Болдо (Peumus boldus), наряду с другими местными растениями, такими как liter, Quillay, promo и bollén, является отличительной частью склерофилльных лесов, уникальных для центрального Чили. Его листья используются в кулинарии, в основном в Латинской Америке, и имеют резкий, древесный, слегка горьковатый вкус и аромат, напоминающий камфору.
Исследования на животных и in vitro предполагают, что экстракт листьев болдо и его компонент болдин обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами.
Исследователи также изучали возможное применение этих соединений в лечении диабета, желудочно-кишечных расстройств, рака, защиты от солнца, остеопороза, нефропротекции и атопического дерматита. Однако для подтверждения использования при каких-либо показаниях данных клинических испытаний недостаточно.
Рекомендации по дозировке экстракта листьев болдо (Peumus boldus) не имеют высококачественных клинических исследований. Традиционные дозировки включают 0,1–0,3 мл жидкого экстракта (1:1 в 45% спирте) три раза в день и 1–2 чайные ложки (2–3 г) сухих листьев на 240 мл воды. Аскаридол, ядовитый компонент, может входить в состав коммерческих препаратов.
Хотя болдо редко встречается за пределами ботанических садов, его также завезли в Европу и Северную Африку. Наряду с другими странами, его можно найти в Мексике, Эквадоре, Аргентине и Марокко.
Растение производит листья с сильным ароматом, который используется как в кулинарии, так и в медицине. Аромат растения сравнивают с ароматом лимона и камфоры. Используются листья растения, хотя в некоторых других странах также используется кора.
Болдо — крошечное, ароматное дерево или кустарник, достигающий высоты 6-7 метров (иногда до 20 м). Оно растет на песчаной, кислой, хорошо дренированной почве.
Необходима плодородная, песчаная почва, и очень важен правильный дренаж. Не следует использовать слишком влажную почву для его посадки. Противоположные, сидячие, длиной 2 дюйма, цельные листья кожистые, имеют заметную центральную жилку и покрыты многочисленными мелкими железками на поверхности в сухом виде.
При растирании запах необычный и очень резкий, напоминает масло Chenopodium. Поскольку листья покрыты железистыми выробами, их поверхность шероховатая. prominent ribs and flat underbelly.
Группа из 10-12 мелких цветков называется соцветием. Цветки диаметром 1 см, белые или желтые, очень ароматные. Плод — мелкая, мясистая костянка, съедобная, желтовато-зеленого цвета. Она также очень ароматна. Плод имеет шаровидное семя диаметром 5 мм.
Читайте также: Болдо (Peumus boldus Mol.) – Значение и польза для здоровья
8 преимуществ болдо (Peumus boldus) для здоровья
Заваренные в чай, листья болдо имеют несколько горьковатый, мягкий вкус с легким хвойным, терпким привкусом. Они являются распространенной кулинарной травой, используемой для придания вкуса разнообразным пикантным блюдам, включая рыбу, грибы, овощи и соусы.
В различных южноамериканских общинах листья болдо часто используют для обертывания жареного мяса и рыбы. Плоды болдо сушат и используют для приготовления острых соусов.
В своем родном регионе, где его чаще всего пьют в виде чая, болдо давно используется для лечения похмелья, подагры, болей в желудке и раздражения мочеполовых путей.
Первоначальное исследование выявило ряд интригующих современных медицинских применений этого растения. Ниже перечислены некоторые известные преимущества для здоровья при использовании болдо.
1. Устраняет камни в желчном пузыре
Листья болдо способны улучшать выработку желчи печенью, что снижает образование камней в желчном пузыре до того, как они смогут вызвать серьезные проблемы.
Увеличение выработки желчи приводит к более частому опорожнению желчного пузыря, гарантируя, что камни в желчном пузыре регулярно выводятся до того, как они увеличатся и создадут проблему.
2. Улучшает пищеварение
В прошлом листья болдо могли использоваться в качестве добавки для улучшения пищеварения. Антиоксидантное содержание этих листьев стимулирует выработку желчи печенью, что помогает расщеплять питательные вещества.
Спазмолитические свойства листьев болдо уменьшают незначительные симптомы запора, успокаивая спазмы кишечника и действуя как мягкое слабительное. Экстракт листьев болдо используется для повышения аппетита как у взрослых, так и у детей, и признан для уменьшения признаков и симптомов дискомфорта в желудке.
3. Улучшает здоровье печени
Листья болдо очень полезны для печени. Чай, приготовленный из свежих веточек листьев болдо, стимулирует выработку пищеварительной желчи печенью, которая выполняет различные важные функции.
Основная задача желчи — помочь печени выводить отходы и токсины из организма до того, как они накопятся и начнут наносить вред телу.
Многочисленные исследования показали, что чай из болдо ограничивает повреждение, вызванное свободными радикалами, а также защищает клетки печени от вреда, наносимого накопившимися токсинами.
Противовоспалительные свойства чая из болдо также уменьшают воспаление печени, способствуя большему восстановлению и функционированию этого органа.
Читайте также: 10 пользы бурачника (Borago officinalis) для здоровья
4. Укрепляет иммунитет
Чай из болдо помогает иммунной системе организма разными способами. Уменьшение количества инфекционных агентов благодаря наличию в листьях нескольких природных антимикробных и антибактериальных соединений способствует укреплению защитной системы организма.
Его противовоспалительные свойства помогают уменьшить чрезмерное воспаление в любой области тела, укрепляя защитные силы организма против вызывающих воспаление микроорганизмов.
Антиоксиданты минимизируют вред, наносимый свободными радикалами клеткам, и снижают их восприимчивость к инфекциям.
5. Облегчает запоры
Листья болдо также содержат в своем эфирном масле пара-цимол, являющийся слабительным. Поэтому употребление листьев болдо или их производных может облегчить регулярное напряжение при дефекации.
На самом деле, болдо может использоваться в качестве вспомогательного средства при лечении запоров с одобрения Европейского научного кооператива по фитотерапии (ESCOP).
6. Богат фитохимическими веществами
Листья болдо изобилуют фитохимическими веществами, такими как лимонен, камфора, болдин, кумарин и бета-пинен. Эти фитохимические вещества придают способность бороться со свободными радикалами и задерживать начало ряда инфекций и расстройств. Эти органические вещества уменьшают дегенерацию клеток и ДНК.
7. Обладает антимикробными свойствами
Согласно легенде, листья болдо обладают мощными антибактериальными и антисептическими свойствами. Следовательно, употребление чая из листьев болдо помогает укрепить защиту иммунной системы от различных патогенных микроорганизмов. Листья болдо способны лечить сифилис и гонорею, поскольку эти инфекции, передающиеся половым путем, имеют бактериальное происхождение.
8. Средство от глистов
Благодаря наличию летучего масла в листьях, одним из предполагаемых преимуществ чая из листьев болдо является его способность избавлять от кишечных паразитов. Летучее масло составляет от двух до четырех процентов листа. Аскаридол, органическое соединение с предполагаемым антигельминтным (противопаразитарным) действием, составляет около 16-38% этого летучего масла.
Читайте также: 5 преимуществ для здоровья буркуна (Bupleurum Chinense)
Пищевая ценность болдо (Peumus boldus)
1. Болдин: Это основной алкалоид, содержащийся в листьях болдо. Он действует как мощный антиоксидант и особенно известен своей способностью стимулировать выработку желчи и защищать клетки печени от повреждения свободными радикалами.
2. Аскаридол: Мощное терпеновое соединение, содержащееся в эфирном масле растения. Традиционно изучалось на предмет противопаразитарных свойств, хотя оно очень концентрировано и способствует сильному ароматическому профилю растения.
3. Флавоноидные гликозиды: К ним относятся такие соединения, как катехин и пёумозиды. Они обеспечивают значительные противовоспалительные преимущества и помогают укрепить стенки капилляров, поддерживая общее состояние сердечно-сосудистой и клеточной системы.
4. Цинеол (эвкалиптол): Это ароматическое соединение придает болдо запах, напоминающий камфору. Он известен своими отхаркивающими и антисептическими свойствами, часто помогая успокоить пищеварительный тракт и дыхательную систему.
5. Лимонен: Распространенный терпен, который действует как антиоксидант. Он помогает в процессах детоксикации печени и связан со снижением стресса и улучшением метаболической функции.
6. Марганец: Этот важный микроэлемент присутствует в листьях. Он играет ключевую роль в формировании костей, свертываемости крови и метаболизме углеводов и жиров.
7. Р-цимен: Природное соединение в эфирном масле, которое способствует противомикробной активности травы. Он помогает организму защищаться от определенных бактериальных штаммов в пищеварительной системе.
8. Танины: Эти полифенольные соединения придают растению вяжущие свойства. Они помогают сужать или стягивать ткани организма, что может быть полезно при лечении легких расстройств пищеварения и уменьшении воспаления.
9. Смолы: Листья содержат натуральные смолы, которые действуют как защитный барьер. При употреблении в составе лечебных чаев эти смолы могут помочь успокоить слизистую оболочку желудка и кишечника.
10. Альфа-пинен: Соединение, которое поддерживает когнитивные функции и действует как бронходилататор. Оно также обладает противовоспалительными свойствами, дополняющими действие бонудина в организме.
Научные доказательства и клинические случаи применения болдо (Peumus boldus)
1. Антиоксидантные и цитопротекторные эффекты: Исследование, проведенное Speisky et al. (1991) под названием «Антиоксидантная активность болдина, алкалоида из Peumus boldus molina», продемонстрировало, что болдин является высокоэффективным поглотителем свободных радикалов. Исследование подчеркнуло, как соединение защищает мембраны печеночных микросом от перекисного окисления липидов, доказывая его роль в качестве значительного гепатопротекторного средства.
2. Противовоспалительные и жаропонижающие свойства: Исследование Backhouse et al. (1994) в работе «Противовоспалительные и жаропонижающие эффекты болдина» оценивало экстракты листьев на животных моделях. Результаты показали, что болдин значительно уменьшает воспаление и снижает температуру, предполагая его потенциал в качестве натуральной альтернативы для управления воспалительными состояниями.
3. Желудочно-кишечная прокинетическая активность: В исследовании Passos et al. (2005) исследователи изучали влияние болдо на пищеварительную систему. Исследование показало, что определенные экстракты воздействуют на гладкую мускулатуру кишечника, что подтверждает традиционное использование растения в лечении диспепсии и замедленного пищеварения путем улучшения кишечного транзита.
4. Гепатопротекторное и желчегонное действие: Lanhers et al. (1991) провели исследование под названием «Гепатопротекторная и противоокислительная активность Peumus boldus и болдина». Исследователи подтвердили, что водный экстракт листьев увеличивает выработку и секрецию желчи, что способствует перевариванию жиров и детоксикации печени.
5. Защита эндотелия: Исследование Lau et al. (2015) под названием «Болдин улучшает функцию эндотелия у диабетических крыс» исследовало сердечно-сосудистые преимущества растения. Результаты показали, что болдин помогает уменьшить окислительный стресс в кровеносных сосудах, что может быть полезно для предотвращения сосудистых осложнений, связанных с метаболическими нарушениями.
Часто задаваемые вопросы о болдо (Peumus boldus)
1. Для чего в основном используется болдо?
Болдо чаще всего используется для поддержания здоровья печени, стимуляции выработки желчи и лечения проблем с пищеварением, таких как вздутие живота, несварение и запоры.
2. Можно ли пить чай из болдо каждый день?
Не рекомендуется для длительного ежедневного использования. Болдо содержит аскаридол, который может быть токсичен в высоких кумулятивных дозах. Лучше всего использовать его в течение коротких периодов (до 4 недель) при специфических проблемах с пищеварением.
3. Безопасен ли Болдо во время беременности?
Нет, Болдо следует избегать во время беременности и кормления грудью. Он обладает потенциальными абортивными свойствами, а соединение аскаридол может представлять опасность для развивающегося плода.
4. Может ли Болдо помочь при похудении?
Хотя Болдо не сжигает жир, он помогает пищеварению и работе желчного пузыря. Улучшая переработку жиров организмом, он может поддерживать здоровый метаболический процесс, но не является основным средством для похудения.
5. Взаимодействует ли Болдо с какими-либо лекарствами?
Да, Болдо может взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь (антикоагулянтами) и лекарствами для печени. Поскольку он стимулирует выработку желчи, людям с камнями в желчном пузыре или закупоркой желчных протоков следует проконсультироваться с врачом перед использованием.
6. Как приготовить чай из Болдо?
Используйте примерно 1 чайную ложку сушеных листьев Болдо на чашку горячей воды. Настаивайте 5-10 минут и процедите. Обычно его употребляют до или после еды для улучшения пищеварения.
7. Есть ли побочные эффекты от приема Болдо?
При чрезмерном употреблении побочные эффекты могут включать тошноту, головокружение или головные боли. В очень высоких дозах или в форме концентрированного масла он может быть нейротоксичным, поэтому эфирное масло редко используется внутрь.
8. Является ли Болдо тем же, что и Мексиканский Болдо?
Нет, настоящий болдо — это Peumus boldus, родом из Чили. Существует другое растение под названием Plectranthus barbatus (иногда называемое мексиканским болдо), которое принадлежит к семейству мяты и обладает другими химическими свойствами.
У вас есть вопросы, предложения или пожелания? Если да, пожалуйста, воспользуйтесь формой для комментариев ниже, чтобы поделиться своими мыслями. Мы также призываем вас поделиться этой информацией с другими, кому она может быть полезна. Поскольку мы не можем охватить всех сразу, мы очень ценим вашу помощь в распространении информации. Большое спасибо за вашу поддержку и за то, что поделились!
Отказ от ответственности: Эта статья предназначена только для образовательных и информационных целей. Описанные преимущества для здоровья основаны на научных исследованиях и традиционных знаниях. Они не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда консультируйтесь с медицинским работником перед использованием любых трав или натуральных средств в лечебных целях.
Читайте также: Курятник для брудеров — полное руководство по уходу за цыплятами