Dhirta iyo xawaashka ayaa kuu fiican (qorfe, paprika, iwm)

Dhirta iyo xawaashka sida qorfaha, paprika, iyo qaar kale oo badan kaliya maaha inay cuntadeena ka dhigaan kuwo dhadhan fiican leh laakiin waxay sidoo kale hubinayaan inaan caafimaad qabno iyada oo loo marayo faa'iidooyinka nafaqada iyo caafimaadka ee ay ku bixiyaan jidhkeena ee la xidhiidha awooddooda bogsiineed ee cajiibka ah, sidaas darteed cunto karinta iyaga ayaa inta badan lagula talinayaa si aan u sii wadno inaan ku raaxaysanno faa'iidooyinkan ay na siiyaan.

Marar badan dad badan ayaa ku wareera dhir udgoon, sidaas awgeedna waxay ku dhammaadaan mararka qaarkood dhir udgoon iyo dhir udgoon…

Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya geedo yaryar iyo dhir udgoon ayaa ah in dhirtu ay inta badan tahay caleemaha geedka halka xawaashka laga sameeyo xididada, miraha, jilifyada, ama miraha geedka.

Ku darista dhirta iyo xawaashka cuntadaada waxay kor u qaadaysaa dhadhanka cuntadaada iyadoo la siinayo isku dhiskooda iyo sidoo kale cuntooyinka kale ee aad cunayso si ay u wada shaqeeyaan oo ay u bixiyaan faa'iidooyinka caafimaad ee loo baahan yahay inay ku bixiyaan jirkaaga.

Sida lagu sheegay cilmi-baadhisyo la sameeyay, in ka badan 100 xawaash ah oo loo isticmaalo cunto karinta adduunka oo dhan, kuwaas oo faa’iidooyin caafimaad oo gaar ah u leh jidhka bini’aadamka, taasina waxa ay dad badan ku keentaa in ay ku jahawareeraan geedaha iyo xawaashka ku habboon in la kariyo.

Waxaan hubaa in qaar badan oo idinka mid ah ay doonayaan inaad ogaato sababaha ay geedo yaryar iyo xawaashka ay muhiim ugu yihiin karinta cuntada, maxay dhir iyo xawaashka faa'iido ugu leeyihiin caafimaadkeenna, ama sababta loo isticmaalo geedo iyo xawaash?

Sidoo kale akhri: Sida Dhirta iyo Xawaashka loogu beero Xaafadaha Magaalada

Iyada oo intaas oo dhan la leeyahay, maanta waxaan ka hadli doonaa geedo caan ah oo si aan kala sooc lahayn loo soo guray iyo xawaashka oo aad ugu wanaagsan caafimaadkaaga hoos iyada oo aan si gaar ah hoos loogu kala hormarin.

8 Dhir iyo xawaash oo adiga kuu fiican

1. Paprika

Paprika waa xawaash caan ah oo laga sameeyay basbaaska gaduudan ee la qalajiyey iyo kuwa la shiiday. Paprika guud ahaan iyo asal ahaan waxaa loo isticmaalaa xilliga iyo midabaynta cuntada sida bariiska, maraqa, maraqa iyo noocyo kale oo badan oo cunto ah iyadoo lagu darayo dhadhankeeda cajiibka ah ee suxuunta.

Sida cilmi-baadhistu sheegtay, paprika waxa ku jira capsaicin, oo ah iskudhis laga helo basbaaska oo la ogaaday in uu leeyahay faa’iidooyin caafimaad oo kala duwan kuwaas oo ay ka mid yihiin sifooyinka antioxidant-ka ee ka caawin kara in la yareeyo khatarta kansarka iyo cudurrada wadnaha, hagaajinta difaaca, iyo xitaa yaraynta gaasta taas oo ka dhigaysa paprika udgoon ku habboon qof kasta.

2. Sinjibiisha

Sinjibiishu waa uunsi aad loo jecel yahay oo guud ahaan loo yaqaan awoodda ay u leedahay in ay ka saarto lallabada, calool xumada, xanuunka subaxda, iyo shubanka.

Cilmi baaris dheeraad ah ayaa lagu ogaaday in sinjibiilku uu waxtar u leeyahay dejinta lallabada uurka la xiriirta iyo yareynta calool xanuunka qalliinka ka dib.

Sida laga soo xigtay cilmi-baadhisyo, sinjibiilku waxa kale oo ka buuxa gingerols, oo ah unug ka hortagta caabuqa oo ay khubarada qaar aaminsan yihiin in laga yaabo in ay ka caawiso la dagaalanka kansarka qaar, yaraynta xanuunka lafaha lafaha iyo nafisinta murqaha xanuunka.

Sidoo kale akhri: Liiska "23" Dhirta Bogsiinta ee Kitaabka Quduuska ah

3. Toonta

Toontu waxa ay ka mid tahay xawaashyada aadka loo jecel yahay ee aynu inta badan ku isticmaalno cuntadeena taas oo guud ahaan lagu yaqaano awoodda ay u leedahay in ay kor u qaado caafimaadka wadnaha, waxa laga yaabaa in ay ka caawiso in ay wadnahaaga ka ilaaliso isbedelada keena wadne xanuunka.

Waqtigan xaadirka ah, toonta waxaa si weyn loogu isticmaalaa dhowr xaaladood oo ku xiran nidaamka dhiigga iyo wadnaha, oo ay ku jiraan atherosclerosis (adkaynta halbowlayaasha), kolestaroolka sare, wadna xanuunka, hypertension,  iyo wadne xanuunka.

Sida laga soo xigtay cilmi-baaris, xawaashka cajiibka ah ayaa sidoo kale dadka qaar u isticmaali karaan ka hortagga kansarka sanbabada, kansarka malawadka, kansarka qanjirka 'prostate', kansarka naasaha, kansarka caloosha, iyo kansarka mindhicirka.

4. Qorfe

Qorfaha waa xawaash caan ah oo ka timaadda qolofta geedka qorfaha oo guud ahaan caan ku ah inay hoos u dhigto heerka sonkorta dhiigga ee dadka qaba nooca 2aad ee macaanka taasoo ka dhigaysa mid aad u weyn oo faa’iido u leh dadka macaanka dhiiggu ku sarreeyo.

Marka laga soo tago awoodda ay u leedahay in ay hoos u dhigto sonkorta dhiigga, qorfaha waxa kale oo ay cuntada dhadhan macaan siisaa iyada oo aan sonkor lagu darin waxa kale oo laga yaabaa in ay keento faa'iidooyin caafimaad oo wadnaha ah, sida hoos u dhigista heerka kolestaroolka dhiigga ee sarreeya iyo heerka triglyceride oo si gaar ah muhiim ugu ah dadka qaba xanuunka macaanka ee khatarta weyn ugu jira in ay ku dhacaan cudurrada wadnaha.

Dhanka kale, in kasta oo qorfegu aanu ahayn beddelka daawada sonkorowga ama cunto karbohaydrayt-ku-koontaroolan, waxay noqon kartaa mid waxtar u leh qaab nololeed caafimaad leh.

Ururka Wadnaha ee Maraykanka ayaa ku talinaya in la isticmaalo xawaashka macaan sida qorfaha si loogu daro dhadhanka halkii ay ka ahaan lahaayeen sonkorta iyo macmacaanka kale iyada oo la sheegay in dadka Maraykanka badankoodu ay cunaan sonkor aad u badan, taas oo keeni karta cayilka, sonkorowga, cudurada wadnaha, iyo xaalado kale oo halis ah, sidaas darteed, ku beddelashada sonkorta qorfaha waxay kaa caawin kartaa yaraynta ama ka hortagga arrimahan caafimaad.

Sidoo kale akhri: Hagaha Koritaanka Dhirta iyo Beeyada

5. oregano

Oregano waxay caan ku tahay awoodda ay u leedahay inay kor u qaaddo caafimaadka wadnaha iyo la dagaallanka caabuqyada. Waxa kale oo ay ku faantaa nafaqooyin badan, oo ay ku jiraan fiitamiinada K iyo E, calcium, iron, manganese, iyo fiber.

Oregano ayaa sidoo kale la sheegay in ay xoojiso nidaamka difaaca, wanaajiso dheefshiidka, wanaajiso caafimaadka lafaha, waxay caawisaa maaraynta xanuunka macaanka, waxayna kordhisaa heerarka tamarta.

Sidoo kale sida laga soo xigtay Waaxda Beeraha ee Maraykanka (USDA), 100kii garaam ee oregano waxaa ku jira 4.28 gm dufan, 25 mg sodium, 1260 mg potassium, 68.92 gm carbohydrates, iyo 9 gm borotiin, oo ay ku jiraan fitamiin A (34%), calcium (159%), fitamiin C (3%), birta (2045%) iyo fiitamiin B6 (6%). Sidoo kale, ma jiro kolestarool ku jira oregano.

6. Turmeric

Turmeric waa mid ka mid ah xawaashyada cajiibka ah oo ay ka buuxaan faa'iidooyin caafimaad oo gaar ah, waxaana caan ku ah inay la dagaallamaan caabuqa sababtoo ah waxaa ku jira maado lagu magacaabo Curcumin.

Maaddadan ''curcumin'' ayaa la sheegay inay yareyn karto bararka maskaxda marka loo eego cilmi-baarista, iyo sababtoo ah tayada anti-bararka, curcumin ayaa sidoo kale wax ku ool u ah dhimista xanuunka (xitaa ilka-xanuunnada yaryar), cudurrada wadnaha, sonkorowga, iyo bararka dadka qaba arthritis-ka.

7. Thyme

Thyme waa mid ka mid ah xawaashyada aadka loo jecel yahay ee loogu isticmaalo karinta taasoo guud ahaan caan ku ah ka hortagga bararka, antimicrobial, iyo saamaynta antioxidant kuwaas oo laga yaabo inay faa'iido u yeeshaan wax kasta oo laga bilaabo caabuqa mindhicirka ilaa xaaladaha maqaarka.

Cilmi-baaris dheeraad ah ayaa bixisa in thyme ay ka kooban tahay kiimikooyin laga yaabo inay caawiyaan bakteeriyada iyo fangaska caabuqa iyo xanaaqa yar yar maadaama geedku ka kooban yahay xeryahooda sida thymol (phenol ku salaysan dhirta oo gaar ah thyme) kaas oo loo yaqaan inuu xakameeyo ama ka takhaluso bakteeriyada, fayraska, fungal, iyo caabuqyada dulin.

Waxa kale oo laga yaabaa inay yareyso murqaha jilicsan, sida qufaca, waxayna leedahay saameyn antioxidant.

Sidoo kale akhri: Kalluunka Crayfish: 5 Faa'iidooyin Caafimaad, Khataraha, Cunto

8. Nutmeg

Nutmeg waa mid ka mid ah xawaashyada caanka ah ee loo isticmaalo karinta taasoo ka timaadda iniinta geedka lowska weligood cagaarka ah. waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan oo cajiib ah, oo ay ku jiraan awoodda ay u leedahay inay ka saarto xanuunka, dejiso dheef-shiid kiimikaadka, xoojinta shaqada garashada, sunta jirka, kor u qaadida caafimaadka maqaarka, yaraynta xaaladaha afka, yaraynta hurdo la'aanta, kordhinta shaqada habdhiska difaaca, iyo ka hortagga leukemia, iyo hagaajinta wareegga dhiigga.

Marka laga reebo adeegsigeeda cunto karinta badan, nutmeg waxa ku jira xeryahooda dhirta ka-hortagga bararka kuwaas oo u dhaqma sida antioxidants. Kuwani waxay wanaajin karaan niyadda, xakamaynta sonkorta dhiigga, iyo caafimaadka wadnaha, in kasta oo cilmi baaris dheeraad ah loo baahan yahay saameyntan aadanaha.

Ma ogtahay dhir kale oo cajiib ah oo aynaan ku dari karin liiskan oo ma dareentay in lagu daro liiska? Hadday sidaas tahay si naxariis leh u isticmaal sanduuqa faallooyinka ee hoose dhammaan soo-jeedintaada, su'aalahaaga, iyo nooc kasta oo kale oo wax ku biirin ah oo aad hayso.

Ma haysaa wax su'aalo ah, soo jeedin, ama wax ku biirin ah? Haddii ay sidaas tahay, fadlan xor u noqo inaad isticmaasho sanduuqa faallooyinka ee hoose si aad ula wadaagto fikradahaaga. Waxaan sidoo kale kugu dhiirigelinaynaa inaad si naxariis leh ula wadaagto macluumaadkan kuwa kale ee laga yaabo inay ka faa'iidaystaan. Maadaama aanan qof walba hal mar wada gaari karin, run ahaantii waxaan u mahadcelineynaa kaalmadaada faafinta ereyga. Aad baad ugu mahadsantahay taageeradaada iyo wadaagistaada!

Afeef: Maqaalkani waxa loogu talagalay ujeeddooyin waxbarasho iyo macluumaad oo keliya. Faa'iidooyinka caafimaad ee lagu tilmaamay waxay ku saleysan yihiin cilmi-baaris cilmiyeed iyo aqoon dhaqameed. Iyagu maaha beddelka talobixin caafimaad oo xirfad leh, ogaanshaha, ama daaweynta. Had iyo jeer la tasho xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aanad isticmaalin wax geedo ah ama daawo dabiici ah ujeedooyin caafimaad.

Sidoo kale akhri: Waxa aad u baahan tahay inaad ka ogaato dib u warshadaynta qashinka guriga