Buah juniper sebenarnya bukanlah buah sama sekali. Buah ini adalah kerucut biji betina yang dihasilkan oleh tanaman juniper, sebuah subkelas tumbuhan runjung (Pinophyta), yaitu tumbuhan atau pohon yang menghasilkan kerucut..
Tanaman juniper dapat tumbuh rendah dan lebar seperti semak atau menjulang tinggi seperti pohon, sehingga memiliki beragam penampilan. Mereka disebut beri karena sisiknya yang berdaging dan menyatu menyerupai buah beri.
Selain memiliki nama yang agak menyesatkan, buah juniper biasanya tidak dimakan bersama sarapan seperti blueberry (meskipun ukurannya hampir sama)..
Sebaliknya, buah juniper yang pahit sering digunakan sebagai rempah-rempah. Bahkan, buah ini berkontribusi pada cita rasa unik gin. Secara resmi, satu-satunya rempah yang berasal dari pohon konifer adalah buah juniper.
Menurut sebuah studi tahun 2014, buah juniper juga dapat memengaruhi interaksi beberapa obat dengan tubuh. Buah juniper tampaknya mencegah enzim CYP3A4 dalam tubuh untuk memetabolisme obat dengan benar. Sekitar setengah dari obat-obatan yang tersedia di pasaran dimetabolisme oleh enzim ini, sedangkan setengah lainnya justru menghambatnya.
Ada daftar panjang obat-obatan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan buah juniper karena dapat berbahaya. Sebelum mengonsumsi buah juniper atau minyak esensial buah juniper, Anda sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan lain.
Baca Juga: Stroberi dan Manfaat Nutrisinya
6 Manfaat Kesehatan dari Buah Juniper
1. Membantu Mencegah Penyakit dan Stres Oksidatif
Keberadaan antioksidan dalam buah juniper merupakan salah satu keunggulan utamanya. Karena mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh, antioksidan membantu tubuh dalam mencegah dan melawan penyakit.
Bioflavonoid, juga disebut flavonoid atau senyawa polifenolik, terdapat dalam buah juniper. Kandungan antioksidan dalam buah-buahan, sayuran, dan beberapa makanan lainnya disediakan oleh zat-zat ini..
Sebuah analisis kimia menemukan bahwa buah juniper khususnya mengandung 87 senyawa antioksidan yang berbeda. Dibandingkan dengan jenis yang belum matang, buah juniper yang matang tampaknya memiliki lebih banyak senyawa tersebut.
Yang terpenting, buah juniper meningkatkan kerja tiga antioksidan vital dalam tubuh: glutathione peroksidase, katalase, dan superoksida dismutase (SOD).
Baca Juga: 11 Manfaat Kesehatan Unik dari Feverfew (Tanacetum parthenium)
2. Dapat Berfungsi Sebagai Antiseptik Alami
Karena sifat antibakteri dan antijamur buah juniper telah terbukti ampuh dari waktu ke waktu, minyak esensial buah juniper sering direkomendasikan sebagai pembersih rumah tangga alami..
Buah beri ini memiliki efek yang kuat terhadap berbagai jenis bakteri dan jamur. Bahkan, setidaknya satu penelitian menunjukkan bahwa buah beri ini mungkin dapat digunakan untuk mengobati infeksi pernapasan dan kulit.
Minyak esensial buah juniper efektif menghilangkan jamur candida, yang merupakan sumber infeksi dengan daftar panjang efek samping negatif.
Obat gigi umum yang disebut klorheksidin telah terbukti memiliki efek samping yang berbahaya, tetapi minyak esensial ini telah terbukti dapat menghilangkan bakteri dan mengurangi peradangan di mulut sama efektifnya.
Dalam studi laboratorium, ekstrak buah beri Juniperus drupaceous dari Turki secara signifikan menghambat pertumbuhan berbagai sel, termasuk bakteri Gram-positif Staphylococcus aureus..
Bisul dan infeksi kulit disebabkan oleh infeksi stafilokok, yang terkadang juga dapat mengakibatkan efek samping yang lebih serius termasuk pneumonia, selulitis, atau infeksi tulang.
Menurut penelitian, buah juniper juga dapat digunakan sebagai antioksidan dalam makanan dan minuman. Ekstrak etanol dari buah juniper juga telah menunjukkan efek antibakteri yang signifikan terhadap Aspergillus niger, jamur hitam yang biasanya ditemukan pada makanan yang rusak.
3. Memperbaiki Kondisi Kulit
Pencarian cepat di Google mengungkapkan bahwa mengobati kondisi kulit seperti ruam atau eksim adalah salah satu penggunaan paling populer dari buah juniper, khususnya dalam bentuk minyak esensial. Minyak tersebut kemungkinan mengandung antioksidan, yang merupakan salah satu alasan utama mengapa hal ini mungkin efektif.
Para peneliti mengamati bagaimana minyak esensial buah juniper memengaruhi cara penyembuhan luka pada hewan dan menemukan bahwa dua kultivar buah juniper menunjukkan sifat penyembuhan luka dan anti-inflamasi yang luar biasa. Hal ini menunjukkan bahwa penggunaan tradisional buah juniper sebagai tonik kulit memiliki dasar ilmiah.
Sebuah studi laboratorium di Korea Selatan menunjukkan bahwa ekstrak buah juniper mungkin juga bermanfaat dalam mengobati gangguan pigmentasi kulit seperti vitiligo.
Sejak beberapa waktu lalu, selulit, masalah kosmetik yang melibatkan timbunan lemak yang biasanya terdapat di paha, pinggul, dan bokong, telah diobati menggunakan minyak esensial buah juniper.
Baca Juga: 6 Manfaat Kesehatan Adas (Foeniculum vulgare)
4. Meningkatkan Kualitas Tidur
Banyak ahli kesehatan alami menyarankan minyak esensial juniper berry sebagai relaksan karena mereka percaya minyak ini memiliki efek positif pada kimia otak dan meningkatkan kualitas tidur.
Sebuah penelitian meneliti efek aroma terapeutik pada penderita insomnia yang sudah mengonsumsi obat untuk kondisi tersebut. Aroma tersebut meliputi minyak esensial buah juniper serta cendana, mawar, dan orris.
Setelah menyebarkan aroma tersebut sepanjang malam, 26 dari 29 peserta mampu mengurangi pengobatan mereka dan tidur tanpa gangguan, dan 12 orang mampu berhenti minum obat sepenuhnya pada akhir percobaan.
5. Baik untuk Jantung
Buah juniper mengandung sifat antioksidan yang berpotensi membantu kesehatan jantung. Misalnya, karena antioksidan yang terkandung di dalamnya, minyak esensial buah juniper telah terbukti dalam percobaan pada hewan dapat menurunkan tekanan darah tinggi..
Menurut sebuah studi terkait, sifat diuretik alami dari buah juniper (dalam bentuk aslinya atau minyak esensial) juga berkontribusi pada efek penurunan tekanan darah buah tersebut. Menurut sebuah studi pada tikus, ekstrak buah juniper dapat membantu menurunkan trigliserida yang tinggi.
Selain itu, buah juniper berfungsi sebagai agen antikolinesterase. Ini sangat penting untuk kesehatan jantung karena asetilkolin, yang terbentuk dalam sistem neurologis oleh agen antikolinesterase (alami atau sintetis), dapat menunda kerja jantung, menurunkan tekanan darah, meningkatkan aliran darah, dan menyebabkan jantung berkontraksi.
Menarik untuk dicatat bahwa obat yang sama terkadang digunakan untuk mengobati penyumbatan usus, miastenia gravis, dan penyakit Alzheimer. Interaksi buah juniper dengan dua kondisi terakhir belum dipelajari secara detail.
6. Baik untuk Pasien Diabetes
Penelitian yang menghubungkan buah juniper dengan pengobatan diabetes, seperti banyak penelitian lainnya, hanya melibatkan penelitian laboratorium dan hewan. Namun, hasil awal yang diperoleh cukup menjanjikan.
Pada tikus diabetes, kadar gula darah yang tinggi dapat diturunkan dengan ekstrak etanol dan teh buah juniper.
Jumlah malondialdehida yang diproduksi oleh tubuh hewan tampaknya juga dibatasi oleh minyak esensial buah juniper. Meskipun penyebab pasti diabetes tidak diketahui, penderita diabetes memiliki kadar malondialdehida yang jauh lebih tinggi dalam tubuh mereka (dan berisiko terkena kanker).
Baca Juga: 8 Manfaat Kesehatan dari Daun Bawang (Allium schoenoprasum)
Artikel pada tautan yang diberikan membahas tentang… 6 Manfaat Kesehatan dari Buah Juniper (dari Juniperus californica, Juniper California, meskipun umumnya disebut mirip dengan Juniperus communis dalam hal manfaat), menyoroti penggunaan tradisional dan potensi pengobatan dari buah berbentuk kerucut seperti beri, yang kaya akan minyak esensial (misalnya, alfa-pinena, mircena, limonena), flavonoid, tanin, dan terpen. Buku ini menekankan efek antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba, dengan penggunaan tradisional masyarakat adat, tetapi juga mencatat tindakan pencegahan dan perlunya nasihat profesional.
Nilai gizi buah juniper (Juniperus californica / communis)
1. Vitamin C: Berfungsi sebagai vitamin antioksidan penting yang mendukung fungsi kekebalan tubuh dan sintesis kolagen.
Hal ini berkontribusi pada peran buah beri dalam melindungi dari kerusakan oksidatif dan membantu kesehatan secara keseluruhan.
2. Flavonoid: Antioksidan nabati ampuh yang membantu menetralkan radikal bebas dan mengurangi peradangan.
Mereka mendukung perlindungan sel dan dapat menurunkan risiko penyakit kronis.
3. Minyak esensial (monoterpen seperti alfa-pinena, beta-pinena, sabinena, limonena): Senyawa volatil ini memberikan sifat antimikroba dan antiinflamasi.
Mereka memberikan aroma khas dan berkontribusi pada efek terapeutik.
4. Kalium: Mineral penting yang melimpah dalam buah beri, mendukung keseimbangan cairan, fungsi saraf, dan kesehatan jantung.
Ini membantu dalam aksi diuretik yang secara tradisional dikaitkan dengan juniper.
5. Besi: Mineral mikro yang membantu dalam pengangkutan oksigen dan produksi energi.
Dalam jumlah kecil, zat ini mendukung kesehatan darah.
6. Magnesium: Terlibat dalam fungsi otot, pensinyalan saraf, dan metabolisme energi.
Mineral ini meningkatkan profil nutrisi secara keseluruhan untuk mendukung metabolisme.
7. Kalsium: Mendukung kesehatan tulang dan kontraksi otot.
Terdapat dalam kadar sangat rendah untuk nilai gizi dasar.
8. Tembaga: Membantu penyerapan zat besi, pembentukan jaringan ikat, dan fungsi enzim antioksidan.
Hal ini memperkuat efek perlindungan dari buah beri tersebut.
9. Mangan: Berperan sebagai kofaktor dalam enzim antioksidan dan perkembangan tulang.
Hal ini berkontribusi dalam mengurangi stres oksidatif.
10. Seng: Penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, penyembuhan luka, dan aktivitas enzim.
Unsur jejak ini menambah reputasi antimikroba.
Buah juniper rendah kalori dan terutama dihargai karena fitokimia dan mineral mikro daripada makronutrien, sehingga lebih cocok sebagai herba/rempah fungsional daripada sumber makanan pokok.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus tentang Buah Juniper (Juniperus californica / communis)
1. Raina dkk. (2019): Tinjauan tentang Juniperus communis sebagai nutrasetika, yang mendokumentasikan efek antioksidan, antimikroba, antiinflamasi, hipoglikemik, dan hipolipidemik dalam model eksperimental.
Hal ini menyoroti potensi dalam pengobatan manusia dan hewan, tetapi mencatat keterbatasan data klinis.
2. Bais dkk. (2014): Tinjauan fitofarmakologi yang merangkum aktivitas antioksidan, antiinflamasi, diuretik, dan aktivitas lainnya dari berbagai penelitian.
Mendukung penggunaan tradisional dengan bukti dari model in vitro dan in vivo.
3. Höferl dkk. (berbagai tahun, dirujuk dalam ulasan): Komposisi kimia dan sifat antioksidan minyak atsiri, menunjukkan aktivitas antioksidan berbasis transfer elektron yang kuat dan peningkatan regulasi enzim dalam model.
Terbukti memberikan perlindungan terhadap kerusakan oksidatif.
4. Sánchez dkk. (1994, studi hipoglikemia): Rebusan buah juniper menurunkan kadar glukosa darah pada tikus normoglikemik dan diabetes melalui konsumsi glukosa perifer dan potensi insulin.
Menunjukkan penurunan glikemik yang signifikan pada dosis 250 mg/kg.
5. Gumral dkk. (2013): Minyak Juniperus communis menurunkan stres oksidatif dan meningkatkan enzim antioksidan pada jantung tikus yang diberi diet tinggi kolesterol.
Menunjukkan potensi perlindungan kardiovaskular.
6. Akkol dkk. (2009): Aktivitas antiinflamasi ekstrak metanol/air pada model edema yang diinduksi karagenan.
Memberikan dukungan untuk penggunaan obat anti-artritis tradisional.
7. Fierascu dkk. (2018): Mikroemulsi ekstrak hidro-alkohol menunjukkan efek anti-inflamasi.
Potensi yang telah terkonfirmasi dalam kondisi peradangan.
8. Pepeljnjak dkk. (2005, antimikroba): Minyak atsiri menunjukkan aktivitas bakterisida dan fungisida yang kuat terhadap berbagai strain.
Nilai MIC mendukung efek antimikroba yang luas.
Penelitian terutama menunjukkan hasil in vitro dan pada hewan yang menjanjikan untuk manfaat antioksidan, antiinflamasi, antimikroba, diuretik, dan hipoglikemik dari senyawa seperti terpen dan flavonoid, tetapi uji klinis pada manusia yang kuat masih terbatas, sehingga diperlukan lebih banyak penelitian.
Ringkasan tentang Buah Juniper (Juniperus californica / communis)
| Aspek | Detail |
|---|---|
| Deskripsi Tanaman | Semak/pohon kecil yang selalu hijau (Juniperus californica/Juniper California) dengan daun berbentuk sisik; tanaman betina menghasilkan kerucut seperti beri yang matang menjadi cokelat kehitaman selama dua tahun. |
| Senyawa Utama | Minyak esensial (alfa-pinena, mircena, limonena), flavonoid, tanin, terpen yang memberikan efek antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. |
| Penggunaan Tradisional | Meredakan masalah pernapasan, membantu pencernaan, antiinflamasi untuk radang sendi/kulit, diuretik untuk edema/hipertensi, meredakan nyeri, praktik pengobatan tradisional. |
| Daftar Manfaat Kesehatan | 1. Kesehatan pernapasan (ekspektoran untuk batuk/bronkitis); 2. Membantu pencernaan (tannin untuk diare/sakit perut); 3. Sifat antioksidan; 4. Efek anti-inflamasi; 5. Aksi diuretik; 6. Pereda nyeri (topikal untuk otot/sendi); meluas ke antimikroba, kesehatan kulit, dll. |
| Dukungan Ilmiah | Didukung dalam studi laboratorium/hewan untuk efek antioksidan, antiinflamasi, antimikroba, dan diuretik; bukti klinis pada manusia terbatas. |
| Tindakan pencegahan | Kemungkinan menyebabkan alergi, masalah pencernaan, iritasi kulit; hindari penggunaan selama kehamilan/menyusui/masalah ginjal; konsultasikan dengan profesional; gunakan secukupnya. |
Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Buah Juniper (Juniperus californica / communis)
1. Untuk apa buah juniper terutama digunakan?
Secara tradisional, tanaman ini digunakan sebagai diuretik, untuk masalah pernapasan dan pencernaan, sebagai anti-inflamasi, dan sebagai bumbu/penyedap rasa (misalnya, dalam gin).
2. Apakah buah juniper termasuk buah beri sejati?
Tidak, itu adalah kerucut biji betina yang menyerupai buah beri, membutuhkan waktu 1-3 tahun untuk matang, dan biasanya tidak dimakan segar seperti buah.
3. Apakah buah juniper dapat membantu mengatasi masalah saluran kemih?
Ya, secara tradisional digunakan sebagai diuretik untuk membersihkan sistem tubuh dan mendukung fungsi ginjal, meskipun bukti sebagian besar berasal dari penelitian pada hewan dan penggunaan tradisional.
4. Apakah buah juniper memiliki manfaat antioksidan?
Ya, kaya akan flavonoid dan minyak esensial yang melawan stres oksidatif, seperti yang ditunjukkan dalam berbagai penelitian laboratorium dan hewan.
5. Apakah aman mengonsumsi buah juniper secara teratur?
Dalam jumlah sedang (misalnya, sebagai teh atau rempah-rempah), umumnya ya, tetapi penggunaan berlebihan dapat menyebabkan sakit perut, gangguan ginjal, atau interaksi; hindari selama kehamilan.
6. Bagaimana buah juniper biasanya dikonsumsi?
Dikeringkan dan dihancurkan untuk dijadikan teh, tingtur, minyak esensial (encer), aplikasi topikal, atau sebagai bumbu kuliner untuk daging dan minuman.
7. Apa saja senyawa aktif utamanya?
Minyak esensial (alfa-pinena, sabinena, limonena), flavonoid, tanin, dan terpen bertanggung jawab atas sebagian besar efek.
8. Apakah buah juniper dapat membantu mengontrol gula darah atau kolesterol?
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan efek hipoglikemik dan hipolipidemik, tetapi bukti pada manusia masih terbatas.
9. Apakah ada efek samping atau risiko?
Berpotensi menyebabkan alergi, ketidaknyamanan saluran pencernaan, iritasi kulit akibat minyak, atau masalah ginjal jika digunakan berlebihan; tidak disarankan untuk penderita penyakit ginjal atau yang sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.
10. Apakah juniper California sama dengan juniper biasa?
Juniperus californica adalah spesies terkait dengan penggunaan tradisional dan senyawa yang serupa dengan Juniperus communis, yang paling banyak dipelajari untuk tujuan pengobatan.
Apakah Anda memiliki pertanyaan, saran, atau kontribusi? Jika ya, silakan gunakan kotak komentar di bawah untuk berbagi pemikiran Anda. Kami juga mendorong Anda untuk membagikan informasi ini kepada orang lain yang mungkin mendapat manfaat darinya. Karena kami tidak dapat menjangkau semua orang sekaligus, kami sangat menghargai bantuan Anda dalam menyebarkan informasi ini. Terima kasih banyak atas dukungan dan partisipasi Anda!
Penafian: Artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi. Manfaat kesehatan yang dijelaskan didasarkan pada penelitian ilmiah dan pengetahuan tradisional. Manfaat tersebut bukan pengganti nasihat, diagnosis, atau pengobatan medis profesional. Selalu konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum menggunakan ramuan atau pengobatan alami apa pun untuk tujuan medis.
Baca Juga: Tips Pengelolaan Lingkungan untuk Individu