Моринга, известная в ботанике как Moringa Oleifera, содержит более 90 защитных веществ, включая изотиоцианаты, флавоноиды и фенольные кислоты. Это неприхотливое тропическое растение произрастает в Гималайских горах, а также в некоторых районах Индии и Африки.
Считается, что дерево моринга, принадлежащее к роду растений Moringaceae, насчитывает не менее десятка различных видов. Это высокие, облиственные растения, которые быстро цветут или дают стручки. Один из видов, Moringa Oleifera, является наиболее часто используемым.
For more than 4,000 years, the herb was extensively employed in traditional medical procedures like Ayurveda medicine before its effects were proven in modern studies.
Название «чудодейственное растение» происходит от репутации моринги как растения, способного уменьшать воспаление и обращать вспять различные последствия, связанные с возрастом и недоеданием.
Это растение особенное, поскольку практически каждый его компонент, включая листья, семена, цветы/стручки, стебель и корни, обладает питательной ценностью и различными лечебными свойствами.
Большая часть антиоксидантов этого растения содержится в листьях моринги, которые высушивают и измельчают для использования в качестве лекарственного средства.
Согласно исследованиям, порошок моринги богат фитохимическими веществами, белком, кальцием, бета-каротином, витамином С и калием. Поскольку он является концентрированным источником витамина А, его регулярно предоставляют тысячам детей в развивающихся странах, страдающим от опасного для жизни дефицита витамина А, связанного с ослаблением иммунной системы.
Употребление этого растения также может увеличить поступление фенольных соединений, аминокислот и микроэлементов. Флавоноиды, глюкозиды, глюкозинолаты, зеатин, кверцетин, бета-ситостерол, кофеоилхининовая кислота и кемпферол — это лишь некоторые из фитонутриентов, предотвращающих заболевания, которые содержатся в этом растении.
Семена стручков дерева моринги, помимо его бесценных листьев, содержат масло, обладающее лечебными свойствами. Масло, приготовленное из семян моринги, можно использовать в кулинарии или наносить непосредственно на кожу.
В настоящее время не существует рекомендуемой или необходимой дозировки моринги, поскольку это всего лишь растительная добавка, а не необходимый витамин. Тем не менее, есть некоторые доказательства того, что рекомендуемая дозировка для людей составляет 29 миллиграммов на килограмм массы тела.
Начните с приема половины чайной ложки сушеной моринги ежедневно в течение трех-пяти дней, постепенно увеличивая дозировку в течение двух недель по мере того, как вы привыкнете к ее полезным свойствам.
Большинство людей предпочитают принимать морингу каждые несколько дней, а не каждый день в течение длительного периода времени, потому что при чрезмерном употреблении она может оказывать слабительное действие и вызывать расстройство желудка.
Читайте также: 3 полезных свойства полыни обыкновенной (Artemisia vulgaris) для здоровья
5 полезных свойств моринги (Moringa Oleifera) для здоровья
1. Антиоксиданты и противовоспалительные вещества
Хотя вероятность негативных последствий ниже, моринга масличная, по-видимому, обладает свойствами, сравнимыми с некоторыми традиционными лекарственными препаратами.
Согласно отчету, опубликованному в журнале Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, в нем присутствуют строительные блоки белков, незаменимые аминокислоты, каротиноидные фитонутриенты, антиоксиданты, такие как кверцетин, и природные антибактериальные соединения, действующие аналогично многим противовоспалительным препаратам.
Согласно исследованиям, эти вещества обладают противораковыми, противоэпилептическими, противоязвенными, спазмолитическими, антигипертензивными и противодиабетическими свойствами, а также являются кардиозащитными и естественными стимуляторами кровообращения.
Порошок моринги в большом количестве содержит множество мощных омолаживающих веществ, которые смягчают воздействие свободных радикалов, окислительного стресса и воспаления..
Эти факторы связаны с более низким риском развития хронических заболеваний, таких как диабет, гипертония, рак желудка, легких или толстой кишки, а также возрастных проблем со зрением.
2. Омоложение
Влияние растения моринга, широко известного как «барабанная палочка», и листьев амаранта (Amaranthus tricolor) на уровень окислительного стресса и воспаления у женщин в период менопаузы.
Могут ли эти суперпродукты, естественным образом балансируя гормоны, остановить процессы старения?
Наряду с уровнем глюкозы в крови натощак и гемоглобина, до и после приема добавок были исследованы уровни антиоксидантной защиты, включая уровень ретинола в сыворотке, аскорбиновой кислоты, глутатионпероксидазы, супероксиддисмутазы и малонового диальдегида.
Результаты показали, что добавление моринги и амаранта значительно улучшило антиоксидантный статус и существенно снизило показатели окислительного стресса..
Также были обнаружены положительные улучшения показателей гемоглобина и улучшение контроля уровня глюкозы в крови натощак.
Читайте также: 7 полезных свойств лемонграсса (Cymbopogon) для здоровья
3. Улучшает пищеварение
Благодаря своим противовоспалительным свойствам моринга используется в традиционной медицине, например, в аюрведе, для профилактики и лечения инфекций, грибковых или кандидозных инфекций, проблем с пищеварением и язв желудка.
Масло моринги часто используется для поддержания функции печени, что помогает организму избавляться от токсичных веществ, таких как загрязняющие вещества, содержащие тяжелые металлы. Кроме того, оно может помочь в лечении камней в почках, инфекций мочевыводящих путей, запоров, задержки жидкости/отеков и диареи.
4. Combats Diabetes
Было доказано, что хлорогеновая кислота, содержащаяся в этом растении, помогает регулировать уровень сахара в крови и позволяет клеткам усваивать или высвобождать глюкозу (сахар) по мере необходимости. В результате она обладает противодиабетическими и гормонорегулирующими свойствами.
Помимо хлорогеновой кислоты, изотиоцианаты, содержащиеся в листьях моринги, также связывают с естественной защитой от диабета.
Было установлено, что употребление этого растения в составе пищи с высоким содержанием углеводов оказывает благотворное влияние на контроль уровня сахара в крови и уровень инсулина у людей, страдающих диабетом.
Отдельные исследования показали, что антиоксидантный статус и синтез ферментов в печени, поджелудочной железе и почках крыс улучшаются при низких дозах порошка семян моринги (50-100 миллиграммов на килограмм массы тела) и помогают избежать повреждений по сравнению с контрольными группами.
Было также отмечено, что введение моринги диабетическим крысам снижает высокие уровни иммуноглобулинов (IgA, IgG), уровня сахара в крови натощак и гликозилированного гемоглобина (HbA1c) — трех показателей, присутствующих у диабетиков.
Может ли моринга помочь в похудении? Она может быть полезна тем, кто придерживается программы по снижению веса, поскольку способна повысить чувствительность к инсулину и нормализовать гормональный баланс.
5. Питает кожу
Масло моринги часто используется для ускорения заживления ран, увлажнения кожи и успокоения сухой или обожженной кожи.
Содержащиеся в моринге природные антибактериальные, противогрибковые и противовирусные вещества защищают кожу от многочисленных заболеваний. Ее часто используют для лечения таких состояний, как грибок стопы, устранения неприятного запаха, лечения воспалений, связанных с акне, лечения абсцессов или очагов инфекции, избавления от перхоти, борьбы с заболеваниями десен (гингивитом) и ускорения заживления ран, ожогов, укусов и вирусных бородавок.
Помимо того, что это масло наносится непосредственно на кожу в качестве подсушивающего и вяжущего средства для уничтожения бактерий, оно также известно своими смазывающими свойствами и способностью увлажнять кожу, восстанавливая ее естественный барьер влажности при частом использовании.
Оно убивает бактерии, вызывающие порчу продуктов, и обладает приятным ароматом, маскирующим запахи; это распространенный ингредиент, используемый в производстве продуктов питания и парфюмерии.
Читайте также: 8 полезных свойств клопогона черного (Cimicifuga Racemosa) для здоровья
Пищевая ценность и полезные свойства моринги (Moringa oleifera) для здоровья.
1. Белок:
Листья моринги исключительно богаты белком, его содержание в сушеном виде часто составляет от 22 до 29%, обеспечивая организм незаменимыми аминокислотами, такими как лизин, метионин и цистеин, которые способствуют восстановлению мышц, их росту и общему функционированию организма.
Это делает его ценным источником растительного белка, особенно в регионах, борющихся с недоеданием.
2. Витамин А (в форме бета-каротина):
Свежие листья содержат большое количество провитамина А (бета-каротина), его содержание часто превышает 7000-9000 МЕ на 100 г, что способствует улучшению зрения, иммунной функции и здоровья кожи.
В нем содержится больше витамина А, чем во многих распространенных овощах, таких как морковь, в эквивалентном количестве порций.
3. Витамин С:
Листья содержат значительное количество витамина С, от 150 до 278 мг на 100 г в свежем виде, и действуют как мощный антиоксидант, укрепляя иммунитет и способствуя выработке коллагена.
Это превышает уровни, содержащиеся в цитрусовых, способствуя заживлению ран и усвоению железа.
4. Calcium:
Богатый кальцием (часто 1,3-2,6 г на 100 г в сушеных листьях), значительно превосходящий по этому показателю молочные продукты, такие как молоко, он способствует здоровью костей, сокращению мышц и передаче нервных сигналов.
Это особенно полезно для профилактики остеопороза и поддержания роста у детей.
5. Железо:
Высокое содержание железа помогает бороться с анемией, способствуя выработке красных кровяных клеток и транспортировке кислорода, и его уровень значительно выше, чем в шпинате.
Это ключевой питательный элемент для поддержания уровня энергии и когнитивных функций, особенно у людей с дефицитом железа.
6. Калий:
Содержит значительное количество калия (около 1,3-2,0 г на 100 г сухого продукта), который регулирует кровяное давление, водно-электролитный баланс и работу сердца.
Это способствует поддержанию сердечно-сосудистой системы и работоспособности мышц.
7. Антиоксиданты (например, кверцетин, хлорогеновая кислота):
Полифенолы, такие как кверцетин и хлорогеновая кислота, обеспечивают эффективную нейтрализацию свободных радикалов, снижая окислительный стресс и воспаление.
Эти соединения защищают клетки и способствуют поддержанию здоровья в долгосрочной перспективе, предотвращая хронические заболевания.
8. Волокно:
Содержит пищевые волокна, которые способствуют нормализации пищеварения, предотвращают запоры и поддерживают здоровье кишечника.
Это помогает контролировать уровень сахара в крови и способствует чувству сытости.
9. Магний:
Магний, присутствующий в достаточном количестве, поддерживает выработку энергии, функцию нервной системы и прочность костей.
Он дополняет кальций, необходимый для здоровья костной системы.
10. Витамин Е и другие витамины группы В:
Содержит витамин Е для антиоксидантной защиты и различные витамины группы В (например, фолаты) для энергетического обмена и образования красных кровяных клеток.
Они повышают общую жизненную энергию и улучшают обменные процессы.
Научные доказательства и примеры из практики, демонстрирующие пользу моринги (Moringa oleifera) для здоровья.
1. Питательная поддержка и недоедание:
Листья моринги обладают высокой питательной ценностью и помогают бороться с недоеданием, а исследования показывают их эффективность в улучшении пищевого статуса уязвимых групп населения (Стос и Хартман, 2015).
2. Антиоксидантное и противовоспалительное действие:
Экстракты листьев проявляют сильную антиоксидантную активность благодаря таким соединениям, как кверцетин и хлорогеновая кислота, снижая окислительный стресс в различных моделях (Вергара-Хименес). и др.(2017).
3. Регулирование уровня сахара в крови:
Многочисленные исследования, включая эксперименты на грызунах и некоторые клинические испытания на людях, демонстрируют улучшение чувствительности к инсулину и снижение уровня глюкозы натощак при применении экстрактов листьев (Nova). и др.(различные; метаанализ антидиабетических эффектов).
4. Lipid Profile Improvement:
Добавки моринги снижают уровень холестерина и триглицеридов у пациентов с дислипидемией и диабетом, поддерживая здоровье сердца (Кумари). et al.клинические исследования; метаанализы по дислипидемии).
5. Усиление иммунитета при ВИЧ-инфекции:
Прием добавок значительно увеличивает количество CD4+ Т-клеток, лейкоцитов, тромбоцитов и ИМТ у взрослых, живущих с ВИЧ (мета-анализ клинических исследований).
6. Противовоспалительное действие при различных состояниях:
Обзор систематических обзоров подтверждает противовоспалительные эффекты в различных моделях, модулируя механизмы развития воспалительных заболеваний.
7. Гепатопротекторная и защита других органов:
Экстракты защищают от повреждения печени и демонстрируют потенциал в защите почек и нервной системы за счет антиоксидантных механизмов (различные доклинические исследования).
8. Потенциальные противораковые свойства:
Исследования in vitro и на животных показывают ингибирование роста раковых клеток и стимуляцию апоптоза под действием глюкозинолатов и фенольных соединений, хотя данные, полученные на людях, ограничены.
Эти исследования, в основном доклинические, с растущим объемом клинических данных, подтверждают традиционное применение препарата в целях питания, лечения диабета, снижения воспаления и поддержки иммунитета, но подчеркивают необходимость проведения более масштабных клинических испытаний на людях.
Краткое описание пользы моринги (Moringa oleifera) для здоровья
| Аспект | Основные сведения |
|---|---|
| Обзор завода | Быстрорастущее дерево из семейства моринговых, произрастающее на Индийском субконтиненте, известное как «чудо-дерево» или дерево-барабанная палочка; все его части (листья, стручки, семена, цветы) съедобны и богаты питательными веществами. |
| Основные преимущества | Богатый источник питательных веществ, борется с недоеданием, обеспечивает мощную антиоксидантную защиту, обладает противовоспалительным действием, регулирует уровень сахара в крови, поддерживает иммунитет. |
| Другие преимущества | Здоровье сердца (снижение уровня холестерина), улучшение пищеварения (клетчатка), поддержка костей (кальций), антибактериальное/противогрибковое действие, потенциальное противораковое действие, защита печени и почек, здоровье кожи. |
| Ключевые составляющие | Высокое содержание белка, витаминов (A, C, E, группы B), минералов (кальций, железо, калий, магний), антиоксидантов (кверцетин, хлорогеновая кислота), клетчатки, незаменимых аминокислот. |
| Формы использования | Свежие/вареные листья/стручки в блюдах, порошок из сушеных листьев в смузи/чаях/добавках, масло семян, чаи, капсулы, пасты для наружного применения. |
| Меры предосторожности | Возможны расстройства пищеварения, лекарственное взаимодействие (диабет/артериальное давление/антигидранты), гипотензивное действие, следует избегать чрезмерного применения во время беременности (стимуляция матки), аллергии; проконсультируйтесь со специалистом. |
Часто задаваемые вопросы о пользе моринги (Moringa oleifera) для здоровья
1. Что делает морингу такой питательной?
Его листья богаты белком, витаминами А и С, кальцием, железом и антиоксидантами, зачастую превосходя по питательной ценности обычные продукты питания.
2. Может ли моринга помочь при диабете?
Да, исследования показывают, что это может снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину, что полезно в качестве вспомогательного средства при лечении диабета.
3. Полезна ли моринга для укрепления иммунитета?
Высокое содержание витамина С и других питательных веществ поддерживает функцию иммунной системы; в контексте ВИЧ-инфекции его используют для повышения количества CD4-клеток.
4. Снижает ли моринга уровень холестерина?
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что он снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, что благотворно влияет на здоровье сердца.
5. Как следует употреблять морингу?
Добавляйте свежие листья в супы/салаты, используйте порошок в смузи/чаях или принимайте в капсулах; начинайте с небольшой дозы, чтобы оценить переносимость.
6. Безопасна ли моринга во время беременности?
Будьте осторожны и проконсультируйтесь с врачом; большие количества могут стимулировать сокращения матки.
7. Может ли это вызвать побочные эффекты?
Избыточное потребление может привести к проблемам с пищеварением, понижению артериального давления или взаимодействию с лекарствами; возможны аллергические реакции.
8. Помогает ли моринга при воспалении?
Содержащиеся в нем соединения, такие как кверцетин, оказывают противовоспалительное действие, потенциально помогая при таких заболеваниях, как артрит.
9. Эффективна ли моринга в борьбе с недоеданием?
Широко используется для устранения дефицита питательных веществ, особенно у детей и кормящих матерей в развивающихся регионах.
10. Чем моринга отличается от других суперпродуктов?
Это растение отличается исключительным разнообразием питательных веществ, содержа в нем более высокие уровни некоторых витаминов и минералов, чем в шпинате, моркови или молоке в аналогичных продуктах.
У вас есть вопросы, предложения или замечания? Если да, пожалуйста, поделитесь своими мыслями в поле для комментариев ниже. Мы также призываем вас поделиться этой информацией с другими, кому она может быть полезна. Поскольку мы не можем охватить всех сразу, мы искренне ценим вашу помощь в распространении информации. Большое спасибо за вашу поддержку и за то, что делитесь информацией!
Предупреждение: Данная статья носит исключительно образовательный и информационный характер. Описанные преимущества для здоровья основаны на научных исследованиях и традиционных знаниях. Они не могут заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь с медицинским работником, прежде чем использовать какие-либо травы или натуральные средства в медицинских целях.
Читайте также: Традиционная очистка сточных вод