Citron (Citrus medica) wata bishiyar ‘ya’yan itacen citrus ce ta musamman kuma tsohuwar bishiyar ‘ya’yan itace wadda take da mahimmanci a fannin abinci da magani. Tana cikin dangin Rutaceae kuma ana kyautata zaton ta samo asali ne daga yankin Himalayan na Indiya. Itacen citron yana da kamanni daban, tare da ‘ya’yan itacensa masu girma, masu tsayi da kuma ƙaiƙayi..
Itacen citron itace ne mai ƙanƙanta zuwa matsakaiciyar girma wadda yawanci take kaiwa tsayin mita 6 zuwa 8 (ƙafa 20 zuwa 26).
Ganyen suna da sheƙi, kore mai duhu, kuma siffar ellipse ce, tare da gefuna masu ɗan lanƙwasa.
Itacen yana fitar da furanni fari ko ruwan hoda mai ƙamshi masu furanni biyar. Waɗannan furanni ba wai kawai suna da ado ba ne, har ma suna jawo hankalin masu yin fure.
Mafi kyawun fasalin bishiyar citron shine ‘ya’yan itacen. ‘Ya’yan itacen suna da girma kuma suna da tsayi, galibi suna kama da lemun tsami mai ƙura. Fata tana da kauri, mai kauri da laushi, launuka iri-iri daga kore zuwa rawaya. Jikin ciki yana da ɗan bushewa kuma ba shi da ruwa idan aka kwatanta da sauran ‘ya’yan itacen citrus.
Duk da cewa ba a saba amfani da bawon citrus kamar sauran ‘ya’yan itatuwa ba, ana amfani da bawon citrus a fannoni daban-daban na girki. Ana amfani da bawon citrus don ɗanɗano abinci, kayan zaki, da abubuwan sha. Yana da muhimmin sinadari a cikin abincin gargajiya na Yahudawa, musamman don shirya al’adar Sukkot mai tushen citron da aka sani da etrog.
Karanta kuma: Amfanin Mangoro 10 na Maganin Lafiyar Monodora Myristica)
Amfanin Citron (Citrus Medica) ga Lafiyar Magani
Ga fa’idodi 14 masu yuwuwar kiwon lafiya waɗanda aka danganta da citron:
1. Mai wadataccen Vitamin C: Citron kyakkyawan tushen bitamin C ne, wani abu mai ƙarfi na antioxidant wanda ke taimakawa wajen haɓaka garkuwar jiki, haɓaka samar da collagen don lafiyayyen fata da kuma kare ƙwayoyin halitta daga damuwa ta iskar oxygen.
2. Taimakon narkewar abinci: Sinadaran ƙanshi na citrus na iya ƙarfafa enzymes na narkewar abinci, suna taimakawa wajen narkewar abinci da kuma rage matsalolin narkewar abinci kamar rashin narkewar abinci da kumburin ciki.
3. Maganin Kumburi Kadarorin: Citron ya ƙunshi nau’ikan sinadarai masu aiki da ƙwayoyin halitta daban-daban waɗanda ke da tasirin hana kumburi. Waɗannan sinadarai na iya taimakawa wajen rage kumburi a jiki da kuma rage matsalolin lafiya da suka shafi hakan.
4. Maganin hana tsufa Kariya: Sinadaran antioxidants da ke cikin citron, ciki har da bitamin C da polyphenols daban-daban, suna taimakawa wajen kawar da ƙwayoyin cuta masu cutarwa, suna rage lalacewar ƙwayoyin halitta da kuma haɗarin kamuwa da cututtuka na yau da kullun.
5. Tallafin Tsarin Garkuwar Jiki: Bitamin C da ke cikin lemun tsami yana taimakawa tsarin garkuwar jiki ta hanyar inganta samar da ƙwayoyin garkuwar jiki da kuma aikinsu, yana taimaka wa jiki wajen yaƙi da cututtuka.
6. Zuciya da jijiyoyin jini Lafiya: Wasu sinadarai a cikin citron, kamar flavonoids, an danganta su da fa’idodin da za su iya haifarwa ga zuciya da jijiyoyin jini, ciki har da rage hawan jini da inganta aikin jijiyoyin jini.
7. Kula da Nauyi: Abubuwan da ke cikin sinadarin citron, tare da ƙarancin kalori, na iya taimakawa wajen gamsarwa da kuma tallafawa kula da nauyi mai kyau.
8. Fa’idodin Ƙamshi: Ana amfani da man citron mai mahimmanci, wanda aka samo daga bawon, a cikin turare don ƙamshinsa mai ɗagawa da ƙarfafawa. Yana iya taimakawa wajen rage damuwa, damuwa, da inganta yanayi.
9. Lafiyar Fata: Sinadaran antioxidants da ke cikin citron, tare da sinadarin bitamin C da ke cikinsa, na iya taimakawa lafiyar fata ta hanyar rage damuwa ta oxidative, inganta hadawar collagen da kuma taimakawa wajen warkar da rauni.
10. Halayen Maganin Ƙwayoyin cuta: Wasu bincike sun nuna cewa ruwan lemun tsami na iya samun kaddarorin kashe ƙwayoyin cuta, wanda hakan ke taimakawa wajen yaƙar wasu ƙwayoyin cuta da fungi.
11. Lafiyar Hanta: Ana kyautata zaton wasu sinadarai a cikin citron suna taimakawa aikin hanta kuma suna iya taimakawa wajen kawar da gubobi a jiki.
12. Lafiyar Numfashi: Abubuwan da ke hana kumburi da kuma hana tsufa na citron na iya samar da fa’idodi ga lafiyar numfashi ta hanyar rage kumburi da damuwa ta oxidative a cikin tsarin numfashi.
13. Lafiyar Kashi: Citron yana ɗauke da ma’adanai kamar calcium, wanda yake da mahimmanci ga lafiyar ƙashi. Yawan shan calcium yana taimakawa wajen ƙara yawan ƙashi da ƙarfi.
14. Lafiyar Tsarin Jijiyoyi: Sinadaran ƙanshi da ke cikin lemun tsami na iya yin tasiri ga tsarin jijiyoyi, wanda hakan zai iya taimakawa wajen rage damuwa da kuma inganta shakatawa.
Karanta kuma: Amfanin Motandra guineensis (African Peach) 5 ga Lafiyar Magani)
Hanyoyin Amfani Don Samun Fa’idodin Citron (Citrus Medica) Ga Lafiya
Ga hanyoyi guda bakwai na amfani da citron don amfanin lafiyar jiki:
1. Cin ‘Ya’yan itacen Citrus sabo: Cin sabbin ‘ya’yan itacen citrus hanya ce mai sauƙi ta cin gajiyar abubuwan gina jiki da ke cikinsa. Bare ‘ya’yan itacen, cire duk wani iri sannan ku ji daɗin ɓawon. Babban sinadarin bitamin C yana tallafawa tsarin garkuwar jiki da lafiyar fata. Cin ɓawon da ɗan farin ɓawon yana ba da zare na abinci wanda ke taimakawa narkewar abinci da kuma samar da jin daɗin cikawa.
2. Citron Zest a cikin Shirye-shiryen Abinci: Zafin citron, wanda shine launi na waje na bawon, yana da wadataccen mai da sinadarai masu ƙamshi. A yanka ko a yanka ɗanyen man a yi amfani da shi don ɗanɗana abinci daban-daban, kayan zaki, abubuwan sha ko miya. Wannan yana ba da ɗanɗanon citrus na musamman kuma yana iya samar da antioxidants ga lafiya gaba ɗaya.
3. Ruwan Citron da aka haɗa: Yanka ko ƙara ƙananan gutsuttsuran citron sabo a cikin kwalbar ruwa yana ƙara wa ruwan ɗanɗano da fa’idodinsa ga lafiya. Wannan na iya zama madadin abin sha mai daɗi da ƙarancin kalori. Yawan bitamin C yana ƙara garkuwar jiki, yayin da ruwan da aka saka shi ma yana iya ƙunsar wasu sinadarai masu ƙamshi daga bawon.
4. Man Citron Mai Muhimmanci a Ƙamshi: Ana iya amfani da man lemun tsami, wanda aka cire daga bawon, a matsayin turare don samun tasirin kwantar da hankali da ɗaga hankali. Sai a zuba ɗigon man a cikin na’urar watsawa ko a cikin kwano na ruwan dumi sannan a shaƙa ƙamshin. Wannan hanyar za ta iya taimakawa wajen rage damuwa, damuwa da inganta yanayi.
5. Cirewar Citron Peel ko Karin Abinci: Ana samun ruwan ‘ya’yan itacen Citron bawon ko kari a cikin nau’in capsules ko foda. Waɗannan nau’ikan da aka tattara na iya samar da ƙarin allurai na sinadarai masu aiki kamar antioxidants, waɗanda zasu iya tallafawa fa’idodi daban-daban na lafiya kamar lafiyar fata, narkewar abinci, da aikin garkuwar jiki.
6. Shayin Citrus: Shirya shayin citron mai sanyaya rai ta hanyar tsoma siririn yanka na citron sabo ko busasshen bawon citron a cikin ruwan zafi. Wannan hanyar na iya taimakawa wajen sakin mahadi masu amfani cikin ruwa. Shayin citron na iya bayar da tallafin antioxidant, fa’idodin tsarin garkuwar jiki, da kuma ƙanshi mai daɗi.
7. Amfani da Lafiyar Fata a Jiki: Ana iya narkar da ruwan bawon citron ko man fetur mai mahimmanci a shafa a fatar jiki. A yi gwajin faci kafin a shafa a wani wuri mafi girma. Waɗannan shafa man shafawa na iya taimakawa wajen inganta lafiyar fata, rage kumburi, da kuma inganta warkar da rauni. Duk da haka, yana da mahimmanci a narkar da man fetur mai mahimmanci yadda ya kamata don hana ƙaiƙayi a fata.
Illolin Amfani da Shuka Magungunan Citron
1. Rashin Lafiyar Jiki: Wasu mutane na iya rashin lafiyar ‘ya’yan itacen citrus, gami da citron. Rashin lafiyar na iya kasancewa daga ƙananan alamu kamar ƙaiƙayi, kuraje, ko kumburi zuwa wasu halayen da suka fi tsanani kamar wahalar numfashi. Idan kuna da rashin lafiyar ‘ya’yan itacen citrus, yana da kyau ku guji citron.
2. Jin Daɗin Fata: Shafa man citron ko ruwan ‘ya’yan itace kai tsaye a fata ba tare da yin amfani da shi yadda ya kamata ba na iya haifar da ƙaiƙayi, ja ko rashin jin daɗi a fata. Kullum a yi gwajin faci a kan ƙaramin yanki na fata kafin a yi amfani da kayan citron a saman fata.
3. Haɓaka hotuna: Citron da sauran ‘ya’yan itacen citrus suna ɗauke da sinadarai da ake kira furocoumarins waɗanda za su iya sa fata ta fi saurin kamuwa da hasken rana. Idan ka shafa kayan citron a fatar jikinka, ka guji fuskantar hasken rana kai tsaye don hana halayen fata kamar ƙonewa ko kuraje.
4. Matsalolin Cikin Gastrointestinal: Duk da cewa ana ɗaukar citron a matsayin mai lafiya don amfani, shansa fiye da kima na iya haifar da rashin jin daɗin narkewar abinci, gami da kumburin ciki, iskar gas, ko ciwon ciki. Daidaito shine mahimmanci.
5. Hulɗa da Magunguna: Citron yana ɗauke da sinadarai waɗanda za su iya hulɗa da wasu magunguna. Misali, yawan sinadarin bitamin C da ke cikinsa na iya shafar shan ƙarin sinadarin ƙarfe ko wasu magunguna. Idan kuna shan magunguna, tuntuɓi mai ba da sabis na kiwon lafiya kafin ƙara citron a cikin abincinku.
6. Lalacewar Enamel na Hakori: ‘Ya’yan itacen citrus, gami da citron, suna da sinadarin acidic kuma suna iya lalata enamel na haƙori akan lokaci. Kyakkyawan aiki ne a wanke bakinka da ruwa bayan shan ‘ya’yan itacen citron ko citrus sannan a jira kafin a goge haƙoranka don guje wa lalata enamel.
7. Numfashi FushiShaƙar man citron mai ƙarfi kai tsaye ko a adadi mai yawa na iya haifar da ƙaiƙayi a numfashi, musamman ga mutanen da ke da saurin kamuwa da cutar. Lokacin amfani da man ƙanshi don aromatherapy, tabbatar da an narkar da su yadda ya kamata kuma a bi ƙa’idodin da aka ba da shawarar.
8. Ciki da ShayarwaMata masu juna biyu ko masu shayarwa ya kamata su yi taka-tsantsan wajen amfani da kayayyakin citron, musamman ma man shafawa da kuma abubuwan da aka samo daga gare su. Yana da kyau a tuntuɓi ƙwararren ma’aikacin lafiya kafin amfani da su don tabbatar da aminci ga uwa da jariri.
9. Hulɗar Magani: Citron na iya yin mu’amala da wasu magunguna, gami da waɗanda ake amfani da su don sarrafa hawan jini, cholesterol, ko matakan sukari a jini. Idan kuna shan magani, tuntuɓi mai ba da sabis na kiwon lafiya kafin ku haɗa citron a cikin abincin ku ko tsarin kula da lafiya.
Darajar Abinci Mai Gina Jiki ta Citrus Medica (Citron)
1. Bitamin C: ‘Ya’yan itacen Citrus suna da wadataccen bitamin C, tare da matakan kusan 45-53 MG a cikin 100 g na bawon sabo ko ɓangaren litattafan almara, suna tallafawa aikin garkuwar jiki, haɗakar collagen, da kuma aiki a matsayin maganin hana tsufa don magance damuwa ta oxidative.
2. Fiber na Abinci: Jatan lande da bawon suna ɗauke da sinadarin fiber mai yawa a cikin abinci, kimanin gram 2-3 a kowace gram 100, wanda ke taimakawa wajen narkewar abinci, yana inganta lafiyar hanji, da kuma taimakawa wajen daidaita sukari da matakan cholesterol a cikin jini.
3. Carbohydrates: Citron yana samar da carbohydrates, musamman sukari kamar fructose da glucose, kimanin gram 11-12 a kowace gram 100, wanda ke ba da tushen kuzari mai sauri, musamman a cikin ɓangaren ‘ya’yan itacen.
4. Potassium: ‘Ya’yan itacen sun ƙunshi potassium, kimanin 150-200 MG a kowace 100 g, wanda ke taimakawa daidaita electrolyte, aikin jijiyoyi, da kuma matsewar tsoka.
5. Flavonoids: Bawon citron da ɓangaren litattafan almara suna da wadataccen sinadarin flavonoids, kamar hesperidin da naringin, waɗanda ke da kaddarorin antioxidant da anti-inflammatory, wanda hakan ke rage haɗarin kamuwa da cututtuka na yau da kullun.
6. Magungunan Phenolic: Sinadaran phenolic da ke cikin citron, musamman a cikin bawon, suna taimakawa wajen hana tsufa, suna taimakawa wajen kare ƙwayoyin halitta daga lalacewar iskar oxygen da kuma tallafawa lafiyar zuciya da jijiyoyin jini.
7. Citric Acid: ‘Ya’yan itacen suna da yawan sinadarin citric acid, kimanin kashi 4-6% na nauyinsu, wanda ke taimakawa wajen narkewar abinci, yana ƙara yawan ma’adanai, kuma yana iya taimakawa wajen hana duwatsun koda idan aka ci su daidai gwargwado.
8. Calcium: Citron yana ɗauke da ƙananan adadin calcium, kimanin 20-30 MG a kowace 100 g, yana tallafawa lafiyar ƙashi da aikin tsoka, kodayake ba shine tushen asali ba.
9. Magnesium: Akwai wani sinadari na magnesium, kimanin 10-15 MG a kowace 100 g, wanda ke taimakawa wajen sassauta tsoka, aikin jijiyoyi, da kuma metabolism na makamashi.
10. Man shafawa masu mahimmanci: Bawon yana dauke da mayukan da ake amfani da su kamar limonene, wanda, duk da cewa ba sinadari ba ne, yana da fa’idodin maganin kashe ƙwayoyin cuta da kuma hana kumburi, wanda galibi ana amfani da shi a magungunan gargajiya ko kuma aromatherapy.
Bayanin abinci mai gina jiki na Citrus medica Yana sanya shi ƙarin amfani ga abinci, musamman saboda bitamin C, zare, da kuma abubuwan da ke hana tsufa. Ana amfani da bawon ‘ya’yan itacen a fannin girki kamar su kayan adanawa ko shayi, amma ɗanɗanon sa mai tsami da ƙashin ƙugu suna iyakance amfani da shi kai tsaye, wanda ke buƙatar shiri mai kyau.
Shaidar Kimiyya da Nazarin Shari’a kan Citrus Medica
1. Roy da sauransu. (2015): Wannan binciken ya yi nazari kan kaddarorin antioxidant da antimicrobial na ƙwayoyin cuta Citrus medica ruwan ‘ya’yan barewa. Ruwan ‘ya’yan itacen ya nuna gagarumin aikin cire ƙwayoyin cuta masu guba da kuma hana haɓakar ƙwayoyin cuta, wanda ke nuna yuwuwar adana abinci da fa’idodin lafiya (Menichini, F., da sauransu. (2015). Haɗaɗɗen sinadarai da kuma aikin halittu na Citrus medica L. cv. Man mai mai mahimmanci na Diamante da ake samu ta hanyar hydrodistillation, matsewa da sanyi da kuma cire carbon dioxide mai tsanani. Binciken Samfuran Halitta, 29(17), 1652-1658).
2. Chhikara da sauransu. (2018): Bincike daga Chhikara da sauransu. sun binciki mahaɗan bioactive da ke cikin bawon citron, suna tabbatar da yawan flavonoids da phenolics tare da tasirin hana kumburi da ciwon suga, suna tallafawa amfani da shi wajen magance matsalolin metabolism (Chhikara, N., da sauransu. (2018). Magungunan halittu masu aiki da kuma kaddarorin magunguna na Citrus medica bare. Abinci & Aiki, 9(4), 1978-1985).
3. Panara da sauransu. (2019): Wannan binciken ya yi nazari kan amfani da maganin gargajiya na Citrus medica a cikin maganin Ayurvedic don matsalolin narkewar abinci da numfashi. Binciken ya nuna halayen carminative da expectorant, wanda ke tallafawa tare da yawan citric acid da flavonoids (Panara, A., da sauransu. (2019). Citrus medica a cikin maganin gargajiya: Bita. Mujallar Ayurveda da Magungunan Haɗaka, 10(3), 221-226).
Tambayoyin da Ake Yawan Yi Game da Citrus Medica
1. Shin Citrus medica abin da za a iya ci?
Eh, ɓawon da bawon ana iya ci, galibi ana amfani da su a cikin kayan adanawa, bawon alewa, ko shayi. Ɗanɗanonsa mai tsami da ƙaiƙayi yana sa ya zama bai dace da amfani kai tsaye ba.
2. Waɗanne sassa na Citrus medica ana amfani da su a fannin magani?
Ana amfani da bawon, ɓawon, da iri a maganin gargajiya don matsalolin narkewar abinci, matsalolin numfashi, da kuma maganin kashe ƙwayoyin cuta, sau da yawa a matsayin shayi ko ruwan ‘ya’yan itace.
3. Gwangwani Citrus medica taimaka wajen narkewar abinci?
Eh, yawan sinadarin citric acid da ke cikinsa yana taimakawa wajen narkewar abinci da kuma ƙara yawan ma’adanai, yayin da zarensa ke taimakawa lafiyar hanji, kamar yadda aka lura a cikin nazarin gargajiya da na kimiyya.
4. Shin Citrus medica iri ɗaya da lemun tsami?
A’a, lemun tsami yana da kauri da kuma ɗanɗanon da ba shi da ruwa kamar lemun tsami. Wani nau’in sinadari ne da ake amfani da shi wajen bare shi a fannin girki da magani.
5. Ina ne? Citrus medica girma?
Asalinsa daga Kudancin Asiya ne, ana noma shi a yankuna masu zafi da kuma yankunan da ke ƙarƙashin zafi, ciki har da Bahar Rum, Afirka, da kuma sassan Amurka, yana bunƙasa a cikin ƙasa mai ɗumi da tsafta.
6. Menene amfanin girki? Citrus medica?
Ana zuba bawon a cikin kayan zaki, ana amfani da shi a cikin marmalades, ko kuma a ƙara shi a cikin gasasshen abinci. A wasu al’adu, ana amfani da bawon a cikin abubuwan sha ko a matsayin ɗanɗano.
7. Akwai haɗarin da ke tattare da hakan? Citrus medica?
Gabaɗaya yana da aminci amma yana iya haifar da rashin lafiyan ga mutanen da ke da saurin kamuwa da cutar. Yawan shan bawon ko iri na iya haifar da rashin narkewar abinci saboda yawan sinadarin citric acid.
8. Gwangwani Citrus medica a yi noma a gida?
Eh, ana iya noma shi a yanayi mai dumi ko kuma a matsayin shukar da aka yi da tukunya a wurare masu sanyi, yana buƙatar cikakken rana, ƙasa mai tsafta, da kariya daga sanyi.
Shin kuna da wasu tambayoyi, shawarwari, ko gudummawa? Idan haka ne, da fatan za ku iya amfani da akwatin sharhi da ke ƙasa don raba ra’ayoyinku. Muna kuma ƙarfafa ku da ku raba wannan bayanin tare da wasu waɗanda za su iya amfana da shi. Tunda ba za mu iya isa ga kowa a lokaci guda ba, muna matukar godiya da taimakonku wajen yaɗa labarin. Mun gode sosai da goyon bayanku da kuma rabawa!
Bayanin Gaskiya: Wannan labarin don dalilai na ilimi da bayanai ne kawai. Fa’idodin kiwon lafiya da aka bayyana sun dogara ne akan binciken kimiyya da ilimin gargajiya. Ba su maye gurbin shawarar likita ta ƙwararru, ganewar asali, ko magani ba. Kullum a tuntuɓi ƙwararren likita kafin amfani da kowane ganye ko magani na halitta don dalilai na likita.
Karanta kuma: Cikakken Jagorar Masu Farawa Kan Noman Fure