Gbogbo Ohun Ti O Nilo Lati Mọ Nipa Parsley

Ewéko aláwọ̀ ewé ni Parsley. Àwọn ènìyàn máa ń lò ó fún sísè oúnjẹ láti fi adùn kún un kí oúnjẹ wọn sì dùn sí i. Ó jẹ́ ewéko kékeré kan tí ó ń dàgbà nínú ọgbà àti ìkòkò. O lè rí i ní ilé ìtajà oúnjẹ pẹ̀lú ìrọ̀rùn.

Parsley ní oríṣi méjì: parsley onígun mẹ́rin àti parsley onígun mẹ́rin. Parsley onígun mẹ́rin ní ewé tó dà bí ìrun kékeré, aláwọ̀ ewé. Parsley onígun mẹ́rin ní ewé tó tẹ́jú, a sì tún ń pè é ní parsley Ítálì. Irú parsley méjèèjì jọra, àmọ́ àwọn kan fẹ́ràn ọ̀kan ju èkejì lọ.

Ohun kan tó dára nípa parsley ni pé ó rọrùn láti gbìn. O lè gbin irúgbìn parsley sínú ọgbà tàbí nínú ìkòkò rẹ kí o sì wo bí wọ́n ṣe ń hù jáde di ewéko tó dára. Ó fẹ́ràn láti máa dàgbà ní ibi tí oòrùn ti ń mú kí ilẹ̀ dára. Rí i dájú pé o máa ń bomi rin ín déédéé, yóò sì máa dàgbàsókè.

Àwọn ènìyàn máa ń lo parsley nínú onírúurú oúnjẹ. Wọ́n sábà máa ń lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun ọ̀ṣọ́, èyí tí ó túmọ̀ sí wí pé wọ́n máa ń gbé e sórí oúnjẹ náà láti jẹ́ kí ó lẹ́wà. Ṣùgbọ́n parsley kì í ṣe fún ṣíṣe ọṣọ́ nìkan; ó ní adùn tuntun, díẹ̀díẹ̀ tí ó lè mú kí adùn oúnjẹ rẹ pọ̀ sí i.

O le gé parsley dáadáa kí o sì fọ́n ọn sí orí àwọn sáláàdì, ọbẹ̀, àti ẹran tí a fi iná sun. Ó ń fi àwọ̀ ewéko kún un, ó sì ń mú kí ó dùn mọ́ni. Àwọn ènìyàn kan tilẹ̀ ń lò ó láti ṣe obe àti pesto. Parsley jẹ́ ewéko tí a lè lò fún onírúurú oúnjẹ kárí ayé.

Yàtọ̀ sí adùn dídùn rẹ̀, parsley náà ní àwọn àǹfààní ìlera díẹ̀. Ó jẹ́ orísun tó dára fún àwọn fítámìnì bíi fítámìnì C àti fítámìnì K. Àwọn fítámìnì wọ̀nyí ń ran ara wa lọ́wọ́ láti ní ìlera. Àwọn ènìyàn kan tún gbàgbọ́ pé parsley lè mú kí ẹ̀mí rẹ rọ̀, nítorí náà o lè rí i lórí àwo rẹ ní ilé oúnjẹ tó dára.

Ní àfikún, parsley jẹ́ ewéko tí ó rọrùn ṣùgbọ́n ó dára gan-an. Ó máa ń dàgbà ní irọ̀rùn, ó máa ń fi adùn dídùn kún oúnjẹ rẹ, ó sì dára fún ìlera rẹ. Yálà o yan parsley onígun mẹ́rin tàbí ewé tí kò ní pẹ̀lẹ́pẹ̀lẹ́, o lè gbádùn adùn rẹ̀ àti ẹwà tí ó ń mú wá fún oúnjẹ rẹ.

Ka Bakannaa: Iye wara ti o le ri lati inu ewurẹ kan

Gbígbé Parsley

Gbígbin parsley jẹ́ iṣẹ́ ọgbà tó dùn mọ́ni tí ó sì rọrùn. Yálà o ní ọgbà tàbí ìkòkò kékeré lórí fèrèsé rẹ, parsley lè dàgbà pẹ̀lú ìṣọ́ra díẹ̀. Àwọn ìgbésẹ̀ díẹ̀ nìyí láti ràn ọ́ lọ́wọ́ láti gbin parsley tìrẹ:

1. Yan oniruuru to tọ: Gẹ́gẹ́ bí a ti sọ tẹ́lẹ̀, oríṣi parsley méjì ló wọ́pọ̀: ewé onígun mẹ́rin àti ewé onígun mẹ́rin (ìlú Ítálì). Yan èyí tó bá ìfẹ́ ọkàn rẹ mu.

2. Yan Ibi Ti O Dara: Parsley ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìmọ́lẹ̀ oòrùn ṣùgbọ́n ó lè fara da òjìji díẹ̀. Rí i dájú pé ó ní ìmọ́lẹ̀ oòrùn tó tó wákàtí mẹ́rin sí mẹ́fà lójoojúmọ́.

3. Múra Ilẹ̀ náà sílẹ̀: Parsley fẹ́ràn ilẹ̀ tó ní omi tó dáa tó sì ní àwọn ohun èlò onígbàlódé. O lè mú kí ilẹ̀ ọgbà rẹ sunwọ̀n síi nípa fífi àwọn ohun èlò onígbàlódé tàbí ìgbẹ́ tó ti bàjẹ́. Tí o bá ń gbin parsley nínú ìkòkò, lo àdàpọ̀ ìkòkò tó dára.

4. Gbígbin Irúgbìn Parsley: O le bẹ̀rẹ̀ sí í gbin parsley láti inú irúgbìn tàbí kí o ra àwọn ewéko tuntun láti ilé ìtọ́jú ọmọ. Tí o bá ń gbìn irúgbìn, gbìn wọ́n ní ìwọ̀n 1/4 ínṣì jíjìn ní ìlà, kí o sì fi àlàfo díẹ̀ sílẹ̀ láàrín irúgbìn kọ̀ọ̀kan. Fi omi rọ̀ lẹ́yìn gbígbìn.

5. Sísun omi: Jẹ́ kí ilẹ̀ náà máa tutù nígbà gbogbo, ṣùgbọ́n má ṣe jẹ́ kí omi pọ̀ jù, èyí tó lè fa ìjẹrà gbòǹgbò. Fi omi bo ilẹ̀, kì í ṣe ewé, láti dènà àwọn àrùn olu.

6. Ìtẹ̀síwájú: Tí o bá gbin parsley láti inú irúgbìn, o lè nílò láti gé àwọn irúgbìn náà nígbà tí wọ́n bá ga tó ìwọ̀n inṣi díẹ̀. Fi àlàfo tó tó 6-8 sí àárín igi kọ̀ọ̀kan sílẹ̀.

7. Ṣíṣe ìfọ́mọ́: Fífi ìpele mulch sí àyíká àwọn ewéko parsley rẹ ń ran ọ́ lọ́wọ́ láti mú omi dúró, ó ń jẹ́ kí iwọ̀n otútù ilẹ̀ dúró ṣinṣin, ó sì ń dènà àwọn èpò.

8. Ìfàmọ́ra: Parsley kò nílò oúnjẹ púpọ̀. O le lo ajile ti o ni iwontunwonsi, ti o si n tu silẹ lọra lẹẹkan tabi lẹmeji lakoko akoko idagbasoke, ni titẹle awọn ilana ti a fi sinu apoti naa.

9. Ìkórè: O le bẹrẹ si ni ikore awọn ewe parsley nigbati ọgbin ba ni awọn igi pupọ pẹlu awọn apakan mẹta kọọkan. Gé awọn ewe ita, ki o fi awọn ti inu silẹ lati tẹsiwaju lati dagba. Ni ọna yii, iwọ yoo ni ipese parsley tuntun nigbagbogbo.

10. Àìlóyún jù: Parsley jẹ́ igi tí ó máa ń wà ní ọdọọdún méjì, èyí tí ó túmọ̀ sí wípé ó sábà máa ń wà fún ọdún méjì. Ní ọdún àkọ́kọ́, ó máa ń mú ewé jáde, àti ní ọdún kejì, ó lè mú òdòdó àti irúgbìn jáde. Tí o bá fẹ́ kí parsley rẹ máa wà ní ipò rẹ̀ fún ọdún kejì, dáàbò bò ó kúrò lọ́wọ́ àwọn ipò òtútù líle.

11. Àwọn Àìsàn àti Àrùn: Máa ṣọ́ra fún àwọn kòkòrò bí àpídì tàbí ìgbẹ́ kí o sì tọ́jú wọn kíákíá. Ààyè tó yẹ àti ìṣàn afẹ́fẹ́ tó dára lè ran lọ́wọ́ láti dènà àwọn àrùn olu.

Gbígbin parsley jẹ́ ìrírí tó dára fún àwọn olùbẹ̀rẹ̀ àti àwọn olùtọ́jú ọgbà tó ní ìmọ̀. Pẹ̀lú àfiyèsí àti ìtọ́jú díẹ̀, o lè ní ewéko adùn yìí fún àwọn iṣẹ́ oúnjẹ rẹ. Gbìyànjú láti ra àwọn ibọ̀wọ́ ọgbà tìrẹ kí o sì bẹ̀rẹ̀ sí í gbin ọgbà parsley rẹ lónìí.

Parsley Tuntun Tí A Gbẹ́

Ewéko parsley tuntun jẹ́ ewéko aláwọ̀ ewé tí ọ̀pọ̀ ènìyàn máa ń lò láti fi adùn àti àwọ̀ kún oúnjẹ wọn. Ṣùgbọ́n ṣé o mọ̀ pé o tún lè yí parsley tuntun padà sí parsley gbígbẹ? Parsley gbígbẹ jẹ́ èròjà tó wúlò láti ní nínú ibi ìdáná oúnjẹ rẹ, nítorí a lè lò ó nínú onírúurú oúnjẹ. Ẹ jẹ́ kí a wo bí a ṣe ń yí parsley tuntun padà sí parsley gbígbẹ àti àǹfààní lílo parsley gbígbẹ nínú oúnjẹ rẹ kíákíá.

Láti bẹ̀rẹ̀, o nílò parsley tuntun. O lè rí parsley tuntun ní apá ibi tí wọ́n ń kó àwọn ohun ọ̀gbìn sí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ilé ìtajà oúnjẹ. Wá parsley tí ó ní àwọ̀ ewéko dídán tí kò sì ní ewé tó ń rọ tàbí tó ń yọ́. Ó dára láti lo parsley tuntun tí ó ṣì wà ní ipò tó dára.

Nígbà tí o bá ti jẹ parsley tuntun rẹ tán, ohun àkọ́kọ́ ni kí o fọ̀ ọ́ dáadáa. Fi omi tútù fọ̀ parsley náà kí o lè yọ ìdọ̀tí tàbí èérí kúrò. Fi aṣọ inú ilé ìdáná tàbí aṣọ inú páálí tí ó mọ́ wẹ̀ ẹ́. Ó ṣe pàtàkì láti rí i dájú pé parsley náà gbẹ pátápátá kí o tó tẹ̀síwájú sí ìgbésẹ̀ tó tẹ̀lé.

Lẹ́yìn náà, o lè fẹ́ yọ àwọn ewé kúrò lára ​​àwọn ewé náà. O lè ṣe èyí nípa dídi igi náà mú pẹ̀lú ọwọ́ kan àti lílo ìka ọwọ́ kejì rẹ láti bọ́ àwọn ewé náà kúrò ní ìhà kejì ìdàgbàsókè. Jà àwọn igi náà sílẹ̀, nítorí pé wọn kì í sábà lò wọ́n nínú parsley gbígbẹ.

Ní báyìí tí o ti ní òkìtì ewé parsley, ó tó àkókò láti gbẹ wọ́n. Àwọn ọ̀nà díẹ̀ ló wà tí o lè lò láti gbẹ parsley. Ọ̀nà kan tí ó wọ́pọ̀ ni láti so ewé parsley pọ̀ mọ́ àwọn ìdìpọ̀ kéékèèké kí o sì so wọ́n mọ́ orí ilẹ̀ gbígbẹ tí afẹ́fẹ́ sì ń fẹ́ dáadáa. Èyí á jẹ́ kí ewé náà gbẹ nípa ti ara rẹ̀. Tàbí kí o fi ewé parsley sí orí àwo ìyan kí o sì fi wọ́n sínú ààrò tí a ti ṣètò sí iwọ̀n otútù tó kéré jùlọ. Máa ṣọ́ wọn dáadáa kí o lè rí i dájú pé wọn kò jóná. Ó lè gba wákàtí púpọ̀ kí parsley náà tó gbẹ pátápátá nípa lílo ọ̀nà yìí.

Nígbà tí ewé parsley bá ti gbẹ tán pátápátá, o lè fọ́ wọn sí wẹ́wẹ́ pẹ̀lú ìka ọwọ́ rẹ tàbí amọ̀ àti ìyẹ̀fun. Tọ́jú parsley gbígbẹ náà sínú àpótí tí afẹ́fẹ́ kò lè wọ̀ sí ibi tí ó tutù tí ó sì ṣókùnkùn. A lè tọ́jú parsley gbígbẹ fún oṣù mélòó kan, ó sì máa ń pa adùn àti òórùn rẹ̀ mọ́.

Ní báyìí tí o ti ní parsley gbígbẹ rẹ, o lè lò ó fún onírúurú oúnjẹ. Ó jẹ́ ọ̀nà tó dára láti fi adùn kún ọbẹ̀, ìgbẹ́, obe, àti sáládì. A tún lè fọ́n parsley gbígbẹ sórí àwọn ewébẹ̀ tí a ti sun tàbí kí a lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun ọ̀ṣọ́ fún oúnjẹ pasta. Ó jẹ́ ewéko tó lè mú kí oúnjẹ rẹ dùn.

Ní àfikún, yíyí parsley tuntun padà sí parsley gbígbẹ jẹ́ ìlànà tí ó rọrùn tí ó fún ọ láyè láti pa ewéko adùn yìí mọ́ fún lílò nígbà tí ó bá yá. Pẹ̀lú àkókò díẹ̀ àti sùúrù, o lè ṣẹ̀dá ìpèsè parsley gbígbẹ tìrẹ láti mú kí àwọn ohun èlò oúnjẹ rẹ sunwọ̀n sí i. Nígbà tí o bá tún ní parsley tuntun ní ọwọ́, ronú nípa gbígbẹ rẹ̀ kí ó lè rọrùn àti dídùn sí ibi ìtọ́jú oúnjẹ rẹ.

Ka Bakannaa: Bí a ṣe lè fún ewúrẹ́ ní wàrà, tẹ̀lé àwọn ìgbésẹ̀ wọ̀nyí

Parsley Tí Ó Wọ̀

Parsley onírun jẹ́ irú parsley tí a mọ̀ fún àwọn ewé rẹ̀ onírun tó yàtọ̀. Ó jẹ́ ewéko tí a mọ̀ sí oúnjẹ, pàápàá jùlọ gẹ́gẹ́ bí ohun ọ̀ṣọ́, nítorí àwọ̀ ewéko tó ń tàn yanranyanran àti adùn tuntun tó rọrùn. A sábà máa ń da parsley onírun pọ̀ mọ́ ewéko aláwọ̀ ilẹ̀, parsley ti Ítálì, ṣùgbọ́n wọ́n ní ìyàtọ̀ díẹ̀ nínú ìtọ́wò àti ìrísí.

Ọ̀kan lára ​​àwọn ànímọ́ tó ṣe pàtàkì jùlọ nínú ewé parsley onírun ni ewé rẹ̀ onírun tàbí onírun. Àwọn ewé wọ̀nyí jẹ́ ewéko aláwọ̀ ewé tó mọ́lẹ̀, wọ́n sì ní etí tó gún régé, èyí tó fún wọn ní ẹwà àti ohun ọ̀ṣọ́. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ewé parsley onírun jẹ́ ohun tó dára, ó tún jẹ́ ewéko tó wọ́pọ̀ ní ibi ìdáná.

Eyi ni diẹ ninu awọn aaye pataki nipa parsley curly:

1. Adùn: Parsley onírun díẹ̀ ní adùn díẹ̀ ju parsley onírun díẹ̀ lọ. Kò ní ìgbóná ara tó, ó sì ní adùn tuntun, ó sì ní ata díẹ̀. Adùn onírun díẹ̀ yìí mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó dára fún ṣíṣe ọṣọ́ sí àwọn oúnjẹ láìsí pé ó ní adùn tó pọ̀ jù.

2. Àwọn lílo oúnjẹ: Wọ́n sábà máa ń lo parsley onírun gẹ́gẹ́ bí ohun ọ̀ṣọ́ fún onírúurú oúnjẹ, títí bí ọbẹ̀, sáládì, àti oúnjẹ oúnjẹ. Ewé rẹ̀ aláwọ̀ ewé tó mọ́lẹ̀ lè fi àwọ̀ àti ìtura kún àwo èyíkéyìí. Wọ́n sábà máa ń lò ó láti ṣe ọṣọ́ àti láti mú kí oúnjẹ náà túbọ̀ dùn sí i.

3. Iye Ounjẹ: Gẹ́gẹ́ bí àwọn oríṣiríṣi parsley mìíràn, curly parsley ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ fítámì àti ohun alumọ́ni, títí bí fítámì C, fítámì K, àti irin. Ó jẹ́ àfikún tó dára sí oúnjẹ rẹ, adùn rẹ̀ sì jẹ́ kí ó rọrùn láti fi kún oríṣiríṣi oúnjẹ.

4. Gbígbé Parsley Tí Ó Rọrùn: Tí o bá fẹ́ kí ewé parsley tó máa ń gbóná dáadáa máa wà níbẹ̀, o lè gbìn ín sínú ọgbà rẹ tàbí nínú ìkòkò lórí fèrèsé oòrùn. Ó jẹ́ ewéko líle tó rọrùn láti gbìn.

5. Àwọn alábáṣiṣẹpọ̀ oúnjẹ: Parsley onírun máa ń dara pọ̀ mọ́ onírúurú ewéko àti èròjà mìíràn. A sábà máa ń lò ó pẹ̀lú basil, oregano, thyme, àti ààyù nínú oúnjẹ Mẹditaréníà àti ilẹ̀ Yúróòpù.

Sibẹsibẹ, curly parsley jẹ́ ewéko dídùn pẹ̀lú àwọn ewé ìṣọ̀ṣọ́ tí ó ń fi ẹwà hàn sí oúnjẹ. Adùn díẹ̀ àti onírúurú ọ̀nà tí ó gbà ń lò ó mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tí ó gbajúmọ̀ fún ṣíṣe ọṣọ́ àti mímú kí onírúurú oúnjẹ ìjẹun sunwọ̀n síi. Yálà o ń fọ́n ọn sí orí saladi tàbí o ń lò ó gẹ́gẹ́ bí ìparí oúnjẹ pàtàkì, curly parsley jẹ́ àfikún pàtàkì sí àkójọ ewéko ibi ìdáná rẹ.

Àwọn Ewé Parsley

Ewé Parsley, tí a sábà máa ń pè ní "parsley," ni àwọn ewéko aláwọ̀ ewé ti ewéko parsley (Petroselinum crispum). Parsley jẹ́ ewéko olókìkí tí a ń lò fún sísè, tí a mọ̀ fún adùn tuntun rẹ̀, díẹ̀díẹ̀ àti àwọ̀ ewéko aláwọ̀ ewé tí ó tàn yanranyanran. Ó wà ní oríṣiríṣi méjì pàtàkì: parsley onígun mẹ́rin àti parsley onípele tí a tún mọ̀ sí parsley ti Ítálì. Irú parsley méjèèjì ní ìlò oúnjẹ kan náà ṣùgbọ́n wọ́n yàtọ̀ díẹ̀ ní ìrísí àti adùn.

Àwọn kókó pàtàkì díẹ̀ nípa ewé parsley nìyí:

1. Àwọn lílo oúnjẹ: Ewé Parsley jẹ́ ewéko tó wọ́pọ̀ tí a máa ń lò fún onírúurú oúnjẹ oúnjẹ. A lè lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun tó ń mú adùn àti ohun ọ̀ṣọ́ ọ̀ṣọ́. A sábà máa ń lo Parsley nínú sáláàdì, ọbẹ̀, obe, ìgbẹ́, àti gẹ́gẹ́ bí ohun tó máa ń parí onírúurú oúnjẹ tó dùn.

2. Ìrísí Adùn: Parsley ewé pẹlẹbẹ ní adùn tó lágbára jù, tó sì lágbára ju parsley onírun lọ. Ó ní adùn tuntun, tó ní ata díẹ̀ pẹ̀lú àwọn àmì osàn àti ìrísí erùpẹ̀. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, parsley onírun díẹ̀ ní adùn tó rọrùn.

3. Iye Ounjẹ: Ewé parsley jẹ́ oúnjẹ tó ń fúnni ní oúnjẹ, ó sì ní àwọn fítámì àti ohun alumọ́ni pàtàkì. Wọ́n jẹ́ orísun tó dára fún fítámì C, fítámì K, àti fítámì A. Yàtọ̀ sí èyí, parsley ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn antioxidants, títí bí flavonoids àti carotenoids.

4. Àwọn alábáṣiṣẹpọ̀ oúnjẹ: Ewé Parsley máa ń dara pọ̀ mọ́ onírúurú ewéko àti èròjà mìíràn. Wọ́n sábà máa ń lò wọ́n pẹ̀lú ewéko bíi basil, oregano, thyme, àti cilantro láti fi adùn kún oúnjẹ.

5. Ṣọ́ṣọ: Ọ̀kan lára ​​àwọn lílo ewé parsley tí ó wọ́pọ̀ jùlọ ni gẹ́gẹ́ bí ohun ọ̀ṣọ́. Àwọ̀ ewéko aláwọ̀ ewé àti ìrísí parsley tí ó fani mọ́ra mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tí ó dára fún ṣíṣe ọṣọ́ àwọn àwo àti fífi àwọ̀ dídùn kún oríṣiríṣi oúnjẹ.

6. Àwọn oríṣiríṣi: Gẹ́gẹ́ bí a ti sọ tẹ́lẹ̀, oríṣi ewé parsley méjì ló wà—parsley onígun mẹ́rin àti parsley onígun mẹ́rin. Wọ́n sábà máa ń lo parsley onígun mẹ́rin fún ṣíṣe ọṣọ́, nígbà tí parsley onígun mẹ́rin jẹ́ ohun tí a fẹ́ràn nítorí adùn rẹ̀ tó lágbára jù, wọ́n sì sábà máa ń lò ó fún sísè.

7. Gbígbó Parsley: Parsley jẹ́ ewéko líle tí a lè gbìn ní ọgbà tàbí nínú ìkòkò lórí àwọn fèrèsé. Ó máa ń dàgbà ní ilẹ̀ tí omi ti gbẹ dáadáa, ó sì nílò omi déédéé.

Àwọn Ìbéèrè Tí A Ń Béèrè Lọ́pọ̀lọpọ̀ Nípa Parsley

1. Kí ni parsley?
Parsley jẹ́ ewéko aláwọ̀ ewé láti ìdílé Apiaceae, tí a sábà máa ń lò fún sísè àti fún ìtọ́jú.

2. Irú parsley wo ni?
Àwọn oríṣi méjì pàtàkì ni parsley ewé tí a ti lọ̀ (Pẹtroselinum crispum) àti ewéko pẹlẹbẹ (ìtàn Ítálì) parsley (Petroselinum neapolitanum).

3. Ṣé parsley dára fún ìlera?
Bẹ́ẹ̀ ni, parsley kún fún àwọn fítámìnì, ohun alumọ́ní, àti àwọn ohun alumọ́ní tí ó ń mú kí ọkàn, kíndìnrín, àti ìlera aláàbò ara lágbára.

4. Ṣé parsley lè ran ara lọ́wọ́ láti mú kí ó máa bàjẹ́?
Bẹ́ẹ̀ni, parsley ní àwọn ànímọ́ ìpara olóró tí ó ń ṣe àtìlẹ́yìn fún ìyọkúrò ìtọ̀ nípa gbígbé ìṣàn ìtọ̀ àti mímú àwọn majele jáde.

5. Báwo ni mo ṣe lè lo parsley nínú sísè?
A le lo o ni tutu tabi gbẹ ninu obe, salaiti, obe, marinades, ati bi ohun ọṣọ fun oniruuru ounjẹ.

6. Ṣé ó dára láti jẹ parsley lójoojúmọ́?
Bẹ́ẹ̀ni, jíjẹ parsley ní ìwọ̀n oúnjẹ déédéé jẹ́ ààbò àti àǹfààní fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ ènìyàn.

7. Ǹjẹ́ parsley ń ran lọ́wọ́ láti ní èémí burúkú?
Bẹ́ẹ̀ ni, ìwọ̀n chlorophyll rẹ̀ ń dín òórùn kù, ó sì ń mú kí èémí rọ̀ sí i nípa ti ara.

8. Ṣé parsley lè ran lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n ara kù?
Bẹ́ẹ̀ni, parsley ní kalori díẹ̀, ó sì ń dín ìdúró omi kù, ó sì ń ṣètìlẹ́yìn fún ìṣàkóso ìwọ̀n.

9. Ṣé parsley kò léwu nígbà tí a bá lóyún?
Ní ìwọ̀n oúnjẹ déédéé, ó ṣeé ṣe, ṣùgbọ́n a gbọ́dọ̀ yẹra fún lílo tíì parsley tàbí àwọn èròjà tí ó pọ̀ jù nígbà tí a bá lóyún.

10. Báwo ni a ṣe lè tọ́jú parsley?
Fi parsley tuntun sinu gilasi omi kan tabi ki o fi aṣọ inura tutu we inu firiji lati jẹ ki o tutu.

Ṣé o ní ìbéèrè, àbá, tàbí àfikún? Tí ó bá rí bẹ́ẹ̀, jọ̀wọ́ má ṣe lọ́ tìkọ̀ láti lo àpótí ọ̀rọ̀ sísọ ní ìsàlẹ̀ láti sọ èrò rẹ. A tún rọ̀ ọ́ láti fi inú rere pín ìwífún yìí pẹ̀lú àwọn ẹlòmíràn tí ó lè jàǹfààní nínú rẹ̀. Nítorí pé a kò le dé ọ̀dọ̀ gbogbo ènìyàn lẹ́ẹ̀kan náà, a mọrírì ìrànlọ́wọ́ rẹ ní títànkálẹ̀ ìròyìn náà. Ẹ ṣeun gidigidi fún ìtìlẹ́yìn yín àti fún pínpín!

Ìkìlọ̀: Àpilẹ̀kọ yìí wà fún ẹ̀kọ́ àti ìwífúnni nìkan. Àwọn àǹfààní ìlera tí a ṣàlàyé dá lórí ìwádìí ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì àti ìmọ̀ ìbílẹ̀. Wọn kì í ṣe àfikún ìmọ̀ràn ìṣègùn, àyẹ̀wò, tàbí ìtọ́jú. Máa bá onímọ̀ ìlera sọ̀rọ̀ nígbà gbogbo kí o tó lo ewéko tàbí oògùn àdánidá fún ìṣègùn.

Ka Bakannaa: Bii o ṣe le Lo Awọn Eto Atunlo fun Awọn Iṣowo