Le moment que j’entends le mot ‘fraise ou fraise » la première chose qui me vient à l’esprit est le rouge foncé juteux des fraises de Mahabaleshwar. Que diriez-vous? Avez-vous jamais demandé ce qui est bon au sujet de ce fruit que nous aimons tous?
Il est aimé autant que vous avez tendance à obtenir divers produits alimentaires, allant de sirops à biscuits, caramels, chocolats de glaces, etc avec cette saveur. Les gens veulent profiter de sa saveur en toute forme possible.
Laissez-nous jeter un oeil à ses valeurs nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé
Informations nutritionnelles pour 1 portion (j’.e 100 g) de fraises:
Calories – 44
hydrates de carbone – 9.8 gms
en fibres Brutes – 1.1 gms
Protéines de – 0,7 gms
Graisses – 0.2 gms
de Calcium et de phosphore – 30 mgs chaque
Fer – 1.8 msg
Riche en Bêta-carotène, la Vitamine du complexe B, la Vitamine C et contient de nombreux acides aminés essentiels
Wow! N’est-il pas étonnant? Non seulement cela, il ya beaucoup plus à ajouter à ce super fruit. Savez-vous les avantages de la consommation de fraises? Eh bien ici, c’est:
1. Améliore l’immunité – La Vitamine C, Bêta-carotène, flavonoïdes et anthocyanes présents dans les fraises actes comme des antioxydants et aident à améliorer l’immunité. La fibre permet également de supprimer les métaux lourds de notre système d’aide à détoxifier notre système, améliorant ainsi notre système immunitaire.
2. Prévient le cancer – Un phytochimique appelé l’acide ellagique et de la Vitamine C ainsi céder propriétés anti-cancer comme la suppression de la croissance des cellules cancéreuses. Il contient aussi des antioxydants lutéine et zeathancins qui sont des piégeurs de radicaux libres et de neutraliser l’effet potentiellement négatif qu’ils peuvent avoir sur nos cellules.
3. Coeur Amical – Les composants dans la fraise – l’acide ellagique et les flavonoïdes ont un effet antioxydant qui profite à cœur.
4. Peau visiblement plus jeune – Fraises aider dans la production de collagène. Le collagène contribue à améliorer l’élasticité de la peau et de la résilience) qui nous ont tendance à perdre dans le processus de vieillissement. Il combat l’apparition des rides, mais empêche également la réponse inflammatoire qui est l’une des causes de la formation des rides.
5. Améliore la vue – des Antioxydants et de la Vitamine C présente dans les fraises prévenir la cataracte de l’opacification du cristallin qui peut conduire à la cécité chez les personnes âgées.
La vitamine C protège pas seulement les yeux de l’exposition aux radicaux libres à partir du soleil, les rayons UV dures, ce qui peut endommager la protéine dans la lentille, mais renforce également les yeux de la cornée et de la rétine.
6. Abaisse le mauvais cholestérol et aide à réduire l’hypertension, de la Quercétine, de flavonoïdes et de fibres protège le cœur contre les dommages causés par le cholestérol LDL, et il empêche également les plaquettes de construire. Sa bonne teneur en potassium aide à maintenir la pression artérielle,
7. Réduit l’arthrite et d’autres maladies inflammatoires: Les antioxydants et de composés phytochimiques aider à réduire l’inflammation.
8. Aide à améliorer la digestion de La fibre et de la teneur en eau permet de réduire la constipation et d’autres digestion des questions connexes.
9. Bon pour le poids et la gestion du diabète – les Fraises sont faible en index glycémique et en même temps a une bonne satiété valeur.
10. Améliore la santé prénatale – Toutes les femmes qui sont grossesse ou d’essayer de concevoir est conseillé d’avoir des folates comprimés.
Fraise (fraise de l’agriculture) est naturellement riche en acide folique, qui est l’une des exigences de base pour les tissus de la différenciation cellulaire et le développement du cerveau, de la moelle épinière, etc. ainsi prévenir les anomalies du tube neural.
11. Aide à contrôler l’asthme et de l’allergie, en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et de la Vitamine C contenu.
12. Élève votre humeur vers le haut – l’acide Folique aide à réduire la production de l’homocystéine qui entrave la dopamine, de la sérotonine (se sentir bien hormone), qui peut causer la dépression.
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Les Preuves scientifiques et les Études de Cas sur les Fraises et Ses Bienfaits Nutritionnels
1. Amélioration de la santé cardiovasculaire: Régulier fraise consommation réduit le taux de cholestérol LDL à l’oxydation, abaisse le taux de cholestérol total, et améliore la fonction endothéliale vasculaire dans les essais cliniques avec le surpoids des adultes et des personnes présentant un syndrome métabolique.
2. La régulation de la glycémie et le contrôle de la glycémie: les Fraises abaisser la glycémie postprandiale et de l’insuline réponses après les repas riches en glucides, avec des études montrant l’amélioration de la sensibilité à l’insuline et réduit la charge glycémique en raison de polyphénols et de la fibre.
3. Antioxydant et anti-inflammatoires: Haute de l’acide ellagique, les anthocyanines, et de la vitamine C contenu de fournir une forte élimination des radicaux libres et de réduire les marqueurs de l’inflammation (CRP, IL-6, TNF-α) chez les humains et les animaux modèles.
4. Cognitives et du cerveau de soutien à la santé: la Fraise supplémentation améliore les performances cognitives, retarde le vieillissement du cerveau et améliore la signalisation neuronale dans les études animales, avec des essais sur l’homme montrant une meilleure mémoire et les fonctions exécutives chez les adultes plus âgés.
5. Anticancéreux potentiel: Fraise des extraits inhibent la prolifération des cellules cancéreuses (notamment du sein, du côlon et le cancer de la bouche des cellules) et d’induire l’apoptose par l’acide ellagique et d’autres polyphénols in vitro et la recherche préclinique.
Valeur nutritionnelle De Fraises et de Ses Avantages Nutritionnels
Fraises (fraîches, des valeurs approximatives pour 100g) offre ces nutriments essentiels:
1. Très faible en calories: Environ 32 calories, en faisant des fraises un excellent faible densité énergétique des aliments pour la gestion du poids et de calories régimes conscients.
2. Riche en vitamine C: Contient environ 59mg (près de 100% ou plus de la valeur quotidienne), un puissant antioxydant qui renforce l’immunité, prend en charge la formation du collagène et protège les cellules contre les dommages.
3. Riche en fibres alimentaires: Donne environ 2 g de fibres, de la promotion de la santé digestive, la régularité des selles, de la satiété et aide à réguler la glycémie et de cholestérol.
4. Bonne source de manganèse: Fournitures d’environ 0,4 mg (20% de la valeur quotidienne), essentielle pour le métabolisme, le développement des os, et des enzymes antioxydantes de la fonction.
5. Contient l’acide folique: les Offres de 24mcg, important pour la division cellulaire, la synthèse de l’ADN, la formation des globules rouges, et le développement du fœtus pendant la grossesse.
6. Source de potassium: Offre autour de 153mg, soutenir la santé du cœur, régulation de la pression artérielle, et le bon musculaire et la fonction nerveuse.
7. Emballé avec des antioxydants et des polyphénols: Abondant dans les anthocyanines, acide ellagique, la quercétine et d’autres flavonoïdes qui combat le stress oxydatif et l’inflammation.
Résumé de Fraises et de Ses Avantages Nutritionnels
| Aspect | Les Principaux Détails |
|---|---|
| Description | Fraises (Fragaria × ananassa) sont d’un rouge vif, juteuse, sucrée-acidulée de fruits, avec de minuscules graines sur la surface; très aimée de tous frais ou dans des recettes; l’un des plus denses en nutriments des baies avec une faible teneur en calories. |
| Nutritionnelle Faits Saillants | Faible en calories (32kcal/100g), très riche en vitamine C, de la bonne fibre, le manganèse, acide folique, de potassium riche en antioxydants (les anthocyanines, acide ellagique, la quercétine), le minimum de matières grasses et de protéines. |
| Avantages Pour La Santé | Soutient la santé du coeur (diminue le taux de cholestérol, améliore les vaisseaux sanguins), régule le taux de sucre sanguin et le sida, le diabète de gestion, renforce l’immunité de la peau et la santé grâce à la vitamine C, favorise la digestion et le contrôle du poids, réduit l’inflammation et le stress oxydatif, prend en charge la fonction du cerveau et de la mémoire, peuvent aider à prévenir certains cancers, améliore la santé des yeux, renforce les os, améliore la récupération. |
| Utilise | Consommé frais comme un snack, salades de fruits, smoothies, yaourts, desserts, utilisé dans les confitures, les sauces, les plats cuisinés, ajoutées aux céréales, flocons d’avoine, ou congelés pour des smoothies, édulcorant naturel dans les recettes. |
| La sélection et le Stockage | Choisir brillant, ferme, entièrement fruits rouges frais avec du green caps; magasin non lavés au réfrigérateur jusqu’à 5-7 jours; gel pour une meilleure conservation. |
| Appui Scientifique | Les preuves issues des essais cliniques et des études montrant les avantages pour la santé cardiovasculaire, le contrôle de la glycémie, de la protection antioxydante, la fonction cognitive, et des effets anti-inflammatoires. |
Questions fréquemment Posées au Sujet de Fraises et de Ses Avantages Nutritionnels
1. Ce qui rend les fraises donc nutritifs?
Les fraises sont faibles en calories, mais emballé avec la vitamine C, de fibres, d’antioxydants, de manganèse, acide folique et de potassium, ce qui en fait un des plus denses en nutriments des fruits.
2. Sont les fraises bon pour la santé du cœur?
Oui, ils aident à réduire le taux de LDL cholestérol, réduire l’inflammation, et d’améliorer le fonctionnement des vaisseaux sanguins, soutenir la santé cardiovasculaire en général.
3. Pouvez fraises aider à contrôler les taux de sucre sanguin?
Oui, ils ont un faible indice glycémique et de polyphénols que réduire, après le repas de sang pics de glycémie et améliorer la sensibilité à l’insuline.
4. Sont les fraises riches en vitamine C?
Oui, une portion fournit près de 100% ou plus de l’apport quotidien en vitamine C exigence, stimuler l’immunité et la santé de la peau.
5. Ne fraises de soutien de perte de poids?
Oui, ils sont faibles en calories, riches en fibres et en eau, la promotion de la plénitude et de l’aide avec la gestion du poids.
6. Sont les fraises bonne pour la santé du cerveau?
Oui, leurs antioxydants protègent les cellules du cerveau, améliorer la mémoire, et peut ralentir l’âge de déclin cognitif lié à l’.
7. Ne les fraises ont des vertus anti-inflammatoires?
Oui, des anthocyanes et d’autres polyphénols de réduire les marqueurs de l’inflammation et le stress oxydatif dans le corps.
8. Pouvez fraises aider à prévenir le cancer?
Des études préliminaires montrent leurs composés (en particulier l’acide ellagique) inhibent la croissance des cellules cancéreuses et de promouvoir la mort des cellules, bien que plus humaines, plus de recherche est nécessaire.
9. Comment doit-fraises être consommés pour le maximum d’avantages?
Manger frais ou légèrement transformés (smoothies, salades), afin de préserver la chaleur sensible de la vitamine C et d’antioxydants.
10. Sont les fraises sans danger pour la consommation quotidienne?
Oui, ils sont bénéfiques et sans danger lorsqu’ils sont consommés régulièrement dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré; la plupart des gens tolèrent bien, même si certains peuvent avoir des allergies.
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Avertissement: Cet article est à des fins éducatives et d’information seulement. Les avantages pour la santé décrits sont basés sur la recherche scientifique et des savoirs traditionnels. Ils ayre pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Toujours consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser n’importe quelle herbe ou remède naturel à des fins médicales.
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