柠檬草（Cymbopogon）的7大健康益处

香茅属于禾本科，学名为Cymbopogon。它以紧密的丛生状生长，高度可达六英尺，宽度可达四英尺。

它原产于印度、东南亚和大洋洲等炎热的热带地区。它是亚洲烹饪中常见的食材，在印度也被用作药物。在非洲和南美洲的一些国家，人们广泛用它来泡茶。

柠檬草（最常见的是香茅草或柠檬茅）的叶子或草茎被用来制作柠檬草油。这种油带有淡淡的柠檬香味，并略带泥土气息，具有提神醒脑的功效。

柠檬草含有木犀草素、苷类、槲皮素、山奈酚、榄香素、儿茶酚、绿原酸和咖啡酸等多种抗氧化剂、黄酮类化合物和酚类物质。这种芳香草本植物的主要成分柠檬醛（或称柠檬酸醛）具有抗真菌和抗菌特性。

柠檬草是一种香气浓郁、富含多种重要营养素的植物，对健康有很多益处。据美国农业部食品数据中心称，它含有多种重要的维生素和矿物质，包括维生素A、B族维生素、叶酸和维生素C，以及钾、镁、磷、锰、锌和铁。

香茅是一种传统香草，广泛用于泰国、越南、柬埔寨和印尼的烹饪中。由于其天然的抗菌特性，香茅精油一直以来都被用作天然食品防腐剂。

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柠檬草（C. Citratus）有许多国际通用名称，包括英语中的西印度柠檬草或柠檬草，西班牙语中的Hierba Limon或Zacate de limón，法语中的Citronelle或Verveine des Indes，以及中文中的香茅。印度目前是全球最大的柠檬草油生产国，年产量占全球的80%以上。

柠檬草精油因其众多的健康益处和用途，是当今应用最广泛的精油之一。它以清凉和收敛的特性而闻名，能够对抗燥热并收缩身体组织。它主要作用于结缔组织，而结缔组织正是结构和免疫过程的交汇点。

柠檬草能有效治疗水肿和淋巴淤血，因为它能影响从皮肤引流的淋巴毛细血管和动脉。

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柠檬草（Cymbopogon）的7大健康益处

1. 降低胆固醇

柠檬草中的精油已被证明具有降血脂和降胆固醇的作用，有助于维持健康的胆固醇水平。

一项动物研究表明，柠檬草可能还有助于维持健康的甘油三酯水平并降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）。

这可能有助于防止胆固醇在血管中积聚，增加动脉中的血液流动，从而预防各种心脏疾病，如动脉粥样硬化。

2. 可能有助于身体排毒

柠檬草的利尿作用可能有助于清除体内有害的毒素。排毒可能有助于调节肝脏和肾脏等多个器官的功能，也可能有助于降低尿酸水平。

这种草药具有潜在的利尿作用，可通过增加排尿量和排尿频率来帮助维持消化系统健康和身体排毒。

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3. 缓解胃部不适

根据研究，柠檬草精油可能具有抗菌和抗病毒特性，可以帮助对抗由大肠杆菌和幽门螺杆菌等病原体引起的疾病。

它在降低炎症和胃肠道问题方面效果显著；如果您患有胃溃疡、便秘、溃疡性结肠炎、腹泻、恶心或胃痛，服用它可能有益，并且有助于改善消化。

据传，柠檬草已被世代用于治疗胃炎、胃溃疡和消化不良。如今，研究也开始证实这种由来已久的疗法和辅助治疗功效。

2012 年的一项研究表明，使用柠檬草精油（Cymbopogon citratus）可以预防乙醇和阿司匹林对动物胃造成的胃肠道损伤。

Lemongrass oil may serve as a lead compound for future development of innovative therapeutics that combat nonsteroidal anti-inflammatory drug-associated gastropathy.

4. 可能有助于治疗感染

柠檬草具有抗菌和抗真菌的特性，因此是一种很好的消毒剂，可用于治疗癣、疮、脚气、疥疮和尿路感染 (UTI) 等疾病。

研究表明，这种草药通过抑制病原体的形成来治疗包括酵母菌感染在内的皮肤疾病。

另一项研究提供的证据表明，柠檬草油在治疗各种疾病（如阴道或口腔念珠菌病）方面优于百里香油、广藿香油和雪松木油。

5. 辅助芳香疗法

柠檬草中含有多种有益的精油和成分，包括橙花油、香茅醇、月桂烯、戊烯、香叶醇和甲基庚烷。由于其具有促进身体恢复的疗愈功效，柠檬草油被广泛应用于芳香疗法。

这种精油的清凉特性在炎热天气下对身体有益，并有助于身心焕发活力。其天然的收敛和调理功效有助于促进血液循环，紧致肌肤组织。它还可用于舒缓神经、缓解紧张、疲劳和焦虑，因此常用于理疗浴中。

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6. 护肤

柠檬草油对皮肤友好吗？柠檬草精油具有护肤功效是其主要优点之一。在一项研究中，研究人员观察了用热水冲泡干柠檬草叶制成的柠檬草浸液对动物实验对象皮肤的影响。

为了评估柠檬草的镇静作用，研究人员用浸液处理大鼠爪子。柠檬草缓解不适的能力表明，它可以用于舒缓皮肤刺激。

洗发水、护发素、除臭剂、香皂和润肤露都可以用柠檬草油制成。柠檬草油具有抗菌和收敛的功效，是所有肤质的绝佳清洁剂，应该成为您天然护肤程序的一部分，以拥有均匀美丽的肌肤。

它可以清洁毛孔，作为天然爽肤水，并强化皮肤组织。按摩头发、头皮和身体，可以缓解头痛或肌肉疼痛。

7. 抗菌

2012年的一项研究考察了柠檬草的抗菌特性。在对微生物进行纸片扩散试验时，当向葡萄球菌感染中加入柠檬草精油后，结果表明感染受到抑制，且该精油具有抗菌（或杀菌）作用。

柠檬草油含有柠檬醛和柠檬烯，能够杀死或抑制细菌和真菌的生长。这有助于预防真菌感染，例如癣、脚气和其他类似疾病。根据对大鼠的研究，柠檬草精油是一种强效的抗真菌和抗菌剂。.

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香茅（Cymbopogon）的营养价值及健康益处

1. 柠檬醛：
柠檬草精油的主要成分柠檬醛（香叶醛和橙花醛的混合物）赋予其特有的柠檬香味，并具有强大的抗菌、抗氧化和抗炎作用。

这一关键成分支持植物的许多治疗特性，包括对消化和抵抗感染的潜在益处。

2. 月桂烯：
月桂烯是一种存在于精油中的单萜，具有镇痛、镇静和抗炎的功效，同时还能增强其他化合物的吸收。

在传统用途中，它发挥了缓解疼痛和镇静作用。

3. 香叶醇：
这种芳香化合物具有抗氧化、抗菌和潜在的抗癌活性，有助于保护细胞免受损伤。

香叶醇能增强柠檬草的香味，并有助于皮肤健康。

4. 黄酮类化合物（例如槲皮素、木犀草素）：
槲皮素和木犀草素等多酚类黄酮具有强大的抗氧化和抗炎作用，可减轻氧化应激。

这些化合物有助于增强免疫力并减轻全身炎症。

5. 酚酸类（例如，绿原酸、咖啡酸）：
酚酸具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，维护心血管健康。

它们能增强植物对抗氧化损伤和炎症的能力。

6. 维生素A：
柠檬草叶含有维生素A前体，对视力、免疫功能和皮肤健康很重要。

这种维生素有助于整体健康和组织修复。

7. 维生素C：
维生素C是一种存在于植物中的水溶性抗氧化维生素，能够增强免疫力和促进胶原蛋白生成。

它有助于伤口愈合，并能预防感染。

8. 钾：
钾作为一种重要的矿物质，有助于调节血压、维持肌肉功能和平衡体液。

高浓度的柠檬草是柠檬草茶具有潜在降血压作用的原因之一。

9. 钙：
柠檬草中的钙质对骨骼健康和肌肉收缩至关重要，能够维持骨骼结构的完整性。

它补充了植物在提供整体营养支持方面的作用。

10. 铁：
铁元素有助于促进红细胞生成和氧气运输，从而预防贫血。

这种矿物质增加了植物作为传统烹饪中食用草药的价值。

柠檬草（香茅）健康益处的科学证据和案例研究

1. 抗氧化活性：
柠檬草精油和提取物在多种检测中均表现出强大的自由基清除和抗氧化作用，与标准品相当（Francisco）。 等，2011）。

2. 抗炎作用：
叶片浸液可减轻脂多糖刺激的树突状细胞的炎症反应，这归因于多酚类物质（Figueirinha）。 等，2010 年）。

3. 抗菌性能：
精油对细菌和真菌（包括念珠菌）均表现出活性，这支持了其传统的抗真菌用途（Hammer）。 等，1999 年）。

4. 抗焦虑作用：
一项随机试验表明，使用柠檬草精油进行芳香疗法可显著降低患者在牙科手术过程中的焦虑程度（Arslan）。 等，2024）。

5. 低血糖和低血脂：
水提取物可降低糖尿病大鼠模型的血糖和血脂（Adeneye 和 Agbaje，2007）。

6. 抗高血压潜力：
综合综述强调了柠檬草和柠檬醛在各项研究中的血管舒张和心血管保护作用（Campos）。 等，2022 年）。

7. 抗癌潜力：
Components like citral exhibited cytotoxicity against cancer cell lines while sparing normal cells in vitro (Mukarram 等，2021）。

8. 保肝作用：
提取物通过抗氧化机制保护大鼠免受对乙酰氨基酚引起的肝损伤（Saenthaweesuk）。 等， 各种各样的）。

这些研究结果为抗氧化、抗菌、抗炎和抗焦虑的益处提供了证据，尽管其中许多益处尚处于临床前阶段，需要更多的人体试验。

柠檬草（Cymbopogon）的健康益处概述

关于柠檬草（香茅）健康益处的常见问题

1. 柠檬草的主要用途是什么？
它主要用于促进消化，缓解痉挛和消化不良，同时还提供抗氧化和抗炎作用。

2. 柠檬草有助于缓解焦虑吗？
是的，吸入其精油或饮用其茶可以起到镇静、抗焦虑的作用，这是因为其中的化合物作用于 GABA 受体。

3. 柠檬草对感染有效吗？
其精油具有很强的抗菌和抗真菌特性，有助于解决皮肤问题或口腔健康问题。

4. 柠檬草能降低血压吗？
茶或提取物可能通过利尿和血管舒张作用帮助调节血压，但如果您血压偏低，请密切监测。

5. 孕妇可以安全食用柠檬草吗？
请谨慎使用并咨询医疗保健专业人员，因为高剂量可能存在风险。

6. 如何泡制柠檬草茶？
将新鲜或干燥的茎/叶浸泡在热水中 5-10 分钟；加入生姜或薄荷可增强功效。

7. 柠檬草有助于减肥吗？
它可能促进新陈代谢，并具有轻微的利尿作用，与饮食相结合有助于体重管理。

8. 它能改善皮肤健康吗？
局部使用稀释的精油可以减少痤疮、减少油脂分泌，并因其抗菌和抗氧化作用而使皮肤容光焕发。

9. 柠檬草有副作用吗？
未稀释的油可能会引起皮肤刺激、过量使用导致胃部不适，或与血糖/血压药物发生相互作用。

10. 柠檬草有助于降低胆固醇吗？
研究表明，它可以降低坏胆固醇水平，有益于心脏健康。

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免责声明： 本文仅供教育和信息参考。文中描述的健康益处基于科学研究和传统知识，但不能替代专业的医疗建议、诊断或治疗。在使用任何草药或天然疗法进行医疗用途前，请务必咨询医疗保健专业人员。

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