Importance de la tenue des registres dans l’Élevage de la Volaille

L'exécution d'une ferme avicole sans dossiers, c'est comme rouler sans compteur de vitesse. Vous pourriez être en mouvement, mais vous n'avez aucune idée à quelle vitesse, quelle distance, ou si vous vous dirigez dans la bonne direction. Les dossiers vous dire exactement où votre ferme se trouve, ce qu'elle a réalisé, et où les problèmes se cachent.

De nombreux agriculteurs traiter tenue de documents comme une réflexion après coup. Ils mettent l'accent sur l'achat de poussins, un mélange d'aliments, la gestion des vaccins et de vendre des oiseaux. Les formalités administratives se sent comme supplément de travail, pas de récompense immédiate. Mais les agriculteurs qui en garder de bons dossiers de façon constante à prendre de meilleures décisions, détecter les problèmes le plus tôt, et à la fin de chaque cycle de connaître leur profit ou de la perte plutôt que de deviner.

Les enregistrements ont également une pratique juridique en bénéficier. Si l'administration fiscale vient frapper après une éclosion de maladie ou d'un effondrement de la production, des dossiers documentés peuvent montrer clairement que votre batterie a pris un la perte. Sans dossiers, vous n'avez aucune preuve, et en aucun cas.

La volaille de la ferme des dossiers se répartissent en deux grandes catégories: la production et de la technique des dossiers, et les dossiers financiers. Les registres spécifiques dont vous avez besoin dépendent du type et de la taille de votre exploitation, mais le principe de base est le même sur tous les types d'exploitations agricoles. Les dossiers doivent être simples, claires, cohérentes, et disponible chaque fois que vous en avez besoin.

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1. Core Dossiers De La Ferme Tous Les Besoins Des Agriculteurs Et De La Volaille

Indépendamment de savoir si vous exécutez une unité de poulets de chair, une couche de ferme, un couvoir ou d'un éleveur de fonctionnement, certains registres de l'épine dorsale de toute solide système de tenue des dossiers.

A. Personnel et de l'Infrastructure des Dossiers

j'. La fréquentation et les Salaires Journaliers Registre: Cela suit la façon dont beaucoup de travailleurs sont sur la ferme chaque jour, ce qu'ils ont été payés, et comprend estampillé accusé de salaire. Il est votre travail de responsabilisation document.

ii. Construction de Registre: elle couvre l'ensemble des structures des exploitations agricoles, y compris des habitations, des puits, des clôtures et des routes. Enregistrement de menues réparations, les frais d'entretien, et de l'amortissement annuel. Après le calcul de la dépréciation chaque année, de faire avancer le cours réel de la valeur aux fins de la comptabilité.

iii. Le Registre du matériel: Liste de tout le matériel, y compris les usines de production d'aliments, des véhicules, des cages, des incubateurs, des mangeoires et des abreuvoirs. Enregistrement de la date d'achat, la source, la quantité et le coût. Remarque toutes les réparations et calculer la charge annuelle d'amortissement de sorte que vous savez toujours la valeur réelle de vos biens.

B. Alimentation, les Médicaments, et de Divers Dossiers

j'. Aliments et de leurs Ingrédients Registre: l'Alimentation est votre plus grand coût. Allouer des pages dédiées à chaque ingrédient et de la piste d'ouverture de l'équilibre, les recettes, les enjeux, les pertes de stockage, coût de fabrication, et le solde de clôture. Parce que des ingrédients les prix changent fréquemment, d'enregistrer le coût réel pour chaque lot mixte, pas juste une estimation moyenne.

ii. Additifs pour l'alimentation animale et les Médicaments Registre: le Suivi de tous les vaccins, médicaments, désinfectants, et les additifs pour l'alimentation animale. Pour chaque élément, maintenir l'ouverture de l'équilibre, les recettes, les questions, et le solde de clôture. La colonne " observations devraient enregistrer des numéros de facture, les dates d'achat, les coûts unitaires et les coordonnées du fournisseur.

iii. Petits Objets Divers et Registre: Cette capture petite journée-à-jour des achats comme des outils, de la papeterie, des ampoules et des ongles. Compiler mensuels et annuels totaux pour voir vos diverses dépenses clairement.

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2. Les Registres de Production par Type de Ferme

Les différentes opérations de la ferme ont besoin de performances spécifiques des registres. Ces documents vous permettent d'évaluer chaque lot individuellement et de calculer l'économie par cycle.

A. Couche Dossiers De La Ferme

j'. Lot de Performance Registre: Tenir un registre par lot depuis le premier jour jusqu'à l'élimination. Les entrées quotidiennes devrait inclure la date, l'âge en jours, de l'ouverture de dénombrement des oiseaux, la mortalité, les flux émis, l'avance par les oiseaux par jour, la production d'œufs, le pourcentage de poule-les jours de la production, de l'avance à l'oeuf, et les remarques. La colonne " observations devriez noter que les vaccinations, debeaking les dates, les médicaments, post-mortem des résultats, et les ventes de cueilli des oiseaux.

ii. De l'oeuf à son Tour s'Inscrire: C'est une ferme quotidienne à l'échelle de l'enregistrement sur tous les lots actifs. La piste d'ouverture de l'œuf de l'équilibre, de production d'œufs, les œufs vendus, et le solde de clôture. Enregistrer le daily prix de vente, la poulette oeuf numéros, et brisé vénale du nombre d'œufs. Compiler mensuels et annuels totaux montrant le volume total et la valeur de l'oeuf chiffre d'affaires.

B. Dossiers De La Ferme De Poulets De Chair

j'. Lot de Performances de la Feuille: Enregistrer le numéro de lot, le poussin de source, le nombre de poussins reçu (payants et gratuits), hachures, la date, le coût par le poussin, et la souche avant d'entrer des données quotidiennes. Les entrées quotidiennes date de couverture, de l'âge en jours, de l'ouverture de dénombrement des oiseaux, la mortalité, le total des flux émis, et des remarques sur les médicaments et les vaccins. Continuer quotidien de l'enregistrement jusqu'à la vente effective date, même si les colonnes de courir au-delà de 56 jours.

ii. En fin de Lot Résumé: lorsque le lot est vendu, calculer le total de poids vif vendu, le nombre d'oiseaux vendus, la mortalité pourcentage total des aliments consommés, l'indice de conversion alimentaire, le coût de l'alimentation, de la vente de revenus, le poussin de coût, et les frais divers, y compris l'électricité, du travail, de la médecine, de la vaccination et de carburant. À partir de ces chiffres, calculer le coût de production par kg de poids vif et le bénéfice net ou de la perte de ce lot.

C. Éleveur Dossiers De La Ferme

Éleveur de dossiers de suivre la même structure que la couche de dossiers. L'ajout de clés de tous les jours de la colonne pour l'éclosion des oeufs produit, d'un suivi à la fois le lot de performances de registre et l'œuf à son tour s'inscrire.

3. Couvoir Enregistrements

Les écloseries besoin de leur propre ensemble de registres, car les entrées et les sorties sont différentes opérations d'engraissement.

j'. De l'oeuf à son Tour s'Inscrire (Écloserie Version): Adapté pour l'écloserie, ce registre des pistes de la date, le solde d'ouverture, les reçus, les paramètres, les rejets, les ventes, les poussins produits, les poussins vendus, les poussins jetés, gratuit poussins donné, et des remarques.

ii. Lot Écloserie de la Feuille: Pour chaque paramètre, record de la série définissant le nombre, le nombre et le type de l'ensemble des oeufs, de la souche, de la source, les œufs rejetés, les œufs transféré à l'hatcher, bonne poussins éclos, la faiblesse des poussins, poulettes et hommes poussin compte de l'élimination des détails, le total des taux d'éclosion de pourcentage, et la fertilité de pourcentage.

iii. Poussin à son Tour et l'Élimination de Registre: Organisé par la souche, ce pistes solde d'ouverture, les poussins éclos, les poussins vendus, les poussins gardé pour son propre usage, des poussins jetés, la marge libre poussins, solde de clôture, le prix par le poussin, et des remarques. La colonne "observations" doit inclure Marekmaladie de vaccination détails et toutes les autres notes.

4. Broyeur Enregistrements

Les usines d'aliments besoin de plus de détails de repérage des ingrédients qu'un registre des exploitations agricoles permet.

j'. Registres séparés Par Ingrédient: au Lieu de quelques pages par ingrédient dans un projet commun d'enregistrer, de conserver un registre dédié pour chaque matière première et chaque type d'alimentation. Cela vous donne une image claire de l'utilisation, les pertes et les coûts de chaque ingrédient.

ii. Le stockage et le Traitement de la Perte de la Colonne: À la fin de chaque lot ou lot reçu, enregistrement de broyage, de mélange et de stockage des pertes. Cela révèle où les ingrédients sont perdus et vous aide compte pour la perte de poids avec précision.

iii. Remarques pour l'Ingrédient Achats: Source de l'achat, le numéro de facture, le prix unitaire, et le mode de paiement doit être indiqué pour chaque ingrédient entrant. Pour les flux, enregistrement de l'acheteur, de qualité, le taux par unité, le numéro de facture, et le mode de paiement reçu.

Résumé sur l'Importance de la tenue des registres dans l'Élevage de la Volaille

Foire aux Questions Sur la tenue des dossiers dans l'Élevage de la Volaille

1. Pourquoi la tenue de documents a beaucoup d'importance dans l'élevage de la volaille? Il vous donne un clair, factuel image de la façon dont votre batterie est performante. Sans dossiers, vous ne pouvez pas calculer le profit ou de la perte, d'identifier où les coûts sont à la hausse, ou à prouver votre situation financière à une banque ou à une autorité fiscale.

2. Qu'advient-il si vous passez tenue de documents lors d'une éclosion de maladie? Vous perdez la capacité de retracer ce qui s'est passé, quand il a commencé, le lot a été affecté, et les traitements qui ont été utilisés. Cette information est essentielle pour prévenir le même problème dans les cycles futurs.

3. Comment faire des dossiers d'aide à la gestion de l'impôt? Des dossiers documentés de dépenses, pertes, coûts de production et de vous donner des preuves à l'appui de vos déclarations de revenus. Si votre ferme est d'une mauvaise cycle en raison de la maladie ou de la mauvaise exécution, d'enregistrements, de le prouver.

4. Les petits élevages de volaille à profit la tenue de trop? Oui. Même une petite opération bénéficie de connaître son véritable coût de l'alimentation par des oiseaux, le taux de mortalité par lot, et de la production d'œufs de pourcentage. Ces chiffres guide d'achats plus, l'alimentation, les décisions de gestion et à n'importe quelle échelle.

5. Ce qui est le plus important de l'enregistrement pour les poulets à griller agriculteur? Le lot de performances de la feuille avec la fin de lot calculs. Il vous dit FCR, le coût de production par kg, et le bénéfice net ou de la perte pour chaque cycle. C'est le nombre qui détermine si votre opération est viable.

6. Combien de fois dois mettre à jour des enregistrements? Quotidien de la production et de données sur la mortalité. Que-ce-qui se passe pour les achats, les ventes et les médicaments. Résumés mensuels devraient être compilées pour suivre les tendances, et un rapport annuel global doit être préparé pour l'examen financier et de la planification.

7. Quel est le rôle de la colonne " observations dans les registres de ferme? La colonne "observations" capture des informations qui ne rentrent pas parfaitement dans la norme de colonnes de données. La Vaccination dates, causes de décès, post-mortem, les médicaments décisions, et les coordonnées du fournisseur appartiennent tous là. Il tourne un numéro de feuille dans un fonctionnement complet de l'histoire.

8. Devrait multivitamines être enregistré dans les médicaments inscrire? Oui. Tout supplément donné du troupeau, y compris les multivitamines après la vaccination, le déparasitage, debeaking, de transport ou d'autres événements stressants, devraient être enregistrées avec la date, la posologie, et la raison pour les utiliser.

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