Огуречная трава – очень целебное растение. Его научное название – Borago officinalis, и оно относится к роду Borago и семейству Boraginaceae. Поскольку растение производит скопления из пяти лепестков, глубокого синего цвета, изысканных звездчатых цветов, оно также известно как звездчатый цветок. Пчелиный хлеб, бурачник, обычная бурачник и т. д. – вот некоторые из других распространенных названий этого растения.
Огуречная трава, также известная как пчелиное растение, является одной из кулинарных трав, которую бабушки использовали для приготовления знаменитых зеленых соусов, украшения салатов или угощения детей цукатами.
Рецепты приобретают характерный аромат, напоминающий огурец, благодаря этой старинной садовой траве. По тем же причинам она до сих пор остается одной из самых ценных трав в средиземноморских домах.
Масло семян огуречной травы можно использовать для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, себорейный дерматит и нейродермит. Кроме того, оно используется для лечения ревматоидного артрита (РА), стресса, предменструального синдрома (ПМС), диабета, СДВГ, острого респираторного дистресс-синдрома (ОРДС), алкоголизма, боли, отеков и воспалений, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Цветки и листья бореального дерева используются для лечения лихорадки, кашля и печали.
Огуречная трава (Borago officinalis) также используется как седативное средство, для усиления мочеиспускания, для профилактики воспаления легких, для стимуляции потоотделения, для лечения гормонального расстройства, известного как надпочечниковая недостаточность, для «очищения крови», для повышения уровня гормонов и при других состояниях здоровья. Кроме того, огуречная трава используется для лечения простуды и бронхита, а также для увеличения выработки грудного молока.
При младенческом себорейном дерматите кожу обрабатывают бурачником, который также используют в виде повязки для смягчения кожи. Бурачник употребляют в пищу в супах и салатах. Бурачник – это растение, которое используют для изготовления средств по уходу за кожей.
Растения могут достигать двух футов в высоту и двух с половиной футов в ширину. Стебель прямой, полый, с вертикальными бороздками, высотой 1 1/2 фута.
На стебле растут очередные, окаймленные, эллиптически-яйцевидные, опушенные или волосистые листья длиной 3–10 см темно-зеленого цвета. Цветки звездообразные, обычно синие, но могут быть и белыми или розовыми. Орехи имеют светло-коричневую шероховатую кожуру длиной 7–10 мм, килеватую и удлиненно-яйцевидную форму.
Сегодня он широко распространен по всей Северной Америке и Европе, несмотря на то, что родом из Средиземноморского региона.
В начале 19 века молодые бутоны использовали как зелень в салатах и вине. В Великобритании бурачник выращивали по крайней мере 1200 лет.
Молодые листья использовали в салатах. Его вкус напоминает огурец, а листья используют для приготовления освежающего напитка, настаивая их в воде.
Планета получила много бурачника. Он растет в сельской местности Европы. В античности римляне и греки считали его лекарством от грусти. Чтобы повысить храбрость, греки добавляли его в бокалы с вином.
Читайте также: Причины, по которым растение бурачник полезно для вас
10 полезных свойств бурачника (Borago officinalis)
Порция сырого бурачника весом 89 грамм содержит 19 калорий и 0,62 грамма жира. В том же количестве содержится 83 мг кальция, 2,94 мг железа, 46 мг магния, 0,053 мг тиамина, 0,134 мг рибофлавина, 0,801 мг ниацина и других питательных веществ. Он обеспечивает 26,71% витамина А, 13,52% марганца, 12,89% меди, 36,75% железа, 34,67% витамина С и 34,67% витамина С.
Бурачник содержит большое количество питательных веществ, минералов и витаминов, которые чрезвычайно полезны для здоровья. Он укрепляет иммунную систему и уменьшает отеки.
Полезны как само растение, так и получаемое из него масло. Кроме того, оно обладает смягчающими, лактогонными, мочегонными, противовоспалительными и мочегонными свойствами.
1. Для здоровья дыхательных путей
Жевание листьев бурачника помогает облегчить заложенность носа, боль в горле, простуду и боль в пазухах. Вещества, содержащиеся в этой траве, помогают очистить пазухи и удалить слизь и мокроту из дыхательных путей. Кроме того, он укрепляет иммунную систему, останавливая рост микробов и патогенов в дыхательных путях.
2. Содержит витамины А и С
Листья индийского бурачника содержат большое количество аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунную систему. Благодаря меньшему окислительному стрессу для глаз, витамин А и каротиноиды улучшают зрение и защищают от макулярной дегенерации.
3. Омега-6
Гамма-линоленовая кислота, содержащаяся в эфирном масле, извлеченном из листьев индийской мяты, помогает уменьшить артрит, способствуя регенерации суставов, что важно для спортсменов и людей с остеопорозом, испытывающих нагрузку на кости и суставы.
4. Предотвращает рак
Несмотря на необходимость дальнейших исследований, проведенные испытания показывают, что индийская мята эффективна в лечении рака молочной железы. Гамма-линоленовые кислоты Омега-6 и антиоксиданты способствуют предотвращению прогрессирования рака молочной железы. Кроме того, она влияет на простатит, признак рака простаты.
Читайте также: 5 полезных свойств Буплерума (Bupleurum Chinense)
5. Полезно для кожи
Индийская мята используется для лечения различных кожных заболеваний, таких как укусы, укусы насекомых, псориаз и экзема. Она обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить отечность и покраснение, снимая воспаление и зуд.
6. Снижает тревожность
Седативные свойства обусловлены минералами и химическими соединениями, содержащимися в индийской мяте. Чай, приготовленный из индийской мяты, способствует спокойствию, расслаблению и крепкому сну, помогая снизить постоянный стресс или беспокойство.
7. Облегчает синдром раздраженного кишечника
Индийская бурачник исторически использовалась для успокоения расстроенных желудков и облегчения симптомов кишечника путем уменьшения воспаления и регулирования пищеварения. Приготовление чая из листьев индийской бурачника является наиболее эффективным способом получить от них пользу.
8. Уменьшение артрита
Гамма-линоленовая кислота (ГЛК), компонент масла бурачника, помогает облегчить боль, связанную с ревматоидным артритом. Наилучший эффект достигается при сочетании с противовоспалительными препаратами или обычными обезболивающими. Согласно данным, ежедневное использование масла бурачника в течение шести недель может помочь некоторым пациентам уменьшить боль и отек суставов.
9. Снижает температуру
Простуда и грипп — два распространенных симптома лихорадки. Индийская бурачник усиливает потоотделение, выводит токсины из организма и ускоряет выздоровление.
10. Для здоровья почек
Индийская бурачник обладает мочегонными свойствами, которые помогают организму выводить токсины за счет увеличения мочеиспускания. Он также уменьшает избыток воды, соли и жира в организме. Кроме того, он улучшает работу почек и лимфатической системы.
Читайте также: 5 уникальных полезных свойств лаврового листа (Laurus nobilis)
У вас есть вопросы, предложения или дополнения? Если да, не стесняйтесь использовать поле для комментариев ниже, чтобы поделиться своими мыслями. Мы также призываем вас поделиться этой информацией с другими, кому она может быть полезна. Поскольку мы не можем охватить всех одновременно, мы искренне ценим вашу помощь в распространении информации. Большое вам спасибо за вашу поддержку и за то, что делитесь!
Отказ от ответственности: Эта статья предназначена только для образовательных и информационных целей. Описанные преимущества для здоровья основаны на научных исследованиях и традиционных знаниях. Они не заменяют профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь с медицинским работником перед использованием любых трав или натуральных средств в медицинских целях.
Читайте также: Курятник для цыплят – полное руководство по уходу за цыплятами