Garcinia atroviridis, широко известная в Юго-Восточной Азии как Asam Gelugor или Asam Gelugo, — это вид тропического растения, принадлежащий к семейству Clusiaceae (Guttiferae). Он широко известен своими различными лекарственными свойствами и традиционно используется в системах народной медицины в таких странах, как Таиланд, Малайзия и Индонезия.
Garcinia atroviridis — это дерево от небольшого до среднего размера, которое обычно достигает высоты 10-15 метров. Растение имеет темно-зеленые, глянцевые листья эллиптической формы, расположенные супротивно вдоль ветвей. При раздавливании листья источают приятный лимонный аромат.
Читайте также: 15 Лечебных свойств Ficus Deltoidea (Омела Инжир)
Лечебные свойства Garcinia Atroviridis (Asam Gelugor)
1. Контроль веса и профилактика ожирения: Garcinia atroviridis известна своим содержанием гидроксилимонной кислоты (HCA), которая может ингибировать фермент цитратлиазу и помогать уменьшить превращение избыточных углеводов в жир. Это может помочь в контроле веса и профилактике ожирения.
Потребление экстракта Garcinia atroviridis в качестве пищевой добавки вместе со сбалансированной диетой и регулярными физическими упражнениями может способствовать снижению веса.
2. Подавление аппетита: Считается, что HCA, содержащаяся в Garcinia atroviridis, повышает уровень серотонина в мозге, улучшая настроение и уменьшая тягу к еде. Это может помочь подавить аппетит и контролировать переедание. Прием добавок Garcinia atroviridis может помочь людям избежать чрезмерных перекусов и ненужного потребления калорий.
3. Антиоксидантная защита: Ксантоны в Garcinia atroviridis действуют как мощные антиоксиданты, нейтрализуя вредные свободные радикалы и защищая клетки от окислительного повреждения. Регулярное употребление Garcinia atroviridis потенциально может снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак, за счет снижения окислительного стресса.
4. Противовоспалительное действие: Соединения, присутствующие в Garcinia atroviridis, обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление и связанный с ним дискомфорт. Люди с воспалительными заболеваниями, такими как артрит, могут почувствовать облегчение от боли в суставах и отеков, включив Garcinia atroviridis в свой рацион.
5. Помощь пищеварению: Garcinia atroviridis традиционно использовалась для улучшения пищеварения, облегчения расстройства желудка и уменьшения метеоризма благодаря своему кислому вкусу и потенциальному воздействию на пищеварение. Употребление Garcinia atroviridis в традиционных блюдах может способствовать лучшему пищеварению и уменьшить дискомфорт после еды.
6. Поддержка метаболического здоровья: Потенциальные свойства Garcinia atroviridis, повышающие метаболизм, могут помочь регулировать расход энергии и поддерживать общее метаболическое здоровье. Включение Garcinia atroviridis в сбалансированную диету может способствовать более здоровому метаболизму и повышению уровня энергии.
7. Регулирование уровня сахара в крови: Некоторые исследования показывают, что Garcinia atroviridis может помочь регулировать уровень сахара в крови, влияя на метаболизм углеводов. Людям с диабетом 2 типа Garcinia atroviridis может быть полезна для управления уровнем сахара в крови как часть их плана лечения.
8. Поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы: Антиоксидантные и противовоспалительные свойства Garcinia atroviridis могут способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, снижая факторы риска, такие как окислительный стресс и воспаление. Регулярное употребление Garcinia atroviridis может потенциально снизить риск сердечных заболеваний и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.
9. Улучшение настроения: Повышение уровня серотонина, связанное с HCA в Garcinia atroviridis, может положительно влиять на настроение, потенциально уменьшая симптомы депрессии и тревоги. Включение Garcinia atroviridis в рацион может способствовать улучшению самочувствия и эмоционального равновесия.
10. Улучшение здоровья кожи: Антиоксидантные свойства Garcinia atroviridis могут помочь защитить кожу от окислительного повреждения и способствовать улучшению цвета лица. Использование средств по уходу за кожей, содержащих экстракты Garcinia atroviridis, может потенциально помочь предотвратить преждевременное старение и сохранить молодость кожи.
Способы применения для достижения заявленных полезных свойств Garcinia Atroviridis (Асам Гелугор)
Вот семь способов применения для достижения лечебных полезных свойств Garcinia atroviridis:
1. Пищевые добавки: Гарциния атровиридис часто доступна в форме пищевых добавок, включая капсулы, таблетки или жидкие экстракты. Эти добавки обеспечивают концентрированную дозу активных соединений растения, таких как гидроксилимонная кислота (ГЛК) и ксантоны. Они могут быть удобны для людей, стремящихся к конкретным преимуществам для здоровья, без значительного изменения своего рациона.
2. Традиционное кулинарное использование: В регионах, где гарциния атровиридис является родной, она обычно используется в качестве подкисляющего агента в традиционных блюдах. Сушеные ломтики фрукта добавляют в карри, соусы и супы, чтобы придать терпкий вкус и потенциальную пользу для пищеварения. Включение растения в свой регулярный рацион может предложить тонкий и приятный способ испытать его лечебные эффекты.
3. Травяные чаи: Листья гарцинии атровиридис можно высушить и заваривать в травяные чаи. Эти чаи могут сохранять некоторые из биоактивных соединений растения, предлагая более мягкий способ извлечь выгоду из его свойств. Употребление травяного чая, настоянного на листьях гарцинии атровиридис, может быть успокаивающим и поддерживать пищеварение.
4. Наружное применение: Экстракты гарцинии атровиридис можно включать в состав кремов, лосьонов или масел для местного применения для улучшения здоровья кожи. Антиоксидантные свойства растения могут помочь защитить кожу от окислительного стресса и способствовать улучшению цвета лица. Нанесение этих продуктов непосредственно на кожу может предложить целенаправленные преимущества для ухода за кожей.
5. Добавление в смузи и соки: Добавление экстрактов или сушеных ломтиков Garcinia atroviridis в смузи, соки или оздоровительные напитки — это креативный способ включить ее полезные свойства в свой рацион. Этот метод позволяет сочетать кислый вкус растения с другими питательными ингредиентами, улучшая вкус и питательный профиль ваших напитков.
6. Кулинария и выпечка: Помимо традиционных блюд, вы можете экспериментировать с рецептами кулинарии и выпечки, которые включают Garcinia atroviridis. Например, вы можете добавлять сушеные ломтики фруктов в маринады, заправки или выпечку. Этот метод позволяет вам исследовать различные кулинарные творения, получая при этом потенциальную пользу для здоровья.
7. Комбинация с другими травяными средствами: Garcinia atroviridis можно сочетать с другими травами и растениями, известными своими аналогичными преимуществами для здоровья. Например, сочетание его с зеленым чаем или имбирем может усилить его эффект ускорения метаболизма. При смешивании различных травяных средств важно изучить потенциальные взаимодействия и проконсультироваться с врачом, если вы не уверены.
Читайте также: 5 лекарственных преимуществ шлемника низкого (карликового)
Побочные эффекты использования лекарственного растения Garcinia Atroviridis
Вот некоторые потенциальные побочные эффекты и меры предосторожности, связанные с использованием Garcinia atroviridis:
1. Желудочно-кишечный дискомфорт: Некоторые люди могут испытывать дискомфорт в пищеварительной системе, включая спазмы в животе, тошноту, диарею или расстройство желудка при употреблении гарцинии атровиридис или ее экстрактов. Эти эффекты могут быть более выраженными при употреблении в чрезмерных количествах.
2. Взаимодействие с лекарствами: Гарциния атровиридис может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как лекарства, используемые для лечения диабета, разжижающие кровь и психиатрические препараты. Важно проконсультироваться с врачом перед использованием гарцинии атровиридис, если вы принимаете какие-либо лекарства, чтобы избежать потенциальных взаимодействий.
3. Аллергические реакции: Люди, чувствительные или имеющие аллергию на растения семейства Клузиевые (Guttiferae), к которому принадлежит гарциния атровиридис, могут испытывать аллергические реакции, такие как кожная сыпь, зуд или крапивница.
4. Снижение уровня сахара в крови: Гарциния атровиридис обладает потенциалом снижения уровня сахара в крови. Хотя это может быть полезно для людей с диабетом, это также может привести к гипогликемии (низкий уровень сахара в крови), если не контролировать этот процесс тщательно, особенно при использовании в сочетании с лекарствами от диабета.
5. Проблемы со здоровьем печени: Некоторые исследования вызвали обеспокоенность по поводу потенциального воздействия гарцинии атровиридис на здоровье печени. Были сообщения о повреждении печени, связанном с использованием добавок гарцинии камбоджийской (близкородственный вид), хотя прямая связь не установлена.
6. Беременность и кормление грудью: Беременным и кормящим женщинам рекомендуется избегать использования добавок гарцинии атровиридис из-за отсутствия достаточных данных о безопасности в эти периоды.
7. Влияние на уровень серотонина: Повышение уровня серотонина, связанное с гидроксилимонной кислотой (ГЛК) в Garcinia atroviridis, потенциально может взаимодействовать с лекарствами, влияющими на уровень серотонина, такими как некоторые антидепрессанты. Это может привести к побочным эффектам или серотониновому синдрому.
8. Индивидуальная изменчивость: Реакция людей на травяные добавки может сильно различаться. То, что хорошо работает для одного человека, может не подойти другому. Важно следить за реакцией своего организма и прекратить использование при возникновении каких-либо побочных эффектов.
Пищевая ценность Garcinia atroviridis (Asam Gelugor)
1. Гидроксилимонная кислота (ГЛК): ГЛК, ключевая органическая кислота в кожуре плодов, ингибирует выработку жира и может способствовать снижению веса за счет подавления аппетита и усиления окисления жиров, составляя значительную часть терапевтических соединений плода.
2. Полифенолы: Листья и плоды богаты полифенолами, общее содержание фенолов достигает 21,21 мг GAE/г в экстрактах горячей воды, обеспечивая сильную антиоксидантную активность для борьбы с окислительным стрессом и поддержки здоровья клеток.
3. Флавоноиды: Флавоноиды, такие как гесперидин и нобилетин в кожуре и листьях, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, способствуя защите сердечно-сосудистой системы и поддержке иммунитета.
4. Углеводы: Фрукты содержат около 8,64% углеводов, служа источником энергии и помогая растению играть роль низкокалорийного ароматизатора в традиционных диетах.
5. Белки: Экстракты из листьев содержат больше белка (2,16%) по сравнению с плодами (0,46%), поддерживая восстановление тканей и метаболические функции при умеренном потреблении.
6. Зола (Минералы): Содержание золы в листьях (0,72%) указывает на наличие минералов, таких как калий и магний, необходимых для поддержания электролитного баланса и функционирования мышц.
7. Лимонная кислота: В большом количестве содержится во фруктах, лимонная кислота улучшает вкус и обладает мягкими антимикробными свойствами, способствуя пищеварению и консервации в кулинарии.
8. Винная кислота: Эта органическая кислота в кожуре придает кислый вкус и поддерживает метаболические процессы, потенциально помогая в регулировании уровня сахара в крови.
9. Яблочная кислота: Присутствует во фруктах, яблочная кислота оказывает антиоксидантное действие и помогает в производстве энергии во время пищеварения.
10. Аскорбиновая кислота (Витамин C): Следовые количества витамина C во фруктах укрепляют иммунную функцию и синтез коллагена, повышая общую питательную ценность растения.
Пищевой профиль Garcinia atroviridis, особенно ее плодов и листьев, позиционирует ее как низкокалорийный, богатый антиоксидантами ингредиент в кухне Юго-Восточной Азии и традиционной медицине. Высокое содержание HCA и полифенолов способствует применению в сфере здоровья, но умеренность является ключевым фактором из-за ее кислотности.
Научные данные и тематические исследования Garcinia atroviridis
1. Противоожирительные эффекты: Аль-Мансуб и др. (2020) показали, что метанольные экстракты плодов Garcinia atroviridis (MeGa, 100-400 мг/кг) снижают массу тела на 15-20% и потребление пищи у тучных самок крыс в течение 8 недель, улучшая липидный профиль за счет усиления метаболизма жиров и снижения уровня триглицеридов в сыворотке крови (Al-Mansoub, M. A., Asmawi, M. Z., & Murugaiyah, V., 2020, BMC Complementary Medicine and Therapies, 20(1), 377).
2. Антиоксидантный потенциал: Нурсакинах и др. (2012) оценили экстракты листьев и плодов, обнаружив высокую концентрацию TPC (21,21 мг GAE/г в экстракте листьев горячей водой), коррелирующую с поглощением DPPH (IC50 0,45 мг/мл) и восстанавливающей способностью железа, что указывает на пользу против окислительного стресса при состояниях, опосредованных свободными радикалами (Nursakinah, I., Zulkhairi, A. M. N., Bahari, H., et al., 2012, Malaysian Journal of Nutrition, 18(3), 363-371).
3. Антигиперлипидемическая активность: Аль-Мансуб и др. (2014) продемонстрировали, что этилацетатные экстракты плодов (200 мг/кг) снижают уровень холестерина в сыворотке крови на 25% и ЛПНП на 30% у крыс с гиперлипидемией, что приписывается HCA и флавоноидам, ингибирующим всасывание липидов (Al-Mansoub, M. A., Asmawi, M. Z., & Murugaiyah, V., 2014, Journal of the Science of Food and Agriculture, 94(8), 1552-1558).
4. Ингибирование ферментов при ожирении и гипертонии: Тан и др. (2024) оптимизировали полисахариды из фруктов с использованием DES-экстракции, показав ингибирование липазы (IC50 1,2 мг/мл) и ингибирование АПФ (IC50 0,8 мг/мл), что предполагает двойную пользу для контроля веса и артериального давления (Tan, Y. C., Yeo, S. C. M., & Lim, Y. Y., 2024, Food Bioscience, 57, 103456).
5. Эффект против теплового стресса: Sirithip et al. (2024) обнаружили, что этанольные экстракты листьев (500 мкг/мл) увеличивают продолжительность жизни на 20% и устойчивость к тепловому стрессу у моделей C. elegans, что связано с повышением регуляции антиоксидантов и снижением уровня АФК, поддерживая адаптогенные свойства (Lim, Y. Y., Tan, S. H., & Khoo, L. H., 2024, Frontiers in Pharmacology, 15, 1331627).
Часто задаваемые вопросы о Garcinia atroviridis
1. Для чего используется Garcinia atroviridis в традиционной медицине?
Его используют в качестве подкислителя в карри и приправах, а также в лечебных целях при ожирении, проблемах с пищеварением, лихорадке, ревматизме и инфекциях, при этом сушеные ломтики фруктов (asam keping) помогают подавить аппетит и детоксикацию.
2. Безопасно ли употреблять Garcinia atroviridis?
Да, в кулинарных количествах, но высокие лечебные дозы могут вызвать расстройство пищеварения из-за кислотности; проконсультируйтесь с врачом по поводу добавок, особенно если вы беременны или имеете проблемы с печенью.
3. Может ли Garcinia atroviridis помочь в потере веса?
Исследования показывают, что его HCA снижает массу тела и накопление жира у крыс, но доказательства для людей ограничены; он может поддерживать умеренное управление весом в сочетании с диетой.
4. Каковы антиоксидантные преимущества Garcinia atroviridis?
Его полифенолы и флавоноиды эффективно поглощают свободные радикалы, потенциально защищая от состояний, связанных с окислительным стрессом, таких как воспаление и старение.
5. Снижает ли Garcinia atroviridis уровень холестерина?
Доклинические исследования показывают, что экстракты фруктов снижают уровень липидов в сыворотке крови и отложение жира в аорте в моделях с высоким уровнем холестерина, что указывает на пользу для сердечно-сосудистой системы.
6. Откуда родом Garcinia atroviridis?
Он родом из полуостровной Малайзии, Таиланда, Мьянмы и Индии, растет как дерево среднего размера в тропических лесах и культивируется ради своих плодов.
7. Может ли Garcinia atroviridis лечить инфекции?
Экстракты проявляют антимикробную активность против бактерий и грибков, поддерживая традиционное использование для лечения ран и респираторных заболеваний, хотя необходимы дополнительные исследования.
8. Как Garcinia atroviridis готовят к использованию?
Плоды сушат на солнце и нарезают ломтиками для приготовления пищи или чая; экстракты из листьев или кожуры используются в лечебных целях, часто их кипятят для приготовления средств для пищеварения или похудения.
Также читайте: Шесть преимуществ сахарного тростника для здоровья