Le arance sono frutti tropicali della specie degli agrumi, coltivati in tutto il mondo, che contengono diverse sostanze fitochimiche e flavonoidi. Le arance sono agrumi rotondi e segmentati con una buccia snocciolata. Il sapore può variare da succoso e dolce ad amaro, a seconda della varietà. Le più comuni sono Valencia, Siviglia e Hamlin. La maggior parte delle arance è disponibile tutto l’anno, ad eccezione di varietà come le arance rosse, che hanno una stagione più breve.
Le arance sono tra i frutti più popolari al mondo, chiamate anche arance dolci, crescono sugli alberi di arancio(Citrus x sinensis) e appartengono al grande gruppo di frutti noti come agrumi. La loro vera origine è un mistero, ma si pensa che la coltivazione delle arance sia iniziata in Asia orientale migliaia di anni fa. Le arance sono una fonte sana di fibre, vitamina C, tiamina, folato e antiossidanti. Hanno molteplici benefici per la salute.
Ilfrutto dell’aranciaè la principale fonte di vitamina ed è anche ricco di fibre alimentari e di altri valori nutrizionali con una serie di benefici per la salute. Le arance sono un tipo di agrumi a basso contenuto calorico e altamente nutrienti. Nell’ambito di una dieta sana e varia, le arance contribuiscono ad avere una pelle forte e chiara e possono contribuire a ridurre il rischio di molte patologie.
Le arance sono molto apprezzate per la loro naturale dolcezza, per i numerosi tipi disponibili e per la varietà degli usi. Per esempio, si possono consumare in succhi e marmellate, mangiare intere o usare la buccia tagliata per aggiungere un sapore piccante a torte e dessert.
Questo agrume popolare è particolarmente conosciuto per il suo contenuto di vitamina C. Tuttavia, le arance contengono una serie di altri composti vegetali e antiossidanti che possono ridurre l’infiammazione e agire contro le malattie. Le arance dolci e succose sono uno spuntino delizioso e salutare o un’aggiunta a un pasto.
Un’arancia intera contiene solo circa 60 calorie e non contiene grassi, colesterolo o sodio; inoltre, le arance sono ben note per il loro contenuto di vitamina C, ha dichiarato Laura Flores, nutrizionista di San Diego. In effetti, le arance offrono molti benefici per la salute, possono rafforzare il sistema immunitario, migliorare la pelle e persino contribuire a migliorare la salute del cuore e i livelli di colesterolo.
Inoltre, alcune prove suggeriscono che il consumo di arance può contribuire a ridurre il rischio di malattie respiratorie, alcuni tipi di cancro, artrite reumatoide, ulcere e calcoli renali.
Secondo le ricerche, un’arancia media fornisce quattro once o mezza tazza di acqua. Circa il 60-70% del corpo umano è costituito da acqua, necessaria per ogni processo corporeo.
Secondo l’Institute of Medicine, le donne dai 19 anni in su hanno bisogno di 2,7 litri di liquidi totali al giorno, pari a circa 11 bicchieri da 8 once, mentre gli uomini ne hanno bisogno di 3,7, pari a circa 15 bicchieri da 8 once, ma si tratta di liquidi totali, non solo di bevande. Gli alimenti possono fornire il 20% del fabbisogno giornaliero di liquidi e quelli ricchi di acqua come le arance contribuiscono ancora di più al fabbisogno giornaliero.
Consumare una quantità sufficiente di liquidi aiuta a sostenere l’energia fisica e mentale, a migliorare la circolazione, a ottimizzare la funzione degli organi, a eliminare le scorie e a massimizzare il metabolismo.
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10 benefici per la salute e valori nutrizionali del frutto dell’arancia
1. Contengono sostanze fitochimiche come i limonoidi degli agrumi che aiutano a proteggere l’organismo dalle malattie tumorali.
2. Sono una fonte di vitamina A che contribuisce alla produzione di globuli rossi che combattono alcune malattie.
3. Le arance contengono fruttosio che, grazie alle fibre e al basso contenuto di zuccheri, mantiene normale il livello di zucchero nel sangue dopo il consumo.
4. Le arance aiutano a rafforzare il sistema immunitario grazie alla presenza di un elevato contenuto di vitamina C, manganese, niacina, vitamina B-6, folato, acido pantotenico, fosforo, magnesio, selenio, tiamina, riboflavina e rame.
5. Il succo d’arancia contribuisce alla prevenzione e alla deformazione dei calcoli renali nell’organismo grazie alla presenza di potassio.
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6. La tiamina contenuta nell’arancia è un tipo di vitamina B nota come vitamina B1 che aiuta a convertire i carboidrati in glucosio che produce energia nell’organismo. In questo caso, un’arancia di grandi dimensioni può produrre il 100% della tiamina raccomandata quotidianamente per l’organismo.
7. Le arance sono ricche di betacarotene, che è l’antecedente della vitamina A in cui l’organismo converte il betacarotene e che contribuisce a mantenere in salute la pelle e le mucose.
8. La presenza di vitamina B6 nell’arancia contribuisce a ridurre il livello di omocisteina nel sangue. Quando l’omocisteina si accumula nel sistema corporeo, può causare malattie cardiache; l’assunzione di arance ne normalizza sempre il livello nell’organismo.
9. L’esperidina è un composto presente nelle arance che fornisce il flavonoide esperidina che protegge l’organismo dalla cattiva circolazione del sangue e ha effetti protettivi sul cervello.
10. Le arance sono una buona fonte di polifenoli che proteggono i costituenti delle cellule dell’organismo dai danni ossidativi attraverso la rimozione dei radicali liberi.
L’arancia è un frutto gradevole, ricco di vitamina C e dal sapore molto dolce, che piace a tutti, anche alle persone anziane; tuttavia, mentre si consuma l’arancia, è bene tenere presente che un’assunzione eccessiva di arance potrebbe portare a problemi legati alla digestione, come crampi dovuti all’alto contenuto di fibre che, in alcuni casi, potrebbero portare alla diarrea.
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