Барбарис (Berberis vulgaris) обладает сильными лечебными свойствами. В связи с этим он может быть полезен при лечении гипертонии, тахикардии (учащенного сердцебиения) и некоторых неврологических расстройств, таких как судороги и эпилепсия. Согласно недавним исследованиям, благодаря своим антиоксидантным свойствам барбарис может помочь в профилактике некоторых видов рака.
Барбарисы, вид вечнозеленых кустарников, популярны как для украшения, так и для лечебных целей. Некоторые виды барбариса, помимо характерных прямоугольных ярко-красных плодов, имеют шипы или колючки.
Виды барбариса произрастают на большей части Земли, включая Южную Америку, Азию, Европу, Африку и Северную Америку.
Наиболее известным видом барбариса является Berberis vulgaris, также известный как европейский барбарис, который широко распространен в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Центральной Азии.
Он также был завезен в Северную Америку. При поиске барбариса для использования в фитотерапии вы, как правило, находите именно его.
На протяжении бесчисленных лет барбарис является компонентом традиционной фитотерапии. Он содержит берберин, который укрепляет вашу иммунную систему и предотвращает рост бактерий.
Барбарис или Berberis vulgaris имеет множество преимуществ для здоровья, помимо просто профилактики инфекций. Кроме того, он поддерживает здоровье печени и снижает риск сердечных заболеваний различными способами. Он также помогает при проблемах с пищеварительным трактом.
Барбарис, по-видимому, не имеет побочных эффектов, что является дополнительным плюсом и делает его перспективным средством для лечения таких заболеваний, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Это листопадный кустарник высотой до 4 метров (13 футов). Листья представляют собой крошечные овалы длиной 2-5 сантиметров (34-2 дюйма), шириной 1-2 сантиметра (12-34 дюйма) и имеют зазубренный край.
Они образуются в гроздях по 2-5 штук, а грозди покрывает трехлучевая колючка длиной 3-8 миллиметров (18-516 дюйма). Поздневесенние цветки на метелках длиной 3-6 см (1+18-2+38 дюйма) желтые и диаметром 4-6 мм (18-14 дюйма).
Плоды созревают в конце лета или начале осени и представляют собой продолговатую, багряную ягоду длиной 7–10 мм (1–4–38 дюйма) и шириной 3-5 мм (1–8–16 дюйма).
Читайте также: Берберин – важность и польза для здоровья
7 полезных свойств барбариса (Berberis vulgaris)
Ниже перечислены семь (7) удивительных полезных свойств барбариса (Berberis vulgaris);
1. Помогает бороться с инфекциями
Многочисленные исследования продемонстрировали мощные антибактериальные и противогрибковые свойства берберина, содержащегося в барбарисе. Предотвращая прилипание микробов к клеткам человека, помогает предотвратить многие инфекции.
Барбарис используется для лечения многих заболеваний и воспалительных процессов в организме. Он помогает при инфекциях мочевого пузыря, мочевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта.
Это также помогает облегчить распространенные респираторные заболевания, такие как бронхит, синусит, давление в пазухах и боль в горле. Использование этой травы может быть полезным для лечения грибковых инфекций Candida.
2. Помогает Желудочно-Кишечному Тракту
Берберин помогает улучшить пищеварение и уменьшить дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, воздействуя на гладкие мышцы, выстилающие кишечник. Даже диарея, особенно вызванная пищевым отравлением и диареей путешественника, может быть эффективно вылечена барбарисом.
Согласно некоторым исследованиям, он лечит проблемы с пищеварением быстрее, чем антибиотики, скорее всего, из-за его вяжущих свойств.
Берберин лечит бактериальную диарею без каких-либо побочных эффектов, согласно исследованиям, подобным тому, что было опубликовано в Journal of Infectious Diseases.
3. Предотвращает диабет и помогает при нем
Барбарис — отличный вариант для профилактики и лечения диабета, поскольку он положительно влияет на уровень сахара в крови.
В исследованиях берберина распространенный противодиабетический препарат метформин сравнивали с приемом 500 миллиграммов этого вещества, полученного из барбариса, два или три раза в день в течение трех месяцев.
Исследователи назвали берберин «мощным пероральным гипогликемическим препаратом», поскольку он был так же эффективен, как метформин, в контроле уровня сахара в крови и липидного обмена.
Дополнительные исследования показали, что берберин корректирует проблемы с метаболизмом липидов и глюкозы. Секреция адипокинов (белков, сигнализирующих клеткам) может быть изменена берберином, согласно исследованию, опубликованному в Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.
Было показано, что адипокины участвуют в развитии резистентности к инсулину и воспаления.
Читайте также: Барбарис (Berberis vulgaris): значение и польза для здоровья
4. Здоровье сердца
Виды растений рода Berberis обладают широким спектром документированных медицинских преимуществ для здоровья сердца, включая их способность снижать гипертонию и лечить ишемическую болезнь сердца, сердечные аритмии и кардиомиопатию.
Фибрилляция предсердий, которая часто приводит к недостаточному кровотоку, — это нерегулярное, часто учащенное сердцебиение.
Фибрилляция предсердий успешно лечится с помощью различных комплементарных и альтернативных методов терапии, таких как йога, иглоукалывание, биологическая обратная связь и травяные добавки, такие как барбарис.
Согласно исследованию 2015 года, биохимическое действие активного алкалоида барбариса, берберина, продлевает эффективный рефрактерный период сердца, что уменьшает фибрилляцию предсердий.
Результаты исследования показывают, что берберин является антиаритмическим средством класса IA или III, но не было проведено всесторонних исследований на людях, чтобы определить, насколько хорошо он лечит фибрилляцию или трепетание предсердий.
5. Для здоровья пищеварительной системы
Основой крепкого здоровья является сильная пищеварительная система, которая позволяет организму эффективно усваивать питательные вещества и выводить отходы. Корень барбариса, «горькая трава», долгое время использовался для поддержания этой уязвимой системы.
Горькие алкалоиды этого растения стимулируют и регулируют пищеварительную систему, а также способствуют выделению желчи, что полезно для здоровья печени. Барбарис чрезвычайно полезен при запорах, так как содержит берберин – умеренное слабительное средство.
Согласно исследованиям, барбарис лучше справляется с желудочно-кишечными проблемами, чем антибиотики, вероятно, благодаря своим вяжущим свойствам. Кроме того, доказано, что он эффективно устраняет бактериальную диарею без каких-либо побочных эффектов.
Читайте также: 7 польз берберина (берберина гидрохлорид) для здоровья
6. Здоровье мочевого пузыря и мочевыводящих путей
Традиционное использование этого растения для лечения бактериальных инфекций мочевыводящих путей подтверждается тем, что берберин, содержащийся в коре корня барбариса, обладает сильным антибактериальным действием.
Согласно текущим исследованиям, способность берберина предотвращать прикрепление бактерий к уроэпителиальным клеткам делает его полезным для лечения ИМП (клеток, выстилающих поверхность мочевого пузыря).
Было обнаружено, что барбарис очень эффективно препятствует прикреплению E. coli к клеткам мочевыводящих путей. Противовоспалительные свойства барбариса также успокаивают раздраженную мочевую систему.
Ягоды барбариса содержат много витамина С и обладают естественным мочегонным действием. Мочегонное действие помогает организму выводить бактерии, а содержание витамина С помогает и укрепляет защитные силы иммунной системы против инфекций.
7. Иммунная система
Берберин, растительный алкалоид, особенно сильный в коре барбариса, а также присутствующий в желтокорне, придает растению многие его полезные свойства.
Стимулируя макрофаги, которые уничтожают вредные микроорганизмы, берберин, как было показано, укрепляет иммунную систему. К натуральным противовирусным, противогрибковым и антибактериальным свойствам берберина в частности, благодаря которым он предотвращает прилипание бактерий к клеткам человека.
Читайте также: Базилик (Ocimum Basilicum) – Значение и польза для здоровья
Пищевая ценность барбариса (Berberis vulgaris)
1. Витамин C: Барбарис содержит примерно 24 миллиграмма на 100 граммов в свежем виде, являясь мощным антиоксидантом, который поддерживает иммунную функцию, синтез коллагена и защиту от повреждения клеток свободными радикалами.
2. Железо: Около 1,5 миллиграмма на 100 граммов, железо в барбарисе способствует транспортировке кислорода в крови, помогает предотвратить анемию и поддерживает выработку энергии на клеточном уровне.
3. Цинк: Барбарис поставляет около 0,5 миллиграмма на 100 граммов, что имеет решающее значение для силы иммунной системы, заживления ран и синтеза ДНК.
4. Медь: Предлагая примерно 0,3 миллиграмма на 100 граммов, медь в барбарисе способствует образованию эритроцитов, нервной функции и антиоксидантной защите.
5. Марганец: Приблизительно 0,4 миллиграмма на 100 граммов, этот минерал поддерживает здоровье костей, метаболизм углеводов и холестерина, а также действует как антиоксидант.
6. Пищевые волокна: Барбарис содержит около 3 граммов на 100 граммов в сушеном виде, способствуя здоровью пищеварительной системы, помогая контролировать уровень сахара в крови и поддерживая здоровье сердца за счет снижения холестерина.
7. Белок: Содержащий около 2 граммов на 100 граммов, белок в барбарисе обеспечивает незаменимые аминокислоты для восстановления тканей и производства ферментов.
8. Углеводы: Приблизительно 16 граммов на 100 граммов, углеводы служат основным источником энергии и способствуют естественной сладости фруктов.
9. Жиры: Барбарис содержит около 1,16 граммов на 100 граммов, в основном состоящих из полезных ненасыщенных жиров, которые поддерживают целостность клеточных мембран.
10. Калий: Предоставляя примерно 200 миллиграммов на 100 граммов, калий помогает регулировать кровяное давление, водный баланс и мышечные сокращения.
Научные доказательства и тематические исследования барбариса (Berberis vulgaris)
1. Калмарзи и др. (2019): Этот обзор исследований in vivo и in vitro показал, что барбарис и берберин снижают уровень провоспалительных цитокинов, таких как ФНО-α и ИЛ-1, ингибируют пути NF-κB и модулируют иммунные реакции, смещая их в сторону клеток Th2, что обеспечивает преимущества в снижении воспаления и поддержке иммунитета в моделях колита, артрита и аутоиммунных заболеваний.
2. Usama et al. (2025): В комплексном анализе барбарис продемонстрировал антиоксидантную активность с 88,9% нейтрализации радикалов, противовоспалительное действие, снижающее отек на 30-68%, антимикробное действие против таких бактерий, как E. coli, и противораковые свойства, вызывающие апоптоз в клетках рака молочной железы и печени.
3. Kermani et al. (2020): Рандомизированное клиническое исследование с участием 60 пациентов показало, что ежедневный прием таблеток барбариса по 550 мг значительно снижал систолическое артериальное давление, окружность талии, гематокрит и уровень холестерина в сыворотке крови у пациентов с компонентами метаболического синдрома.
4. Emamat et al. (2022): В 8-недельном рандомизированном контролируемом исследовании с участием 50 субъектов с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний ежедневный прием 10 граммов сушеного барбариса снижал уровень триглицеридов, общего холестерина, ЛПНП-С и С-реактивного белка, улучшая липидный профиль и снижая системное воспаление.
5. Atefi et al. (2021): Систематический обзор и мета-анализ рандомизированных исследований пришли к выводу, что, хотя добавки с барбарисом не показали значимого общего влияния на артериальное давление, некоторые отдельные исследования указывали на потенциальные преимущества, рекомендуя дальнейшие исследования.
6. Yin et al. (2008): 3-месячное исследование с участием 36 взрослых с диабетом 2 типа выявило, что ежедневный прием 1,5 граммов берберина из барбариса снижал уровень гликированного гемоглобина на 2%, что сопоставимо с метформином, способствуя контролю уровня сахара в крови.
7. Лазави и др. (2018): 8-недельное исследование с участием 30 пациентов с диабетом 2 типа показало, что ежедневное употребление 2 миллиграммов экстракта барбариса снизило уровень гемоглобина A1c и уровень сахара в крови натощак по сравнению с плацебо.
8. Макванди и др. (2013): В исследовании 45 мальчиков в возрасте 11-12 лет гель для полости рта с экстрактом барбариса, применявшийся в течение 21 дня, значительно уменьшил образование зубного налета и гингивит, что подчеркивает его противовоспалительные свойства для здоровья полости рта.
Часто задаваемые вопросы о барбарисе (Berberis vulgaris)
1. Каковы основные преимущества барбариса для здоровья? Барбарис может помочь в лечении диабета, снижая уровень сахара в крови, улучшая уровень холестерина, уменьшая воспаление и поддерживая здоровье пищеварительной системы благодаря содержанию берберина и антиоксидантов.
2. Может ли барбарис помочь в контроле веса? Некоторые исследования предполагают, что он уменьшает окружность талии и поддерживает метаболическое здоровье, потенциально помогая в контроле веса при сочетании с диетой и физическими упражнениями.
3. Эффективен ли барбарис для здоровья сердца? Да, в некоторых случаях он может снижать уровень триглицеридов, холестерина и артериального давления, способствуя улучшению сердечно-сосудистой функции.
4. Обладает ли барбарис противовоспалительными свойствами? Барбарис снижает уровень маркеров воспаления, таких как СРБ и цитокины, что делает его полезным при состояниях, связанных с воспалением.
5. Может ли барбарис помочь при диабете? Исследования показывают, что он улучшает чувствительность к инсулину и снижает уровень гемоглобина A1c, способствуя контролю уровня сахара в крови при диабете 2 типа.
6. Полезен ли барбарис для кожи или от акне? Его противовоспалительные и противомикробные свойства могут помочь в борьбе с акне, уменьшая высыпания и воспаление.
7. Каковы возможные побочные эффекты барбариса? В высоких дозах может вызвать расстройство желудка или диарею; избегать во время беременности, кормления грудью или у детей из-за содержания берберина.
8. Как можно включить барбарис в свой рацион? Используйте сушеные ягоды в чаях, соусах или в качестве специи; доступны пищевые добавки, но проконсультируйтесь с врачом о дозировке.
9. Поддерживает ли барбарис иммунную функцию? Его витамины, такие как С, и минералы, такие как цинк, укрепляют иммунитет и обеспечивают противомикробные преимущества против инфекций.
10. Может ли барбарис лечить диарею? Берберин в барбарисе замедляет моторику кишечника и борется с бактериальными причинами, помогая облегчить симптомы диареи.
Есть ли у вас вопросы, предложения или пожелания? Если да, пожалуйста, воспользуйтесь полем для комментариев ниже, чтобы поделиться своими мыслями. Мы также призываем вас любезно поделиться этой информацией с другими, кому она может быть полезна. Поскольку мы не можем охватить всех сразу, мы очень ценим вашу помощь в распространении информации. Большое вам спасибо за вашу поддержку и за то, что делитесь!
Отказ от ответственности: Эта статья предназначена только для образовательных и информационных целей. Описанные преимущества для здоровья основаны на научных исследованиях и традиционных знаниях. Они не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда консультируйтесь с медицинским работником перед использованием любых трав или натуральных средств в медицинских целях.
Читайте также: Способы заработка на переработке красок