La calebasse Africaine de noix de muscade populairement connu comme Ehuru est un autre local d’épices et d’un très populaire saveur dans certaines parties du monde. Il est utilisé pour ajouter des épices et des saveurs pour un repas, en lui donnant un grand et un goût différent. Cependant, en tant que local d’épices, il est aussi appelé Calebasse de noix de muscade, Africaine, de la Muscade, de la Jamaïque noix de Muscade, et du Ghana, de la graine.
La plupart des gens utilisent ehuru comme une épice pour presque tous les plats qu’ils préparent. Certains des plats populaires où ehuru peuvent être utilisées sont:
1. Soupe de poivre
2. Abacha, le plus souvent consommée par les Igbos
3. Nkwobi
4. Soupe d’arachide
5. Soupe noire, vous pouvez faire vos recherches sur cette soupe.
6. Ofe akwu
7. Ugba/ukpaka
8. Ose-Oji
9. Égousi
10. Ogbono
11. Banga soupe de
12. Jardin d’œuf sauce
13. Viande de chèvre ragoût de
14. Ukwa
15. Isi-ewu, e.t.c
Tous les plats sont ce qui peut être préparée avec ‘Ehuru’.
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Et si vous n’avez pas utilisé ehuru dans votre repas avant, alors que vous avez été absent tout un tas sur les avantages. Comme vous continuez à lire cet article, vous serez éclairé sur les faits et les avantages que l’Afrique de noix de muscade (Ehuru), a à offrir.
Si vous avez goûté Abacha avant dans un restaurant, vous découvrirez que le goût est assez différente de celle que vous préparez vous-même à la maison, la raison en est que les Africains de la noix de muscade (Ehuru), est utilisé dans la préparation de Abacha(Afrique de Salade) pour supprimer son ancien goût et lui donner un distinct et d’un goût délicieux.
Si vous songez à acheter le « Ehuru », probablement l’utiliser comme une épice dans votre repas, vous pouvez le trouver avec des gens qui vendent des épices locales dans le marché.
Cependant, les noix de muscade a d’autres noms locaux associés.
Il est appelé gyeda Mai kamshi ou gyadan Miya par les haoussa, les Ariwo par les Yorubas, Iribuotor/ere par la Urhobos, Ikposa par le Bénin personnes, Arigogo par les Ijaws, Kposa par le Ilaje personnes dans Ondo State, Nigeria, Ewaka dans yakurr dialecte.
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Comment De-coquille-Africaine de la Calebasse de noix de Muscade (Ehuru)
Après l’achat de votre Africaine de la noix de muscade, si vous vous demandez comment de-shell, puis suivez les étapes simples ci-dessous;
(1) d’Apporter à votre noix de muscade, puis faites-les griller pendant quelques minutes. Une fois qu’il est bien rôties, apporter de la chaleur et de la livre il.
(2) Maintenant, séparer l’écorce de la partie comestible et puis pilez jusqu’à ce qu’il devient en poudre, et là vous l’avez, d’une amende de noix de muscade épices.
Une autre façon de de-cette coque de noix de muscade facilement est par le mélange dans un mélangeur après la torréfaction, tout ce que vous avez à faire est de les faire rôtir et puis de le verser dans un mixer électrique et mélanger jusqu’à ce que tous sa coquille est supprimé.
Sur le mélange, vous entendrez les sons de la coquille de frapper les parties internes de la blender, à ce moment de pause et de vérifier si elle a de carapace à votre satisfaction, continuer à exécuter ce processus jusqu’à ce que vous atteindre une plus fine et de coque de noix de muscade.
Après la suppression de toutes les coquilles de la noix de muscade, de les transférer à partir du mélangeur sur un plateau, et de la nettoyer par la séparation de la des coquillages de la partie comestible. Livre jusqu’à ce qu’elle devient de la poudre, c’est aussi simple que cela.
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7 conseils Indispensables sur les Avantages pour la Santé de Ehuru (Calebasse Africaine de noix de Muscade)
Basé sur la recherche qualitative, il a été découvert que » Ehuru est une belle épice et aussi lorsqu’il est ajouté à des repas a tendance à fournir des tonnes d’avantages pour la santé et il contient des minéraux et des vitamines qui sont essentiels pour la bonne croissance et un bon fonctionnement de votre corps.
Il contient du Fer, de l’acide folique, le magnésium, la vitamine C, la vitamine E, de calcium, de la vitamine c, et plus trop. Aide à réduire le cholestérol.
1. Élimine les mucosités (bon expectorant)
2. Augmente considérablement la libido
3. Soulage le rhume et la grippe
4. Améliore l’appétit.
5. Un bon laxatif
6. Nettoie les intestins
7. Aide à brûler les excès de graisse.
Remarque: assurez-vous de la grille si vous voulez le mâcher, ne pas manger cru car il peut causer ou entraîner de graves complications pour la santé.
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Choses à Prendre En Considération
Vous devriez savoir que la noix de muscade (Ehuru), a une très forte saveur, donc vous ne devez utiliser que la petite quantité de celui-ci si vous voulez l’utiliser dans votre repas. Ajouter un peu de sorte qu’il ne l’emporte pas sur les autres saveurs et les épices dans votre repas.
1. Ehuru (Calebasse Africaine de noix de Muscade) et de la Grossesse
Il est surtout recommandé que les femmes enceintes doivent manger des aliments avec Ehuru, la raison en est qu’il est en très bonne santé et a beaucoup de minéraux et de vitamines dans les il et aucune recherche n’a signalé aucun effet négatif de la calebasse de noix de muscade dans la grossesse.
2. Ehuru (Calebasse Africaine de noix de Muscade) et de la Fertilité
Ehuru également appelé Calebasse de noix de muscade est un grand stimulant sexuel et peut grandement améliorer la libido chez les hommes et les femmes. Il est l’un de ces Nigérians épices qui stimulent l’ovulation et de la fertilité.
Par conséquent, Ehuru est une très bonne santé et populaire de la noix de muscade et il est conseillé que vous utilisez peu de quantité dans votre repas comme il a une saveur forte et aussi beaucoup de goût. Il peut également fournir des avantages pour la santé lorsqu’il est ajouté à votre repas.
Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur les Avantages pour la Santé et les Usages de l’Afrique Calebasse de noix de Muscade (Ehuru)
1. Hypocholestérolémique et la peroxydation des lipides de modulation: extraits Aqueux de Monodora myristica graines de baisser des niveaux de cholestérol et de protéger contre la peroxydation des lipides dans des modèles de rats hypercholestérolémiques, l’inversion de la toxicité du foie induite par l’excès de cholestérol alimentaire.
2. L’activité antimicrobienne: huiles Essentielles et des extraits de Monodora myristica graines présentent une forte action antibactérienne et antifongique des effets contre les agents pathogènes comme Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus flavus, et Fusarium moniliforme, avec inhibiteurs des zones comparables ou meilleurs que certains antibiotiques dans des études in vitro.
3. La capacité antioxydante: à Haute teneur en composés phénoliques et de composés bioactifs dans les graines fournissent une puissante DPPH des radicaux, de fer la réduction de la puissance, et le total de l’activité antioxydante, protège contre le stress oxydatif en huiles essentielles et oléorésines d’analyses.
4. Anti-inflammatoire et anti-douleur effets: Extraits de démontrer des propriétés anti-inflammatoires et de la gestion de la douleur potentiel dans un cadre traditionnel et de laboratoire modèles, le soutien utilise pour des conditions comme l’arthrite et les rhumatismes grâce à bioactives les terpénoïdes et les composés phénoliques.
5. Potentiel d’antidépresseur et du système immunitaire: apport de Semences dans des modèles rongeurs de stress chronique augmente les lymphocytes, plaquettes, des vitamines B9/B12, et la fonction immunitaire, ce qui suggère l’humeur d’amélioration et immunomodulateurs avantages.
Valeur nutritionnelle De la Santé Avantages et les Utilisations de la Calebasse Africaine de noix de Muscade (Ehuru)
Africaine de la Calebasse de noix de Muscade (Ehuru graines, Monodora myristica, des valeurs approximatives pour 100g de secs ou, comme signalé dans la composition études) offre ces nutriments essentiels:
1. Riche en fibres alimentaires: Contient des fibres, aide à la digestion, la régularité du transit, et de soutenir la réduction du cholestérol.
2. Bonne source de protéines: Fournit notable des niveaux de protéines, de contribuer à la réparation des tissus et de la prise en charge nutritionnelle.
3. Contient des minéraux essentiels comme le calcium: Fournitures de calcium pour la santé osseuse, la fonction musculaire, et de l’ensemble du squelette de la force.
4. Source de fer: iron essentiel pour le sang rouge cellules production et de la prévention de l’anémie.
5. Riche en magnésium: Offre de magnésium pour les processus métaboliques, la fonction nerveuse et la santé du cœur.
6. Contient des vitamines comme les vitamines C et E: Fournit de la vitamine C pour l’immunité et des antioxydants, ainsi que la vitamine E pour la protection cellulaire.
7. Abondant dans les composés phytochimiques et d’huiles essentielles: à Haute teneur en antioxydants (polyphénols, flavonoïdes), des alcaloïdes, des tanins, des huiles essentielles et de la conduite antimicrobien, anti-inflammatoire, la saveur et les propriétés.
Résumé des Avantages pour la Santé et les Usages de l’Afrique Calebasse de noix de Muscade (Ehuru)
| Aspect | Les Principaux Détails |
|---|---|
| Description | Africaine de la Calebasse de noix de Muscade (Ehuru), botaniquement Monodora myristica, est un arbre tropical d’épices de la famille des Annonaceae originaire d’Afrique de l’Ouest forêts de conifères; les graines sont de forme ovale, de couleur brun foncé, enfermé dans une coquille dure à l’intérieur de grands woody fruits, chaud, épicé, noix, saveur terreuse plus intense que d’ordinaire la noix de muscade. |
| Nutritionnelle Faits Saillants | Riche en fibres, en protéines, en minéraux (calcium, fer, magnésium, potassium), des vitamines C et E, les huiles essentielles, les antioxydants (polyphénols, flavonoïdes), des alcaloïdes, des tanins. |
| Avantages Pour La Santé | Abaisse le cholestérol et soutient la santé du coeur, offre une protection antioxydante contre le stress oxydatif, présente de fortes antimicrobiens/antibactérien ou antifongique effets, réduit l’inflammation et soulage les douleurs (arthrose, rhumatismes), facilite la digestion et soulage les ballonnements, de constipation, agit comme expectorant pour la toux/rhume/la grippe, stimule la libido et la fertilité, améliore l’appétit, prend en charge la gestion du poids en brûlant les graisses, le potentiel d’antidépresseur et renforce le système immunitaire effets, l’utilisation traditionnelle du paludisme/fièvre. |
| Utilise | Culinaire: rôti/terre des graines comme épice dans la préparation de soupes (soupe de poivre, égousi, ogbono, banga), les ragoûts, les sauces, les abacha, nkwobi, viande de chèvre, originaire de riz, viande/poisson pour la saveur, médicinales: ajouté à des repas pour des prestations ou moulu/infusé; remèdes traditionnels pour l’indigestion, des problèmes respiratoires, les infections, les soins de la peau avec de l’huile extraite; insectifuge. |
| Préparation | Rôtir légèrement les graines, la livre ou le mélange pour enlever les coquilles, moudre en poudre; à utiliser avec parcimonie en raison de la forte saveur; ajouter à la vaisselle, vers la fin de la cuisson. |
| Appui Scientifique | La preuve pour hypocholestérolémique, antioxydant, antimicrobien, anti-inflammatoire effets à partir de modèles de rat, des essais in vitro, et les analyses phytochimiques. |
| Précautions | Utiliser avec modération en raison de l’intense saveur; le rôti avant de le consommer (éviter les crue); coffre-fort dans culinaire montants, y compris la grossesse dans les aliments, consulter un médecin pour des médicaments/de fortes doses ou en cas de grossesse/enfants. |
Questions fréquemment Posées à Propos de la Santé des Avantages et des Utilisations des Africains de la Calebasse de noix de Muscade (Ehuru)
1. Qu’est-ce que Ehuru?
Ehuru, aussi connu comme la Calebasse Africaine de noix de Muscade ou de Monodora myristica, est un parfum d’Afrique de l’Ouest d’épices à partir de graines de l’arbre avec un accueil chaleureux, de noisette, poivre saveur utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle.
2. Comment Ehuru diffèrent de l’usage régulier de la noix de muscade?
Ehuru a de plus intense, de terre, de woody goût par rapport à la plus doux régulière de noix de muscade (Myristica fragrans), avec le renforcement des notes aromatiques.
3. Est Ehuru bon pour abaisser le taux de cholestérol?
Oui, les études montrent ses extraits de réduire le taux de cholestérol et de protéger contre les lipides des dommages hypercholestérolémiques modèles.
4. Ne Ehuru ont des effets antimicrobiens?
Oui, huiles essentielles et extraits de lutter contre les bactéries, les champignons et les agents pathogènes dans des tests de laboratoire.
5. Peut Ehuru aider à la digestion?
Oui, il agit comme un laxatif, soulage les ballonnements/indigestion, il nettoie les intestins, et prend en charge l’appétit.
6. Est Ehuru un aphrodisiaque?
Oui, traditionnellement utilisé pour stimuler la libido, améliorer la fertilité, et d’améliorer la fonction sexuelle chez les hommes et les femmes.
7. Ne Ehuru de soutien en santé respiratoire?
Oui, comme expectorant, il soulage la toux, les rhumes, la grippe, le flegme, et congestion de la poitrine.
8. Comment est Ehuru préparé pour l’utilisation?
Rôti de graines, ôter les coquilles en battant/fusion, moudre en poudre, et d’ajouter avec parcimonie à des plats ou à infusion en perfusion.
9. Les femmes enceintes peuvent utiliser Ehuru?
Oui dans les aliments, les montants de ses éléments nutritifs; pas signalé d’effets négatifs, mais consulter un médecin pour les grands/l’utilisation médicinale.
10. Est Ehuru sans danger pour la consommation régulière?
Oui avec modération, comme une épice culinaire; forte saveur signifie que de petites quantités; éviter les graines et de les consulter à des fins thérapeutiques.
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Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.
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