O arroz (Oryza sativa) é chamado de Shinkafa em Hausa, Osikapa em Igbo, Sisun Iresi em Yoruba, Riz em francês e Arroz Rojo na língua espanhola. O arroz é um… Read More

banana não madura, ou Musa Paradisiaca, é um grampo em dietas tropicais, valorizado por sua textura amilácea e baixo teor de açúcar. Ao contrário das bananas maduras, sua carne verde… Read More

A farinha de soja, um subproduto da extração de óleo de soja, é uma potência nutricional usada na alimentação animal e nas dietas humanas. Seu alto teor de proteína o… Read More

Mandioca, conhecida cientificamente como Manihot esculenta, é uma cultura de raiz amilácea amplamente cultivada em regiões tropicais. Esta cultura versátil é um alimento básico para milhões, principalmente na África, América… Read More

Hippophae rhamnoides, conhecida popularmente como espinheiro-marinho, é uma planta medicinal notável que tem cativado a atenção de pesquisadores e entusiastas de ervas. Neste artigo, discutimos a história, a descrição botânica… Read More

Eryngium maritimum, comumente conhecida como cardo-marinho, é uma planta costeira notável que tem cativado a atenção de herbalistas, entusiastas de remédios naturais e comunidades litorâneas por gerações. Sua aparência peculiar,… Read More

A moringa, frequentemente chamada de “árvore milagrosa”, é uma planta versátil nativa da África e da Ásia. Suas folhas, sementes e vagens são repletas de nutrientes, tornando-a um elemento básico… Read More

A abóbora canelada, conhecida como Telfairia occidentalis ou “ugu” na Nigéria, é um vegetal folhoso verde reverenciado na culinária da África Ocidental. Suas folhas vibrantes e sementes são repletas de… Read More

Quiabo, comumente conhecido como okro, é um versátil vegetal valorizados em muitas cozinhas de todo o mundo. Sua textura única e sabor suave tornam um favorito em pratos como sopas… Read More

A folha de Oha é um ingrediente de cozinha popular na parte sudeste da Nigéria. Botanicamente conhecida como Pterocarpus mildraedii, e referida como Pau-rosa africano em inglês. A folha de… Read More

As folhas de uziza, cientificamente conhecidas como Piper guineense, são um alimento básico na cozinha da África Ocidental, particularmente na Nigéria. Estas folhas verde-escuras e brilhantes são apreciadas pelo seu… Read More

O Nasturtium floridanum, vulgarmente conhecido como agrião da Florida, é uma planta com flores cativantes, nativa do sudeste dos Estados Unidos. Com as suas flores vibrantes e caraterísticas distintas, esta… Read More

Num artigo publicado pela Base line of Health Foundation, a noz de cola, também conhecida como cola acuminada, é uma noz rica em cafeína, originária da África tropical. Nestas regiões,… Read More

O gengibre, uma especiaria versátil com um sabor quente e picante, é apreciado há séculos nas tradições culinárias e medicinais. Originária do Sudeste Asiático, esta raiz está repleta de compostos… Read More

A angélica, pertencente à família Apiaceae, engloba um grupo de plantas aromáticas com uma longa história de uso medicinal tradicional. Uma das espécies mais conhecidas é a Angelica archangelica, comumente… Read More

Celery, scientifically known as Apium graveolens, is a versatile and nutritious vegetable that belongs to the Apiaceae family. Widely recognized for its crunchy texture and distinctive flavor, celery is a… Read More

A noz de betel, cientificamente conhecida como Areca catechu, é a semente da palmeira de areca, uma espécie nativa do sul e sudeste da Ásia. O uso da noz de… Read More

O buchu, cientificamente conhecido como Agathosma betulina, é uma planta nativa da África do Sul e é famosa por suas folhas aromáticas, tradicionalmente utilizadas para diversos fins medicinais.. O nome… Read More

A salsaparrilha, também conhecida pelos nomes científicos Smilax ornata, Smilax regalia ou Smilax officinalis, é uma trepadeira perene que prospera em climas quentes, como os encontrados na América Central e… Read More

Vitex agnus-castus, também chamado vitex, árvore-da-castidade, agnocasto, bálsamo-de-Abraão, agnocasto-lilás ou pimenta-dos-monges, é nativo da região do Mediterrâneo.. O Vitex, cientificamente conhecido como Vitex agnus-catus, já foi considerado um anafrodisíaco, ou… Read More

A cúrcuma (Curcuma longa) é caracterizada por um sabor terroso, amargo, levemente almiscarado e ligeiramente picante. A planta Curcuma longa, que prospera na Índia e em outros países do Sudeste… Read More

Todas as plantas existentes, incluindo a grama-persistente (Sida acuta), têm suas próprias vantagens e desvantagens. Embora a maioria seja vista como erva daninha, algumas possuem benefícios incríveis para a saúde,… Read More

The Malabar Nut Tree, also known as Justicia adhatoda, is a multi-faceted marvel native to Asia. This shrub can reach up to 6 meters tall and boasts beautiful white or… Read More

A erva-mansa, cientificamente conhecida como Anemopsis californica, é uma planta herbácea perene nativa do sudoeste dos Estados Unidos e de partes do México. Com suas características botânicas únicas e usos… Read More

O malvavisco (Althaea officinalis) é uma erva perene apreciada há séculos tanto por suas propriedades medicinais quanto por seus usos culinários. Nativa da Europa e de partes da Ásia e… Read More

O galangal (Alpinia galanga) é uma planta perene rizomatosa pertencente à família do gengibre, Zingiberaceae. Nativo do Sudeste Asiático, particularmente da Indonésia, e amplamente cultivado em regiões tropicais, o galangal… Read More

Lemon Verbena, scientifically known as Aloysia citrodora, is an aromatic perennial shrub that is celebrated for its bright, citrusy fragrance and a wide array of culinary, medicinal, and aromatic applications.… Read More

Os amieiros, cientificamente conhecidos como Alnus, são árvores decíduas encontradas no Hemisfério Norte. Possuem folhas simples e serrilhadas e flores discretas em amentos que surgem antes das folhas.. Os pequenos… Read More

A erva-mostarda-de-alho (Alliaria petiolata) é uma espécie de planta invasora nativa da Europa e da Ásia que se espalhou pela América do Norte. Também conhecida como alho-de-cerca ou alho-de-cerca, esta… Read More

A alquimila, cujo nome científico é Alchemilla mollis, é uma planta herbácea perene da família Rosaceae. Nativa da Europa e da Ásia, esta planta encantadora é amplamente cultivada por sua… Read More

Parsley piert, scientifically known as Aphanes arvensis, is a tiny, annual plant that belongs to the Rosaceae family. Also known by various common names, including common ladys mantle, field parsley,… Read More

Mimosa, often referred to as the sensitive plant or touch-me-not (Mimosa pudica), is a fascinating and unique plant known for its ability to rapidly respond to touch or other external… Read More

O alho-bravo, cientificamente conhecido como Allium ursinum e popularmente chamado de alho-de-urso, é uma planta silvestre perene que pertence à família Alliaceae.. Originária da Europa e da Ásia, é particularmente… Read More

A ajuga, cujo nome científico é Ajuga reptans, é uma erva perene de baixo porte que pertence à família da menta (Lamiaceae). Também é conhecida como bugleweed ou simplesmente ajuga.… Read More

A grama-bermuda, cientificamente conhecida como Elymus repens, é uma gramínea perene famosa por sua rápida capacidade de se espalhar e infame como uma erva daninha comum em jardins.. Também conhecida… Read More

Agrimônia refere-se a um gênero de plantas herbáceas da família das rosáceas (Rosaceae), sendo a espécie mais conhecida a Agrimonia eupatoria.. Essas plantas são encontradas em regiões temperadas do Hemisfério… Read More

A erva-de-são-jorge (Aegopodium podagraria), também conhecida como erva-de-bispo ou erva-de-são-jorge, é uma planta perene da família da cenoura (Apiaceae). Nativa da Europa e da Ásia, naturalizou-se em várias partes do… Read More

O falso heléboro, cientificamente conhecido como Veratrum viride, é uma planta herbácea perene pertencente à família Melanthiaceae. Também chamado de falso heléboro verde, heléboro indiano ou lírio-do-milho, esta planta é… Read More

As avencas pertencem ao gênero Adiantum, que inclui várias espécies de samambaias delicadas e rendadas, conhecidas por suas frondes características em forma de leque.. Essas samambaias têm distribuição global e… Read More

O cálamo-aromático, cientificamente conhecido como Acorus calamus, é uma planta herbácea perene nativa de pântanos e zonas úmidas da Ásia, Europa e América do Norte. Popularmente conhecido como cálamo-aromático, esta… Read More

A goma arábica, também conhecida como goma acácia, é uma substância natural derivada da seiva de acácias, principalmente das espécies Acacia senegal e Acacia seyal. Essas árvores são nativas de… Read More

O abeto-branco, cientificamente conhecido como Abies alba, é uma majestosa conífera nativa das regiões montanhosas da Europa. Comumente chamado de abeto-branco europeu, é uma grande árvore perene que pode atingir… Read More

A sálvia, cientificamente conhecida como Salvia officinalis, é um arbusto perene de folhagem persistente, com caules lenhosos e folhas verde-acinzentadas. A variedade mais comum atinge uma altura e largura máximas… Read More

O ginseng, também conhecido como Panax ginseng, é uma planta com muitas propriedades medicinais. Outras espécies, como o ginseng siberiano e o ginseng príncipe herdeiro, têm usos distintos, pois apenas… Read More

Garam masala (Piper nigrum L.), que se pronuncia gah-RAHM mah-SAH-lah, é uma mistura de especiarias indianas secas, torradas e moídas. Garam é uma palavra indiana que significa quente ou apimentado,… Read More

A Verbena officinalis, também conhecida como verbena comum ou verbena-comum, e não a lúcia-lima, pertence à família Verbenaceae. Embora a verbena e a lúcia-lima sejam espécies completamente diferentes, a lúcia-lima… Read More

Sassafrás (Sassafras albidum) é um gênero de árvores que inclui três espécies existentes e uma viva. A planta mais comum que vem à mente quando se ouve o termo é… Read More

A salsa, cujo nome científico é Petroselinum crispum, é uma espécie de Petroselinum, planta pertencente à família Apiaceae. Cenouras, aipo e outras ervas como cominho, endro e anis também fazem… Read More

O orégano, cientificamente conhecido como Origanum vulgare, pertence à família Lamiaceae, a mesma da menta. Ele tem sido usado na medicina popular há incontáveis ​​anos para tratar infecções bacterianas, problemas… Read More

O anis-estrelado, cientificamente conhecido como Illicium verum, é uma especiaria aromática apreciada há séculos por suas propriedades culinárias e medicinais.. Originária do Leste Asiático, particularmente da China, esta árvore perene… Read More

A elecampana, cientificamente conhecida como Inula helenium, é uma planta herbácea perene reverenciada há séculos por suas propriedades medicinais.. Esta erva robusta, nativa da Europa e da Ásia, pertence à… Read More