Akebia quinata, conhecida pelos seus nomes comuns Vinha de Chocolate ou Akébia de cinco folhas, é uma planta cativante que pertence à família Lardizabalaceae. Originária do Leste Asiático, particularmente da China, Coreia e Japão, esta trepadeira não só conquistou os corações dos jardineiros, como também ocupa um lugar importante na medicina tradicional devido às suas propriedades únicas.
A Akebia quinata é uma trepadeira decídua que pode atingir alturas impressionantes de até 12 metros (40 pés) em condições favoráveis. O seu padrão de crescimento é vigoroso e utiliza os seus caules trepadores para abraçar treliças, cercas e outras estruturas, criando uma exibição ornamental deslumbrante. As folhas da Akebia quinata são compostas, constituídas por cinco folhetos ovais que irradiam de um ponto central, conferindo à planta o seu epíteto específico “quinata”, que significa “cinco”.
Um dos aspetos mais encantadores da Akebia quinata são as suas flores únicas. Estas flores são frequentemente descritas como tendo uma aparência sobrenatural, assemelhando-se a flores de cor roxo-escura a castanho-avermelhada com uma forma um tanto surreal. As flores são perfumadas, emitindo um aroma doce e aliciante que atrai polinizadores, particularmente abelhas. As flores são também hermafroditas, possuindo partes reprodutivas masculinas e femininas, o que contribui para a sua polinização bem-sucedida.
A Akebia quinata produz frutos intrigantes que são alongados, oblongos e segmentados, ganhando o apelido de “Vinha de Chocolate” devido à sua semelhança com vagens de chocolate penduradas. O fruto contém várias sementes dentro de cada segmento. À medida que os frutos amadurecem, passam de verde a um tom castanho-arroxeadas. Embora possam chamar a atenção, o seu sabor é único e varia entre as fontes, descrito como levemente doce com um toque de acidez.
Akebia quinata deixou sua marca não apenas na horticultura, mas também na medicina tradicional e nas práticas culinárias. Em algumas regiões, os brotos jovens e as folhas da planta são consumidos como verdura, e o fruto às vezes é usado em sobremesas e bebidas. Medicinalmente, várias partes da planta têm sido utilizadas por seus potenciais benefícios à saúde, que incluem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
A videira de chocolate prospera em solo bem drenado e prefere sombra parcial a pleno sol. É resistente nas zonas USDA 4 a 9, tornando-a adaptável a uma variedade de climas. Esta videira é conhecida por sua capacidade de cobrir espaços verticais rapidamente, tornando-a uma escolha popular para criar telas naturais e barreiras decorativas em jardins.
Leia também: 20 benefícios medicinais da noz de cola (Cola acuminata)
Os benefícios medicinais para a saúde de Akebia quinata (videira de chocolate)
1. Melhora da saúde da pele: Akebia quinata contém antioxidantes que apoiam a saúde da pele, reduzindo os sinais de envelhecimento e protegendo contra estressores ambientais.
2. Suporte cardiovascular: Os compostos em Akebia quinata podem ajudar a manter níveis saudáveis de pressão arterial e promover o bem-estar geral do coração.
3. Propriedades anti-inflamatórias: Os agentes anti-inflamatórios de Akebia quinata auxiliam na redução do inchaço e desconforto nas articulações, aumentando a mobilidade.
4. Auxílio digestivo: As propriedades laxantes suaves da planta contribuem para uma digestão saudável e movimentos intestinais regulares.
5. Defesa Antioxidante: Os antioxidantes da Akebia quinata neutralizam os radicais livres, apoiando a prevenção de doenças a longo prazo.
6. Reforço do Sistema Imunitário: Os compostos dentro da planta podem fortalecer a capacidade do sistema imunitário de combater infeções.
7. Saúde Respiratória: Acredita-se que a Akebia quinata tenha propriedades que promovem o bem-estar respiratório, potencialmente aliviando certas condições.
8. Alívio do Stress: O consumo de Akebia quinata pode ter um efeito calmante no sistema nervoso, auxiliando na redução do stress.
9. Saúde Óssea: Certos componentes da planta podem contribuir para a manutenção de ossos fortes e saudáveis.
10. Efeitos Antialérgicos: As propriedades da Akebia quinata podem ajudar a aliviar reações alérgicas e seus sintomas.
11. Suporte Cognitivo: Alguns compostos da planta têm sido associados à melhoria da função cognitiva.
12. Conforto Digestivo: A Akebia quinata pode ajudar a aliviar o desconforto digestivo e promover a saúde intestinal.
Leia também: 15 Benefícios Medicinais para a Saúde de Tabernaemontana coffeoides (Café Milkwood)
Os Métodos de Utilização para Alcançar os Benefícios de Saúde Fornecidos de Akebia quinata (Videira de Chocolate)
1. Infusão de ervas: Prepare uma infusão de ervas usando folhas ou caules de Akebia quinata. Deixe-os em infusão em água quente para criar um chá rico em compostos benéficos.
2. Consumo de chá: Consuma regularmente chá de Akebia quinata para introduzir suas propriedades que melhoram a saúde em sua rotina diária.
3. Aplicações tópicas: Crie produtos para a pele usando extratos de Akebia quinata para promover a saúde da pele e combater o estresse oxidativo.
4. Usos culinários: Experimente brotos e folhas jovens como uma adição única às suas criações culinárias.
5. Tinturas e extratos: Prepare tinturas ou extratos para uma forma concentrada dos benefícios da Akebia quinata.
6. Remédios tradicionais: Explore receitas e remédios tradicionais que incorporam Akebia quinata para várias preocupações de saúde.
7. Consultar profissionais: Consulte fitoterapeutas ou profissionais de saúde para obter orientação sobre o uso adequado com base nas necessidades individuais.
8. Consideração da dosagem: Certifique-se de estar ciente das doses recomendadas para evitar possíveis efeitos colaterais.
9. Incorporação na dieta: Incorpore Akebia quinata em sua dieta por meio de chás, infusões ou criações culinárias.
10. Introdução gradual: Introduza Akebia quinata lentamente em sua rotina para monitorar a resposta do seu corpo.
11. Aplicações externas: Utilize extratos de Akebia quinata em pomadas ou cremes para aplicações externas.
12. Hidratação e Bem-Estar: Mantenha-se hidratado com o chá de Akebia quinata enquanto desfruta de seus potenciais benefícios para o bem-estar.
Os Efeitos Colaterais do Uso da Planta Medicinal Akebia quinata
1. Desconforto Gastrointestinal: O consumo excessivo de Akebia quinata pode levar a desconforto estomacal, inchaço ou diarreia.
2. Reações Alérgicas: Indivíduos com alergias a plantas podem experimentar reações alérgicas ao consumir ou usar Akebia quinata.
3. Interação com Medicamentos: Akebia quinata pode interagir com certos medicamentos, afetando sua eficácia ou causando efeitos adversos.
4. Gravidez e Lactação: Indivíduos grávidas ou amamentando devem consultar um profissional de saúde antes de usar Akebia quinata, pois sua segurança não está totalmente estabelecida.
5. Desconforto Digestivo: Alguns usuários podem experimentar desconforto digestivo ao introduzir Akebia quinata em sua dieta.
6. Risco de Hipotensão: O potencial impacto da Akebia quinata na pressão arterial pode representar riscos para indivíduos com pressão arterial baixa.
7. Superestimulação: O consumo excessivo pode levar à superestimulação ou efeitos indesejados no sistema nervoso.
8. Reações Cutâneas: Aplicações tópicas de extratos de Akebia quinata podem causar irritação na pele em indivíduos sensíveis.
9. Sensibilidade Individual: As reações variam; alguns indivíduos podem ser mais sensíveis aos compostos da Akebia quinata.
Valor Nutricional de Akebia quinata (Videira Chocolate)
1. Vitamina C: O fruto da Akebia quinata é excepcionalmente rico em vitamina C, com níveis que variam de 108 a 930 mg por 100 g de peso fresco, superando muitas frutas comuns e proporcionando forte suporte antioxidante para a saúde imunológica e produção de colágeno.
2. Potássio: O teor de potássio na fruta está entre 340 e 496 mg por 100 g de peso fresco, um mineral essencial que suporta a função cardíaca, contrações musculares e equilíbrio eletrolítico para manter a pressão arterial saudável.
3. Magnésio: A fruta fornece magnésio em 100 a 151 mg por 100 g de peso fresco, o que é crucial para o metabolismo energético, saúde óssea e função nervosa, ajudando a prevenir deficiências nas dietas diárias.
4. Cálcio: Os níveis de cálcio na fruta são aproximadamente 47 a 49 mg por 100 g de peso fresco, contribuindo para a força dos ossos e dentes, contração muscular e processos de coagulação sanguínea.
5. Aminoácidos: A polpa da fruta contém um total de 818,5 mg de aminoácidos por 100 g de peso fresco, incluindo oito essenciais, que são vitais para a síntese de proteínas, função imunológica e reparo muscular.
6. Polifenóis: Compostos polifenólicos, como flavonoides e saponinas, são abundantes na fruta, oferecendo propriedades antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo.
7. Flavonoides: Os flavonoides na fruta contribuem para efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, potencialmente diminuindo o risco de doenças crônicas, protegendo as células contra danos.
8. Carboidratos (Açúcares): A fruta é rica em açúcares naturais e carboidratos, fornecendo uma fonte de energia doce e suculenta com baixo impacto glicémico, adequada para energia rápida sem picos de açúcar no sangue.
9. Zinco: Vestígios de zinco estão presentes na fruta, apoiando a resposta imune, a cicatrização de feridas e as funções metabólicas, melhorando o equilíbrio nutricional geral.
10. Vitamina B6: A fruta contém vitamina B6, que auxilia na saúde do cérebro, na formação de glóbulos vermelhos e na produção de neurotransmissores, contribuindo para a regulação do humor e os níveis de energia.
Evidências Científicas e Estudos de Caso sobre Akebia quinata (Cepa de Chocolate)
1. Efeitos Anti-Obesidade: Lee et al. (2022) investigaram extratos de frutas bioconvertidas de Akebia quinata em ratos obesos induzidos por dieta rica em gordura. Com 300 mg/kg/dia, o extrato reduziu o peso corporal, o tecido adiposo e os lípidos plasmáticos, ao mesmo tempo que melhorou o estado antioxidante, demonstrando benefícios anti-obesidade através da inibição da acumulação de lípidos em adipócitos 3T3-L1. (Lee, S. G., et al., 2022, Extrato de Frutas Bioconvertidas de Akebia Quinata Exibe Efeitos Anti-Obesidade em Ratos Obesos Induzidos por Dieta Rica em Gordura, Nutrientes, 14(21), 4683).
2. Atividade Anti-Envelhecimento da Pele: Lee et al. (2015) avaliaram o extrato do fruto de Akebia quinata quanto aos efeitos antiglicação e antioxidantes em explantes de pele humana. O extrato inibiu a formação de produtos finais de glicação avançada em 40-60% e reduziu a expressão de metaloproteinase da matriz-1, preservando o colágeno e a fibrilina-1 para amenizar o envelhecimento da pele. (Lee, J., et al., 2015, Efeito de melhoria dos extratos de fruta Akebia quinata no envelhecimento da pele induzido por produtos finais de glicação avançada, Nutrientes, 7(10), 8941-8961).
3. Aumento da Secreção de Insulina: Nguyen et al. (2020) isolaram estigmasterol-3-O-β-D-glucósido de frutos de Akebia quinata e o testaram em células INS-1. O composto aumentou a secreção de insulina estimulada por glicose, regulando positivamente o PDX-1 via vias ERK1/2, IRS-2, PI3K e Akt, sugerindo potencial para o controle do diabetes tipo 2. (Nguyen, T. T. T., et al., 2020, Fitoquímicos Bioativos Isolados de Akebia quinata Aumentam a Secreção de Insulina Estimulada por Glicose Induzindo PDX-1, Moléculas, 25(19), 4487).
4. Propriedades Anti-Fadiga: Sun et al. (2018) administraram extrato aquoso de Akebia quinata a camundongos sob estresse crônico de contenção. O extrato melhorou a resistência ao exercício, reduziu marcadores de fadiga como lactato e amônia e aumentou a fosforilação de CREB e a expressão de BDNF no cérebro, indicando efeitos anti-fadiga e neuroprotetores. (Park, H. J., et al., 2018, O extrato aquoso de Akebia quinata Decaisne atua como um novo agente anti-fadiga em camundongos expostos a estresse crônico de contenção, Journal of Ethnopharmacology, 219, 194-202).
5. Revisão de Fitoquímicos e Bioatividade: Maciąg et al. (2021) revisaram estudos sobre Akebia quinata, destacando os papéis das saponinas triterpenóides em atividades diuréticas, hepatoprotetoras, anti-inflamatórias e anti-obesidade. Extratos mostraram efeitos antibacterianos e influenciaram o metabolismo do etanol, apoiando usos tradicionais para condições urinárias e inflamatórias. (Maciąg, D., et al., 2021, Akebia quinata e Akebia trifoliata – uma revisão da composição fitoquímica, abordagens etnofarmacológicas e estudos biológicos, Journal of Ethnopharmacology, 280, 114486).
6. Efeitos Antioxidantes e Metabólicos: Li et al. (2024) resumiram a extração e bioatividades do fruto de Akebia quinata, notando a capacidade antioxidante dos polifenóis e saponinas, que reduziram o estresse oxidativo e apoiaram a saúde metabólica em modelos pré-clínicos.
Perguntas Frequentes Sobre Akebia quinata (Cipó-Chocolate)
1. O fruto da Akebia quinata é comestível?
Sim, a polpa branca do fruto é comestível e doce, frequentemente comparada a uma mistura de banana, morango e melão, mas a casca e as sementes são tipicamente descartadas ou consumidas com moderação para evitar problemas digestivos.
2. Quais são os benefícios para a saúde da Akebia quinata?
Ela suporta efeitos anti-obesidade, anti-inflamatórios, antioxidantes e anti-fadiga, com benefícios potenciais para diabetes, envelhecimento da pele e saúde do fígado, conforme demonstrado em estudos científicos.
3. Como é que a Akebia quinata é usada na medicina tradicional?
Na medicina tradicional chinesa e coreana, o caule e o fruto tratam infeções do trato urinário, artrite reumatoide, edema e lactação escassa, frequentemente como diuréticos ou anti-inflamatórios.
4. A Akebia quinata é invasiva?
Sim, pode ser invasiva em partes dos Estados Unidos e da Europa, espalhando-se agressivamente através de sementes e trepadeiras, potencialmente superando as plantas nativas, por isso, verifique os regulamentos locais antes de plantar.
5. Como é que se cultiva a Akebia quinata?
Ela prospera como uma trepadeira nas zonas 4-8, preferindo sombra parcial, solo húmido e bem drenado e suporte como uma treliça; são necessárias plantas masculinas e femininas para a produção de frutos.
6. Qual é o cheiro da Akebia quinata?
As suas flores emitem um aroma perfumado, semelhante ao chocolate, na primavera, que atrai os polinizadores e dá-lhe o nome de “videira de chocolate”.
7. A Akebia quinata pode ajudar na perda de peso?
Estudos sugerem que os seus extratos reduzem o peso corporal e a acumulação de lípidos em modelos obesos, apoiando os efeitos anti-obesidade, mas deve complementar uma dieta equilibrada e exercício físico.
8. A Akebia quinata é tóxica?
O fruto é geralmente seguro com moderação, mas o consumo excessivo de sementes pode causar obstrução intestinal; os caules e as folhas são usados medicinalmente, mas requerem orientação profissional para evitar efeitos secundários.
Tem alguma pergunta, sugestão ou contribuição? Se sim, sinta-se à vontade para usar a caixa de comentários abaixo para compartilhar suas ideias. Também encorajamos você a compartilhar gentilmente esta informação com outras pessoas que possam se beneficiar dela. Como não podemos alcançar todos de uma vez, agradecemos muito a sua ajuda em espalhar a palavra. Muito obrigado pelo seu apoio e por compartilhar!
Aviso Legal: Este artigo é apenas para fins educacionais e informativos. Os benefícios para a saúde descritos são baseados em pesquisa científica e conhecimento tradicional. Eles não substituem o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Sempre consulte um profissional de saúde antes de usar qualquer erva ou remédio natural para fins medicinais.
Leia também: Tudo o que você precisa saber sobre agricultura regenerativa