Awọn anfani Ilera ti o nifẹ 10 ti Arrowroot (Maranta Arundinacea L)

Arrowroot (Maranta Arundinacea L), Bó tilẹ̀ jẹ́ pé Àárín Gbùngbùn Amẹ́ríkà, Gúúsù Amẹ́ríkà àti Ìwọ̀ Oòrùn Indies ti wá, ó ti dàgbà kárí ayé báyìí. Ipin ti ọgbin arrowroot ti o dagba loke ilẹ le de awọn giga ti o to ẹsẹ mẹfa. Gbongbo to jẹ ohun ọgbin jẹ aijọju 10 inches ni gigun ati pe o dabi ọdunkun nla kan.

Nigbati ikore, o dabi awọn isu ipamo miiran bi cassava, yucca, tabi kudzu ni irisi. Ni afikun, o jẹ oblong, bii isu ipamo. Sibẹsibẹ, o ti wa ni jade nipa lilo diẹ mora, kere soro imuposi. Ooru giga tabi awọn kemikali to lagbara ko lo.

Awọn oniwadi lọpọlọpọ n ṣe ayẹwo lọwọlọwọ awọn anfani ti pẹlu arrowroot ninu ounjẹ rẹ nitori awọn vitamin ati awọn ohun alumọni rẹ.

O le ra arrowroot boya titun tabi ti o gbẹ bi erupẹ. Ni yiyan, arrowroot ti o gbẹ le ṣee lo ni aaye ti oka oka nitori pe o jẹ sitashi digested ni irọrun. Ni opin isubu, igba otutu, ati ibẹrẹ orisun omi, arrowroot wa.

Ka tun: Arrowroot (Maranta arundinacea. L): Pataki ati Health Anfani

Ni diẹ ninu awọn ilana, arrowroot lulú le paapaa ṣiṣẹ daradara ju cornstarch tabi iyẹfun bi oluranlowo ti o nipọn. Iwọn kekere ti iyẹfun itọka, fun apẹẹrẹ, le ṣe awọn ọbẹ nipọn lai jẹ ki wọn dabi kurukuru, gẹgẹbi awọn sitashi miiran ṣe nigbagbogbo.

Peeli ati gige gbongbo itọka tuntun yoo mura silẹ. O le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ilana kanna ati sise bakanna si awọn apoti omi. Awọn peels arrowroot tun le jẹ sisun sinu awọn eerun igi tabi lo ninu awọn ipẹtẹ ni ọna kanna si poteto.

A fun ọgbin naa ni orukọ Arrowroot. Nítorí pé wọ́n lò ó láti fi wo àwọn tí ọfà olóró fara pa lára.

Gẹgẹbi sitashi agbado, lulú arrowroot jẹ funfun ati lulú ṣugbọn o ni iye ijẹẹmu ti o ga pupọ.

O ṣiṣẹ iyanu bi eroja ti o nipọn ninu awọn obe, awọn ọbẹ, awọn gravies, ati awọn puddings ni aaye ti oka ati iyẹfun. Ṣugbọn ko dabi sitashi oka, ko fun awọn ounjẹ ni adun sitashi.

Ka tun: Awọn anfani Ilera 10 iyalẹnu ti Annatto (Bixa Orellana)

Awọn anfani ilera 10 ti Arrowroot (Maranta Arundinacea)

Nitori irọrun rẹ ti tito nkan lẹsẹsẹ, arrowroot ti pẹ ti jẹ pataki ninu awọn ounjẹ ti awọn ọmọ ikoko ati awọn eniyan ti n bọlọwọ lati aisan.

Kekere, gangrene, ẹsẹ elere, ati sunburn ni a le ṣe itọju pẹlu itọfa, oogun egboigi. Ni afikun, o tọju awọn ọgbẹ ti o ni arun lati ejò tabi awọn buniyan alantakun.

Niwọn bi o ti ni ipa laxative diẹ lori ifun nla, o ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn aibalẹ ti ounjẹ bi acidity ati indigestion.

O gba awọ ti o han gbangba ati bouncy, irun didan ọpẹ si arrowroot.

1. Fun Awọn Alaisan Atọgbẹ

Atọka glycemic kekere ti Arrowroot ati akoonu potasiomu giga ni anfani awọn alakan. Bi abajade, awọn onimo ijinlẹ sayensi n ṣe iwadii lọwọlọwọ awọn anfani ti lilo iyẹfun arrowroot gẹgẹbi paati ninu awọn ipanu ti o ni ounjẹ fun awọn alaisan alakan.

2. Idinku Cholesterol

Niwọn igba ti a nilo idaabobo awọ fun iṣelọpọ bile, arrowroot ṣe agbejade iṣelọpọ bile, eyiti o mu ki gbigba idaabobo awọ gall gall. Bi abajade, lilo arrowroot dinku idaabobo awọ.

3. Awọn anfani fun Awọn aboyun

Ounjẹ pataki fun awọn aboyun, awọn folates ni a rii ni lọpọlọpọ ni awọn gbongbo itọka tuntun. Isunmọ 84% ti ibeere ijẹẹmu ti a ṣe iṣeduro ojoojumọ ti folate ni a pese nipasẹ iwọn lilo 100-gram ti itọka.

Folate jẹ eroja pataki fun iṣelọpọ DNA ati pipin sẹẹli. Idilọwọ awọn ohun ajeji tube nkankikan ati awọn abuku abimọ miiran ninu awọn ọmọ-ọmọ nilo gbigbemi folate deedee lakoko oyun.

Ka tun: Awọn anfani ilera 10 ti Asafoetida (Ferula asafoetida)

4. O dara Fun Eto Digestive

Eto ti ngbe ounjẹ ni anfani lati arrowroot. Awọn iṣipopada ifun ti awọn alaisan ifun inu ibinu jẹ iwosan nipasẹ akoonu sitashi giga ti arrowroot lulú ati awọn ohun-ini demulcent.

Ni afikun si atọju gbuuru, sitashi arrowroot le ṣe itọju ríru ati ki o ṣe atunṣe awọn ounjẹ ti o padanu nipasẹ eebi ati gbuuru.

5. Fun Dan Skin

Awọn alarinrin ati talcum lulú nigbagbogbo ni sitashi itọka ninu. O ni awọn ohun-ini mimu-ọrinrin ti o jẹ ki awọ ara rẹ jẹ ki o rọra ati ki o jẹ ki awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ ninu awọn erupẹ talcum ati awọn lotions lati wọ inu awọn ipele ti o ga julọ ti awọ ara.

6. Eedi Pipadanu iwuwo

Nkan pataki ti arrowroot lulú jẹ sooro si jẹ sitashi, eyiti ara ko le da tabi fa. O ni 32% sitashi sooro, ni ibamu si awọn ẹkọ.

Bi abajade, nigba ti a ba ni idapo pẹlu omi, sitashi ṣe huwa ninu ifun bi okun ti o le yanju. O ni rilara imuduro ti kikun ọpẹ si ẹya kanna.

Ni afikun, amuaradagba ninu arrowroot le ṣe iranlọwọ ni satiety. Nitoribẹẹ, o le ṣe iranlọwọ fun ọ ni ṣiṣakoso ebi rẹ ati ni igbega diẹdiẹ pipadanu iwuwo.

7. Giluteni Free

Gluteni, eyiti o le fa awọn aami aiṣan ti ara korira, ni a rii ni ọpọlọpọ awọn irugbin, pẹlu iyẹfun alikama. Ti o ba ni gluten tabi aleji oka, o le lo iyẹfun arrowroot ni aaye iyẹfun alikama, paapaa ti o ba ni arun celiac.

O jẹ Ewebe aropo fun sitashi agbado. Fun ṣiṣe akara, awọn kuki, ati awọn ilana miiran, o tun dapọ daradara pẹlu almondi tabi iyẹfun agbon. Ni afikun, o le lo lati nipọn awọn obe ati awọn gravies miiran.

8. Orisun nla ti Vitamin B

Riboflavin ati niacin, awọn fọọmu meji ti Vitamin B, ni a le rii ni lọpọlọpọ ninu arrow root. Niacin ṣe iranlọwọ ni idinku iredodo, idinku aibalẹ lati inu arthritis, ati idinku idaabobo awọ. Ni afikun, o ṣe iranlọwọ lati dinku aye ti idagbasoke awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Awọn eka Vitamin B miiran ti a rii ni arrowroot jẹ folate. O ṣe pataki fun idagbasoke ọmọ inu oyun ti o dara ati fun idilọwọ ẹjẹ. O ni 338 mcg ti folate fun iṣẹ kan (100g), igbega si idagbasoke, pipin, ati iṣelọpọ awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ninu ara.

Niacin ṣe imukuro awọn ami ati awọn aami aiṣan ti Pellagra, eyiti o tun yọ gbuuru, iyawere, dermatitis, ati iku kuro. Pẹlupẹlu, paati folate jẹ pataki fun idagbasoke ati idagbasoke ọmọ inu oyun naa. Arrowroot ṣe aabo fun awọn ọmọde lati awọn ohun ajeji tube ti iṣan.

Ka tun: Ewe Ukazi (Gnetum Africanum): Ounje, Awọn otitọ, ati Awọn anfani Ilera

9. Ṣe ilọsiwaju ilera Kidney

Potasiomu, eyiti o jẹ lọpọlọpọ ninu arrowroot, ni a gbagbọ pe o ṣe iranlọwọ fun awọn kidinrin lati yọ awọn majele ati awọn nkan miiran ti o fa wahala.

Ni afikun, o le ṣe iranlọwọ ni ilọsiwaju iṣẹ kidirin ati ilera ti eto ito. Ni afikun, o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju titẹ ẹjẹ ti o ni ilera ati ajesara.

10. O dara Fun Awọn ọmọde

Ni afikun si iwuri fun idagbasoke ilera ati idagbasoke ni awọn ọmọde ọdọ, arrowroot ṣe iranlọwọ ni jijẹ oṣuwọn ni eyiti ọpọlọpọ awọn ohun alumọni pataki ti gba.

O ṣiṣẹ bi yiyan si wara ọmu. Ọpọlọpọ awọn ipanu ipanu itọka tun le ṣe iranlọwọ fun iṣakoso ti Ikọaláìdúró awọn ọmọde, bronchitis, ati igbuuru. O tun le ṣe iranlọwọ ni idinku aibalẹ gomu lakoko eyin.

Ka tun: Awọn anfani ilera ti o da lori imọ-jinlẹ 10 ti Moringa O nilo lati Mọ Nipa !!

Iye ijẹẹmu ti Arrowroot (Maranta Arundinacea L)

1. Carbohydrates: Arrowroot ni awọn giramu 13.39 ti awọn carbohydrates fun 100 giramu aise, ṣiṣe bi orisun agbara akọkọ ti o ṣe atilẹyin awọn ilana iṣelọpọ ati awọn iṣẹ ṣiṣe ti ara ojoojumọ.

2. Okun onjẹ: Pẹlu 1.3 giramu fun 100 giramu, okun yii ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ, ṣe igbega deede ifun, ati iranlọwọ ni mimu awọn ipele suga ẹjẹ iduroṣinṣin duro.

3. Amuaradagba: Pese 4.24 giramu fun 100 giramu, amuaradagba ni arrowroot ṣe alabapin si atunṣe tisọ, iṣẹ ajẹsara, ati iṣelọpọ henensiamu.

4. Ọra: Ni 0.2 giramu fun 100 giramu, akoonu ọra kekere ṣe atilẹyin eto sẹẹli ati iwọntunwọnsi homonu laisi fifi awọn kalori to pọ julọ.

5. Folate (Vitamin B9): Nfun awọn micrograms 338 (85% DV) fun 100 giramu, folate jẹ pataki fun iṣelọpọ DNA, dida sẹẹli ẹjẹ pupa, ati idilọwọ awọn abawọn tube nkankikan nigba oyun.

6. Potasiomu: Ti o ni awọn miligiramu 454 (15% DV) fun 100 giramu, potasiomu ṣe iranlọwọ lati ṣakoso iwọntunwọnsi omi, awọn ifihan agbara nafu, ati awọn ihamọ iṣan.

7. Irin: Pẹlu 2.22 miligiramu (12% DV) fun 100 giramu, irin ṣe atilẹyin gbigbe ọkọ atẹgun ninu ẹjẹ ati ṣe idiwọ ẹjẹ.

8. Fọfọọsi: Ni 98 miligiramu (8% DV) fun 100 giramu, awọn iranlọwọ irawọ owurọ ni ilera egungun, iṣelọpọ agbara, ati atunṣe sẹẹli.

9. Niacin (Vitamin B3): Pese 1.693 miligiramu (11% DV) fun 100 giramu, niacin ṣe iranlọwọ ni yiyi ounjẹ pada si agbara ati mimu ilera awọ ara.

10. Vitamin B6: Pẹlu 0.266 miligiramu (16% DV) fun 100 giramu, Vitamin yii ṣe atilẹyin idagbasoke ọpọlọ, iṣẹ ajẹsara, ati iṣelọpọ hemoglobin.

Ẹri Imọ-jinlẹ ati Awọn Iwadi Ọran lori Arrowroot (Maranta Arundinacea L)

1. Kumalasari et al. (2012): Eyi iwadi ṣe iṣiro awọn ayokuro arrowroot ati rii pe wọn ṣe ifilọlẹ iṣelọpọ IgM ni fitiro nipa lilo awọn splenocytes asin ati awọn ipele omi ara ti o pọ si ti IgG, IgA, ati IgM ni vivo ninu awọn eku, ti n ṣafihan awọn anfani imunostimulatory ti o mu esi ajẹsara pọ si. (Kumalasari, I. D., Harmayani, E., & Raharjo, S. (2012) Ayẹwo ti ipa imunostimulatory ti arrowroot (Maranta arundinacea) awọn ayokuro ni vitro ati ni vivo. Journal of Food Science and Technology, 49 (1), 105-111.)

2. Nurulita et al. (2022): Awọn oniwadi ṣe iwadii arrowroot ti ijẹunjẹ ninu awọn eku pẹlu akàn mammary ti o fa DMBA ati ṣe akiyesi isẹlẹ tumo ti o dinku, ami ami sẹẹli alakan ti o ni opin ALDH1A1, dinku awọn ipele SDF-1, ati idinamọ sẹẹli, ti n ṣe afihan awọn ipa chemopreventive lodi si akàn igbaya. (Nurulita, N.A., Kusmardi, K., Elya, B., & Meiyanto, E. (2022). Chemopreventive ipa ti ijẹun Maranta arundinacea L. lodi si DMBA-induced mammary akàn ni Sprague Dawley eku nipa diwọn ALDH1A1, SDF-1 ati cell proliferation, The article2 Cancer. Integ 15347354221113077.)

3. Rahimi ati Abdollahi (2012): Ninu atunyẹwo ti awọn oogun egboigi fun IBS, root root arrowroot powdered ni a ṣe ayẹwo ni awọn alaisan ti o ni gbuuru-predominant IBS, ti o nfihan gbuuru ti o dinku ati iderun igba pipẹ lati inu irora inu, ti n ṣe afihan awọn anfani fun iṣakoso aami aisan inu ikun. (Rahimi, R., & Abdollahi, M. (2012) Awọn oogun egboigi fun iṣakoso ti iṣọn-ẹjẹ ifun irritable: Atunyẹwo okeerẹ. Iwe Iroyin Agbaye ti Gastroenterology, 18(7), 589-600.)

4. Jaiboonma et al. (2021): Iwadi yii ṣe idanwo awọn ayokuro arrowroot nipa lilo idanwo denaturation amuaradagba in vitro ati pe o rii idinamọ nla ti iredodo, nfihan awọn ohun-ini egboogi-iredodo ti o le ṣe iranlọwọ ni awọn ipo ti o kan wiwu ati irora. (Jaiboonma, P., Treethip, C., & Siriwongrungson, V. (2021). Akojopo ti egboogi-iredodo ini ti Maranta arundinacea lilo amuaradagba denaturation assay. Journal of Pharmaceutical Research International, 33 (47A), 123-128.)

Awọn ibeere Nigbagbogbo Nipa Arrowroot (Maranta Arundinacea L)

1. Kini Arrowroot (Maranta arundinacea L)? Ó jẹ́ ohun ọ̀gbìn ilẹ̀ olóoru tí àwọn rhizomes rẹ̀ ni wọ́n ń lò láti mú ìyẹ̀fun sítashi jáde, tí a níyelórí fún dídájẹ́jẹ́jẹ́ rẹ̀ àti ìlò nínú oúnjẹ àti oogun ìbílẹ̀.

2. Kini awọn anfani ilera akọkọ ti arrowroot? O ṣe atilẹyin tito nkan lẹsẹsẹ, igbelaruge ajesara, le ṣe iranlọwọ ni idena akàn, ati pese awọn ipa-iredodo, ti o da lori profaili ounjẹ rẹ ati awọn agbo ogun bioactive.

3. Bawo ni a ṣe le lo root root? Ti o wọpọ gẹgẹbi oluranlowo ti o nipọn ni sise, ni fifẹ ti ko ni giluteni, tabi bi lulú ninu awọn teas ati awọn afikun fun iderun ounjẹ.

4. Ṣe eyikeyi ẹgbẹ ipa ti arrowroot? Ni gbogbogbo ailewu, ṣugbọn gbigbemi pupọ le fa bloating; awọn ti o ni awọn nkan ti ara korira si awọn sitashi ti o jọra yẹ ki o yago fun.

5. Njẹ arrowroot le ṣe iranlọwọ pẹlu awọn ọran ti ounjẹ? Bẹẹni, okun rẹ ati akoonu sitashi ṣe igbelaruge ilera ikun ati fifun gbuuru, bi a ti rii ninu awọn ẹkọ lori IBS.

6. Njẹ arrowroot jẹ ounjẹ fun oyun? O jẹ ọlọrọ ni folate, eyiti o ṣe atilẹyin idagbasoke ọmọ inu oyun, ti o jẹ ki o jẹ anfani nigbati o wa ninu ounjẹ iwontunwonsi.

7. Awọn ounjẹ wo ni o ṣe pataki ni arrowroot? Awọn bọtini pẹlu awọn carbohydrates, folate, potasiomu, irin, ati awọn vitamin B, idasi si agbara ati ilera gbogbogbo.

8. Ṣe arrowroot ni awọn ohun-ini antioxidant? Bẹẹni, diẹ ninu awọn agbo ogun ni arrowroot ṣe afihan iṣẹ-ṣiṣe antioxidant, ṣe iranlọwọ lati dinku aapọn oxidative.

9. Le arrowroot iranlowo ni àdánù isakoso? Kalori kekere rẹ ati akoonu okun ti o ga le ṣe igbelaruge satiety ati atilẹyin awọn akitiyan ihamọ kalori.

10. Nibo ni arrowroot ti gbin ni igbagbogbo? Ilu abinibi si awọn ẹkun igbona bi South America, o ti gbin ni awọn iwọn otutu ti o gbona fun awọn rhizomes ti n so eso sitashi rẹ.

Ṣe o ni awọn ibeere eyikeyi, awọn didaba, tabi awọn ifunni? Ti o ba jẹ bẹ, jọwọ lero free lati lo apoti asọye ni isalẹ lati pin awọn ero rẹ. A tun gba ọ niyanju lati fi inurere pin alaye yii pẹlu awọn miiran ti o le ni anfani lati inu rẹ. Niwọn bi a ko ti le de ọdọ gbogbo eniyan ni ẹẹkan, a dupẹ lọwọ iranlọwọ rẹ ni titan ọrọ naa. O ṣeun pupọ fun atilẹyin rẹ ati fun pinpin!

AlAIgBA: Nkan yii jẹ fun eto ẹkọ ati awọn idi alaye nikan. Awọn anfani ilera ti a ṣalaye da lori iwadii imọ-jinlẹ ati imọ-ibile. Wọn kii ṣe aropo fun imọran iṣoogun ọjọgbọn, iwadii aisan, tabi itọju. Nigbagbogbo kan si alamọja ilera kan ṣaaju lilo eyikeyi ewebe tabi atunse adayeba fun awọn idi iṣoogun.

Ka tun: Kini idi ti Atunlo ati Atunlo ti Awọn pilasitik jẹ Pataki si Isakoso Egbin