi soorata irratti baasiilii haaraa itti dabali. Akkasumas, baasiilii, zayita ejersaa, garlic, pine nuts fi Parmesan cheese fayyadamuun soogidda pesto basil hojjechuu dandeessu. Yeroo hunda baasiilii fayyadamuun madda antioksidaantii seelii dhiibbaa oksijiinii irraa eegu argamsiisa.
2. Bu’aa Farra Inflammatory: Nyaata keessan keessatti baasiilii dabalaa. Nyaata adda addaa keessatti baasiilii akka mi’eessituutti fayyadamuu. Fakkeenyaaf, soogidda timaatima, stir-fries ykn omelet irratti baasiilii murame dabaluu. Kompaawundootni farra inflammatory basil keessa jiran kan akka eugenol yeroo wal irraa hin cinne fudhataman inflammation qaama keessatti hir’isuuf gargaaruu danda’u.
3. Deeggarsa Sirna Ittisa qaamaa: Baala baasiilii ykn kan baafame nyaachuu. Baala baasiilii haaraa bishaan ho’aa keessatti gara daqiiqaa 5f liqimsuun shaayii baasiilii tolchuu. Yoo barbaaddan damma ykn loomiidhaan mi’eessuu dandeessu. Shaayii baasiilii yeroo hunda dhuguun hojii ittisa qaamaa guddisuu fi ittisa qaamni infekshinii irraa fooyyessuu danda’a.
4. 4.. Fayyaa Hafuura Baafannaa: Zayitii barbaachisaa baasiilii fayyadamuu. Danfaa zayita barbaachisaa baasiilii muraasaan itti naqame afuura baafachuu. Bishaan bilcheessuun, saanii tokkotti naquudhaan, zayita barbaachisaa itti dabaluudhaan, danfaa sana osoo mataa keessan haalluudhaan haguuggatanii hafuura baafadhaa. Kompaawundootni urgooftuu ta’an kun rakkoo sirna hargansuu tasgabbeessuuf gargaaruu danda’u.
5. Gargaarsa bullaa’insa nyaataa: Bishaan ykn nyaata baasiilii itti naqame nyaachuu. Baala baasiilii haaraa bishaan qamadii tokkotti dabaluudhaan sa’aatii muraasaaf akka itti naqamu gochuudhaan bishaan baasiilii itti naqame tolchi. Bishaan kana guyyaa guutuu xuuxuun bullaa’insa nyaataa guddisuuf. Yookiin immoo, baala baasiilii haaraa salaada, soogidda ykn soogiddatti dabaluudhaan bullaa’insa nyaataa gargaaruu.
6. Dhiphina Dhiphina Hir’isuu: Shaayii Baasilii Qulqulluu (Tulsi) dhuguu. Baala Holy Basil goge bishaan ho’aa keessatti gara daqiiqaa 5f liqimsuun shaayii Holy Basil qopheessuu. Shaayii kana osoo hin ciisin dura ykn yeroo dhiphinaatti dhuguun boqonnaa argachuu fi sadarkaa dhiphina hir’isuu.
7. Dambii Sukkaara Dhiigaa: Nyaata keessatti baasiilii hammachuu. Nyaata adda addaa keessatti baasiilii akka mi’eessituu mi’aawaa ta’etti fayyadamuu. Kompaawundootni baasiilii hamma sukkaara dhiigaa to’achuuf gargaaruu waan danda’aniif nyaata irratti dabaluunis sukkaara dhiigaa to’achuuf gumaacha qabaachuu danda’a.
8. Deeggarsa Onnee fi Ujummoolee Dhiigaa: Soogidda garmalee akka mi’eessituutti baasiilii bakka buusi. Nyaata keessan mi’eessuuf soogidda garmalee fayyadamuu mannaa, mi’aa dabaluudhaaf baasiilii haaraa murame ykn baasiilii goggogaa fayyadamuu. Kunis nyaata soodiyemii hir’isuuf gargaaruu fi amala nyaataa onnee fayya qabeessa ta’eef gumaachuu danda’a.
9. Sochii Farra Maayikiroobiyaanii: Ciccitaa xixiqqoo ykn madaa irratti furmaata baasiilii itti naqame dibachuu. Zayitii barbaachisaa baasiilii muraasa zayita baattuu (kan akka zayita qamadii) waliin walitti makuun furmaata diilalla’e uumuu. Furmaata kana ciccitaa xixiqqoo ykn madaa irratti dibachuun infekshinii ittisuuf gargaaruu fi fayyina guddisuu danda’a.
10. Fayyaa Gogaa: Zayitii barbaachisaa baasiilii diluted gogaa irratti dibachuu. Zayitii barbaachisaa baasiilii muraasa zayita baattuu (kan akka zayita jojoba) waliin walitti makuun gogaa irratti dibachuu. Kunis aarii gogaa xixiqqoo tasgabbeessuuf gargaaruu fi fayyaa gogaa waliigalaa deeggaru danda’a.
11. 11.. Fayyaa Afaanii: Afaan dhiqannaa baasiilii itti naqame fayyadamuu. Baala baasiilii goge bishaan ho’aa keessatti cirrachaan afaan dhiqannaa baasiilii itti naqee uumuuf. Furmaata kana daqiiqaa tokkoo fi lamaaf afaan keessanitti swish gochuun amaloota farra maaykiroobiyaanii baasiilii irraa fayyadamuu dandeessu.
12. Deeggarsa Hubannoo: Nyaata keessan keessatti baasiilii dabalaa. Baasilii akka qaama nyaata ykn nyaata salphaa keessaniitti nyaadhaa. Antioxidants fi bu’aan farra inflammatory ta’uu danda’u basil keessatti fayyaa sammuu fi hojii hubannoof gumaachuu danda’a.
13. Madaallii Hormoonii: Shaayii Baasilii Qulqulluu (Tulsi) dhuguu. Baala Tulsii goggogaa fayyadamuun shaayii Holy Basil qopheessuu. Shaayii kana yeroo hunda dhuguun madaallii hormoonii deeggaruun akka danda’amu, keessumaa yeroo marsaa laguu.
Ragaa Saayinsii fi Qo’annoo Haala Baasilii (Ocimum Basilicum) .
1. Bu’aa Farra Inflammatory: Qorannoon bara 2017 Kadan fi kkf. qabiyyeen yuujenoolii baasiilii moodeelota bineensotaa keessatti inflammation haalaan akka hir’isu agarsiisaniiru. Qorannoon kun dhiita’uu fi dhukkubbiin hir’achuu agarsiise, kunis haalawwan inflammatory kan akka arthritis to’achuuf akka danda’amu agarsiisa (Kadan, S., Rayan, M., & Rayan, A., 2017).
2. Amaloota Farra Baakteeriyaa: 1.1. Qorannoo kan Moghaddam jedhamuun beekama fi kkf. bara 2014tti zayitiin barbaachisaan baasiilii gosoota akka E. coli jedhamuun beekama fi Istaafiilookookaas aureus jedhamu. Kunis kunuunsa nyaataa fi fayyaa keessatti akka farra maaykiroobiyaanii uumamaa ta’ee itti fayyadamuu isaa ni deeggara (Moghaddam, M., Pourbaige, M., & Tabar, HK, 2014).
3. Sochii Antioksidaantii: 1.1. Qorannoon bara 2019 Jayasinghe fi kkf. baasilii baafame antioksidaantii, keessumaa asiidii rosmarinic kan seelii dhiibbaa oksijiinii irraa eegu baay’ee akka ta’e mirkaneessaniiru. Kunis carraa dhukkuboota yeroo dheeraa kan akka kaansarii fi dhukkuba onnee gadi buusu danda’a (Jyasinghe, C., Gotoh, N., & Wada, S., 2019).
4. Dambii Sukkaara Dhiigaa: Widjaja jedhamu fi kkf. bara 2018tti gahee baasiiliin guluukoosii dhiigaa to’achuu keessatti qabu qorateera. Qorannoon isaanii hantuuta dhukkuba sukkaaraa irratti gaggeessan akka agarsiisutti, baala baasiilii keessaa baafame miira insuliinii akka fooyyesse yoo ta’u, kunis bulchiinsa dhukkuba sukkaaraa gosa 2ffaa irratti faayidaa qabaachuu akka danda’u agarsiisa (Widjaja, S., Rusdiana, & Savira, M., 2018).
5. Dhiphina Dhiphina Hir’isuu: . Yaaliin kilinikaa bara 2015 Sampath fi kkf. baasilii qulqulluu (gosa kanaan walqabatu, . Ocimum tenuiflorum jedhamuun beekama) dhiphinaafi yaaddoo dhala namaa hir’isuu. Baasilii mi’aawaa wajjin walfakkaata ta’uu baatus, kompaawundootni walfakkaatan faayidaa fayyaa sammuu qabaachuu danda’u agarsiisu (Sampath, S., Mahapatra, SC, & Padhi, MM, 2015).
Miidhaa Biqiltuu Qoricha Baasilii Fayyadamuun Qabu
Baasiliin akka waliigalaatti hamma giddu galeessaan fayyadamuu fi alaa fayyadamuuf nageenya akka qabutti fudhatama. Haa ta’u malee, akkuma baala mukaa hedduu namoota dhuunfaa tokko tokko irratti miidhaa cinaa fiduu danda’a, keessumaa yoo garmalee yoo fudhatame ykn yoo itti fayyadaman. Miidhaa baasilii fayyadamuun dhufuu danda’u tokko tokko kunooti:
1. Walnyaatinsa Alarjii: Namoonni dhuunfaa tokko tokko alarjii baasiilii qabaachuu danda’u. Alarjiin gogaa salphaatti aaruu irraa kaasee hanga mallattoolee ciccimoo kanneen akka ququnca’uu, dhangala’aa, dhiita’uu ykn hafuura baafachuu dadhabuutti ta’uu danda’a. Yoo alarjii baala mukaa biroo maatii mint (Lamiaceae) keessa jiran beekta ta’e, carraan alarjii baasiilii qabaachuuf si mudachuu danda’a.
2. Miira Gogaa: Zayitii barbaachisaa baasiilii hin diilalla’amne kallattiin gogaa irratti dibachuun gogaa namaa aarsuu ykn alarjii fiduu danda’a. Zayitoota barbaachisoo zayita geejjibaatiin dilute gochuun barbaachisaa ta’ee osoo bakka tokkotti hin fayyadamin dura.
3. Dhiphina garaachaa: Baasilii baay’ee nyaachuun, keessumaa zayita barbaachisaa baasiilii, garaa kaasaa, garaa kaasaa ykn garaa kaasaa dabalatee garaachaa keessatti rakkina fiduu danda’a.
4. Dhiigni Ugguruu: Baasiil kompaawundoota bu’aa farra pilaateleetii qabaachuu danda’an of keessaa qaba, jechuunis dhiigni akka hin dhangalaane dhorkuu danda’u jechuudha. Namoonni qoricha dhiiga qallachuu fudhatan ykn rakkoo dhiiguu qaban of eeggannoodhaan baasiilii fayyadamuu fi ogeessa eegumsa fayyaa mariisisuu qabu.
5. Dhiibbaa Hormoonii: Holy Basil (Tulsi) akka adaptogen tti kan ilaalamu yoo ta’u sadarkaa hormoonii irratti dhiibbaa uumuu danda’a. Kun akka waliigalaatti akka faayidaa qabuutti kan ilaalamu ta’us, namoonni dhuunfaa haala hormoonii irratti hundaa’e (kan akka kaansarii hormoonii irratti hirkate) qaban Holy Basil hamma guddaa fayyadamuu isaanii dura hakiima mariisisuu qabu.
6. Qoricha sammuu hadoochu Walqunnamtii: Baasilii, keessumaa Baasilii Qulqulluu, qoricha tokko tokko, kanneen akka farra dhiigaa, qoricha farra sukkaaraa fi qoricha sadarkaa hormoonii irratti dhiibbaa geessisan waliin wal-nyaachuu danda’a. Yoo qoricha fudhattan baasiilii fayyadamuu dura ogeessa fayyaa mariisisaa.
7. Footo-sensitivity: Zayitoonni barbaachisoo tokko tokko, zayita barbaachisaa baasiilii dabalatee, ifa aduutiif miira namaa dabaluu fi yeroo aduudhaaf saaxilaman gogaan akka namatti dhufu gochuu danda’u.
Waa’ee Baasilii (Ocimum Basilicum) Gaaffiiwwan Yeroo Irra Deddeebi’anii Gaafataman .
1. Faayidaan fayyaa baasilii nyaachuun qabu maali?
Baasiil sababa vitaaminii, albuudaa fi antioksidaantii qabuun fayyaa lafee, dandeettii dhukkuba ofirraa ittisuu fi fayyaa onnee ni deeggara. Akkasumas inflammation hir’isuu fi sukkaara dhiigaa to’achuuf gargaaruu danda’a, akkuma qorannoo saayinsii irratti mul’atu.
2. Baasilii qalamaa nyaachuu dandeessaa?
Eeyyee, baalli baasiilii haaraan nageenya kan qabuu fi yeroo baay’ee salaada, peestoo ykn akka faayaatti qalamee nyaatama. Yeroo haaraa nyaataman soorataa fi mi’aawaa dha.
3. Baasilii ulfaatina qaamaa hir’isuuf gaariidhaa?
Baasiil kaalorii xiqqaa kan qabuu fi faayibara kan of keessaa qabu yoo ta’u, kunis bullaa’insa nyaataa fi quufa deeggaru danda’a. Meeshaa kallattiin ulfaatina hir’isuuf gargaaru ta’uu baatus, qaama nyaata fayya qabeessaa fi madaalawaa ta’uu danda’a.
4. Baasilii baay’ee nyaachuun miidhaa cinaa qabaa?
Garmalee fayyadamuun namoota tokko tokkoof dhimma fiduu danda’a, sababiin isaas baasiiliin dhiiga qallachuu kan danda’u yuujenoolii of keessaa qaba. Namoonni qoricha dhiiga qallachuu fudhatan ogeessa fayyaa mariisisuu qabu.
5. Baasilii haaraa akkamittan kuusaa akka haaraa ta’uuf?
Baasilii haaraa akka baalleetti kuusuu: hundee isaa ciruu, bishaan koochoo keessa kaa’uu, fi boorsaa pilaastikiitiin laaftuu haguuggii. Ho’a kutaa keessa kaa’i ykn hanga torban tokkootti firijii keessa kaa’i.
6. Baasilii fayyaa gogaatiif oolu danda’aa?
Eeyyee, antioxidants fi farra baakteeriyaa baasiilii yeroo bakka tokkotti dibamu (fkn, haguuggii fuulaa keessatti) ykn yoo fudhatamu fincaan ykn inflammation gogaa gargaaruu danda’a.
7. Baasilii yeroo ulfaa nageenya qabaa?
Hamma nyaataatiin, baasiiliin akka waliigalaatti nageenya qaba. Haa ta’u malee, dubartoonni ulfaa qoricha guddaa ykn zayita barbaachisaa irraa fagaachuu qabu, sababiin isaas sadarkaa hormoonii irratti dhiibbaa uumuu danda’a.
8. Garaagarummaan baasiilii mi’aawaa fi baasiilii qulqulluu gidduu jiru maali?
Baasilii mi’aawaa (Ocimum basilicum jedhamuun beekama) nyaata bilcheessuu keessatti kan itti fayyadamu yoo ta’u, baasilii qulqulluu (Ocimum tenuiflorum jedhamuun beekama) yeroo baayyee qoricha baala mukaa keessatti dhiphina hir’isuuf fayyadama. Mi’aa fi faayidaa walfakkaataa garuu adda ta’e qabu.
Gaaffii, yaada ykn gumaacha qabduu? Yoo akkas ta’e yaada keessan nuuf qooduuf saanduqa yaada armaan gadii kana bilisaan nuuf qoodaa. Akkasumas, odeeffannoo kana namoota fayyadamoo taʼuu dandaʼaniif gaarummaadhaan akka qooddan isin jajjabeessina. Yeroo tokkotti nama hunda bira gahuu waan hin dandeenyeef, gargaarsa dubbii kana babal’isuuf gootan dhuguma dinqisiifanna. Deeggarsa nuuf gootaniifis ta’e waan qooddaniif hedduu galatoomaa!
Hubachiisa: Barreeffamni kun barnootaafi odeeffannoo qofaaf kan qophaa’edha. Faayidaan fayyaa ibsame qorannoo saayinsii fi beekumsa aadaa irratti kan hundaa’edha. Isaanis gorsa fayyaa ogeessaa, qorannoo ykn yaala bakka bu’an miti. Yeroo hunda baala ykn qoricha uumamaa kamiyyuu dhimma yaalaaf fayyadamuu dura ogeessa eegumsa fayyaa mariisisaa.
Akkasumas Dubbisaa : Gahee Tajaajila Bulchiinsa Naannoo