柠檬香蜂草是薄荷科多年生植物。它也被称为普通香蜂草或香蜂草薄荷，其学名为Melissa officinalis。
它的天然栖息地是欧洲南部地区，以及中东和中亚的其他地区，但现在在美洲和世界其他地区也普遍种植。
柠檬香蜂草的多种功效在传统医学中得到应用，尤其是在奥地利等欧洲国家。事实上，14世纪的酒精提取物饮料卡梅尔水（Carmelite water）至今仍在德国销售，其中就含有柠檬香蜂草。
流传最久的天然疗法有时反而是最有效的。柠檬香蜂草就是个绝佳的例子，这种生长迅速的草本植物对癌症、失眠等多种疾病的疗效都已被研究证实。
柠檬香蜂草有哪些用途？自中世纪以来，医生们就推荐柠檬香蜂草作为一种天然疗法，用于改善睡眠、缓解焦虑、促进伤口愈合和延年益寿。柠檬香蜂草可用于泡茶、烹饪以及提取柠檬香蜂草精油。
由于这种植物起源于欧洲和中东，如今人们对它的优点进行了许多研究。
了解了柠檬香蜂草的各种益处后，你就会想在自己的花园里种植一些了，正如我下面列出的。
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柠檬香蜂草（Melissa officinalis）的7大健康益处
1. 预防心脏和肝脏疾病
研究表明，柠檬香蜂草精油有助于降低升高的甘油三酯水平，并增强肝脏合成胆固醇的能力，这可能有助于保护心脏和肝脏。.
根据 2012 年的同一项研究，吸入柠檬香蜂草油可以降低导致常见肝癌细胞持续生长的几种成分。
柠檬香蜂草可能通过预防心肌损伤来促进心脏健康。在2016年的一项研究中，科学家们给动物服用了柠檬香蜂草的口服提取物，发现它可以降低血压和心率。他们还发现，即使是较低剂量，柠檬香蜂草也能起到预防心脏损伤的作用。
2. 抗菌
有证据表明，柠檬香蜂草产品，如康普茶（一种富含益生菌的发酵饮料），具有抗菌特性，可以自然地对抗致病微生物。
柠檬香蜂草油尤其对念珠菌感染具有强大的抗菌和抗微生物活性。念珠菌感染通常会导致疲劳、认知能力下降、消化问题和免疫系统受损等多种症状。
3. 对抗糖尿病
研究人员已经研究了柠檬香蜂草精油和提取物对血糖水平的影响。通过降低血糖水平和糖尿病相关的氧化应激，两者都能提供类似的益处。
事实上，柏林自由大学的研究人员被强有力的证据所说服，他们得出结论：“乙醇柠檬香蜂草提取物有可能用于预防或同时治疗 2 型糖尿病。”
柠檬香蜂草能帮助减肥吗？它可能有助于保持健康体重，因为它具有抗炎作用，可以帮助缓解压力、促进消化并改善新陈代谢。虽然它并非灵丹妙药，但辅助减肥或许是其潜在的益处之一。
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4. 改善睡眠，对抗焦虑
柠檬香蜂草制成的草药疗法历来被用于治疗失眠和焦虑。它广为人知的特性之一是具有轻微的镇静作用。
这些说法似乎有科学证据支持，并且超越了治疗一般焦虑症的范畴。例如，有证据表明，这种草药有助于减少小学生冲动、多动和注意力不集中等问题。.
一项针对年轻人的研究表明，通过食品摄入该物质似乎可以改善情绪和/或认知能力。
根据现有研究，它可能有助于提高数学能力、注意力集中度和警觉性。例如，有证据表明，这种草药有助于减少小学生冲动、多动和注意力不集中等问题。.
一项针对年轻人的研究表明，通过食品摄入该物质似乎可以改善情绪和/或认知能力。
根据现有研究，柠檬香蜂草可能有助于提高数学能力、注意力和警觉性。柠檬香蜂草会让你感到紧张不安吗？有可能，尽管它的作用机制与镇静药物不同。
它似乎可以作为草药助眠剂使用，减轻失眠症状和睡眠障碍，即使在更年期焦虑、潮热和烦躁不安等症状特别常见时也是如此。
5. 有助于预防疱疹
柠檬香蜂草因其抗病毒特性，也可用于外用。它是一种有效的草药，尤其适用于治疗疱疹病毒感染，外用于皮肤时效果更佳。
虽然疱疹目前尚无根治方法，但有一些方法可以缩短病程并减少发作频率。迄今为止，关于柠檬香蜂草治疗唇疱疹（俗称冷疮）疗效的研究已相当多。
一项研究表明，将柠檬香蜂草提取物作为乳液涂抹可以延长疱疹复发的时间间隔，加快愈合过程，并且似乎可以减轻灼烧感和瘙痒感等症状。
有趣的是，研究表明，由于柠檬香蜂草的作用机制，反复使用后疱疹病毒不会产生耐药性。
使用柠檬香蜂草精油似乎也能达到相同的效果。多项研究表明，柠檬香蜂草的抗单纯疱疹病毒特性与其抗氧化成分有关，这些成分包括多酚和单宁。目前尚无证据表明外用或内服该化学物质会产生任何不良后果。
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6. 抗炎和抗氧化
这种草药能够以某种方式对抗自由基损伤，这可能对自然疗法具有突破性意义。柠檬香蜂草对抗多形性胶质母细胞瘤（一种特定类型的癌症）的潜在疗效，尤其体现了这一优势。这种癌症通常始于大脑，目前尚无针对这种快速扩散的恶性肿瘤的有效治疗方法。
然而，2014 年的一项研究发现，多药耐药相关蛋白 1 的表达受到抑制，并且这些癌细胞中发生了细胞凋亡（自发性细胞死亡）（MRP1）。.
鉴于 MRP1 会导致肿瘤对化疗等传统疗法产生耐药性，这一点非常重要。
在其他研究中，一些癌细胞系，包括最常见的肝癌细胞系 MCF-7（一种乳腺癌细胞系）、结直肠癌细胞系、一种影响器官内膜（将器官与身体其他部分分隔开来）的癌症，以及两种不同类型的白血病细胞，在接触柠檬香蜂草产品后均表现出凋亡效应。
在一项关于柠檬香蜂草中的抗氧化剂如何影响少量辐射引起的氧化应激的研究中，柠檬香蜂草表现出了显著的效果，包括血液中其他细胞水平的显著升高。
7. 可以调节甲状腺功能
超过 12% 的美国人患有甲状腺疾病，而两种最常见的甲状腺疾病之一——甲状腺功能亢进症，可以通过柠檬香蜂草得到缓解。
在尝试控制甲状腺功能亢进时，自然疗法医师经常使用柠檬香蜂草提取物作为治疗方案之一。.
根据研究，这些提取物，尤其是对于格雷夫斯病患者而言，可以阻止某些物质与导致甲状腺过度活跃的甲状腺受体结合。
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柠檬香蜂草（Melissa officinalis）的营养价值
1. 迷迭香酸： 柠檬香蜂草富含迷迭香酸，这是一种强效的酚类化合物，具有强大的抗氧化和抗炎作用，有助于保护细胞免受损伤。
这种关键的植物化学物质支持草药在镇静和增强免疫力方面的传统用途。
2. 黄酮类化合物（槲皮素、芦丁、山奈酚）： 含有多种黄酮类化合物，具有抗氧化作用，有助于保护细胞并减少氧化应激。
它们有助于植物发挥抗衰老和抗炎功效。
3. 精油（香茅醛、柠檬醛、香叶醇、芳樟醇）： 挥发性精油包括香茅醛和柠檬醛，具有抗菌和镇静作用，同时散发出特有的柠檬香味。
这些化合物可增强消化和呼吸系统功能。
4. 咖啡酸： 其中含有一种酚酸，可增强抗氧化活性并有助于减轻炎症。
它与其他化合物协同作用，产生整体保护效果。
5. 三萜类化合物（熊果酸、齐墩果酸）： 这些三萜类化合物具有抗炎和抗菌作用，有助于促进新陈代谢和皮肤健康。
它们丰富了草药的广泛疗效。
6. 多酚： 高含量的多酚有助于有效清除自由基，并支持免疫功能。
它们是植物抗氧化能力的主要来源。
7. 单宁： 收敛性单宁有助于缓解消化不适，并提供额外的抗氧化支持。
它们有助于传统上用于舒缓肠胃。
8. 矿物质（钾、钙、钠、锂）： 提供钾等维持心脏功能所必需的矿物质，以及钙等维持骨骼健康所必需的矿物质，并含有微量的其他矿物质。
这些成分有助于为草药制剂提供基本营养支持。
9. 维生素（通过抗氧化支持体现）： 虽然并非总是量化的，但研究表明，这种草药具有类似维生素的抗氧化作用，其效果可与某些 B 族和 C 族维生素相媲美，甚至更强。
这增强了它作为辅助草药的作用。
10. 碳水化合物和蛋白质（干制形式）： 干叶含有丰富的碳水化合物和少量蛋白质，可提供少量能量和结构支撑。
以茶或补充剂的形式服用时，它们可以增加整体营养成分。
柠檬香蜂草（Melissa officinalis）的科学证据和案例研究
1. 抗氧化和降低氧化应激： 研究表明，柠檬香蜂草提取物能改善氧化应激和 DNA 损伤，尤其对暴露于辐射的人群有效，这归功于其高酚类物质含量，如迷迭香酸。
2. 抗焦虑和改善情绪： 临床试验表明，柠檬香蜂草可以减轻轻度至中度焦虑，改善情绪，通常是通过调节 GABA 等神经递质来实现的。
3. 改善睡眠质量： 研究表明，睡眠障碍患者的睡眠质量有所改善，这与芳樟醇和香茅醛等镇静化合物有关。
4. 认知功能支持： 补充剂可通过神经保护作用增强记忆力和认知能力，尤其对老年人而言。
5. 抗HSV病毒活性： 局部用药和口服用药均可减轻单纯疱疹病毒症状，其中迷迭香酸和咖啡酸可抑制病毒附着和侵入。
6. 降血脂作用： 随机试验的荟萃分析显示，总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平降低，从而对心血管有益。
7. 抗抑郁作用： 系统评价和荟萃分析证实，抑郁症状有轻微但显著的改善，且无重大副作用。
8. 抗炎和护肤功效： 提取物可保护皮肤细胞，促进胶原蛋白生成，减少炎症，并通过增加 Endo180 的产生发挥潜在的抗皱作用。
柠檬香蜂草（Melissa officinalis）概述
| 方面 | 细节 |
|---|---|
| 植物描述 | 唇形科多年生草本植物，原产于东地中海、南欧、西亚；株高 12-24 英寸，叶片皱缩，有柠檬香味，开白黄色花朵。 |
| 传统用途 | 缓解压力/焦虑，帮助消化（缓解消化不良/腹胀），改善睡眠，提升情绪，缓解头痛，舒缓呼吸，缓解经期症状。 |
| 关键植物化学成分 | 迷迭香酸、咖啡酸、黄酮类化合物（槲皮素、芦丁）、精油（香茅醛、柠檬醛、香叶醇、芳樟醇）、三萜类化合物（熊果酸/齐墩果酸）、单宁、多酚。 |
| 列出的健康益处 | 助消化、镇静神经系统、改善睡眠、抗氧化防御、认知支持、抗炎、增强免疫力、呼吸系统健康、改善皮肤、缓解头痛、抗病毒（HSV）、调节血糖、改善情绪、缓解月经不适、潜在的抗癌功效（详述 15 项益处）。 |
| 制备方法 | 茶/浸泡液、烹饪添加剂、芳香疗法、外用油、补充剂（胶囊/酊剂）、沐浴、草药混合物。 |
| 安全须知 | 适量使用通常安全；可能引起过敏（薄荷科植物）、光敏性、胃肠道不适、嗜睡；避免过量使用；孕期、哺乳期、服用药物（镇静剂、甲状腺药物）时请咨询医生；稀释精油。 |
关于柠檬香蜂草（Melissa officinalis）的常见问题
1. 柠檬香蜂草主要用于什么用途？
它传统上用于减轻压力、焦虑、改善睡眠、促进消化和改善情绪。
2. 如何制作柠檬香蜂草茶？
将 1-2 茶匙新鲜或干燥的叶子放入热水中浸泡 5-10 分钟；过滤后每天饮用 1-3 次。
3. 怀孕期间服用柠檬香蜂草安全吗？
使用前请咨询医疗保健专业人员，因为安全数据有限；一般建议避免使用或谨慎使用。
4. 柠檬香蜂草能帮助缓解焦虑或睡眠问题吗？
是的，研究表明，它能减轻轻度焦虑，并因其含有镇静成分而改善睡眠质量。
5. 柠檬香蜂草常见的副作用有哪些？
局部使用可能引起轻微的胃肠道不适、嗜睡、过敏反应或皮肤刺激；中等剂量使用很少见。
6. 柠檬香蜂草会与药物发生相互作用吗？
它可能与镇静剂、甲状腺药物或其他中枢神经系统抑制剂发生相互作用；如果您正在服用药物，请咨询医生。
7. 柠檬香蜂草可以外用于皮肤吗？
是的，稀释的精油或提取物有助于皮肤健康，减少衰老迹象，并可能有助于治疗疱疹等疾病。
8. 我应该如何保存干柠檬香蜂草？
请置于阴凉干燥处密封保存，以保持其效力和香气。
9. 柠檬香蜂草适合儿童使用吗？
谨慎使用，并请咨询儿科医生；由于数据有限，避免用于幼儿。
10. 柠檬香蜂草最适宜生长在哪里？
它在排水良好、微酸性至中性的土壤中生长旺盛，喜半阴环境；适应温带气候，易于在花园中栽培。
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免责声明： 本文仅供教育和信息参考。文中描述的健康益处基于科学研究和传统知识，但不能替代专业的医疗建议、诊断或治疗。在使用任何草药或天然疗法进行医疗用途前，请务必咨询医疗保健专业人员。
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